酒店 酒水吧台岗位职责

酒水吧台岗位职责1、 服装整洁仪表端庄，每天上岗要按店内要求着装，佩带工号牌。2、 熟练掌握果盘制作方法，为客人提供标准服务。3、 领用品应及时，发放准确，不得丢失，不得漏单、跑单。4、 不得私自离岗、窜岗，即使出入库，做好经营商品的汇总，上报消耗出库物品及消耗品要与营业所有相符，不得弄虚作假。5、 经常擦洗餐具并消毒，保持茶杯、碗碟洁净卫生，并经常清扫本岗位卫生，达到卫生标准化。6、 看管好本区域内物品，不得丢失坏损，不得偷拿偷食及给予他人酒店的食品。7、 严格遵守酒店的各项规定，做合格员工。