高中生物第2部分酶的应用实验5加酶洗衣粉的使用条件和效果课件浙科版.ppt

上传人：xt****7 文档编号：3121731 上传时间：2019-12-06 格式：PPT 页数：45 大小：7.45MB

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资源描述

课前自主导学,课堂互动探究,阴离子表面活性剂,芳香物质,酶类,粗提,蛋白,果胶,蛋白,脂肪,粗提酶,香料,淀粉,蛋白质,脂质,表面活性剂,降低表面张力,疏水基团,亲水基团,乳化,通透,脂肪,表面活性剂,水解,40,80,加酶,3个三角瓶一起,40水浴中,80 水浴中,沾有鸡血,水的颜色,不同温度,淀粉糊,1,2,3,1,2,3,40,20,80,更好,40 左右,加酶洗衣粉的洗涤原理及影响因素,实验设计,

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