食品安全管理制度目录

1、食品安全管理制度目录1 从业人员健康管理制度和培训管理制度，建立从业人员健康管理档案，每年按时体检，取得健康合格证明后方可上岗操作食品，每日晨检并登记，将患有痢疾伤寒甲型戊型病毒性肝炎活动性肺结核化脓或渗出性皮肤病等五病人员调离食品操作岗位。

2、精选资料食品安全管理制度1、 食品从业人员健康管理制度22、食品从业人员培训管理制度33、食品安全管理员制度44、食品安全自检自查与报告制度55、 食品经营过程与控制制度66、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度87、食品进货查验和查验记录制度98、食品贮存管理制度129、废弃物处置制度1310、食品安全突发事件应急处置预案17。

3、食品安全管理制度1 食品从业人员健康管理制度22食品从业人员培训管理制度33食品安全管理员制度44食品安全自检自查与报告制度55 食品经营过程与控制制度66场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度87食品进货查验和查验记录制度98食品贮存管理制。

4、食品安全的管理制度,食品安全管理制度 食品安全的管理制度,食品安全管理制度食品安全管理制度范文篇一 本单位按照中华人民共和国食品安全法规定，履行食品安全第一责任人义务，严把商品质量关，建立和执行以下与经营食品相适应的经营管理制度，确保食品经营安全。 一、进货查验记录制度。本单位采购食品，应当认真履行进货查验义务，查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，建立索证档案，不从无合格经营。

5、一、食品采购索证验收制度1、采购须到许可证照齐全有效、有相对固定场所的食品生产经营单位。向固定供货商采购食品的，宜签订采购供货合同。2、从食品生产单位、批发市场采购的，须查验留存供货商资质证明（许可证、营业执照）和产品检验合格证明（生肉禽类应有检验合格证明）；从固定供货商（含个体经营户）采购的，应查验留存供货商的资质证明、每笔供货清单等；从合法超市、农贸市场采购的，须留存购物清单。

6、食品安全管理制度样本】保健食品安全管理制度 保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。现在，就来看看以下三篇保健食品安全管理制度的文章吧! 保健食品安全管理制度文本 一、质量管理制度 1、质量管理部负责提出公司的质量管理制度草案，经部门经理会议讨论并。

7、海口蛋糕店食品流通安全管理制度 根据食品安全法和国家有关法律法规规章的规定，我店就食品安全管理工作，制定如下制度：一食品销售管理制度1在经营场所内醒目位置悬挂食品流通许可证和营业执照。设有食品卫生管理机构，配有经专业培训的食品安全专职管理人。

8、餐饮食品安全管理制度餐饮服务食品安全管理制度 餐饮服务食品安全管理制度篇1:食品安全承诺书模板 最新食品安全承诺书1 为了确保食品消费安全，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境，作为食品安全第一责任人(法定代表人或经营者)对其经营的食品安全负首要责任，并作如下承诺： 1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无”食品，不作引。

9、食品安全管理制度样本|幼儿园食品安全管理制度 食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。现在，就来看看以下两篇幼儿园食品安全管理制度吧! 最新幼儿园食品安全管理制度 一、防止食物污染措施 (一)严格执行食品卫生法和饮食卫生五四;制，按岗位责任制要求，搞好环。

10、海口*蛋糕店 食品流通安全管理制度 根据食品安全法和国家有关法律、法规、规章的规定，我店就食品安全管理工作，制定如下制度： 一、食品销售管理制度 1、在经营场所内醒目位置悬挂食品流通许可证和营业执照。设有食品卫生管理机构，配有经专业培训的食品安全专职管理人员。2、经营场所和仓库有毒、有害物质及其他污染源保持规定的距离，并设置有密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠工作，确保环。

11、精选资料食品安全管理制度1、为了加强对食品质量的监管，切实保障消费者合法权益，依据国家有关法律法规，制定本制度。 2、强化食品经营者作为食品消费安全第一责任人意识，建立食品安全管理机构，配备专职质量管理员，实施有效管理措施，加强食品质量管理。 3、建立健全食品进货查验制度、台帐制度、承诺制度、协议准入制度、自检制度、退市制度，严禁假冒伪劣食品、国家明令淘汰食品、过期、失。

12、加盖骑缝公章 食品安全管理制度 为规范食品经营单位内部管理，保障食品安全，根据食品安全法、食品安全法实施条例和天津市食品经营许可管理实施办法等法律、法规及规章，制定本管理制度。 1、食品安全自查与报告制度 一、依照法律、法规和食品安全标准从事食品经营活动，采取有效管理措施，保证食品安全，并定期对本单位食品安全状况进行检查评价。按照许可范围依法经营，在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放食。