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第三节汽化和液化导学案学习目标1.了解什么是汽化和液化，理解液化是汽化的逆过程；知道汽化吸热和液化放热；2.通过实验探究水的沸腾，了解沸腾现象；了解液体沸腾时的温度特点； 3.通过实验探究知道影响蒸发快慢的因素；了解蒸发的作用；4.能解释生活和自然界中的一些现象；学习重点：沸腾时温度的变化规律。课前预习：1、清晨看见草地上的露。露的形成属于物态变化中的（ ）A熔化 B凝固 C液化 D汽化2、从冰箱内取出的冰棍周围会弥漫“白气”；水烧开后水壶嘴会喷出“白气”，下列分析正确的是（ ） A冰棍周围的“白气”是冰熔化成的小水珠 B这两种情况的“白气”都是水蒸气 C壶嘴喷出的“白气”是壶嘴喷出的水蒸气液化成的小水珠 D这两种情况的“白气”都是空气中原来的水蒸气液化成的小水珠3.如图所示为锡熔化或凝固的图象,根据图象可知(1)锡的熔点是_。(2)AB段图象表示的是_，BC段表示的是_过程，这段过程中_保持不变，但必须从外界_。CD段表示的是_，DE段表示的是_，EF段表的是_，锡必须向外_，FG表示的是_过程。(3)锡熔化过程经过_分钟，在36分钟的时间内锡所处的状态为_，912分钟内锡处于_过程，锡在36分钟内与911分钟内的不同点在于_。自学探究：阅读课本想想做做，注意观察实验现象并完成下列问题1.开始时，塑料袋中滴入的是_态的酒精，将其放入热水后，袋子有何变化？袋中酒精变成了_态。这种 物质从_态变为_态的过程叫做汽化2.将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？袋中又出现了_态的酒精。这种 物质从_态变为_态的过程叫做液化实验探究：观察水的沸腾（学生分组实验）a 沸腾发生在液体的表面吗？内部发生吗？猜想：_。b沸腾发生得缓慢还是剧烈？猜想：_。c沸腾需要吸热吗？猜想：_。d沸腾能否在任何温度下自发进行？猜想：_。2设计实验方案（1）实验目的：_。（2）实验器材：_。（3）实验步骤、实验装置图（如右图）以及注意点：用石棉网加热；用酒精灯外焰加热；烧杯中倒小半杯温水即可； 温度计的玻璃泡要完全浸没在水中，不能碰到杯底杯壁；杯口盖一张纸以减少热量散失。（4）实验需要记录的数据：时间/min00.511.522.533.544.55温度/0C90（5）实验观察的现象：水中气泡在沸腾前，数目_（多/少），上升过程中体积变_ （大/小）；沸腾时，数目_（多/少），上升过程中体积变_（大/小）。水的声音 在沸腾前较_（大/小），沸腾时较_（大/小）。（6）停止加热，水_（能/不能）继续沸腾。（7）作出对应的温度时间图像即T-t图（见右图）作完图提问：沸腾前，对水加热，水的温度_（不断上升/保持不变/不断下降）；沸腾时，继续对水加热，水的温度_（不断上升/保持不变/不断下降）。沸腾_(需/不需要)吸热。小结：沸腾1.沸腾是液态_和_同时发生的_(缓慢/剧烈)汽化现象；2.沸腾需要继续_热，但是温度_；3.沸腾_（能/不能）在任何温度下进行，需要达到_才能进行。物理学中把_温度叫沸点，不同液体的沸点一般_(相同/不同)。液体的沸点与_有关。气压越高。沸点越_。4.液体沸腾必须满足：液体的温度必须达到_；液体需要继续_热。交流讨论：观察蒸发现象（1）在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背上涂酒精处有何感觉？说明什么问题？答：酒精由 _态变为_态,涂酒精处感觉_。说明：1、酒精发生了_现象； 2、酒精蒸发需要_。（2）将一支液体温度计插入烧杯内的酒精中，测量出酒精的温度，并停留一会儿，示数_（是/否）变化；再把温度计从酒精中拿出，观察温度计的示数有什么变化？_。说明:1、酒精内部_（有/没有）发生蒸发现象；2、蒸发_（有/没有）致冷作用。总结：蒸发只在_发生的汽化现象，发生得_(缓慢/急剧)，需要_热，有致冷作用，在_温度下都能发生。思考：天气睛朗时，洗过的衣服很快就干了，阴天洗过的衣服就不容易干了，说明蒸发是有快慢的，那么影响蒸发快慢的因素有哪些呢？影响蒸发快慢的三个因素： _，_，_ _。小结：沸腾和蒸发是汽化的两种形式,他们有什么异同？蒸发沸腾相同点都是汽化现象，都吸热不同点发生部位剧烈程度温度条件交流讨论：液化：从热水中取出袋子后过一段时间后酒精又从气体变为液体的原因是温度_。在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积缩小，便于储存和运输，例如液化石油气就是在常温下压缩体积使其液化的。阅读课文，使气体液化的方法_ _、_ _。小结：1. 