NY 5010—2002 无公害食品 蔬菜产地环境条件

1NY 50102002    无公害食品  蔬菜产地环境条件1  范围本标准规定了无公害蔬菜产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。本标准适用于无公害蔬菜产地。2  规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 5750  生活饮用水标准检验方法GB/T 6920  水质  pH 值的测定  玻璃电极法GB/T 7467  水质  六价铬的测定   二苯碳酰二肼分光光度法GB/T 7468  水质  总汞的测定   冷原子吸收分光光度法GB/T 7475  水质  铜、锌、铅、镉的测定   原子吸收分光光度法GB/T 7485  水质  总砷的测定   二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 7487  水质  氰化物的测定   第二部分  氰化物的测定GB/T 11914  水质  化学需氧量的测定   重铬酸盐法GB/T 15262  环境空气  二氧化硫的测定   甲醛吸收副玫瑰苯胺分光光度法GB/T 15264  环境空气  铅的测定   火焰原子吸收分光光度法GB/T 15432  环境空气  总悬浮颗粒物的测定   重量法GB/T 15434  环境空气  氟化物的测定   滤膜氟离子选择电极法GB/T 16488  水质  石油类和动植物油的测定   红外光度法GB/T 17134  土壤质量  总砷的测定   二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 17136  土壤质量  总汞的测定   冷原子吸收分光光度法GB/T 17137  土壤质量  总铬的测定   火焰原子吸收分光光度法GB/T 17141  土壤质量  铅、镉的测定   石墨炉原子吸收分光光度法NY/T 395  农田土壤环境质量监测技术规范NY/T 396  农用水源环境质量监测技术规范NY/T 397  农区环境空气质量监测技术规范3  要求3.1  产地选择无公害蔬菜产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。3.2  产地环境空气质量无公害蔬菜产地环境空气质量应符合表 1 的规定。3.3  产地灌溉水质量无公害蔬菜产地灌溉水质应符合表 2 的规定。2表 1  环境空气质量要求浓度限值项目日平均 1h 平均总悬浮颗料物（标准状态）/（mg/m 3）           0.30 二氧化硫（标准状态）/（mg/m 3）               0.15a 0.25 0.50a 0.70氟化物（标准状态）/（g/m 3）                 1.5b 7 注：日平均指任何 1 日的平均浓度；1h 平均指任何一小时的平均浓度。a   菠菜、青菜、白菜、黄瓜、莴苣、南瓜、西葫芦的产地应满足此要求。b   甘蓝、菜豆的产地应满足此要求。表 2  灌溉水质量要求项    目 浓度限值pH 5.58.5化学需氧量/（mg/L）                   40a 150总汞/（mg/L）                         0.001总镉/（mg/L）                         0.005b 0.01总砷/（mg/L）                         0.05总铅/（mg/L）                         0.05c 0.10铬（六价）/（mg/L）                   0.10氰化物/（mg/L）                       0.50石油类/（mg/L）                       1.0粪大肠菌群/（个/L）                   40000da  采用喷灌方式灌溉的菜地应满足此要求。b  白菜、莴苣、茄子、蕹菜、芥菜、苋菜、芜菁、菠菜的产地应满足此要求。c  萝卜、水芹的产地应满足此要求。d  采用喷灌方式灌溉的菜地以及浇灌、沟灌方式灌溉的叶菜类菜地时应满足此要求。3.4  产地土壤环境质量无公害蔬菜产地土壤环境质量应符合表 3 的规定。表 3  土壤环境质量要求 单位为毫克每千克含量限值项    目pH6.5 pH6.57.5 pH7.5镉         0.30 0.30 0.40a 0.603汞         0.25b 0.30 0.30b 0.50 0.35b 1.0砷         30c 40 25c 30 20c 25铅         50d 250 50d 300 50d 350铬         150 200 250注：本表所列含量限值适用于阳离子交换量5cmol/kg 的土壤，若5cmol/kg，其标准值为表内数值的半数。a  白菜、莴苣、茄子、蕹菜、芥菜、苋菜、芜菁、菠菜的产地应满足此要求。b  菠菜、韭菜、胡萝卜、白菜、菜豆、青椒的产地应满足此要求。c  菠菜、胡萝卜的产地应满足此要求。d  萝卜、水芹的产地应满足此要求。4  试验方法4.1  环境空气质量指标4.1.1  总悬浮颗粒的测定按照 GB/T 15432 执行。4.1.2  二氧化硫的测定按照 GB/T 15262 执行。4.1.3  二氧化氮的测定按照 GB/T 15435 执行。4.1.4  氟化物的测定按照 GB/T 15434 执行。4.2  灌溉水质量指标4.2.1  pH 值的测定按照 GB/T 6920 执行。4.2.2  化学需氧量的测定按照 GB/T 11914 执行。4.2.3  总汞的测定按照 GB/T 7468 执行。4.2.4  总砷的测定按照 GB/T 7485 执行。4.2.5  铅、镉的测定按照 GB/T 7475 执行。4.2.6  六价铬的测定按照 GB/T 7467 执行。4.2.7  氰化物的测定按照 GB/T 7487 执行。4.2.8  石油类的测定按照 GB/T 16488 执行。4.2.9  粪大肠菌群的测定按照 GB/T 5750 执行。4.3  土壤环境质量指标4.3.1  铅、镉的测定按照 GB/T 17141 执行。4.3.2  汞的测定按照 GB/T 17136 执行。4.3.3  砷的测定按照 GB/T 17134 执行。4.3.4  铬的测定按照 GB/T 17137 执行。5  采样方法5.1  环境空气质量监测的采样方法按照 NY/T 397 执行。5.2  灌溉水质量监测的采样方法按照 NY/T 396 执行。5.3  土壤环境质量监测的采样方法按照 NY/T 395 执行。