酒店市场营销试卷

1 名词解释 每小题 2 分 共 10 分 1 酒店市场营销 2 酒店品牌 3 SWTO 分析法 4 专家调查法 5 酒店公共关系 云南财经大学 至 学年 学期 酒店市场营销 课程期末考试试卷 试 查 得 分 一 二 三 四 五 六 七 八 总分 复 核 人 阅 卷 人 学号 姓名 班级 专业 院 系 答 案 不 得 超 过 装 订 线 姓 名 装 班 级 订 学 号 线 2 填空题 每小题 1 分 共 10 分 1 酒店市场营销宏观环境其主要是包括政治法律 人口 自然和科技 社会文 化六大环境因素 2 构成酒店品牌的无形要素是商誉和 它们是构成酒店品牌的核心 3 是商品交换的场所 是某种产品现实和潜在消费者的总和 4 是指与市场有关的人类活动 即以满足人类各种需要和欲望为目的 通过市场 变潜在交换为现实交换的活动 5 酒店市场营销是以 为基础和中心的酒店经营行为 6 按照酒店市场调查的方式划分 可将调查方式分为文案调查法 访问法 实 验法 7 是指酒店企业向市场推出的以前没有生产和销售过的产品 它并不完全指一种 全新产品的出现 8 酒店整体产品的内容包括 核心产品 期望产品 延伸产品 潜在产品 9 根据市场特点 销售目标 推广目标的不同 营销推广大致可分为对 的营业推广 对中间商的营业推广 对推销人员的营业推广三种类型 10 在 上没有任何两个消费者的需求是相同的 差异永远存在 酒店就是典型代 表 不定项选择题 每小题 2 分 共 20 分 1 市场的三大要素包括 A 人口 B 产品 C 购买力 D 购买欲望 E 服务 2 就世界部分发达国家的企业而言 其营销观念大体经历了以企业为中心 以顾客为中心 和以社会长远利益为中心三个阶段 那这期间出现了哪些营销观念 A 生产观念 B 产品观念 C 推销观念 D 市场营销观念 E 社会营销观念 3 A 酒店的产品生命周期曲线如下图所示 图 1 1 那么该酒店在 a 阶段处于产品的哪 个生命周期 时间 金额 a 3 图 1 1 A 萌芽期 B 导入期 C 成长期 D 成熟期 E 衰退期 4 按照市场调研的目的分类 将酒店市场营销调研的类型分为 A 探索性调查 B 预测性调查 C 专门性调查 D 因果性调查 E 描述性调查 5 某酒店属于同质市场 市场差异小 并且 该酒店的新产品处于导入期 处于需求大于 供给的卖方市场 那么酒店该选择哪种目标市场的营销策略 A 差异性市场营销策略 B 无差异市场营销策略 C 集中性营销策略 D 专门化市场营销策略 E 产品化市场营销策略 6 酒店在新产品投入市场时 以较低的价格来吸引客户 以便迅速占领市场 采用的是哪 种低价定价策略 A 撇脂定价策略 B 渗透定价策略 C 满意定价策略 D 尾数定价策略 E 声望定价策略 7 下列选项中哪些属于酒店产品的特点 A 酒店产品具有综合性和季节性 B 酒店产品的价值具有可储存性 C 酒店产品的生产与消费同步 D 受人的因素影响很大 具有不可预见性 E 有专利性 8 酒店在制定价格时 首先要考虑其基本依据 内部因素 它包括 A 酒店的实力 B 需求因素 C 酒店的经营政策 D 产品成本水平 E 产品自身特 性 9 酒店运用报纸 杂志 广播等媒介 通过撰写新闻稿 演讲稿 报告等形式 向各界传 播酒店企业有关信息的公关广告 以提高酒店的知名度 采用的是酒店外部公共关系活动方 式是 A 广告型公关 B 响应型公关 C 公益型公关 D 观念型公关 E 宣传型公关 10 影响酒店销售渠道选择的因素有很多 在选择分销渠道时 应对下列哪几方面的因素 进行综合分析和判断 才能做出合理选择 A 产品因素 B 市场因素 C 酒店自身因素 D 分销商因素 E 消费者因素 辨析题 每小题 5 分 共 10 分 1 营销等同于推销 2 现代市场营销观念认为 企业的营销活动是从消费者入手 