副产加工设备安全操作规程.doc

副产加工设备安全操作规程清洁:1、每天结束生产后应冲洗设备,不得用水冲洗电机、减速器以及操作按钮,并做好电气防护;2、设备的清洁、操作只能由经过培训的操作人员完成;使用操作:1、副产加工设备的投料量不得大于设备的额定生产量;2、打头机操作时要精力集中,要求猪鼻口向上,猪头垂直插在插头针上;身体与设备保持安全距离(不得接触;3、螺旋烫蹄机在投料前应使热水温度达到要求并运行设备,运行后在入口轴端的螺旋池内投料;机内严禁投入其他杂物,以免造成设备损坏;4、打蹄机不得在投入猪蹄后再运行设备,投料要均匀,不得一次性投入过多猪蹄;机内严禁投入其他杂物,以免造成设备损坏;5、不使用设备时请断开电源;在工作中如工具出现故障或异常必须停机并通知维修人员解决,不得带故障运行;安全注意事项:1、为确保人身安全,操作者必须戴防护手套、穿长筒防滑胶靴;2、不得将手指、手或身体的其他任何部位伸入设备内或接近设备运动部件的工作区域内(即使设备处于停止状态;不要用脏、湿手触摸开关和按钮;3、设备运转时,严禁对设备进行任何调整、检修和清理工作;4、由于副产车间水汽较大,应做好通风散热;操作人员应注意防滑防烫。剥皮生产线安全操作规程清洁:1、每天结束生产后应冲洗设备,不得用水冲洗电机、减速器、操作按钮以及剥皮机刹车带,并做好电气防护;2、设备的清洁、操作只能由经过培训的操作人员完成;使用操作:1、生产人员在预拨线上工作时,不得对输送线设备进行调整,以防伤人;2、每天工作前必须在各运动处加润滑油,检查油孔、油路是否畅通;刹车带要保持清洁,防止受潮或油污染,并及时调整松紧状态;3、剥皮机夹皮时,操作人员应注意不得将手放入滚筒缺口的卡皮口内,以免造成安全事故;4、在剥皮过程中视猪皮的厚薄而适当转动手杠,使刀与滚筒的间隙随之变化,从而减少猪皮的带肉量;5、剥皮完毕后,如皮不能自动落下时,必须把皮取下后才能继续剥皮操作;6、不使用设备时请断开电源;在工作中如工具出现故障或异常必须停机并通知维修人员解决,不得带故障运行;安全注意事项:1、为确保人身安全,操作者必须戴防护手套、穿长筒防滑胶靴;2、不得将手指、手或身体的其他任何部位伸入设备内或接近设备运动部件的工作区域内(即使设备处于停止状态;不要用脏、湿手触摸开关和按钮;3、设备运转时,严禁对设备进行任何调整、检修和清理工作。去(铲皮机安全操作规程清洁:1、每天结束生产后应清洗设备,并做好电气防护;2、设备的清洁、操作只能由经过培训的操作人员完成;并特别注意刀片、齿辊的清洗;使用操作:1、生产前应检查设备是否平稳(不允许摇晃、安全防护罩、锁脚是否到位、设备电源线是否完好;2、生产过程中操作人员禁止用手伸入机器内推肉或取肉;如果出现产品堵塞必须立即停机并断电处理;3、任何时候不得将工器具等其他杂物放置在设备任何部位;4、操作人员在操作手动去皮机时应注意手的防护,手不得触及刀片并保持距离并用力均匀;5、不使用设备时请断开电源;在工作中如工具出现故障或异常必须停机并通知维修人员解决,不得带故障运行;安全注意事项:1、为确保人身安全,操作者必须戴防护手套、穿长筒防滑胶靴;2、不得将手指、手或身体的其他任何部位伸入设备内或接近设备运动部件的工作区域内(即使设备处于停止状态;3、设备运转时,严禁对设备进行任何调整、检修和清理工作。第 3 页 共 3 页