2019-2020年高中生物 第2章 组成细胞的分子本章测试2 新人教版必修1.doc

2019-2020年高中生物 第2章 组成细胞的分子本章测试2 新人教版必修1一、选择题1下图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系图，关于此图的叙述正确的是()细胞核中能发生EG的过程细胞质中能发生GB的过程B具有多种重要功能与b的种类、数目和排列次序不同有关E具有多种重要功能是因为B的排列顺序不同E是人类的遗传物质A BC D2xx年春我国许多地方出现旱情，影响了农作物的生长。下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的是()越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，有利于抵抗不利的环境条件细胞内自由水含量的降低是细胞衰老的特征之一癌细胞中自由水含量较正常的细胞低当人体缺水时，血浆的渗透压会降低，从而产生渴觉A BC D3现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为()A798、2和2 B798、12和10C999、1和1 D799、11和94人的胰岛素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白质，但合成这两种蛋白质的细胞的功能却完全不同，其根本原因是()A不同细胞中遗传信息情况不同B不同细胞中遗传信息的表达情况不同C不同细胞中组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同D不同细胞中的细胞器的数量不同5下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是()A图1中A、B、C分别是水、蛋白质、脂质；图2中a、b、c三种元素依次表示碳、氢、氧来源:B若图1是表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含图2中的a、b、cC若图1表示正常细胞，则A中不含图2中的bD图1可表示人体细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，而此时含量最多的元素为图2中的b来源:学.科.网Z.X.X.K6某同学对一待测物质进行如下实验，假设实验步骤均正确，其进行的实验及观察到的现象如下表，则其可能鉴定的物质及试剂A是()来源:Z,xx,k实验1234检测试剂双缩脲试剂试剂A苏丹染液试剂B检测结果淡紫色无砖红色沉淀未观察到橘黄色蓝色A.鸡蛋清、斐林试剂 B鸡蛋清、碘液C劣质奶粉、碘液 D劣质奶粉、斐林试剂7如图表示人体细胞中四种主要元素占细胞鲜重的百分比，其中表示碳元素的是()A甲 B乙C丙 D丁8对斐林试剂和双缩脲试剂的配方，叙述不正确的是()A都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B斐林试剂的配制是将45滴0.05 g/ml的CuSO4溶液滴入2 mL 0.1 g/mL的NaOH溶液中即成C双缩脲试剂是将34滴0.01 g/mL的CuSO4溶液滴入1 mL 0.1 g/mL的NaOH溶液中混合而成的D双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液9下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是()AA中肯定含有SB多肽中B的数目等于C的数目C过程都是在核糖体上完成的D蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因10进行异体器官移植时，器官在被剥离后必须马上放入一种“特殊液体”中，对这种“特殊液体”的成分及其作用的分析，正确的是()A有红细胞，为离体器官提供氧气B有免疫细胞，清除抗原C有氯化钠，保持细胞形态D有多种水解酶，为细胞提供生物催化剂11下图是有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是()Aa肯定含有P元素B过程有水生成C多肽中b的数目等于c的数目Dd表示氨基酸种类的多样性12下列有关DNA和RNA的比较正确的是()A分布上，真核细胞中的DNA全部存在于细胞核中，RNA全部存在于细胞质中来源:B从化学组成上，DNA与RNA的碱基完全不同C结构上，DNA多为双螺旋结构，RNA通常为单链结构D鉴定DNA用吡