2019年高中生物 课时作业8 苏教版版选修1 .doc

2019年高中生物 课时作业8 苏教版版选修1一、选择题1(xx榆林高二检测)下列关于凝胶色谱法的原理及操作不正确的是()A是利用凝胶把分子大小不同的物质分离开的一种方法B在洗脱过程中，大分子不能进入凝胶内部而最先流出，而小分子可以进入凝胶内部而流速缓慢，最后流出C凝胶内部有很微细的多孔网状结构，其空隙大小与被分离的物质分子的大小无相应关系D一般情况下，凝胶对要分离的物质没有吸附作用，因此所有要分离的物质都应该被洗脱出来【解析】本题考查凝胶色谱法分离蛋白质的原理。凝胶色谱法是根据相对分子质量大小分离蛋白质的有效方法。凝胶是由多糖类化合物构成的，其内部有很微细的多孔网状结构，相对分子质量较小的蛋白质可以进入凝胶内部，路程较长，移动速度较慢；而相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部，路程较短，移动速度较快，因此在洗脱过程中先分离出来。不同的凝胶，其立体网状结构不同，孔隙大小不同，因此可分离的分子大小也不同。凝胶一般对分离的物质无吸附作用，所以要分离的物质都应该被洗脱出来，这是凝胶色谱法与一般层析法的不同。【答案】C2凝胶色谱法分离蛋白质的原理依据是()A根据蛋白质分子与凝胶的亲和力的大小B根据蛋白质相对分子质量的大小C根据蛋白质所带电荷的多少D根据蛋白质溶解度的大小【解析】凝胶色谱法所用的凝胶实际上是一些微小多孔的球体，在小球内部有许多贯穿的通道，相对分子质量小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程较长，移动速度较慢；相对分子质量较大的蛋白质只能在凝胶外部移动，路程较短，移动速度较快。相对分子质量不同的蛋白质分子因此得以分离。【答案】B3在利用电泳法分离蛋白质时，一定要加人缓冲溶液，其作用主要是()A使酶的活性最高B使蛋白质的活性最高C维持蛋白质所带的电荷D使蛋白质带上电荷【解析】蛋白质具有两性，在一定pH下，蛋白质分子的某些基团会带上正电荷或负电荷。在电场的作用下，这些带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动。电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及分子本身的大小、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离。因此，加缓冲溶液的目的是维持蛋白质所带的电荷不发生改变而不是使蛋白质带上电荷。【答案】C4(xx扬州高二期末)在血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳图谱中，最宽的色带是()A1球蛋白B清蛋白C球蛋白D球蛋白【解析】色带的数目即蛋白质的种类，而色带的宽度则代表了该蛋白质的含量，这种情况可以借鉴叶绿体中色素提取和分离时，色素带的宽窄来理解。【答案】B5有关凝胶色谱法和电泳法的说法正确的是()A它们都是分离蛋白质的重要方法B它们的原理相同C使用凝胶色谱法需要使用缓冲溶液而电泳不需要D以上说法都正确【解析】不同蛋白质的分子量不同，因此凝胶色谱法可以根据相对分子质量的大小分离蛋白质；电泳法中带电分子的迁移速度不仅与分子大小有关，也与分子所带的电荷有关，所以A正确，B错误；这两种方法都用到缓冲溶液，以调节溶液的酸碱度，所以C错误。【答案】A6已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其相对分子质量大小、电荷的性质和数量情况如图所示，下列有关蛋白质分离的叙述正确的是()A分子甲与分子乙所带电荷性质不同B若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最慢C若将样品以2 000r/min的速度离心10 min，分子丁存在于沉淀中，则分子甲也一定存在于沉淀中D将样品装入透析袋中透析12 h，若分子丙保留在袋内，则分子乙也一定保留在袋内【解析】凝胶色谱法是依据相对分子质量的大小分离蛋白质，相对分子质量较大的蛋白质在凝胶颗粒外部移动，路程短、移动速度较快。甲的相对分子质量最小，移动速度最慢。【答案】B7下面说法错误的是()A在一定范围内，缓冲溶液能够抵抗外界的酸和碱对溶液pH的影响，维持pH基本不变B缓冲溶液通常由12种缓冲剂溶解于水中配制而成C电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程D透析袋能使大分子自由进出，而将小分子保留在袋内【解析】透析袋一般用硝酸纤维素制成，又称玻璃纸。透析袋能使小分子自由进出，而将大分子保留在袋内。