河南省2020年七年级上学期第一次月考语文试题（II）卷

河南省2020年七年级上学期第一次月考语文试题（II）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、选择题1 . 下列文学常识、文化常识表述有错误的一项是（ ）A在我国古代，往往把有德才而隐居不仕或未仕的人称为“居士”，后来，一些文人雅士也自称“居士”。比较有名的，如李白自称“青莲居士”，白居易号称“香山居士”，欧阳修自号“六一居士”。B儒林外史是清代小说家吴敬梓创作的长篇小说，代表着中国古代讽刺小说的高峰。C“觥筹交错”、“强饮三大白”、“金樽清酒斗十千”中“觥”、“白”、“樽”都有“酒杯”的意思。D古人幼时命名，成年取字，此外还有号与谥号等用以称呼，着范仲淹与滕子京同游岳阳楼，其间互称“子京”“文正”更显亲近。2 . 下列有关朗读的理解分析错误的一项是（ ）A“盼望着，盼望着，东风/来了，春天的脚步/近了。”第二个“盼望”重读，表现并强调盼春的迫切心情；“来”重读，是突出春风给人的惊喜；“近”重读是表现人们的喜悦。B“但是春天总算是来了。我的母亲又熬过了一个严冬。”强调母亲忍受痛苦度过严冬，也表现我为母亲最终安然无恙而庆幸。C“那水呢，不但不/结冰，反倒在绿萍上冒着/点儿热气。”这停顿突出冬天的水不冷而“暖”。D公欣然曰：“白雪纷纷/何所似?”这一句朗读时，语气要亲切自然，表明谢太傅不摆架子，在和孩子们亲切地交流，很随性地询问。3 . 选出下列句子中运用比喻修辞方法的一项（ ）A看他的样子，好像有什么喜事似的。B她的性格很像她的妈妈。C这个地方我好像到过了。D星星像孩子的眼睛似的眨呀眨的。二、字词书写4 . 将下列语句认真誊写在方格内。知困，然后能自强也。三、现代文阅读阅读下面的文字，完成小题。人为什么要善良鲁西西在我家附近，有一个小小修车铺。我第一次去大叔那里补胎，他干完活 ，满手油污地立在那里，对我说：好了。我问，师傅，多少钱？他说：“4块。”我忍不住惊讶，在这城市，这种脏累的活，时间成本和店租成本，收费却这么低廉。他老婆闻迅而来，纠正道：“5块。”大叔不高兴地扭过头，冲他老婆说：“我说4块就4块！”他老婆说：“你每次都这样！” 战火仿佛一触即燃。不想看两口子因为一块钱而吵架，我连忙喊：“你们不要吵啦！”丢下5块钱跑了。后来我都把车推到他店里修，等待的时候，就会观察他的店面。不足10平方，供一家三口做生意，吃饭、阁楼上睡觉。 条件很艰苦。有一次，他修车的时候，我坐在旁边看他修。我才发现他有一只手的手指不太灵活，仔细一看，发现他的四个手指齐齐断过，是重新接过的。可是，大叔每次修车，要的价格都是那么低。补胎5块， 调整刹车5块，家里收到的小书架 ，抱下来请他帮忙拼装仍是5块。我常常在想，他一天要赚多少个5块才能维持他的生活呢？我真的情愿多给他一些，但是我从来没有这么做。有一年春节，他回江西老家过年，我发现他回来以后搬到隔壁更小更偏僻的店面。我向他买了充电器，用了几个月，充电器被我弄坏了。我带着旧的充电器跑下去，对他说：“师傅，买个充电器。这个坏了，给你。”(我是想把坏的那个给他，好让他回收卖一点钱。）不料 ，他看了一眼坏的充电器上的字， 然后对我说：“你这充电器超过保质期有几天了。不过我还是给你换个好的吧？”我把钱递给他。 他不肯收，他说：“不要钱，我帮你换了。”那一刻，我心里非常非常的感动。为什么一个这么贫穷的人，仍然愿意对陌生人心怀着慷慨。愿意给予。他明明比我更需要钱。我愣在那里，但我没有拒绝他的好意。只不过是几十块钱， 但是我就是愿意承他的情，接受这份庞大的，震憾我内心的善意。只是后来，我每次去他店里买东西，都是尽量选最贵的。有一次我的车坏了，需要更换刹车零件。他告诉我，店里的刹车零件从20块到100块，价格不等，问我要哪一种。我不假思索地选择了100块的。因为我以为贵的东西，他赚的利润可以高一些。事实上，他的价格总是比外面要便宜。有一天，车在半路上爆胎了，我不想在就近的修车店处理，就气喘吁吁地推到他的店里，花了半个小时，搞得我汗流浃背。我心里有个可笑的想法，想要让他多赚点。