酒吧卫生管理制度

1、酒吧公共卫生管理制度 1酒吧中所有的桌面无油渍,无尘灰. 2每一名都要保证自己所负责的区域地面无杂物,并且要确保该区域的桌椅按要求摆放整齐美观. 3酒吧中所有的餐具无破损,无油渍,无灰尘,无水滴,无茶渍,酒吧中所有的餐具必须消毒,做到让客人。

2、场所卫生管理制度目录1文化娱乐场所卫生制度;2杯具清洗消毒保洁制度;3公用物品用品清洗消毒保洁制度;4场所空调通风系统管理制度;5卫生设施维护保养制度;6卫生检查制度;7各部门详细卫生要求.1. 场所卫生制度一室内外环境整洁美观,地面无果皮。