酒店 设备设施保养制度

设备设施保养制度一、1、玻璃器皿与不锈钢的使用与保养1）、要反复擦拭玻璃与不锈钢上水渍与污渍2）、玻璃与不锈钢上的水渍与污渍应及时去渍3）不能用不士净的抹布去擦拭4）、严禁使用强力酸碱等腐蚀性清洁剂或磨损性的清洁剂，禁止使用右洁丝等以免使其表面受损2、玻璃的清洁及保养1）、每次彻底清扫卫生时应用洁洁剂2）平时要用干净的毛巾，用清水洗净后去擦拭3）；严禁使用硬性物品去擦拭3、彻底清洁与保养：1）、一般半个月清洁一次，清洁前要准备好清洁与抹布二、电器的使用与保养电冰箱：1）、应把冰箱放置通风处，背后离墙壁10公分，以便散热2）、冰箱长期不用要拔下电源，取出内物后清扫干净3）、搬运冰箱不能将冰箱放倒，要立式搬运，倾斜不能超过45度，要挪动冰箱时应拔下插头，将冰箱内的余水倒掉。4）、擦拭冰箱应使用中性洗涤性或温水，应坚持定时清洁，有水渍污渍时应及时擦掉。不能用酸等稀释剂。电视机：1）、使用前认真阅读使用说明书2）、保养清洁时应使用干软布擦拭荧屏，擦拭前断开电源3）、电视机摆放不要离墙过近，应保持10公分左右。4）、开头次数不要过于频繁，防止电视机使用寿命人为缩短。消毒柜：1）、检查电源线有无漏电情况，是否安全2）、严禁塑料制品放入消毒柜3）、清洁时需先拔下电源等内部冷却后操作三、更衣箱等木制品的使用与保养1）、更衣箱及木制家具，每天用干毛巾或抹布擦拭2）、清洗木制家具应使用稀释过的中性清洁剂3）、每周对木质设施进行检查，使其处于完好状态，无破损划痕4）、要保护木制品表面的洁度，除日常清理外，还要定期对木质品进行养护，如打蜡打光，可起到防潮防腐，延长使用期。5）对于桑拿房内的木质板材，应每天用地刷刷后用水冲净四、淋浴头及淋浴阀门的使用与保养1）、客人离开后及时把阀门调整到合适的温度及针刺状态2）、要反复擦拭淋浴头及淋浴阀门上的水渍及污渍3）、严禁使用强酸、碱等腐蚀性清洁剂4）、每周彻底清洁一次，清洁前准备好清洗剂和抹布进行清洁五、地面砖的使用保养1）、每天用刷子、抹布或除尘拖布清扫地面2）、湿拖地面每天可用湿拖布或温抹拖擦地面，并根据地面卫生情况，间隔一个月，要做到保养，用清洗机清洗，并用清水洗净，以免残液留下斑痕，并要求做结晶处理。3）、洗手间地面地砖尽量少用清洁剂清洗，因清洁剂可使泥浆松脱。客房部：六、家具的使用与保养1）、用刷子沾上稀释过的清洁剂，进行刷洗2）、用干净的抹布将泡沫擦掉3）、用吸尘器将清洗部位吸干七、木质家具的使用与保养1、 清洗木质家具应使用稀释过的中性清洁剂2、 对木质家具每半个月检查其完好状态3、 为了保护木质家具表面光洁度，除日常的清洁外，还要定期对木质家具进行上蜡打光（半年左右），而且可以起到防腐防潮延长使用期限八、各种地面的使用与保养1、 地毯使用保养：地毯的清洗、保养方法一般分为2种，即干洗和水洗（彻底吸尘也是保养作用之一）2、 吸尘：吸尘不但可以去除地毯表面的尘埃，还可吸除地毯表面的砂砾，避免在人来人往时对地毯纤维造成损伤，经常吸尘可减少地毯清洗次数，保持地毯弹性和柔软度，延长使用寿命，吸尘应采用推拉的方式，推时应逆毛，拉时应顺毛，保证吸过的地毯纤维倒向一侧，这样踩过之后才会出现阴阳面3、 除渍1）、黄面：将黄油全部彻底刮掉，用海绵沾上地毯干洗溶液擦拭，然后吸干。2）、咖啡、果汁、茶水、可乐等：先将其物质用纸巾、抹布等彻底吸干，用海绵等沾上清洗溶液擦拭，再用清水擦拭，再用同样的办法吸干水份，如果污渍是以前就有的，就要用微量的漂白剂溶液去除，吸干溶液后海绵或抹布沾上弱酸性溶液擦拭，并马上吸干。3）、呕吐物：发现地毯上有呕吐物时立即刮去，并吸干脏物用海绵沾上清洁剂溶液进行擦拭，然后再用清水擦拭后用干抹布吸干。4）、口香糖：先用小刀把口香糖彻底刮去（如果口香糖成为硬块时，应先用冰块冷敷一下，使其发脆再用小刀刮去），用海绵沾上地毯干洗剂擦拭，然后用抹布吸干，如果口香糖较多，可用同样的反复进行，也可使用相应的香口胶喷剂去除。