我把车放他店门一扔，交待师傅“我一会儿再回来拿”。等我洗完澡再下来，发现车还没修。我就吃惊地问：“师傅，怎么还没有修啊？”两口子笑呵呵地站在门口冲我说：“因为要换胎，价钱高，没有经过你同意哪敢换啊。”我认真地对他说：“师傅，我永远相信你的人品，你觉得怎么修就怎么修，要多少钱就多少钱。”这是我第一次当面赞美他。真正的善良是大叔这样的人。他的善良，会让我也想做个善良的人。对于一个善良的人来说，我想，我所能做的最大善良，就是坦然接受对方的给予的善意。呵护这份善意，不轻易同情与施舍，让善良的人用他们安心而体面的方式赚钱。5 . 文中的“我”用自己的方式屡次帮助修车的大叔。请概括“我”帮助大叔的三件事以及这样做的原因。6 . 请根据括号里的提示对文中画线的语句进行品析。（1）我说4块就4块！你每次都这样！（品析句中加点的词，从中可以看出大叔是个怎样的人？）（2）只不过是几十块钱， 但是我就是愿意承他的情，接受这份庞大的，震憾我内心的善意。（如何理解“只不过”几十块钱，“我”却说是“庞大的”善意？）7 . 如果把文章的标题“人为什么要善良”换成“人要善良”，你觉得好吗？为什么8 . 请结合文章说说人为什么要善良。分子美食的奥秘分子美食最早诞生于欧洲，它是用科学的思维方式去理解食材分子的物理或化学变化，然后运用这些科学原理，做出令人惊奇的食物。它是美食，更是科学。它究竟有什么奥秘呢？真空低温慢煮一般家庭烹调时，都是用高于100的高温迅速将食物烹熟。而真空低温慢煮烹调则是采用40至60的温度烹调食物，这种烹调方法持续时间很长，一般要几个小时甚至更久。很多人会觉得，既然要花这么长时间，那这种烹调方法有什么好处呢？我们就以三文鱼为例来讲讲吧。三文鱼，相信大家都不陌生。最近几年，生吃三文鱼越来越流行，有人觉得非常美味；不过，也有人因怕生食而却步，但煮熟后的三文鱼吃起来肉质却很硬，很难吃。真空低温慢煮就可以解决这个问题。首先，要用真空密封机对三文鱼进行真空处理；然后，调好低温慢煮机上的温度，再将包装好的三文鱼放入水中，在规定的时间里取出即完成慢煮。低温慢煮能减少肉汁流出，降低高温对营养的破坏，保持食材的原汁原味，这样做熟的三文鱼口感就更好，非常接近生吃的细嫩，也能克服不适应生吃的问题。真空低温慢煮在分子美食中应用非常多。例如，真空低温慢煮蔬菜，可以让蔬菜更加细滑鲜嫩；也可在40左右，通过真空低温油浸鱼类，使鱼肉具有豆腐一样的嫩度；将牛排和调味料一并放进真空袋里抽成真空状态，然后在60的温度下“烤”数小时，这样得到的牛排就会更加软嫩。液氮的妙用氮，是十分常见的气体，也是分子美食中的重要工具。由于液氮能够提供大约零下190的低温，能使食材瞬间达到极低温度，在超低温状态下，食物的结构也会随之发生改变，发生奇妙的物理变化，使其口感、质感都发生变化。比如，鲜奶油是制作甜品时的常用食材，但是很多人会嫌它甜得发腻。要想解决这个问题，就要使用液氮，它可以做出酥脆的鲜奶油。将液氮倒入盘子中，戴好手套，在液氮产生的阵阵雾气中把鲜奶油一勺勺放入碗中，奶油就会一块块地浮在液体上，还发出“刺啦刺啦”的声音，就像炸奶油一样。“炸”过的奶油很脆，吃起来少了油腻，多了几分寒意，甜得恰到好处。有一种外观类似巧克力棒，但吃在嘴里却是鹅肝滋味的分子菜，是使用液态氮将肥嫩的鹅肝酱混入白兰地酒的香气而制成的，吃时再配上甜而不腻的葡萄，其风味令人叫绝。液氮法还有一个代表作“芒果鱼子酱”，是用液态氮将芒果汁迅速冷冻，并包裹在胶囊内，看上去宛若真正的蛙鱼子， 一咬之下，饱满的芒果汁水充满整个口腔。胶囊的应用胶囊？这可不是医学里的药物胶囊，而是能装“鱼子酱”的胶囊。主要是利用褐藻胶遇到钙离子的时候粘度会显著增大这一性质，将褐藻胶溶于果汁或蔬菜汁，然后滴入氯化钙等钙溶液，一滴一滴的液体表面会形成胶质，形状和结构就会稳定下来，像一颗颗的鱼子一样。代表作就是味道各异的胶囊鱼子酱。比如水蜜桃鱼子酱，就是把果汁制作成鱼子酱那样精巧的小球。做法是先将水蜜桃榨成汁，过滤后与褐藻胶混合，再用针筒滴入混有氯化钙的清水当中。由于表面张力的作用，果汁迅速化身为一粒粒小圆珠，乍一看还以为是鱼子酱，吃进嘴里才豁然开朗居然是水蜜桃的味道。