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,课题1 常见的酸和碱,第一课时,第十单元 酸和碱,桔子,柠檬柠檬酸 鸡汤营养氨基酸 苹果苹果酸 酸酸乳乳酸 新摘的柿子涩味鞣 酸 食醋醋酸,在生活中品尝或闻到哪些物质是有酸味的?,1、什么叫酸?,由氢离子(H+)和酸根离子构成的化合物叫酸.,思考问题:,如: 硫酸 盐酸 硝酸 . 碳酸 醋酸 .,H2SO4,HCl,HNO3,H2CO3,CH3COOH,一、常见的酸和碱,酸类物质从名称上看,最后一个字都是“酸”,即“某酸”,组成上都含“H”,2、什么叫碱?,由金属离子和氢氧根离子(OH)构成的化合物叫碱。,如: 氢氧化钠 氢氧化钙 . 氢氧化钾 氨水 .,NaOH,KOH,NH3 H2O NH4OH,Ca(OH)2,碱类物质除氨水外,都读“氢氧化某”,组成上都含“OH”,注意:氨水中没有金属离子,请指出下列物质哪些是酸?哪些是碱? 哪些是氧化物? H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 CuO H2SO4 NaOH CuSO4 Fe2 O3 Ba(OH)2 CO2,酸:HCl H2SO4,碱:NaOH Ca(OH)2 Ba(OH)2,氧化物: H2O H2O2 CuO CO2 Fe2 O3,碱,酸,二、酸碱指示剂,教材48页 【实验10-1】,红色,红色,蓝色,蓝色,无色,无色,红色,红色,酸碱指示剂:能与酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。,石蕊遇酸变红,遇碱变蓝;酚酞遇酸不变色,遇碱变红色。 石蕊和酚酞遇中性溶液都不变色 指示剂只能反映某种物质的酸碱性,但不能确定该物质一定就是酸或碱。,浓盐酸 HCl,浓硫酸 H2SO4,三、几种常见的酸,【实验102】,无色液体,瓶口有白雾,有挥发性,有刺激性气味,无刺激性气味,无挥发性,无明显现象,无色稠状液体,打开浓盐酸的瓶盖后,看到有白雾的出现,原因是浓盐酸挥发出氯化氢气体,该气体溶于空气中水分,形成盐酸小液滴。 由此得出浓盐酸具有挥发性和氯化氢气体易溶于水的性质。 浓硫酸具有吸水性,实验室可用来做干燥剂,思考:敞口置于空气中的浓硫酸和浓盐酸,各成分怎样变化?,减少,减小,减小,减少,不变,不变,增加,增加,盐酸、硫酸的主要用途:,盐酸 HCl,硫酸 H2SO4,2、酸溶液能使紫色石蕊试液变红,是因为酸溶液中含有:,A、氢离子,B、氢分子,C、酸根离子,D、酸分子,A,1、柠檬汁能使石蕊试液变红,由此可知其溶液:,A、显酸性 B、显碱性 C、显中性 D、无法确定,A,练习题,“雪碧”是一种无色的碳酸饮料,将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试液中,然后再加热,溶液颜色的变化是( ) .先变蓝后变紫.变红后颜色不再改变 .先变无色后变红 .先变红后变紫,生活知多,提示: 雪碧中含碳酸H2CO3,它能使紫色石蕊溶液变红色,但加热时碳酸分解:H2CO3=H2O+CO2 所以石蕊溶液又变回原来的紫色,小结,2、石蕊遇酸变( ),遇碱变( ); 酚酞遇酸( ), 遇碱变( )。 石蕊和酚酞遇中性溶液( ),3、浓盐酸和浓硫酸的物理性质,1、 酸和碱的判断,红,蓝,不变色,红,不变色,浓盐酸具有( ),浓硫酸具有( )。,挥发性,吸水性,谢谢,
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