罗红染色剂，鉴定RNA用甲基绿染色剂13下列关于无机盐的叙述，错误的是()A缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成BMg2是叶绿素的成分之一，缺Mg2影响光合作用C细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分D碘是合成甲状腺激素的原料，所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿14胰岛素是胰岛素原通过蛋白酶的水解作用而生成的，那么胰岛素原水解所需的水中的氢用于()A形成COOH和SHB形成COOH和连接碳的HC形成SH和OHD形成NH2和COOH15甘氨酸(C2H5O2N)和X氨基酸反应生成二肽的分子式为C7H12O5N2，则X氨基酸是()16下列说法正确的是()细胞中的相关无机盐离子对于维持神经肌肉的兴奋性非常重要若哺乳动物血液中Ca2的含量过低，则会发生抽搐Mg2对于植物的光合作用至关重要Fe2对人体内结合与运输O2不可缺少A BC D17生物界在基本组成上的高度统一性表现在()组成生物体的化学元素基本一致各种生物核酸都相同构成核酸的碱基都相同各种生物的蛋白质都相同构成蛋白质的氨基酸都相同A BC D18下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是()A在任何活细胞中数量最多的化学元素都是氧B在活细胞中各种化合物含量从多到少的顺序是：蛋白质、水、脂质、无机盐、糖类、核酸C在活细胞中的各种化合物与食物中的各种成分相同D在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别19某三十九肽中共有甘氨酸4个，现用某种水解酶去除其中的甘氨酸，得到4条长短不等的多肽(如右下图，甘氨酸结构式如左下图)。如将原来多肽与4条多肽总的原子数或结构数进行比较时，会出现下列4种情况中的() 肽键数目减少7个C原子减少8个氨基和羧基分别增加3个O原子数目减少1个A1种 B2种来源:学,科,网C3种 D4种20某人身体不适，全身浮肿，去医院做尿液检查时，化验师做了如下操作：取稀释尿液2 mL；加0.1 g/mLNaOH溶液1 mL摇匀；加0.01 g/mL CuSO4溶液4滴，摇匀；观察结果有紫色出现。该人可能患有()A糖尿病 B肾小球肾炎C脂肪肝 D过敏性皮炎二、填空题21水是一切生命赖以生存的基础，是社会经济发展不可缺少和不可替代的重要自然资源和环境要素。请分析回答：(1)俗话说，“一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是_，在神经兴奋的传导中起重要作用的元素是_。(2)水是一切生命赖以生存的重要自然资源。细胞中的水有两种存在形式，其中_是细胞结构的重要组成成分，xx年初的严寒天气给南方许多地区的农作物带来了灾害，作物细胞内_的比例下降，导致作物代谢活动减弱，甚至停止。(3)有些减肥药的主要成分是利尿剂，服用后使人体失去较多的水分和无机盐，因而在服药期间会出现口渴、尿多、疲劳等症状，服用过量甚至会危及生命。水对人体生命活动的作用有_和_等。(4)有人将海水稀释直接用于无土栽培，其现实意义是_。如用这种稀释的海水栽培蔬菜，应考虑的主要问题是_。22劣质奶粉中常添加麦芽糊精等成分。由于含有大量糖类物质，而蛋白质含量低，婴儿虽然喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养。请回答下列问题：(1)劣质奶粉中含有大量还原糖，如果用斐林试剂鉴定，则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后，还必须经过_处理，预计试管中混合液的颜色变化是_。(2)如果要鉴定劣质奶粉中是否含有蛋白质，应选用的试剂是_。(3)评价奶粉营养价值高低的主要标准是看必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体必需氨基酸，缺乏则会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢？某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究，请补充并完善他们的实验原理和实验方案：材料用具：20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。实验原理：_。实验方案：配食：_，配制成食物A；_，配制成食物B。