暑期社会实践个人总结1500字

暑期社会实践个人总结1500 字 一.企业介绍： 企业使命：为员工幸福，为基业长青，为人生辉煌，为民族强 盛而创业、兴业! 企业哲学：正人企业正德为人，尊诚信与和美;企成大业， 唯梦想和行动。 核心价值观：以人为本、务实创新、和谐有效、奉献感恩 企业愿景：以酒店投资、经营为主体方向，走品牌发展路线， 推动企业稳步成长，在市场竞争中做强、壮大;员工优秀、幸福，企 业效益优良、和谐发展! 二、实习岗位与内容： 实习部门：前台 实习目的：掌握了一些酒店行业方面的知识，拓展了个人的知 识面，增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。 三、实习内容 前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出 服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里 开始的。酒店的前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作。 我作为一个实习生，我一般都上早班，然后都是跟着专业的工作人 员。早班的主要工作：换工作服，签到了解住宿情况及重要事 项交接班( 了解房态、清点帐目及出售的商品，仔细阅读交班本) 接待宾客( 办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的 服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间)配 合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有 足够押金，帮助客人办理续房手续接待宾客(以退房为主)工 作午餐检查、更新房态，确保房态准确，接待宾客(重点催收房 费)做交接班准备。与 传统的酒店不一样，城市便捷酒店前台除了这些基本的工作外 还需要懂得如何销售。一个企业的最终目的是盈利。而盈利的手段 就是吸引更多的顾客，为了吸引顾客酒店就会为顾客办理会员卡， 会员比一般客户的得到的优惠更多。工作人员每个月的销售额跟收 入也是有一定的关系的。城市便捷的前台员工不仅要懂得这样还要 懂得二次售房，在不低于底价的时候又能留住客人。 三、实习心得总结： 1、服务行业之潜规则 (1). “客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言，在这里 被发挥到了极致。 酒店为了达到一定的财务目标，不但要客人的物质需求得到满 足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者，往往对客 人的要求，只要在不触犯法律和违背道德的前提下，都会最大化满 足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界!所以从入 职培训就会为员工灌输：“客人永远不会错, 错的只会是我们”， “只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。(2)服从上级安排与决策：从决策的角度来说“领导不可能永远 是对的”。身为上司经理，哪怕能力再强，经验再丰富，信息量再 多，也难免会犯决策性错误，大不了是犯错的概率比普通人少一些 而已。不过，这句话是针对执行而言的。 2、人际关系处理 沟通是一个双向的行为。从你进入一个集体开始，每一个眼神 和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关 系的关键。 (1)与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方，所以相对的 “等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面：第一是 低调，上司的实际操作是没一点问题的，所以在与上司聊到有关理 论的东西时，要做的就是听，不要提出异议甚至打断。让你的上司 得到最大的满足。第二是谦虚。对于一个新的工作，只要没有亲自 做过，肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。从心理上说，人 是渴望得到教别人的这种满足的。而这也是你的上司的职责。所以 不要怕别人不告诉你，不要怕大学生问这种问题丢人。(2)与同事的 沟通。在我实习的前台部门，大家就象一家人，关系很和谐。记得 很清楚第一天上班，前台部经理亲自指导培训 我。对我很有耐心，脸上始终洋溢着甜美的微笑，使我开始有 些胆怯的心很快得到了缓解。值班的同事也都很有耐心地解答我的 疑惑问题。于是我懂得了服务行业的员工的外在表情以及亲和的气 质是至关重要的，不仅仅是对客人，还有同事之间!在工作和生活中充分表达自己的幽默感，这样会让同伴们很自然的接受你。 (3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题，或者是心态。想想 自己在消费时的一些行为，可能就会宽容的接受客人的行为了。自 己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另 外就是一个语言问题，相信每个人都会重视，最主要的是克服恐惧 心理，只有不敢到敢，才能做到不会到会的旨的飞跃。 3、酒店文化。“名牌的一半是文化” 酒店文化是酒店无形价 值的体现，只有将这种无形资产转化到具体实践的过程中，才能使 酒店的凝聚力和向心力不断加强，成为酒店共同价值观的核心。才 能更好的完成酒店的目标。惠宾的企业文化从其名称就能找出些许： “惠顾大众，宾至如归”。正如前面提到的例子，强调服务大众消 费者。酒店要提高竞争力，各个要素(环境、服务、硬件设施等)之间 是相互联系、相互依存的，很难单独形成一种竞争优势，它必须在 酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合，并与酒店文化融为 一体，只有这样，才能形成酒店独特的核心竞争力。 一个酒店要有自己的特色，必须要有自己独具特色的酒店文化 和精神底蕴，因为，健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不 可或缺的关键因素。每个企业注重的企业文化都不一样，而这些我 们在学校是学不到的! 四.结束语 为期一月的实习终于告一段落了，离开让我有些须的不舍，也 许从那一刻开始，已经标志着我真正的成熟了。我确实应该认真思考自己的未来了。