汽化：物质从液态变为气态叫 ；汽化有两种不同的方式： 和 ，这两种方式都要 热。 2.蒸发是液体在 下都能发生的，并且只在液体 （表面、内部）发生的较 （激烈、缓慢）的汽化现象。 液体蒸发 热，有 作用。影响蒸发快慢的因素： ， ， 。3沸腾是在 温度下，在液体 和 同时进行的剧烈的汽化现象。水沸腾时现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的 不变。液体沸腾的条件： ， 4、液化：物质从 变成 的现象。液化 热。 液化的方法： ， 。课后练习：一、单选题： 1、下面关于蒸发的叙述中, 正确的是 （ ） A. 蒸发时必须从外界吸收热量 B. 蒸发现象在-20时也能发生 C. 蒸发是在液面和内部同时发生的汽化现象 D. 蒸发时向外界放热 2、在下列现象中属于蒸发现象的是（ ）A樟脑球放久了会变小B水结冰C冬天烧开水时壶嘴冒出的“白气”D夏天，晾在绳上的湿衣服，过一段时间会干3、冰变成水是物态变化中的_现象, 在这个过程中要_热量. A. 液化 B. 熔化 C. 汽化 D. 吸收 4、关于晶体的熔化过程，下列说法正确的是（ ）A要不断吸热，温度不断升高B要不断吸热，温度保持不变C要不断放热，温度不断降低D要不断放热，温度保持不变5、下列各例中属于物质液化现象的是（ ）A.卫生球日久天长逐渐变小或消失B.在草、荷叶上出现露水C.糖放入水中变成糖水D.海波加热到48变成液态的海波6、在室内, 将一支温度计从酒精中抽出, 它的示数将（ ） A. 一直升高 B. 一直降低 C. 先升高后降低 D. 先降低后升高 7、给盛在开口容器中的温度是15的水加热到30, 则容器中水的质量将_, 这是由于_的缘故. A. 减小 B. 水蒸发 C. 不变 D. 增多 8、关于液体蒸发快慢的因果关系，下列哪句话是错误的（ ）A液体温度越高，蒸发越快B液体表面积越大，蒸发越快C液体表面上方空气流动越快，蒸发越快D以上论述都不太正确9、下列事例中属于防止蒸发吸热产生危害的是（ ）A没有汗腺的狗，酷暑时伸长舌头来散热B夏天下暴雨，衣服淋湿后要换干衣服C病人发烧时常用冷湿毛巾敷头部D夏天，在教室地上洒些水10、夏天，自来水管的外壁上常有水珠，这是因为（ ）A夏天气温较高，蒸发较快，在管壁形成水珠B夏天空气中水蒸气较多，遇到较冷的自来水管就凝结成水珠C夏天要大量用水，水压很高，有少量水分从管壁有微孔渗出D夏天气压较低，管内外的压强差增大，少量水分从管壁的微孔渗出二、填空题： 11、降低温度可以使气体液化另外，在常温下可以使气体液化的方法是_12、烧瓶中的水沸腾后，停止加热，沸腾现象消失，温度降低当对烧瓶抽气时，瓶中的水又沸腾起来了，如图所法，这表明：气压减小时，水的沸点_(填“升高”或“降低”)13、夏天扇扇子是为了加快空气流动，使皮肤表面汗液_14、 蒸发是液体在_温度下都能发生的，并且只在_发生的汽化现象15、 我国居民使用的液化石油气，是在_下用_的方法，把石油气液化装在钢罐里的16、液化石油气，就是在普通温度下用_的方法，把石油气液化装在钢罐里的17、图所示是做_实验的装置图，若烧杯中的水已烧开，酒精灯仍在继续加热，则温度计的示数将_(填“上升”“不变”或“下降”)18、液化是_的相反过程，通常是气态的物质要很低的温度才能液化，如果采用_的方法可使它在较高的温度下液化 19、 烧饭时，掀开锅盖会有水珠从锅盖内壁上滴下来，这些水珠是锅里的水_形成的水蒸气经_后形成的20、把烧红的铁棒放入水中时会看到水面出现“白气”，在这过程中，先是水发生_，后是水蒸汽发生_21、汽化是指物质从_变成_，与其相反的过程叫_三、实验探究题： 22、如图所示装置中，A为盛水的烧瓶，B容器中装有适量的水C为温度计，玻璃管由A容器通入B容器的冷水中，对烧瓶A加热并使其中的水沸腾，隔一段时间会看到：B容器中的水面会逐渐_，温度计C的示数_这个过程中，A容器中的水沸腾时产生大量_，通过玻璃管送入B容器的水中，发生_现象，同时放出_，使B中的水量增加，温度升高 四、简答论证题： 23、 人们常常将很烫的开水在两个杯子之间倒来倒去，过一会儿开水就能饮用了，这是什么道理？课后练习参考答案 1、B 2、D 3、B;D 4、B 5、B 6、D 7、A;B 8、D 9、B 10、B 11、压缩气体体积 12、略 13、蒸发 14、任何,液体表面 15、普通温度,压缩体积 16、压缩体积 17、略 18、汽化,压缩体积 19、汽化,液化 20、汽化,液化 21、液态,气态,液化 22、上升,升高,水蒸气,液化,热 23、倒来倒去，加快了水的蒸发速度，而蒸发要吸收热量，蒸发快，吸热也快，故水就凉得快一些了
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