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,消防安全 食品安全主题班会,.,一、消防安全,2018/7/4,.,2,.,让我们看一组图片你想到了什么？,2018/7/4,.,3,.,2018/7/4,.,5,.,2018/7/4,.,6,.,2018/7/4,.,7,.,2018/7/4,.,8,.,2018/7/4,.,9,.,2018/7/4,.,10,.,2018/7/4,.,11,.,2018/7/4,.,12,.,水火无情，当你被困在火场内生命受到威胁时，在等待消防员救助的时间里，如果你能够利用地形和身边的物体采取积极有效的自救措施，就可以让自己命运由“被动”转化为“主动”，为生命赢得更多的“生机”。火场逃生不能寄希望于“急中生智”，只有靠平时对消防常识的学习、掌握和储备，危难关头才能应对自如，从容逃离险境。,2018/7/4,.,13,.,消防知识知多少,全国消防日是？,11月9日,2018/7/4,.,14,.,从消防演习中,你了解到了什么?,2018/7/4,.,15,.,.火灾最大的隐患是什么？,答：思想上的麻痹和知识的贫乏。,.家庭火灾的主要原因有哪几点？（说出两点即可）,答:用火不慎;用火设备不良;液化石油使用不当;以及家用电器安装和使用不当。,2018/7/4,.,16,.,.临危逃生的3个基本原则是什么？,答：保持镇静；学会自救;保护自己和不断向外界发出求救信号。,列举四种报警电话名称，并说出号码。,答：火警119；报警110；急救120；交通122。,2018/7/4,.,17,.,.夏天使用蚊香会起火吗？ 应把点燃的蚊香放哪里比较安全？,答：使用得当就不会.点燃的蚊香应放在支架上，支架可放在水泥地，金属盘上。切不可放在纸箱、木板等可燃物上。要放在远离窗帘，蚊帐，衣服等可燃物的地面上。,2018/7/4,.,18,消防自救,.,2018/7/4,.,20,.,2018/7/4,.,21,.,2018/7/4,.,22,.,2018/7/4,.,23,.,2018/7/4,.,24,.,2018/7/4,.,25,.,2018/7/4,.,26,.,2018/7/4,.,27,.,2018/7/4,.,28,.,2018/7/4,.,29,.,2018/7/4,.,30,.,2018/7/4,.,31,.,2018/7/4,.,32,.,发生火灾怎么办？ 同学们，快快来，我们都来讲安全。 不玩电器不玩火，把住预防这一关。 火灾一旦已发生，不要惊恐和慌乱， 听从指挥快速跑，乘坐电梯不安全。 浓烟围困呼吸难，要把身体贴地面， 弄湿毛巾捂口鼻，离开火场去求援， 快快拨打“119”，消防队来保平安。,2018/7/4,.,33,.,学以致用,根据家庭实际，假如发生火灾，你该怎么办？请设计一个逃生自救的方案。,2018/7/4,.,34,.,二、食品安全,2018/7/4,.,35,.,让我们先看看一些图片,我们吃的东西安全吗？,俗话说：民以食为天，食以安为先,2018/7/4,.,36,.,这是鸡还是怪物？,答：这是长了很多腿和翅膀的鸡。,2018/7/4,.,37,.,答：这是馒头，但染了颜色。有害身体健康。,这是我们吃的馒头吗？,2018/7/4,.,38,.,这个宝宝怎么啦？,答：宝宝喝了含有三聚氰（qng）胺(n)的奶粉生病了,我们每天吃的各式食品都有可能存在有毒有害的物质。所以，我们要时刻注意食品安全。,2018/7/4,.,39,.,全球十大垃圾食品 你知道吗,2018/7/4,.,40,.,十大垃圾食品分别指,一、油炸类食品 二、腌yn制类食品 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）五、汽水可乐类食品六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）八、话梅蜜饯（jin）类食品（果脯p）九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）十、烧烤类食品,2018/7/4,.,41,.,危害：导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。,第一：油炸食品,2018/7/4,.,42,.,危害导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。,第二：腌制类食品,2018/7/4,.,43,.,危害：含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。,第三：加工类肉食品,2018/7/4,.,44,.,危害：食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。,第四：饼干类食品,2018/7/4,.,45,.,危害：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。,第五：汽水可乐类食品,2018/7/4,.,46,.,危害：盐分过高；热量过高，营养价值极低。,第六：方便类食品,2018/7/4,.,47,.,危害：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低,第七：罐头类食品,2018/7/4,.,48,.,危害：含致癌物质：亚硝（xio）酸盐，含防腐剂。,第八：话梅蜜饯类食品,2018/7/4,.,49,.,危害：含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。,第九：冷冻甜品类食品,2018/7/4,.,50,.,含大量致癌物质，导致蛋白质碳化 变性。,第十：烧烤类食品,2018/7/4,.,51,.,看案例，答问题,案例一， 2010年4月2日，浙江平湖的张女士在肯德基餐厅购买了一个新奥尔良烤鸡腿堡，打包回家吃。没想到刚咬了一口，突然发现一根翘起并是肉色有头的东西，经确认是蛔虫。 案例二，2011年315特别行动中，央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。,2018/7/4,.,52,.,案例三，2008年9月14日，普洱市技工学校发生了一起食用凉拌皮蛋而导致的细菌性食物中毒。共有25名学生发病，中毒学生均食用过校外小摊贩处加工销售的凉拌皮蛋，中毒学生经医院及时救治，治疗痊愈，无一人死亡。,2018/7/4,.,53,.,请选择正确答案,1、浙江张女士在肯德基购买的新奥尔良烤鸡腿堡里吃到了什么？（ ）A、蚂蚁 B、蝗虫 C、蟑螂 D、蛔虫,2、（ ）可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本，但长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。A、肥肉精 B、味精 C、瘦肉精 D、猪肉精,D,C,2018/7/4,.,54,.,3、下列食用（ ）可能导致食物中毒？ A、煮熟的白菜 B、凉拌皮蛋 C、西红柿蛋汤 D、凉拌黄瓜,课外提问,下面哪个是绿色食品标志（ ）。 A、 B、 C、 D、,B,C,2018/7/4,.,55,.,2018/7/4,.,56,.,养成良好的卫生习惯,俗话说：病从口入,2018/7/4,.,57,.,注意饮食卫生习惯,8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。,1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；,2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；,3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；,4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；,5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；,6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；,7、不吃无卫生保障的街头食品；,2018/7/4,.,58,.,合理营养 平衡膳食即指食物含有人体所需要的一定质量的营养素，各营养素比例适宜，膳食营养供给量达到标准，使物质代谢和能量代谢保持平衡的膳食。保证每日三餐，按时进餐。不挑食，不偏食，不暴饮暴食。每餐动植物性食品合理搭配，饮食多样化。早、中、晚三餐比例为3：4：3。,2018/7/4,.,59,.,油脂 4%,奶豆类12%,肉蛋类20%,果蔬类31%,粮食 33%,2018/7/4,.,60,.,2018/7/4,.,61,
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