食品安全教育内容

食品安全教育内容 食品 轻则影响营养平衡延缓身体发育 重则在 身体内积累大量毒素 或被传染多种传染性疾病 危 害身体健康 为此 我们倡导 一 远离路边活动小摊点 这是因为 1 活动 摊点从业人员健康状况不明 传播传染病的可能性非 常大 2 食材安全没保障 大量病死家畜家禽肉 甚至毒死的老鼠肉被充当食材 3 加工后的食品暴 露在马路边 空气中灰尘 细菌易造成食品二次污染 极易引起食物中毒 二 远离垃圾食品 垃圾食品三高 高能量高脂 肪高蛋白 三低 低膳食纤维 低维生素 低矿物质 常见垃圾食品有那些 为什么说它们是垃圾食品 油炸类 油条 油饼 薯片 薯条 主要特点 高温制作 用油如反复使用易致癌 加工肉类 熏肉 腊肉 肉干 鱼干 香肠 含大量盐 以及防腐剂 增色剂等添加剂 汽水 可乐类 由香料 色素 二氧化碳碳水合 成 含大量碳酸 含糖量 超过每天每个人正常需要 饼干 糖果类 食用香精和色素过多 热量过多 营养成分低方便类盐分过高 含防腐剂 香精 方便类 方便面等 主要特点 盐分过高 含防腐剂 香精 易损伤 肝脏 有热量没有营养 烧烤类 主要特点 含有三苯四丙吡 加工条件 及环境限制较大肥肉和动物内脏类含有一定量的优质 蛋白 维生素和矿物质 但同样含有的大量饱和脂肪 和胆固醇 廉价麻辣袋装食品 监管不到位 加工环节恶 劣 操作流程不规范 安全隐患大 添加大量色素 调味剂 刺激少年儿童感观和味觉 让少年儿童爱不 拾手 而对正常人感到可口的饭菜提不起胃口 三 明白口味服从营养的道理 主食家庭和学校 食堂加工的饭菜 牢记 食物多样谷为主 营养全面 强筋骨 蔬菜水果薯作伴 心脑血管无疾患 奶类豆 类含钙高 完全蛋白更不少 食量活动讲平衡 不胖 不瘦身匀称 四 按规范饮用学生奶 学生奶是政府主导并 控制生产的 我国政府推进学生奶 就是为了提高 国民身体素质 我县招标采购的蒙牛学生奶 营养安 全价廉 能有效补充营养 有利学生身体发育 课间 补充学生奶 还能提升第三四节课堂效率 尤其是纯 牛奶 蛋白质含量远高于果味牛奶 所以我们倡导多 饮用纯牛奶 少量饮用果味奶 同学们饮用纯牛奶认 识提高了后 可以反馈给学校 学校逐步加大纯牛奶 进货量 减少果味牛奶进货量