酒店 收银员岗位职责及服务流程

上传人:青山 文档编号:1564761 上传时间:2019-10-28 格式:DOC 页数:1 大小:19KB
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收银员岗位职责及服务流程1、 接班上岗以后,立即进入工作状态。2、 及时准确核对单据的流水号,及时将断号单核出,如须签单或须要收银部经理处理的单据,必须写上流水号并在后面加以标明。3、 在下一班收款员接班之前将流水单号全部投箱,要求营业款、单款必须相符,否则按价赔偿。4、 对客服务要规范,不要与客人发生正面冲突,协助微机员工作。5、 晚间18:00-24:00全员必须站立服务,夜间值班或白天如有客人在收银台结帐,必须站立服务。6、 工作时间不允许在总台内唱歌,嬉笑打闹,搞一些不雅动作。7、 收款员点钞必须在客人的视线内,让客人能清楚的看见你所点的现金金额,如发现假钞、残币、客人所付现金多或少及时用委婉的语言谢绝收取。8、 晚班人员在总台吃饭及时清理餐具,不要让餐具堆积,严禁在总台内吃零食。9、 晚班值班收款员不允许睡岗。10、收款员不得擅自离岗,如有特殊情况必须上报而且必须将钱箱锁好,将钥匙拿走,速去速回。
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