高二化学上学期第一次月考试题 文(3)

石家庄市复兴中学20162017学年度第一学期九月份月考高二化学（文）试题一、选择题（每题3分，共60分）1我国继启动了食盐补碘工程之后，今年又启动了补铁工程。我国补铁工程的载体主要是（ ）A 食盐 B 淀粉 C 酱油 D 食油2人剧烈运动，骨骼肌组织会供氧不足，导致葡萄糖无氧氧化，产生大量酸性物质（分子式为 C3H6O3），如果该物质过度堆积于腿部，会引起肌肉酸痛。体现该物质酸性的基团是（ ） A羟基 B甲基 C乙基 D羧基3诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是（ ）A 纤维素、脂肪 B 蛋白质、高级烃 C 淀粉、油脂 D 淀粉、硬化油4下列说法正确的是（ ） A蛋白质都能与浓硝酸发生显色反应 B糖类都能发生水解反应C油脂都不能使溴的四氯化碳溶液退色 D水是营养物质5据估计，地球上的绿色植物通过光合作用每年能结合来自CO2中的碳1500亿吨和来自水中的氢250亿吨，并释放4000亿吨氧气。光合作用的过程一般可用下式表示： (蛋白质、碳水化台物、脂肪等)+O2 CO2 + H2O + 微量元素(P、N等) 光能叶绿素 下列说法不正确的是（ ）A某些无机物通过光合作用可转化为有机物 B碳水化合物就是碳和水组成的化合物C叶绿素是光合作用的催化剂 D增加植被，保护环境是人类生存的需要6. 下列作用不属于水解反应的是（ ） A.吃馒头时多咀嚼后有甜味 B.淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色 C.不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕 D油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂7.下列物质中不能发生水解反应的是（ ） A.葡萄糖 B.纤维素 C.淀粉 D.蔗糖8、下列物质中的主要成分不属于糖类的是 （ ） A、棉花 B、木材 C、豆油 D、小麦9利用维生素C能使淀粉碘溶液褪色的性质，通过实验比较加入苹果汁和橙汁的多少来确定它们中维生素C含量的多少。要得出正确结论，在实验时需要控制的条件是A 实验时必须向两烧杯中同时滴加液体 B 淀粉碘溶液的体积和浓度必须相等C 胶头滴管滴出的果汁的滴数必须相等 D 胶头滴管滴出的每滴果汁的体积不相等10.关于酒精消毒的原理是（ ） A.溶解作用 B.还原作用 C.盐析作用 D.变性作用11、下列关于蛋白质的叙述中不正确的是（ ） A、人工合成具有生命活力的蛋白质结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成 B、在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解 C、重金属盐类能使蛋白质凝结，所以误食重金属盐类能使人中毒 D、浓硝酸溅在皮肤上能使皮肤呈现黄色，是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应12下列说法中正确的是（ ） A、石油裂解可以得到氯乙烯 B、油脂水解可得到氨基酸和甘油 C、所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键 D、淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n，水解最终产物都是葡萄糖13下列有关葡萄糖的说法错误的是（ ）A 葡萄糖的分子式是C6H12O6 B 葡萄糖能发生银镜反应C 葡萄糖是人体重要的能量来源 D 葡萄糖属于高分子化合物14人体血红蛋白中含有Fe2离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒， 因为亚硝酸盐会使Fe2离子转变成Fe3离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有（ ） A 酸性 B 碱性 C 氧化性 D 还原性15往蛋白质溶液里加入下列物质会产生沉淀，但再加水稀释，沉淀又会溶解的是（ ） ACuSO4 BCH3CH2OH CH2SO4 DNH4Cl16三国时代，诸葛亮领兵南征孟获，遇到了“哑泉”，士兵饮后致哑，腹痛,甚至死亡。又有一“安乐泉”饮后可解“哑泉”之毒。1995年10月国内某报刊报道，经科研人员研究，“哑泉”水中溶有CuSO4，“安乐泉”水质偏碱性。下列有关说法可能符合题意的是（ ）A “哑泉”之毒是由于水中的Cu2使人体中的蛋白质变性B “哑泉”之毒是由于水中的SO42使人体中的蛋白质变性C “哑泉”之毒是由于水中的Cu2水解显酸性使人体中的蛋白质变性D “安乐泉”能解“哑泉”之毒的离子方程式为Cu2OHCu(OH)217. 下列关于糖类的说法正确的是（ ） A所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水B葡萄糖和果糖性质不同，但分子式相同C蔗糖和葡萄糖都是单糖D摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖18. 下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是( ) ABCD19. 2006年诺贝尔化学奖授予美国科学家Roger.D.Kormberg，他提示了真核生物体内细胞如何利用基因内存储的信息生产蛋白质。下列关于蛋白质的说法正确的是（ ）A.HCHO溶液或（NH4）2SO4溶液均能使蛋白质变性B.可以采用多次盐析的方法分离提纯蛋白质C.蛋白质均为天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命D.人造丝和蚕丝的成分都是蛋白质，灼烧时均产生烧焦羽毛的气味20. 下列4组连线中，完全正确的一组是（ ） A BC D高二化学（文）试卷答题卡姓名 班级 考号 座位号 分数_1、 选择题（每题3分，共60分）12345678910111213141516171819202、 填空题（每空2分，共40分）21、淀粉在酸的催化作用下水解，最终生成_。化学方程式为_。22、油脂属于_类，主要成分是_，即高级脂肪酸与_生成的酯。23、蛋白质结构的多样性和复杂性的原因：组成蛋白质的氨基酸_、_、_的不同，分子的空间构型不同。24、（1）人体中的元素：人和动物体内的生命元素可分为_元素和_元素。常量元素：含量在_以上的元素，共_种。微量元素：含量在_以下的元素，共_种。（2）碘在人体内的含量约为30 mg，一半左右集中在_内，其余存在于其他组织，海带、海鱼等海产品中含碘较多。缺碘易患_，影响发育，损害智力。碘过量则易患甲状腺机能亢进。成人每天需碘量为_，人们通常食用加碘盐来补充碘元素，碘盐中的碘以_的形式存在。（3）缺铁的危害：人易患_，导致人的记忆能力、免疫能力和对温度的适应能力下降。（4）维生素C，分子式：_，结构简式：