分组：将20只大鼠平均分成甲乙两组，分别称量其体重。饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A；_。观测：_。来源:学,科,网实验结果预测及结论：实验结果实验结论赖氨酸不是大鼠的必需氨基酸23蛋白质组学的研究是一项系统性的多方位的科学探索。其研究内容包括：蛋白质结构、蛋白质分布、蛋白质功能、蛋白质修饰、蛋白质与蛋白质的相互作用、蛋白质与疾病的关联性。若下图代表人体内的三个生理过程，Y代表不同类型的蛋白质。请据图回答：(1)过程中Y代表的物质是_。(2)过程中Y代表的物质是_，X代表的物质是_。产生Y物质的细胞及在细胞内合成的场所分别是_和_。(3)过程中Y代表的物质是_，在人体内的作用是_。(4)分解蛋白质的蛋白酶，其本质也是蛋白质，在人体内，蛋白酶存在于_。来源:24在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”时，将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5 min。(1)水浴加热的目的是_；保温时间过短_，过长则_。(2)换用高倍物镜前应移动_，将目标移至视野中央；换用高倍物镜后视野变_，若想观察清楚可以_。(3)根据人的口腔上皮细胞中DNA、RNA分布的状况，某同学得出的结论是“真核细胞的DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中”，你认为有何不妥？_。答案解析一、选择题1解析：图中b是氨基酸，e是脱氧核苷酸、B为蛋白质、G为RNA、E则是DNA。EG为细胞核中的转录过程，GB为细胞质核糖体上的翻译过程；蛋白质功能的多样性是由蛋白质的结构多样性决定的，而氨基酸的种类、数目和排列顺序等的不同会导致蛋白质结构的不同；B蛋白质具有多种重要功能的根本原因是因为E(DNA)中e脱氧核苷酸的排列顺序不同。DNA是人体细胞的遗传物质。答案：B2解析：水是生命活动的重要条件，细胞内的水以自由水和结合水两种形式存在，细胞中自由水的比例越小，细胞代谢越弱，其抗逆能力越强；细胞衰老的一个重要特征之一是细胞中的自由水含量降低，代谢速率减慢；癌细胞代谢旺盛，其细胞内自由水含量较正常细胞高，人体缺水时，血浆渗透压会升高。答案：C3解析：由题意知，组成蛋白质的800个氨基酸中，R基中的氨基个数为10，R基中的羧基数为8个，这些氨基和羧基均不参与缩合；蛋白质中肽键个数氨基酸个数肽链条数；除R基中的氨基和羧基不参与缩合外，每条肽链中尚有一个氨基和一个羧基不参与缩合，成为游离的氨基和羧基。答案：B4解析：不同的细胞合成不同的蛋白质，从而导致细胞功能的不同，其根本原因是基因在不同的细胞中进行了选择性表达。答案：B5解析：图2中a、b、c三种元素依次表示氧、碳、氢，故选项A错误。答案：A6解析：由检测结果可以推知，试剂A为斐林试剂，试剂B为碘液，实验1和4证明待测物质含有蛋白质和淀粉，因此被鉴定的物质不可能是鸡蛋清。答案：D7解析：细胞鲜重中水含量最多，氧元素最多，其次是C、H、N、P、S元素。答案：B8解析：正确区别斐林试剂和双缩脲试剂的组成的相同点，都有NaOH和CuSO4溶液两种成分，两试剂配制的浓度不同，使用的方法不同。斐林试剂的配制是将0.1 g/ml的NaOH溶液和0.05 g/ml的CuSO4溶液等量混合。答案：B9解析：A表示组成蛋白质的元素，其基本元素是C、H、O、N，不一定有S元素。C是肽键，一条多肽链中，肽键数量比氨基酸少1。表示氨基酸脱水缩合形成多肽，该过程是在核糖体上完成的。蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的直接原因，根本原因是DNA的多样性。答案：C10解析：进行器官移植前的关键是保护器官正常的生理形态，防止细胞脱水导致器官坏死，因此要将器官放在与体液等渗的生理盐水中保存。答案：C11解析：蛋白质的主要元素组成是C、H、O、N，不一定含有P元素；氨基酸的数目和肽键的数目不一定相等，肽键数氨基酸的数目肽链数；d表示的蛋白质的功能多样性，由分子结构多样性决定；由氨基酸脱水缩合形成多肽的过程肯定有水生成。答案：B12解析：真核细胞中的DNA主要存在于细胞核中，RNA主要存在于细胞质中。组成DNA与RNA的碱基有3种相同。鉴定DNA用甲基绿染色剂，鉴定RNA用吡罗红染色剂。答案：C13解析：铁是血红蛋白的组成成分，缺铁则不能合成血红蛋白；Mg2是叶绿素的组成成分，缺Mg2则不能合成叶绿素，进而影响光合作用；细胞中的无机盐大多数以离子形式存在；碘是合成甲状腺激素的原料，在食盐中加碘是为了补充碘，预防因食物缺碘而引起的地方性甲状腺肿。