生物化学题库

酸性氨基酸有 天冬氨酸 谷氨酸 .3 氨基酸的等电点pI是指 氨基酸所带净电荷为零时溶液的pH值 .4 蛋白质的常见结构。生物化学名词解释大全9第一章 蛋 白 质1两性离子dipolarion2必需氨基酸essential amino acid3等电点isoelectric point。

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1、二单选题1 维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是: B A静电作用力 B氢键 C疏水键 D范德华作用力2 下面哪一项代谢是在细胞质内进行的 D A脂肪酸的氧化 B氧化磷酸化 C三羧酸循环 D脂肪酸合成3 米氏常数Km是一个用来度量 A A酶和。

2、蛋白质一填空 R1 氨基酸的结构通式为 H2NCCOOH .2 组成蛋白质分子的碱性氨基酸有 赖氨酸 组氨酸 精氨酸 ,酸性氨基酸有 天冬氨酸 谷氨酸 .3 氨基酸的等电点pI是指 氨基酸所带净电荷为零时溶液的pH值 .4 蛋白质的常见结构。

3、第一章 蛋白质的结构与功能 一A型选择题 1某一溶液中蛋白质的百分含量为55,此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为: A A.8.8 B. 8.0 C. 8.4 D. 9.2 E. 9.6 2关于肽键的特点哪项叙述是不正确的 D A.肽键中的CN。

4、生物化学名词解释大全9第一章 蛋 白 质1两性离子dipolarion2必需氨基酸essential amino acid3等电点isoelectric point,pI4稀有氨基酸rare amino acid5非蛋白质氨基酸nonpro。

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