4 论述题 每小题 20 分 共 20 分 酒店产品的价格是影响顾客消费意愿的一个重要因素 试简述制定酒店产品价格时的 影响因素有哪些 案例分析题 每小题 10 分 共 30 分 万豪酒店 这家著名的酒店针对不同的细分市场成功推出了一系列品牌 Fairfield 公平 Courtyard 庭院 Marriott 万豪 以及 Marriott Marquis 万豪伯爵 等 在早期 Fairfield 是服务于销售人员的 Courtyard 是服务于销售经理的 Marriott 是为 业务经理准备的 Marriott Marquis 则是为公司高级经理人员提供的 后来 万豪酒店对市 场进行了进一步的细分 推出了更多的酒店品牌 在 市场细分 这一营销行为上 万 豪 可以被称为超级细分专家 在原有的四个品牌都在各自的细分市场上成为主导品牌之 后 万豪 又开发了一些新的品牌 在高端市场上 Ritz Carlton 波特曼 丽嘉 酒店为 高档次的顾客提供服务方面赢得了很高的赞誉并备受赞赏 Renaissance 新生 作为间接商 务和休闲品牌与 Marriott 万豪 在价格上基本相同 但它面对的是不同消费心态的顾客群 体 Marriott 吸引的是已经成家立业的人士 而 新生 的目标顾客则是那些职业年轻人 在低端酒店市场上 万豪酒店由 Fairfield 衍生出 Fairfield Suite 公平套房 从而丰富了自 己的产品线 位于高端和低端之间的酒店品牌是 Towneplace Suites 城镇套房 Courtyard 庭院 和 Residence Inn 居民客栈 等 它们分别代表着不同的价格水准 并 在各自的娱乐和风格上有效进行了区分 以上材料来源于 酒店市场营销 p74 知识链接 1 结合以上材料 请你谈谈万豪酒店的成功之处在于哪些方面 2 通过万豪酒店成功的案例 请你简述酒店细分市场的重要性 3 现代酒店行业的竞争越来越大 请你结合本学科所学知识 为酒店未来的发展出谋划策 5 云南财经大学期末考试 试题答案及评分标准 学年学期 2015 2016 学年第二学期 专 业 酒店管理 班 级 酒店 13 1 课 程 酒店市场营销 教学大纲 酒店市场营销 6 云南财经大学期末考试 酒店市场营销 课程 试题答案及评分标准 一 名词解释 每小题 2 分 共 10 分 1 酒店市场营销 是酒店在变化的市场环境中 为满足顾客需求和酒店目标 综合运 用各种营销手段 把酒店产品和服务整体地销售给顾客的一系列市场经营活动与过程 2 酒店品牌 是酒店及其产品差异化的基本标志 是吸引消费者重复购买产品和服务 的决定因素之一 实际上是商标 商号 商誉等的统称 3 SWTO 分析法 是根据企业自身的既定内在条件进行分析 找出企业的优势 劣势及 企业外部环境的机会和企业外部环境的威胁 4 专家调查法 是采用通信方式 就所需预测的问题征求专家意见 经过多次信息交 流 逐步取得一致意见 从而得出预测结果的调查方法 5 酒店公共关系 属于公共关系的一个行业分支 指的是酒店企业在激烈的市场竞争 中 为建立信誉 塑造良好形象 运用传播沟通手段 影响相关公众的科学和艺术 它 是酒店企业的一种管理职能 二 填空题 每小题 1 分 共 10 分 1 经济 2 服务 3 市场 4 市场营销 5 顾客需求 6 观察法 7 酒店新产品 8 形式产品 9 顾客 10 异质市场 三 不定项选择题 每小题 2 分 共 20 分 1 ACD 2 ABCDE 3 B 4 ADE 5 B 6 B 7 ACD 8 ACDE 9 E 10 ABC 四 辨析题 每小题 5 分 共 10 分 说明 需要先进行正误判断 在进行辨析 言之有理 即给分 五 论述题 每小题 20 分 共 20 分 略 7 六 案例分析题 每小题 10 分 共 30 分 言之有理 即可给分