北师大版七年级下册生物第八章人体的营养测试题

北师大版七年级下册生物第八章人体的营养测试题姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组（ ）A蛋白质、脂肪B蛋白质、糖类C维生素、蛋白质D维生素、脂肪2 . 胃、小肠、大肠都能吸收的营养物质是（ ）A水B葡萄糖 C氨基酸 D脂肪酸3 . 向面粉溶液中滴加碘液变成蓝色，说明面粉中含有A维生素CB蛋白质C无机盐D淀粉4 . 下列器官中不属于消化腺的是（ ）A肝脏B唾液腺C胰D小肠5 . 人在进食吞咽时，一般不会误入气管的原因是（ ）A甲状软骨的阻挡B悬雍垂的阻挡C会厌软骨盖住喉的入口D环状软骨缩小6 . 生物实验课上，老师组织学生进行DIY制作清洁剂小实验，实验材料为各种消化液，结果甲组同学的清洁剂去油污效果最好，那么甲组同学可能是选用了以下哪组材料（ ）A胆汁、肠液、唾液B胆汁、肠液、胰液C胃液、肠液、胰液D唾液、胃液、肠液7 . “第七类营养素”指的是（ ）A蛋白质B膳食纤维C无机盐D维生素8 . 家兔消化和吸收营养物质的主要场所是（ ）A小肠B盲肠C胃D大肠9 . 结构和功能相适应是生物学的基本规律之一。下列有关描述错误的是（ ）A小肠绒毛的壁很薄有利于营养物质的消化B肺泡外缠绕着毛细血管有利于肺泡内的气体交换C左心室的壁最厚有利于产生更大的循环动力D肾小管壁很薄有利于营养物质的重吸收10 . 番茄可蔬可果，含有丰富的营养物质，其中对预防牙龈出血有主要作用的是（ ）A维生素AB维生素B1C维生素CD维生素D11 . 人体内最大的消化腺且分泌的消化液不含消化酶的是（ ）A肝脏B唾液腺C胃腺D肠腺12 . 人体细胞中含量最多的营养物质是A水B维生素C无机盐D糖类13 . 如果你腹部肚脐以下某区域疼痛不适，则最不可能患的一种疾病是（ ）A阑尾炎B胃炎C肠炎D膀胱炎14 . 从营养学角度看，选配三餐时，应尽量注意食物的多样性其主要目的是（ ）A保证食物烹饪精良B保证食物营养成分单一C保证食物色香味美D保证食物营养成分齐全15 . 图为人体消化系统结构模式图。下列叙述不正确的是A蛋白质在处被初步消化B可以分泌消化液在小肠中发挥作用C分泌的消化液含有消化酶D可以消化吸收多种营养物质16 . 合理营养固然重要，食品安全更不可忽视。下列叙述科学合理的是（ ）A买肉时一定要看肉是否经过检疫合格B已变质的食物在锅内蒸煮后就可以食用C饭后立即进行剧烈的体育锻炼可以促进消化D鲜艳漂亮的蘑菇味美可口17 . 如图为消化系统的部分结构。下列分析错误的是A分泌的消化液含有消化脂肪的酶B分泌的消化液不能消化淀粉C分泌的消化液含有能消化糖类、脂肪和蛋白质的酶D既能消化食物，又能吸收营养18 . 下列既是呼吸器官又是消化器官的是（ ）A咽B喉C肺D鼻19 . 在预防饮食安全方面做的不妥当的是（ ）A购买和食用定型包装食品时，要查看有无生产日期，保质期、生产单位B餐具要卫生，要有自己的专用餐具C在外就餐时，选择较为便宜的无证无照的“路边摊”D养成良好的个人卫生二、多选题20 . 下列关于食物中营养物质的作用，叙述正确的是（ ）A糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物B水是人体细胞的主要成分之一，人体的各项生命活动都离不开它C无机盐在人体内的含量不多，所以作用不大D维生素是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量三、连线题21 . 下列左右两侧对应正确的用线连接起来。22 . 请将下面各营养物质与相应的缺乏的症状连起来。夜盲症 a缺乏维生素C 贫血 b缺乏维生素A 坏血病 c缺铁 侏儒症 d 缺甲状腺激素呆小症 e 缺生长激素_。四、综合题23 . 如下图是人体消化系统部分器官示意图，请据图回答下列问题：（1）消化系统由消化道和_两部分组成。（2）消化道中呈囊状、最膨大的部分是_（填序号），它能对_进行初步消化。（3）能够分泌胆汁的结构是_（填序号），其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入_（填序号）内，不含消化酶的消化液的是_。（4）图中7是大肠，长约1.5米，它能够吸收一部分水、无机盐和_。（5）小旺的妈妈为小旺准备的午餐时：红烧肉（肥肉）、清炒菠菜、米饭，从合理营养的角度看，你认为还需增加富含_的食物。（6）为保证食品安全，在日常生活中你能做些什么？（答出一个要点即可）_。24 . 如图是消化系统模式图，请据图回答问题（1）人体消化系统包括_和_两部分；（2）写出图中下列器官的名称：2_、5_；（3）能分泌胰液的器官是_；（4）馒头中的主要成分是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是_，能彻底消化淀粉的器官是_，某学校为学生推荐的一份早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答；（5）面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是_；（6）牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物是_。五、实验探究题25 . “边关桑叶漫山绿，采桑养蚕正当时”，中国是最早养蚕缫丝的国家，历来有“丝国”之美誉，根据所学的知识回答下列问题：（1）在学习了家蚕的生殖与发育知识后，王帅同学对养蚕产生了浓厚的兴趣，买回了20只家蚕幼虫，进行饲养与实验。在饲养家蚕的过程中，饲养家蚕的桑叶有限，于是他想了想青菜叶是否能用来饲养家蚕呢？对此他进行了如下探究实验：将家蚕幼虫分成甲、乙两组，每组各_只，把它们放置在相同且适宜家蚕生长发育的纸盒中，甲组用桑叶饲养，乙组用等量的_饲养，每天清理纸盒。经过20多天后，甲组家蚕幼虫长大、成熟，吐丝结茧；乙组家蚕幼虫却不食、变小、死亡。由此王帅得出的结论是_。（2）实验过程中需要更换实验对象（家蚕），重复几次上述实验。这样做的主要目的是_。（3）2008年我国的桑蚕育种专家将水母的绿色荧光蛋白基因转移到桑蚕的体内，培育出能吐绿色荧光蚕丝的新品种，这个事例说明基因与性状的关系是_，这项现代生物技术称为_。第 9 页 共 9 页参考答案一、单选题1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、二、多选题1、三、连线题1、2、四、综合题1、2、五、实验探究题1、