人教版（新课程标准）八年级下册生物 第十六章 生物技术章节练习题

人教版（新课程标准）八年级下册生物 第十六章 生物技术章节练习题姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 科学家研究的“乳房生物反应器”，从根本上改造的是A动物的乳房B动物的食物C动物的基因D动物的身体结构2 . 下列食品的制作过程，与发酵技术无关的是（ ）A豆浆B酸奶C米酒D酱油3 . 走进潮湿的地下室往往会闻到一股霉味，这霉味是（ ）A地下室太潮，是潮湿的气味B霉菌大量繁殖，有机物腐烂的气味C霉菌大量繁殖，孢子到处散落，孢子进入鼻腔所致（霉味来自孢子）D霉菌大量繁殖，菌丝发出的气味4 . 许多同学喜欢喝酸奶，酸奶有益健康制作酸奶离不开的微生物是（ ）A醋酸菌B曲霉C乳酸菌D酵母菌5 . 下列食品中不属于发酵食品的是（ ）A面条B面包C酱油D奶酪6 . 2018年，我国科学家利用现代生物技术成功培育出世界上首例灵长类动物猕猴“中中”和“华华”。两只猕猴的基因都来自同一只流产的雌性猕猴胎儿，其培养过程见图。下列相关叙述不正确的是A科学家培育猕猴的过程中使用了转基因技术B这两只猕猴的性别都是雌性C克隆胚胎在受体动物子宫中发育D理论上此技术可培育出大批基因完全相同的猕猴用于医学研究7 . 20世纪90年代，我国科学家通过转基因技术将细菌的抗虫基因成功地转移到棉花的受精卵中，培育出抗虫效果明显的棉花新品种。以上事实说明（ ）A. 细胞中的基因具有显性与隐性之分B. 生物的性状由基因控制C. 基因存在于染色体上D. 细胞中的基因是成对存在的8 . 下列与转基因技术有关的是（ ）A培育转基因的植物B生产基因工程药物C基因诊断与治疗D以上三项都是9 . 下列关于生物技术应用实例的叙述,错误的是A利用大肠杆菌生产胰岛素,应用了转基因技术B利用羊的乳汁生产人凝血因子,应用了克隆技术C利用酒曲制作米酒,应用了微生物发酵技术D高产水稻的培育,应用了杂交育种技术10 . 下列做法符合食品安全和合理膳食要求的是（ ）A发芽的马铃薯可以食用B合理膳食就是爱吃的多吃C买肉要看是否检疫合格D食品包装上不必有生产许可证编号11 . 下列有关单细胞生物的叙述，不正确的是（ ）A一个草履虫细胞只有一个细胞核B酵母菌可以用于生产面包和馒头C湖水的富营养化常导致蓝藻爆发D寄生在血液里的疟原虫使人患疟疾12 . 酸奶是人们喜爱的营养丰富的食品，制作酸奶利用到的细菌是A乳酸菌B黄色短杆菌C甲烷菌D醋酸菌13 . 贮藏粮食时，为了降低呼吸作用，应保持的条件是（ ）A低温、潮湿、增加氧气浓度B低温、干燥、增加氧气浓度C低温、干燥、增加二氧化碳浓度D低温、潮湿、增加二氧化碳浓度14 . （2015秋徐闻县校级期末）如图所示的是细胞核、基因、DNA、染色体之间的关系，下列说法正确的是（ ）A甲代表染色体B乙代表基因C丙代表DNAD丁代表细胞核15 . 下列现象中，属于可遗传变异的是（ ）A玉米由于水肥充足而长得穗大粒多 B人由于晒太阳而皮肤变黑 C无子番茄中没有种子D人的红绿色盲二、填空题16 . 在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由_和_而获得的行为，称为学习行为。17 . 很多细菌和真菌对人类是有益的。许多食品的制作都要利用细菌或真菌，如生活中最常见的制作馒头或面包时要用，制作泡菜要用乳酸菌等。尽管有些细菌和真菌可以引起多种疾病，但有些真菌却可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质叫。18 . 食品保存的基本原理是采用一定的方法_或_微生物在食品中的_、_。三、综合题19 . “噬菌体防腐技术是一项很有潜力的食品保存技术。噬菌体只能吸附特定细菌并将其杀灭，可用于防止由细菌引起的食品腐败。（1）细菌利用食品中的有机物，通过_方式大量繁殖，导致食品腐败。（2）噬菌体是专门寄生在细菌细胞内的_，它没有_结构；噬菌体只能吸附特定细菌，与它的_外壳有关。20 . 遗传学奠基人奥地利植物学家孟德尔通过豌豆杂交实验，发现了遗传规律，性状遗传的现象才逐渐得到科学的解释。以下是孟德尔的遗传实验图解之一，据图回答：（1）图中高茎豌豆、矮茎豌豆的性状表现决定于_的组成。（2）根据遗传图解推断子代的基因型：是_，是_。（3）如果将亲本中的高茎豌豆与基因型为DD的高茎豌豆杂交，由遗传图解推断，子代中有可能出现矮茎的豌豆吗？_。21 . 微生物与人类的关系极为密切，代谢类型多种多样。请回答：（1）一些细菌和真菌能够分解枯枝落叶、动物尸体和粪便等中的有机物，获得生活所必需的物质和能量，这种营养方式称为_；这种营养方式的微生物是生态系统的_，如枯草杆菌等，这种微生物对生态系统中的_起着不可替代的作用。（2）有些微生物能够利用_或化学能将无机物转变为储能有机物，满足自身对营养物质的需要，它们属于_者，如蓝细菌等。（3）微生物与我们人类的关系非常密切。如：烤制面包或蒸馒头时利用_；制酸奶利用_；青霉、放线菌等可以产生_，如青霉素、庆大霉素等，这些药物在人类与疾病的斗争中发挥了重要作用。22 . 如图是兔的毛色遗传图解示意图。请问：兔毛色表现出的白色与黑色在遗传学上称为_。若用R表示显性基因，用r表示隐性基因，则后代中个体4的基因组成是_（用字母表示）。23 . 某小组同学用显微镜观察自制的洋葱表皮细胞临时装片，请据图分析回答：（1）若使用图1所示的镜头，观察到的物像放大倍数是_倍。显微镜的使用步骤是取镜安放、对光、安放装片、_、观察和收放。（2）实验中对细胞进行染色的液体应是图2中的_。盖盖玻片时，用镊子夹起盖玻片，让它的一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下的目的是_。（3）该组同学观察到的细胞结构与图3中的_（填“甲”或“乙”）结构相同。（4）动物和植物都有的能量转换器是_。A叶绿体B叶绿体和线粒体C线粒体D细胞核（5）吃水果时感到有的甜、有的酸、有的涩，这与水果细胞中的_有关。（6）从母羊甲的体细胞中取出细胞核，注入到母羊乙去掉核的卵细胞中，结合后的细胞经卵裂形成早期胚胎，再植入到另一只母羊丙的子宫内，出生的小羊长得像_。第 7 页 共 7 页参考答案一、单选题1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、二、填空题1、2、3、三、综合题1、2、3、4、5、