答案：C14解析：氨基酸脱水缩合形成多肽过程中，氨基脱氢，而羧基则脱去羟基，故水解过程中，一个水分子中的一个氢用于形成氨基，另一个氢和氧一起以羟基的形式用于形成羧基。答案：D15解析：在氨基酸形成肽的过程中发生脱水，所以H和O减少。根据二肽中含有7个C，甘氨酸有2个C，推出X氨基酸有5个C。二肽中含有12个H，脱去的一分子水中含2个H，而甘氨酸有5个H，所以X氨基酸有9个H。二肽中含有5个O，脱去的一分子水中含1个O，而甘氨酸有2个O，所以X氨基酸有4个O。来源:Zxxk答案：A16解析：钙可维持神经肌肉兴奋性，若血液中Ca2含量过低，则会出现抽搐现象；若血液中Ca2含量过高，则会出现肌无力现象。Mg是叶绿素的组成元素。Fe是血红蛋白的组成元素。答案：D17解析：各种生物核酸不一定相同，如细胞生物的核酸有DNA和RNA，而某些病毒(SARS、HIV、H1N1病毒)内只有RNA。由于各种生物的DNA携带的遗传信息不同，合成的蛋白质就不同。答案：B18解析：在活细胞中，由于含量最多的化合物是水，所以数量最多的化学元素应是H，而相对含量最多的是O。活细胞中各种化合物的成分与食物中的不完全相同。在不同细胞中各种化合物的种类基本相同，但含量有所差别。答案：D19解析：据图分析，原39肽中共38个肽键，去掉4个甘氨酸，得到4条多肽链后，共有31个肽键，所以肽键减少7个，故正确。每个甘氨酸含2个碳原子，故正确；每条肽链中至少含有一个氨基和一个羧基，故正确；水解7个肽键需7分子水参与，O原子数增加7个，而每个甘氨酸含有2个O原子，故正确。答案：D20解析：肾小球肾炎病人会出现蛋白尿，蛋白质遇双缩脲试剂有紫色出现。答案：B二、填空题21解析：在Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe中，K、Ca、P、Mg、Na属于大量元素，K维持静息电位，Na维持动作电位。细胞中的水有自由水和结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水维持细胞内液渗透压、是细胞内的良好溶剂、运输物质参与生物化学反应等。将海水稀释直接用于无土栽培，可节约淡水资源，但要考虑稀释后所含离子的种类及其浓度是否适宜蔬菜生长。答案：(1)K、Ca、P、Mg、NaK、Na(2)结合水 自由水(3)维持细胞内液渗透压是细胞内的良好溶剂运输物质参与生物化学反应(答出两点即可)(4)节约淡水资源(或利用海水资源等)稀释后所含离子的种类及其浓度是否适宜蔬菜生长22解析：斐林试剂与还原糖在加热的条件下才生成砖红色沉淀，鉴定蛋白质可用双缩脲试剂。实验的自变量是赖氨酸的有无，因变量是大鼠的营养状况。答案：(1)水浴加热由蓝色变成砖红色来源:(2)双缩脲试剂(3)实验原理：必需氨基酸是动物体不能合成、只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨基酸时，就会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良，体重增加缓慢或减轻。(其他合理答案亦可)实验方案：取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入含量和比例适宜的20种氨基酸；另取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入除赖氨酸以外的19种氨基酸，其含量和比例与食物A中相同。乙组每天饲喂等量的食物B。两组大鼠其他饲养条件相同。分别测量甲乙两组大鼠的体重，并计算体重增加量。实验结果及结论实验结果实验结论若两组大鼠营养状况和体重基本相同若乙组大鼠出现营养不良、体重减轻等症状，甲组正常赖氨酸是大鼠的必需氨基酸23解析：能运输物质进入细胞的是膜上的载体蛋白；能清除异物(抗原)的是抗体；能催化物质变化的是酶。蛋白酶不仅指消化道中的消化蛋白质的酶，细胞内也有水解蛋白质的酶。答案：(1)载体蛋白(2)抗体抗原浆细胞(效应B细胞)核糖体(3)酶催化(4)消化道和细胞内24解析：水浴使被加热对象受热均匀且温度易于控制而常用于实验。使用显微镜高倍物镜前，先用低倍物镜对光调焦。换用高倍物镜后视野常变暗，可增大光圈或换用凹面镜。在实验结论的得出方面，要避免以偏概全。答案：(1)使受热均匀水解不彻底，染色不充分水解过度，不易制片观察(2)载玻片暗换用大光圈或用凹面反光镜(3)仅由人的口腔上皮细胞实验得出的结论不带有普遍性，不能说明其他真核细胞中DNA、RNA的分布情况