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1,第四课恪守职业道德,我爱岗，我敬业,2,导入新课,阅读文花枝和“范跑跑”的有关材料，观看”范跑跑之歌“，思考回答问题。,在生命受到威胁的时刻，文花枝为什么要将生的希望留给游客？,人们给范美忠冠以“范跑跑”之名，并谱写出了“范跑跑之歌”原因何在？,先救游客！,探究活动一：,职业道德-职业的灵魂,3,找找并说说我们身边的职业道德,研习新课,饮食行业职业道德规范热情和蔼，说话和气;刻苦学习业务,提高服务质量;接受顾客监督，服务周到;仪容整洁，举止文雅;,职业道德，职业活动中应遵循的具有职业特征的道德要求和行为准则。它具有行业性、时代性、历史继承性、稳定性和规范性等特点。,4,探究活动二：,观点一：职业道德是大道理，我是小人物，因此职业道德对我没用。,对于职业道德，人们存在不同的看法,观点二：职业道德是一纸空文，社会上很多违背职业道德的人生意很火，所以谁遵守谁吃亏。,观点三：违背职业道德而获得的利益只是短暂的，遵守职业道德而获得的利益才是长期的、永久的。,对于职业道德的看法还有哪些？你如何看待上述观点？,职业道德是职业人的责任和义务，是职业成功的保证。,5,情景模拟：护士的故事,启发一：职业道德规范从业人员行为启发二：职业道德提升产品和服务质量启发三：职业道德促进行业健康发展、社会和谐,职业道德的作用有哪些？,探究活动三：,6,探究活动四：,朗读材料“天堂和地狱比邻”，对比教材P42活动框小李的想法、做法，结合教材P42的点评，讨论问题。,你赞同洛克菲勒的“天堂”和“地狱”之说吗？为什么？小李的想法和做法会导致什么后果？,爱岗敬业职业道德的基础,7,探究活动五：,1.认真阅读材料：“工作的乐趣”、“天使情怀”、“地铁的区别”，理解乐业、勤业、精业的内涵。2.前后四个同学一组，结合自己所学专业，填写教材第45页表格，然后相互交流。,8,探究活动六：,敬业程度测试,你敬业吗？还需要做哪些方面的改进？,明确不足，加强修炼，增强敬业的意识,9,课堂小结,我爱岗，我敬业,道德要求行为规范行业时代继承稳定规范,加强修养，增强爱岗敬业意识。,职业道德职业的灵魂,爱岗敬业职业道德的基础,10,课堂练习,一、单项选择1.敬业是一种对待职业应有的态度，核心要求是（）。A.完成领导交给的任务B.对待工作勤奋努力，精益求精，尽职尽责C.努力工作，挣钱养家D.认真工作，以得到领导的好评,二、多项选择1.下列行为中，违背职业道德的有（）。A.服务中以貌取人B.单位会计做假账C.产品以次充好，以假充真D.以权谋私，收受贿赂,B,ABCD,11,三、案例分析“佛跳墙是什么菜？怎么那么贵？”客人指着菜谱问道。“好的东西都放在瓦罐里煲，很鲜的。”服务员小李总算比较含糊地回答了问题。“那海鲜佛跳墙与迷你佛跳墙有什么区别？”客人要有所选择。小李更不知道了客人不悦地对服务员说：“算了，算了，你讲不清楚，我们也怕白花冤枉钱，我就到别的餐馆吃了。”问题：客人为什么会很不高兴，服务员小李身上存在什么问题？从中你得到什么样的启发？,12,四、表演与讨论,1.观看小品表演：如此实习。2.小组讨论并交流：对照爱岗敬业的职业道德规范，同学甲的行为有哪些不当之处？应该如何改进？3.每组推荐两名代表上台演示爱岗敬业职业道德规范。,13,布置作业,一、辨析学习指导P21第3题。二、案例分析学习指导P24第3题。,
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