4、 血迹：对于地毯上血迹。可用抹布沾上冷水擦拭，然后把水吸干，再用海绵或抹布沾上清油剂擦拭，最后用海棉沾上清水擦去。5、烧焦痕迹：对于地毯上有烧焦痕迹地方，可将纤维烧焦的一端用剪子剪去，然后用海绵沾上清洁剂进行擦拭，对于地毯绒很短的地毯，可采用砂纸擦拭九、洁具的使用与保养：洗面盆：1）、用白抹布沾上清洁剂将台面、脸盆清洁，然后用清水刷洗，再用干麻布擦拭2）、抹布沾上少许中性清洁剂，擦拭面盆不锈钢附件上水垢及印痕，再用清水洗净后用干毛巾擦拭。浴缸/马桶：用中性清洁液擦拭其表面，并用清水洗净后擦干。内部出现黄渍时要及时用弱酸性溶液进行清洗，注意不要破坏器皿光洁面。十、璃器皿和不锈钢的使用与保养（一）日常的清洁与保养：1）、每天用干抹布擦拭，去除灰尘。2）、发现污渍，印迹应立即清除3）、严禁使用强酸强碱等腐蚀性清洁剂或具有磨损性的粉粒状清洁剂，以免其表面受损。（二）彻底清洁保养方法：一般2-4周清洁一次，彻底清洗前先准备好所需的清洁剂（不锈钢清洁剂和抹布），擦拭不锈钢应使用柔软的平纹布。1、玻璃的清洁与保养：1）、每天用玻璃清洁液擦拭2）、严禁用硬纸物品擦拭十一、清洁用具的使用与保养：1、吸尘器：在使用过程中注意不要吸入以下物品：带火的烟头、含有水份的垃圾、大块的垃圾、尖锐的器具、活着的昆虫。1）、清理程序：用过吸尘器后应马上断开电源，然后将积尘袋中的灰尘清扫干净，集尘袋要定期清洗。2）、吸尘器的部件要保持清洁，如有灰尘，污垢要用抹布擦拭干净。3）、注意检查机体和附件上的螺钉是否有松动现象，如有应立即加固。4）、定期要换轴承润滑油，可根据吸尘器的使用量半年或一年换一次2、布草车：1）、使用时要控制运行方向2）、在墙边停放时要距离墙15CM3）、运送布草时不要超载放置过多的布草，造成人为损坏4）、布草车要经常擦拭，保持清洁十二、电器的使用与保养：1）、电冰箱：1、 由于电冰箱需要散热，应把冰箱放置于通风良好的场所，背部与墙面应有10公分的距离，以保证散热。2、 搬运冰箱时不要将冰箱放倒，要立式搬运，倾斜角小于45度，正在使用的冰箱要挪动位置时，应先拉下电源插头倒掉蒸发器中的余水。3、 热的食品应放凉以后放入冰箱，不要将食品塞满冰箱，如果冰箱内的食品过多会阻碍冷气循环，使致冷下降。4、 如遇停电应将温度调节器调到最强点，而且在停电时应尽量减少开关冰箱的次数。5、 冰箱长期不用应拔下电源，将冰箱内的物品取出，并清洁干净6、 擦拭冰箱应使用中性洗涤剂或用温水擦拭，冰箱如果沾上油渍，应立即擦掉，不要使用酸碱性较强的溶液。2）、热水器：7、 使用前认真阅读说明书掌握要领后方可使用8、 检查电线是否安全，并使用专业电源9、 定期清洁电器部件，清洁前要拔掉电源待机器冷却后方可进行，清洁时不要用水冲要用抹布擦，而且电器部件不能着水，清洁后干燥一段时间方可使用。3）、电视机：1、 使用前认真读说明书2、 保养清洁前应使用干软抹布擦拭，擦拭前应断开电源3、 电视机摆放不要离墙壁过近，应保持10公分距离4、 开关次数不要过于频繁，防止电视机使用寿命人为过短4）、消毒柜：1、 检查电源是否安全2、 严禁将托盘、塑纸、胶纸等放入消毒柜3、 清洁时应先拔下电源，等内部冷却后方可操作。生态园设备保养：乒乓球案：1、 每班必须擦拭，必要时（一星期）要清洗2、 每天营业期间，注意保护乒乓球案本身无损害3、 球网：球拍要经常擦洗，如有损坏及时补贴台球案：1、 经常保持球案本身无圬渍，无破损2、 球杆保持无裂痕，接头处无松动，杆头完好3、 台球要保护好，无破损掉钗，数量够健身器材：1、 要保持良好的运转性2、 每天必须检查设备的完好3、 定期上油及保养，必要时请专业的人员进行检修及养护、调整4、 要保证接头、螺丝无松动、无异常响动桌椅：1、 经常保持清洗，卫生2、 要无破损无灰尘3、 台面无水渍，破损4、 要经常保持藤条的湿润，以防干裂