北师大版中考生物专题29 生物技术

北师大版中考生物专题29 生物技术姓名:_ 班级:_ 成绩:_考试须知： 1、请首先按要求在本卷的指定位置填写您的姓名、班级等信息。 2、请仔细阅读各种题目的回答要求，在指定区域内答题，否则不予评分。一、 单选题 (共20题；共40分)1. （2分） (2019德州会考) 科学家把人的生长激素基因导入大肠杆菌中，从而形成了能够生产人生长激素的“ 工程菌”。 这项技术称为（ ） A . 转基因技术B . 克隆技术C . 组织培养D . 发酵技术2. （2分） (2018东营模拟) 下列不属于现代生物技术的是（ ） A . 利用克隆技术培育良种奶牛B . 将根瘤菌的固氮基因转移到小麦细胞内C . 利用组织培养技术培养蝴蝶兰D . 利用酵母菌发酵制作酒酿3. （2分） (2018八下建湖月考) 下列食品中，不需要借助发酵技术的是（ ）A . 酸奶B . 西瓜汁C . 香醋D . 泡菜4. （2分） (2017八下思茅期中) 多莉羊的培育过程中，所采用的生物技术是（ ）A . 克隆技术B . 发酵技术C . 转基因技术D . 组织培养5. （2分） (2015八上福建期中) 在制作泡菜过程中所利用的微生物和制作环境分别是（ ） A . 酵母菌、无氧环境B . 酵母菌、有氧环境C . 乳酸菌、无氧环境D . 乳酸菌、有氧环境6. （2分） 构想将绿色植物的光合作用有关基因“嫁接”到人的基因组里，人就会像植物那样通过光合作用制造有机物了，能实现这种构想的生物技术是（ ） A . 克隆技术B . 转基因技术C . 组织培养D . 发酵技术7. （2分） (2018八下东莞月考) 许多食品制作都要利用细菌和真菌。下列可用于制造“银麦啤酒”的是（ ） A . 酵母菌B . 青霉C . 醋酸菌D . 乳酸菌8. （2分） (2018八下桐梓期中) 下列不属于现代生物技术在医疗方面作用的是（ ） A . 基因治疗B . 生物芯片诊断C . 基因诊断D . 绿色能源9. （2分） (2019德州) 下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是（ ） A . 制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌的发酵作用B . 白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖C . 冷藏食物不易变质，是由于低温杀死了细菌等微生物D . 制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中其他细菌10. （2分） (2019眉山) 做泡菜时坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（ ） A . 造成缺氧环境，抑制乳酸菌的发酵B . 造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵C . 造成缺氧环境，利于醋酸菌的发酵D . 造成缺氧环境，利于乳酸菌的发酵11. （2分） 产生克隆羊多莉的融合细胞的细胞核来自于（ ）A . 体细胞B . 神经细胞C . 生殖细胞D . 胚胎细胞12. （2分） (2017九下鄄城期中) 下面四幅图片所表示的科技成果，应用了转基因技术的是（ ）A . 抗荷服B . 试管婴儿C . 多莉羊D . 超级鼠13. （2分） (2015八上贺州期末) 酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高，这主要是牛奶中加入了（ ）A . 酵母菌B . 乳酸菌C . 醋酸杆菌D . 棒状杆菌14. （2分） (2017广东模拟) 有人构想将植物的光合作用基因“嫁接”到人的基因组里，人就可以通过光合作用制造有机物了实现这种构想的生物技术是（ ）A . 发酵技术B . 克隆技术C . 组织培养D . 转基因技术15. （2分） (2017八下东台月考) 在酸奶制作过程中，加入少量酸奶的目的是（ ）A . 增加浓度B . 接种乳酸菌C . 降低瓶泡温度D . 调味16. （2分） 多莉羊的培育过程中，所采用的生物技术是（ ）A . 克隆技术B . 发酵技术C . 转基因技术D . 组织培养17. （2分） 制作四川泡菜时，坛口需要加水密封的目的是（ ）A . 隔绝空气，抑制细菌繁殖B . 阻止尘埃、细菌进入，防止污染C . 造成缺氧环境，利用乳酸菌发酵D . 利于醋酸菌产生酸味物质18. （2分） 制造“试管婴儿”和克隆动物所采用的生殖方式分别为（ ） A . 都属于有性生殖B . 前者是有性生殖，后者是无性生殖C . 都属于无性生殖D . 