【答案】D8(xx盐城高二测试)利用凝胶色谱法什么样的蛋白质先洗脱出来()A相对分子质量大的B溶解度高的C相对分子质量小的D所带电荷多的【解析】相对分子质量较小的蛋白质能进入凝胶内部通道，路程较长，移动速度较慢；相对分子质量大的蛋白质，路程较短，移动速度较快，首先洗脱出来。【答案】A9若植物有效成分易水解，则不宜采用哪种提取方法()A压榨B萃取C蒸馏D渗析【解析】水蒸气蒸馏是植物芳香油提取的常用方法，若蒸馏导致原料焦糊或有效成分水解等，则不宜采用此法。但可以采用压榨或萃取的方法来提取。【答案】C10有关植物芳香油的提取方法的叙述正确的是()植物芳香油具有较强的挥发性，能随水蒸气蒸发，因此可利用蒸馏法提取压榨法是利用机械压力榨出芳香油将新鲜的植物材料浸泡在用于萃取的有机溶剂中，然后蒸去溶剂，即可获得植物芳香油，此为萃取法ABCD【解析】水蒸气蒸馏法适用于提取挥发性较强且不溶于水的芳香油；压榨法是用机械压力榨出芳香油；萃取法则是用有机溶剂提取芳香油。【答案】D二、非选择题11(xx连云港高二检测)凝胶色谱技术是20世纪六十年代初发展起来的一种快速而又简单的分离技术，由于设备简单、操作方便，不需要有机溶剂，对高分子物质有很高的分离效果，目前已经被生物化学、分子生物学、生物工程学、分子免疫学以及医学等相关领域广泛应用，不但应用于科学实验研究，而且已经大规模地用于工业生产。据右图回答问题：(1)a、b均为蛋白质分子，其中先从层析柱中洗脱出来的是 ，原因是 。(2)自己制作凝胶色谱柱时，在色谱柱底部d位置相当于多孔板的结构可由 替代。(3)装填凝胶色谱柱时，色谱柱内不能有气泡存在，原因是 。(4)洗脱用的液体应尽量与浸泡凝胶所用的液体 (填“相同”或“不同”)，洗脱时，对洗脱液的流速要求是 。【解析】用凝胶色谱法分离各种大分子物质时，大分子物质先洗脱出来，然后是小分子物质。大分子物质由于直径较大，不易进入凝胶颗粒的微孔，而只能分布于颗粒之间，所以向下移动的速度较快。小分子物质除了可在凝胶颗粒间隙中扩散外，还可以进入凝胶颗粒的微孔中，即进入凝胶内，在向下移动的过程中，从一个凝胶颗粒内扩散到颗粒间隙后再进入另一凝胶颗粒，如此不断地进入和扩散，小分子物质的下移速度落后于大分子物质。在色谱柱中装填凝胶的时候要尽量紧密，以减少凝胶颗粒之间的空隙。在装填凝胶色谱柱时，不得有气泡存在，因为气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果；凝胶色谱操作过程中，不能发生洗脱液流干，露出凝胶颗粒的现象。一旦发生上述两种情况，凝胶色谱柱需要重新装填。【答案】(1)aa的相对分子质量大，无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶外部移动，路程较短，移动速度较快(2)尼龙网或尼龙纱(3)气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果(4)相同保持稳定12下图表示血红蛋白提取和分离的部分实验装置，请回答下列问题： 甲乙(1)血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分，其在红细胞中的作用体现了蛋白质具有 功能。(2)甲装置中，B是血红蛋白溶液，则A是 ；乙装置中，C溶液的作用是 。(3)甲装置用于 ，目的是 。用乙装置分离蛋白质的方法叫 ，是根据 分离蛋白质的有效方法。(4)用乙装置分离血红蛋白时，待 时，用试管收集流出液，每5 mL收集一管，连续收集。【答案】(1)运输(2)磷酸缓冲液洗脱血红蛋白(3)透析(粗分离)去除样品中分子量较小的杂质凝胶色谱法相对分子质量的大小(4)红色的蛋白质接近色谱柱底端13生物组织中有机物的提取方法有很多种。例如，凝胶色谱法、电泳法、蒸馏法、压榨法和萃取法等，不同的有机物提取的方法各有不同。(1)玫瑰精油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，提取出的玫瑰精油要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是 。杏仁油富含矿物质和维生素，是一种质地轻柔、高渗透性的保温剂，主要通过 法提取。(2)血红蛋白的提取方法可以采用 ，该方法主要是利用血红蛋白的哪一特性将它与其他物质分开的？ 。【解析】(1)水蒸气蒸馏法会使提取的玫瑰精油不含任何添加剂或化学原料。杏仁中杏仁油含量较高，通过压榨法可提取到纯度高、不含杂质的杏仁油。(2)血红蛋白的提取用凝胶色谱法，这一方法利用了蛋白质的相对分子质量的大小被排阻在凝胶颗粒外，通行的速度不同而分离。【答案】(1)水蒸气蒸馏法压榨(2)凝胶色谱法相对分子质量的大小