幼儿园参观面包房教案教案.doc

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幼儿园参观面包房教案教案活动目标:1能按照计划进行参观,丰富对面包房的感知经验。2体验社会实践活动的乐趣。3能在活动中相互提醒,遵守公共场所的行为规则。活动准备:1.提前制定参观计划,包括:路上的安全注意事项2.个别幼儿利用回家时先去查看路径等情况。3.教师与面包房的工作人员联系,请面包师介绍面包种类、讲解蛋糕制作要点4.幼儿穿好外衣,避免着凉。活动过程:1交流参观计划,明确去面包房的参观内容,做好心理准备。参观前,各组交流计划。教师提问:“我们去面包房都要注意看什么?”引导幼儿关注:面包房里都有什么东西? 蛋糕师怎么做蛋糕!蛋糕都有什么样的?2参观之初时的行为提示。面对装潢华丽的面包房,教师提问:“面包房里还有客人,我们应该怎样做?”引导幼儿知道:轻声说话,不影响他人。面对各种蛋糕,教师提问:“蛋糕真香呀!我们要注意什么呢?”鼓励幼儿讲卫生,不用手摸蛋糕。面对多名幼儿同时围观一种蛋糕时,教师提问:“怎么样看才能都看清楚又不出危险呢?”鼓励、引导幼儿互相谦让,顺序观看。3参观之中的细节观察,并以图画的形式进行记录。教师提问:“小朋友,快看一看面包房里都有什么?快点记下来吧。想想我们班的面包房应该有什么?”鼓励幼儿发现面包房必备的洗手池、冰箱、操作台、工作服、海豹、宣传单等。引导幼儿观察面包师制作蛋糕,并关注卫生程序。“柜子里的东西是怎么摆放的?为什么这样摆?”引导幼儿发现柜子中不同物品的分类摆放,体会其中的方便、整齐等功效。2 / 2
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