这些果汁味儿的“鱼子酱”入口即化，就像一个个气泡在口中迅速爆掉，给人完全不同的体验。利用胶囊还可以做成多种口味合一的美食，如牛肉鹅肝酱，把牛肉放到约60的水里抽真空煮上几小时，再把混有褐藻胶的鹅肝酱装入针筒，注射到钙溶液中，就会慢慢形成胶质，牛肉鹅肝酱即成。品尝的时候，牛肉的口感、鹅肝的香味从柔软的胶囊中渗透出来，令人叫绝。泡沫之魅泡沫也是分子美食中的一道风景线。所谓“泡沫”，就是气体被液体隔开的分散体系。泡沫本身属热力学不稳定体系，通常纯液体不会产生泡沫，但液体中如果含有一种或几种具有起泡和稳泡作用的表面活性剂，则能产生可持续存在数十分钟乃至数小时的泡沫。根据这种原理，分子美食中产生泡沫的方法通常有三种：可以先把食物制成液体，再加入卵磷脂等乳化剂作表面活性剂，并用搅拌器打成泡沫；也可以用一个能抽真空的密封罐使气体和粉末充分混合，将任何食物制成细密的泡沫，然后再烘烤成蛋糕；将各种汁状物加入凝胶或琼脂，用真空管使其膨化也可以制成泡沫。利用泡沫做成的分子美食有很多，典型的有两种：一种是纯巧克力的“打发奶油”。另一种则是“法拉第龙虾”。9 . 下列说法符合文意的一项是（ ）A真空低温慢煮烹调则是采用40或60的温度烹调食物，这种烹调方法持续时间很长，一般要几个小时甚至更久。B低温慢煮能减少肉汁流出，降低高温对营养的破坏，保持食材的原汁原味，这样做熟的三文鱼口感就更好，完全如生吃般细嫩，也能克服不适应生吃的问题。C胶囊鱼子酱就是把鱼子酱装进可食用的胶囊里。D利用胶囊可以做成多种口味合一的美食。10 . 下列分析不正确的一项是（ ）A本文采用“总分式”结构，先总说分子美食是什么，再分别介绍几种分子美食类型。B本文举出多种分子美食，而且大多都说明了制作方法，让读者对分子美食有了比较清晰的认识。C本文介绍分子美食主要从食材种类入手进行分类。D分子美食的奥秘在于它通过科学原理，导致食物发生物理或化学变化，使得食物口感更好。11 . 某餐厅引进了分子美食真空低温慢煮三文鱼，你能为该餐厅设计一条广告语吗？四、句子默写12 . 根据课文内容填空（1）想望透黑夜看中国的黎明， _， _，从西湖到太湖到多鹧鸪的重庆。（2）就凭他的_和_，_和_，就凭他的_和_，使得这小小的筏子战胜了惊涛骇浪，化险为夷，在滚滚黄河上如履平地，成为黄河的主人。（3）游园不值一诗中作者看花虽然进不了门，但他感受到了春天的美好的诗句是_，_。（4）赤壁一诗中借一件古物来兴起对前朝人物和事迹的慨叹两句诗是_，_。（5）陆游在游山西村一诗中，表现农家热情好客的淳朴性格的诗句是：_，_。五、课外阅读13 . 阅读下面的文言语段，完成下列小题。京师花木最古者，首给孤寺。吕氏藤花，次则余家之青桐，皆数百年物也。吕氏宅后售与高太守兆煌，又转售程主事振甲，藤今犹在，其架用梁栋之材，始能支拄。其阴覆厅事一院，其蔓旁引，又覆西偏书室一院。花时如紫云垂地，香气袭衣。慕堂在日，或自宴客，或友人借宴客，觞咏殆无虚夕。迄今四十馀年，再到曾游，已非旧主，殊深邻笛之悲。（节选自清纪昀阅微草堂笔记，有删减）（注）给孤寺：寺名。慕堂：吕元龙，乾隆时举人，曾与作者同窗。觞咏殆无虚夕：饮酒赋诗，几乎没有空过一个晚上。馀：同“余”。邻笛之悲：是哀念亡友的典故。用“/”标出下面句子的两处朗读停顿。次 则 余 家 之 青 桐六、名著阅读14 . 阅读下面的文字，完成后面的题目。“大王出了牌票，叫我去拿隔壁的癞子。问了起来呢，原来是我堂房的阿侄。生的是什么病？伤寒，还带痢疾。看的是什么郎中？下方桥的陈念义儿子。开的是怎样的药方？附子、肉桂，外加牛膝。第一煎吃下去，冷汗发出；第二煎吃下去，两脚笔直。我道阿嫂哭得悲伤，暂放他还阳半刻。”以上文字出自朝花夕拾中_的独白，文中“暂放他还阳半刻”的后果是_。七、作文15 . 阅读下面材料，按要求作文。生命是自己的画板，为什么依赖别人着色。 汪国真请以“为生命着色”为题，写一篇文章。要求：除诗歌外，文体自选；字数不少于600字；文中不得出现真实的校名、地名和人名；卷面整洁，书写工整。第 8 页 共 8 页