酒店 卫生区域划分及卫生标准

上传人:青山 文档编号:1565001 上传时间:2019-10-28 格式:DOC 页数:4 大小:29.50KB
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资源描述
本岗位卫生区域划分及卫生标准:各区域卫生区域划分:1、 保健区:由VIP房展示柜至351房门口内所有房间与过道。2、 康乐区:由大厅楼梯至健身房。3、 VIP区:由三楼楼梯口处至VIP房门口内房间与过道(四楼楼梯扶手)。一、 保健区:A班:房内脏布草更换: 房间内、电视机、窗台、床头柜无浮尘; 地面吸尘(每周二、周五)、房内壁灯、壁画无灰尘;B班:走廓过道木质擦尘; 玄观镜无灰尘; 花草及花盆边擦尘;C班:更换按摩间的脏布草; 将房间内擦尘;二、 康乐区:A班:将壶球台面沙子吸尘(并均匀的撒开)房间(棋牌室)游戏室、网吧、台球室内窗户打开,进行通风(09:0009:30)。健身器材擦尘、小饰品凳子擦尘;地面全面吸尘(每周二)。B班:走廊过道木质擦尘;房间内电视机、床头柜、棋牌桌、梳妆擦尘;C班:保龄坐椅区、台显、头显、无灰尘、球道除尘、助走区及擦尘、球沟、盖板、木制线擦尘。三、 VIP区: A班:VIPA、D打开窗户通风(09:0009:30) 房间内茶几、电视机、展示柜、卫生间镜面除尘,VIPD旁展示柜、VIP卫生间保持透亮。B班:走廊过道除尘。 走廊木质无灰尘咨客台及此处茶几要保持干净、透亮、沙发制品,黑人塑晶灯下无灰尘。备注:地面吸尘白班做。房间打扫标准:吊架无尘灰:电视、电视柜、抽屉内无灰尘、无水渍、房子镜子要保持干净、无水迹。床单平整,无折痕、无发迹、无污迹;垃圾箱内无垃圾;台面干净无尘、摆设统一、整洁;地面无垃圾、杂物;房门、窗台木制要干净无灰;本岗位周计划卫生:早班:周一:按摩区房间、过道所有空调过滤网清洗,排风口除尘、吊灯、应急灯等上部卫生清洁;周二:按摩区、VIP区地面除尘、区域消毒灭虫;周三:保龄、健身器等所有使用设施检修、四楼卫生;周四:VIP区、台前木质打蜡、保养、清洁。周五:325351房电视柜、电视下卫生、床箱下吸尘清洁。周六:保龄球道全面清洁、保养。周日:盘点布草及物品数量。备注:每月1号将325360房床垫调头。 每月15号前后,视天气晒被子。中班:周一:VIP区、361367房空调过滤网、排风口、吊灯、应急灯上部卫生;周二:康乐区地面除尘、区域消毒吸尘;周三:所有营业区内玻璃;周四:303、360房及过道、木质、家私打蜡、保养、清洁;周五:按摩区、VIP区电视柜、电视下卫生、床箱下清洁;(325、351除外);周六:卫生全面质检、所有区域检查;周日:康乐设施保洁,房间钟表对时间;备注:每月1号,将303321房床箱调头;夜班:周一:康乐区(除361367)空调过滤网、排风口、吊灯、应急灯上部卫生;周二:按摩区、VIP区地面除尘,区域消毒灭虫;周三:保龄、健身器等所有使用设施检修;四楼卫生;周四:VIP区、吧台前水质打蜡、保养、清洁;周五:325351房、电视柜、电视下卫生、床箱下吸尘清洁;周六:保龄球道全面清洁、保养;周日:盘点布草及物品数量;本岗位灯光开启时间:康乐区走廊软灯20:0024:00乒乓球射灯20:0024:00沙壶带灯20:0024:00乒乓球软灯20:0024:00小射灯20:0024:00保龄球坐椅灯09:0024:00过道壁画17:0024:00保龄左灯17:0024:00柱子灯09:0024:00保龄右灯20:0024:00吧台灯09:0024:00台球17:0024:00吧台前软灯20:0024:00沙壶壁灯17:0024:00吊灯20:0024:00健身房壁灯09:0024:00乒乓球壁灯09:0024:00游艺室壁灯20:0024:00
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