前者是无性生殖，后者是有性生殖19. （2分） 关于克隆样多利下列说法错错误的是（ ）A . 多利与代孕母羊长得一模一样B . 多利与供核母羊长得一模一样C . 多利的培育过程使用了细胞融合技术D . 多利的培育过程体现了细胞分裂、生长、分化等多种细胞生命活动20. （2分） 多利羊的出生能说明（ ）A . 生命都开始于受精卵B . DNA是主要的遗传物质C . 遗传物质主要存在于细胞核中D . 遗传物质主要存在于细胞质中二、 综合题 (共3题；共15分)21. （5分） (2018八上衡阳竞赛) 分析下列材料，回答相关问题：甘薯（地瓜）是我国重要的能源作物之一，是许多地区生产燃料酒精的主要原料。甘薯主要成分淀粉的品质决定着它工业应用价值的大小。2009年10月，我国科学家成功培育出淀粉品质改良的转基因甘薯。 （1） 甘薯的生殖方式一般为_，植株淀粉含量丰富的器官是_。 （2） 在利用淀粉生产酒精的过程中，先后用到的两种微生物为_。 （3） 甘薯可食用，其主要成分在人体内进行化学性消化的场所为_；简述人体最主要吸收器官的结构特点_。 （4） 请简要写出转基因甘薯的培育过程：_。 22. （5分） (2018资阳) 大肠杆菌是基因工程常用的受体菌。它既可生活在人和动物的肠道内，又可随粪便排出污染环境。大肠杆菌数常用作饮水和食物（或药物）的卫生学标准（国家规定，每升饮用水中大肠杆菌数不应超过3个）。请回答下列与大肠杆菌有关的问题： （1） 下表是培养大肠杆菌菌群需要的营养物质： 成分蛋白胨乳糖蔗糖磷酸氢二钾显色剂琼脂含量10.0g5.0g5.0g2.0g0.2g12.0g在培养大肠杆菌时：首先要把上述物质做成培养基；接着进行高温处理；冷却后把菌种转移上去，这一步叫_；然后放在保持恒定温度的恒温箱中培养。（2） 正常情况下，大多数大肠杆菌是非常安分守己的，他们不但不会给我们的身体健康带来任何危害，反而还能竞争性抵御致病菌的进攻，同时还能帮助合成维生素K2但是，当人体免疫力降低、肠道长期缺乏刺激等特殊情况下，大肠杆菌也会引发人体患结肠炎、脑膜炎传染性疾病。大肠杆菌主要来自人和动物的粪便，因此要加强粪便管理、搞好个人和环境卫生，这属于预防传染病措施中的_。 （3） 从细胞结构上看，大肠杆菌构造相对简单，遗传背景清晰，培养操作容易。研究者常常将外源DNA片段整合入大肠杆菌基因组中，这样，大肠杆菌就能够表达基因重组后的性状了（例如生产胰岛素）。上述研究中主要是运用了_技术。 23. （5分） (2018八下市中区期末) 科学家从细菌细胞中取出一种叫做质粒的环状DNA，先用一种酶把它切开，再将人胰岛素基因从人染色体上切下来，将它们混合在一起。人胰岛素基因会连接到质粒DNA切口的两端，重新形成环状DNA。有些细菌会把这种质粒“吞入”体内，对这样的细菌分离培养使之大量繁殖，就能用来合成人胰岛素。（1） 该操作中主要是将_转嫁”到细菌质粒中，这种操作技术叫_；由此得到的细菌含有了非自身基因，被称作_。 （2） 多莉羊是通过_技术产生的，它利用的是生物个体的体细胞发育而来，前后_物质没有发生变化，所以后代几乎是原本的复制品。 三、 实验探究题 (共1题；共5分)24. （5分） 酸奶是一种健康的发酵食品，果果学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究：将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据实验结果如下柱形图所示：请分析回答：（1） 制作酸奶需要的微生物是_，它只能在无氧的条件下发酵，因此玻璃杯必须密封（2） 制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是_（3） 将酸奶加入到牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的_步骤（4） 本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同，原因是_（5） 该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”，实验结果如表所示根据实验结果，得出的结论是：制作酸奶的发酵时间以_小时为宜第 11 页 共 11 页参考答案一、 单选题 (共20题；共40分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、12-1、13-1、14-1、15-1、16-1、17-1、18-1、19-1、20-1、二、 综合题 (共3题；共15分)21-1、21-2、21-3、21-4、22-1、22-2、22-3、23-1、23-2、三、 实验探究题 (共1题；共5分)24-1、24-2、24-3、24-4、24-5、