食堂员工聘用协议书WORD

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.1王京镇岳岭小学聘用食堂工作人员协议书(临时)甲方:唐县王京镇岳岭小学乙方:甲方根据上级文件及会议要求,因开办学校食堂需要,决定聘用乙方作为学校食堂从业人员,经甲、乙双方平等协商,达成如下协议。一、甲方责任1、制定科学、合理、规范的管理制度。2、对乙方进行必要的食品卫生知识和安全知识的培训和要求。3、根据需要配备必要的餐具、厨具和其它设施设备。4、负责采购当日所需的食品和用品。5、乙方完成规定工作后,按合同给乙方发放工资。二、乙方责任1、必须服从校方管理,自觉遵守食堂的各项管理制度,自行办理健康证,持健康证上岗。2、按时上班,每天早晨 8:00 前到食堂开始工作。负责按预定菜单或管理人员的安排,确保中午 12:00 开饭。3、要特别注重个人卫生,做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。在进行食品的加工操作时,不要随意离开厨房。4、根据就餐人数,合理烹制饭菜数量,既不能造成浪费,又要保证营养补贴的供给到位。5、采购员采购回的物品,需经验收员验收,采购员、验收员签字后交管理人员签字认可,校长签字后入帐。6、配合食堂管理员制定菜谱,做到荤素搭配齐全,营养结构合理。协助管理员做好每天的成本核算,尽可能降低价格,增加品种。.27、爱护公物,严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备,损坏公物照价赔偿。发现问题及时报告食堂管理人员。8、热爱本职工作,不营私舞弊,不得私自将食堂饭菜及其他物品带出食堂,一经发现按价赔偿并坚决予以辞退。情节严重的移交公安机关处理。9、完成学校交给的其他工作,如:来宾来客用餐和学校组织的教师用餐等。10、 乙 方 保 证 食 堂 卫 生 。 用 于 原 料 、 半 成 品 、 成 品 的 刀 、 墩 、 板 、 桶 、 盆 、 筐 、抹 布 以 及 其 他 工 具 、 容 器 必 须 标 志 明 显 , 做 到 分 开 使 用 , 定 位 存 放 , 用 后 洗 净 消 毒 ,保 持 清 洁 。 厨 房 设 置 和 设 施 做 到 “二 分 开 、 一 方 便 ”, 即 生 熟 分 开 、 副 食 品 与 调 味 品 分开 储 藏 , 乙 方 流 水 操 作 要 比 较 方 便 。 保 持 内 外 环 境 整 洁 , 采 取 有 效 措 施 , 消 除 老 鼠 、蟑 螂 、 苍 蝇 和 其 他 有 害 昆 虫 及 其 孳 生 条 件 。 餐 厅 内 每 天 定 时 清 洗 打 扫 , 确 保 通 风 透 光 ,空 气 新 鲜 无 异 味 。 餐 饮 具 使 用 前 必 须 洗 净 、 消 毒 , 符 合 国 家 有 关 卫 生 标 准 , 禁 止 重 复使 用 一 次 性 使 用 的 餐 饮 具 。11、 乙 方 必 须 采 用 新 鲜 洁 净 的 原 料 制 作 食 品 , 加 工 食 品 必 须 做 到 熟 透 , 熟 制 品 应当 与 食 品 原 料 或 半 成 品 分 开 存 放 , 半 成 品 应 当 与 食 品 原 料 分 开 存 放 , 防 止 交 叉 污 染 。食 品 不 得 接 触 有 毒 物 、 不 洁 物 。 严 禁 向 学 生 提 供 污 染 、 腐 败 变 质 、 超 过 保 质 期 和 可 能影 响 师 生 健 康 的 食 物 。 食 品 要 24 小 时 留 样 , 以 便 查 验 。 食 堂 要 按 周 制 定 食 谱 、 菜 谱 ,力 求 做 到 营 养 搭 配 合 理 , 饭 菜 品 种 齐 全 , 确 保 饭 菜 质 优 价 宜 , 味 道 鲜 美 可 口 。12、 甲 方 应 建 立 严 格 的 安 全 保 卫 措 施 , 严 禁 非 食 堂 工 作 人 员 随 意 进 入 学 校 食 堂 的食 品 加 工 操 作 间 及 食 品 原 料 存 放 间 , 防 止 投 毒 事 件 的 发 生 , 确 保 学 生 用 餐 的 卫 生 与 安全 。 建 立 食 物 中 毒 或 者 其 他 食 源 性 疾 患 等 突 发 事 件 的 应 急 处 理 机 制 , 一 旦 发 生 食 物 中毒 事 故 , 立 即 采 取 措 施 。三、乙方报酬1、第一个月为试用期。第二个月后乙方按规定完成工作的,工资标准按教育局相关规定执行,月工资/20 天=日工资,月底按工作天数进行结算。若乙方因特殊原因需要辞职,需提前一周告之校方,按天数计算工资。擅自离岗及被学校解聘的,校方将不发放当日工资。.3四、解聘情况出现以下情况,甲方有权随时解聘乙方,并通过合法途径追究相关人员责任:1、试用期间,存在能力较差、不能胜任工作职责的。2、工作过程中,存在个人卫生不良、食堂卫生不达标的。3、烹制饭菜口味特别不适,学生、家长、教师反映强烈的。4、不按时上班,影响就餐人员按时用餐。5、不服从学校食堂管理人员安排的。6、月旷工次数超过 3 天的。7、语言、行为有损学校形象,造成较大负面影响的。8、如工作不负责任,完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误,因个人原因造成的安全责任事故由其本人负责,学校将追究相关人员责任后终止合同。五、其它事谊食堂人员实行聘任制,合同每学期签订一次。工资实行按岗按月计算。食堂聘用人员与学校之间为劳务承包方式,不产生劳动关系。不享受医疗、劳动保险、养老保险等福利待遇,生病药费自理,因病、因事不能到岗必须向管理人员请假。对学校管理如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,可在前一周内提出辞呈申请。合同期满后,学校视其本人职业道德、工作能力、工作态度及上级相关安排等情况综合考虑,确定是否继续聘用。六、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。合同有效期限:二 0 一二年 月 日至二 0 一二年 月 日。甲方签字(盖章): 乙方签字(盖手印):签订日期:
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