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脑梗塞患者的饮食指导,5B王楠2011-10-17,课前测试,1、下面那些是含钾比较高的食物（）A桃B橙C香蕉2、脑梗患者的主食中，能以面食为主吗？（）A.能B.不能3、脑梗患者在烹调食物时可以多用食醋吗？（）A.能B.不能4、脑梗患者要常饮水以稀释血液，防止血栓形成，何时喝效果好呢？（）A.清晨B.晚间C.下午5、脑梗患者可以饮用全脂奶或者奶粉么？（）A.可以B.不可以,怎么吃,吃什么,？,？,饮食原则,食物多样谷类为主,脑梗塞患者的饮食注意事项,(1)限制脂肪摄入量,脑梗塞患者的饮食注意事项,(2)控制总热量。,脑梗塞患者的饮食注意事项,(3)适量增加蛋白质。,脑梗塞患者的饮食注意事项,(4)限制甜食,脑梗塞患者的饮食注意事项,(5)每日食盐5克,脑梗塞患者的饮食注意事项,(6)注意烹调用料。,脑梗塞患者的饮食注意事项,(7)常喝水,脑梗塞饮食禁忌：,1、忌高脂肪、高热量食物,脑梗塞饮食禁忌：,2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品,脑梗塞饮食禁忌：,3、忌生、冷、辛辣刺激性食物4、忌嗜烟、酗酒,课后测试,1、下面那些是含钾比较高的食物：（）A桃B橙C香蕉2、脑梗患者的主食中，能以面食为主吗？（）A.能B.不能3、脑梗患者在烹调食物时可以多用食醋吗？（）A.能B.不能4、脑梗患者要常饮水以稀释血液，防止血栓形成，何时喝效果好呢？（）A.清晨B.晚间C.下午5、脑梗患者可以饮用全脂奶或者奶粉么？（）A.可以B.不可以,谢谢大家！,
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