粮油机械 低温升留胚米机编制说明

粮油机械 低温升留胚米机 国家标准 （ 征求意见 稿 ） 编制说明 粮油机械 低温升留胚米机 国家标准制定工作组 2016 年 6月 目 录 1、工作简况 .务来源及协作单位 .作过程 .、低温升留胚米机国家标准制定的原则 .、确定国家标准主要内容的论据 .温升留胚米机国家标准制定的必要性 .语与定义 .量要求 .验方法的选定 .、采用国际标准和国外先进标准的程度 .、与有关的现行法律、法规和强制性标准的关系 .、重大分歧意见的处理经过和依据 .国家标准作为强制性国家标准或推荐性国家标准的建议 .、贯彻国家标准的要求和措施建议 .、废止现行有关标准的建议 .0其他应予说明的事项 .考文献 .1 粮油机械 低温升留胚米机 国家标准编制说明 1、 工作简 况 务来源及协作单位 根据国家粮食局文件 “ 关于下达 2015 年度粮油国家标准计划项目的函 （质检办便函 2015 26 号） ” ， 国粮武汉科学研究设计院 有限公司 承担 粮油机械 低温升留胚米机 （以下简称： 低温升留胚米机 ） 国家标准的制定任务（项目编号 20140340为此， 国粮武汉科学研究设计院 有限公司 组成了 低温升留胚米机 国家标 准制定工作组（以下简称工作组），承担制定任务。 作过程 2015 年 6 月工作组成立后，首先进行广泛的调查， 收集资料，经研究形成了 低温升留胚米机 国家标准制定的初步工作方案 ， 列出 了 重点问题并就 基本参数 、检验方法等进行了专题研究。 2015 年 10 月，在完成各专题研究后，形成 低温升留胚米机 （初稿），与目前国内几家有关生产企业进行了交流，并根据企业的反馈意见进行了修改。 初稿 于 2016 年 3 月 在 国粮武汉科学研究设计院 有限公司 进行 了内部审查 。 在 低温升留胚米机 （初稿）的基础上，结合多次技术交流的成果，进行了修改，形成了 低温升留胚米机 （征求意见稿）。 2 2、 低温升留胚米机 国家标准制定的原则 有利于我国 低温升留胚米机产品 的系列化和规范化； 有利于我国 粮油机械生产企业的发展 ； 注重与现行的 粮油机械 国家标准以及我国 现有行业标准及企业标准相衔接 。 3、 确定国家标准主要内容的论据 低温升留胚米机 国家标准制定的 必要性 留胚米指米胚保留 80%以上的富营养化大米产品，充分 利用 稻米自身天然的营养资源，富含优质的蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、镁和锌等多种矿物质以及膳食纤维。生产留胚米不仅营养价值高，而且出品率比普通大米高 3 个百分点左右。 在留胚米加工过程中碾米工序是核心部分，留胚米机是该工序的关键设备之一。 低温升留胚米机 可以避免 碾白过程中米粒温升过高， 从而减少碎米，能使 增碎 率 降低 2% 3%， 有利于 提高稻米加工企业的经济效益 。 目前我国已有留胚米上市，也有配套的设备生产，低温升留胚米机受到广大留胚米生产企业的青睐 。 制定 低温升留胚米机 国家标准，可以规范留胚米 加工， 有利于我国 低温升留胚米机产品 的系列化和规范化 ， 提升碾米行业的发展 水平 ，保障人们健康、提高生活质量、提高稻米资源利用率 。 语与定义 标准拟确定 低温升留胚米机 的 性能指标、 技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存 。 本标准确定 低温升留胚米机 的定义 并 采用碾米工业名词术语标准 （ 875） 中的有关术语与定义。 3 量要求 本标准 参考 中华人民共和国 国家标准 粮油机械 喷风碾米机 （ 25231）、 粮油机械 铁辊碾米机 （ 26897 粮油机械 砂辊碾米机 （ 2013年报批 ）、 喷风碾米机通用技术条件 （ 3523 喷风式碾米机 （ 6286 武汉中机星粮食机械股份公司 、湖北永祥粮食机械股份有限公司 、 衢州市库米塞诺粮食机械制造有限公司企业标准 等企业标准 ，并注意与正在制定国家标准留胚米的衔接 。 验 方 法 的选定 参考 中华人民共和国 国家标准 粮油机械 喷风碾米机 （ 25231）、 粮油机械 铁辊碾米机 （ 26897 粮油机械 砂 辊碾米机 （ 2013 年报批 ）， 行业 标准 砂辊碾米机通用技术条件 （ 3522、 喷风碾米机通用技术条件 （ 3523、 喷风 式 碾米机 （ 6286等 中的设备 试验方法 。 另外，留胚率的检测方法采用正在制定国家标准留胚米的检测方法。 4、采用国际标准和国外先进标准的程度 目前尚没有 低温升留胚 米机 的国际标准。 5、与有关的现行法律、法规和强制性标准的关系 低温升留胚米机 标准的制定注重与现行法律、法规和政策以及相关标准的衔接，如： （ 1） 原粮和成品 与 糙米 （ 18810）、 大米 （ 354） 的 衔接 ； （ 2） 术语和定义与 碾米工业名词术语 （ 875） 的 衔接 ； 4 （ 3） 标志 与 标牌 （ 13306） 的 衔接 。 （ 4） 主要零部件的 技术要求 与 圆孔和长孔筛片 （ 3943） 、 优质碳素结构钢 （ 699）、 机械振动 恒态（刚性）转子平衡品质要求 （ 9239） 、 粮油机械 装配通用技术条件 （ 24855）、 粮油机械 铸件通用技术条件 （ 24856）、 粮油机械 板件板型钢构件通用技术条件 （ 24857） 等 国家标准 的 衔接 。 （ 5）产品涂装、包装与 粮油机械 产品涂装通用技术条件 （ 25218）、 粮油机械 产品包装通用技术条件 （ 24854） 的衔接。 6、重大分歧意见的处理经过和依据 无 。 7国家标准作为强制性国家标准或推荐性国家标准的建议 建议将本标准列为推荐性国家标准。 8、贯彻国家标准的 要求和措施建议 （ 1）建议给予过渡期 由于 低温升留胚米机 国家标准为首次制定，建议颁布后给予过渡期。 （ 2）组织宣传和培训 需要国家有关部门组织大力宣传和贯彻，举办各种形式的培训班，才能让 稻米加工 领域 充分认识和理解新 标准 ，进而加以应用。 9、废止现行有关标准的建议 无 。 10其他应予说明的事项 无。 5 参考文献 1. 25231粮油机械 喷风碾米机 S. 2. 26897粮油机械 铁辊碾米机 S. 3. （ 2013年报批 ） 粮油机械 砂 辊碾米机 S. 4. 3523喷风碾米机通用技术条件 S. 5. 6286喷风式碾米机 S. 6. 8875碾米工业名词术语 S.