加工工艺复习资料

1、小炒2433 数控加工工艺-0002试卷总分：100 答题时间：60 分钟客观题 单项选择题（共 12 题，共 48 分）1. 切削用量三要素 中，对切削温度的影响程度大小依次为（ ）A B C D 参考答案：C；考生答案：D；试题分数：4；考生得分：02. 刀具几何角度中，（ ）对断屑影响最明显A 前角B 后角C 主偏角和刃倾角D 副偏角参考答案：C；考生答案：C；试题分数：4；考生得分：43. 工件以圆孔用短圆柱销定位时，限制的自由度数目为（ ）A 1 个；B 2 个；C 3 个；D 4 个参考答案：B；考生答案：B；试题分数：4；考生得分：44. 床身导轨加工时，为了保证导。

2、大学食品加工工艺学课程复习资料超全 总复习一 一、名词解释 1.水分活度 食品中水分逸出的程度，可以近似地用食品中水的蒸汽分压与同温度下纯水饱和蒸汽压之比表示，也可以用平衡相对湿度表示。 2.升华前沿 冷冻干燥过程中出现的食品的冻结层和干燥层之间的界面，称为升华前沿 3.导湿温性 指食品在干制过程中，由于受热不均匀，存在温度梯度促使水分从高温处向低温处转移的现象。 4.均湿处理 晒干或者烘干的干。

3、最新电大复习资料2433 数控加工工艺-0002试卷总分：100 答题时间：60 分钟客观题 单项选择题（共 12 题，共 48 分）1. 切削用量三要素 中，对切削温度的影响程度大小依次为（ ）A B C D 参考答案：C；考生答案：D；试题分数：4；考生得分：02. 刀具几何角度中，（ ）对断屑影响最明显A 前角B 后角C 主偏角和刃倾角D 副偏角参考答案：C；考生答案：C；试题分数：4；考生得分：43. 工件以圆孔用短圆柱销定位时，限制的自由度数目为（ ）A 1 个；B 2 个；C 3 个；D 4 个参考答案：B；考生答案：B；试题分数：4；考生得分：44. 床身导轨加工时。

4、高分子材料加工工艺 第一章 绪论 1.材料的四要素是什么？相互关系如何？ 答：材料的四要素是：材料的制备(加工)、材料的结构、材料的性能和材料的使用性能。 这四个要素是相互关联、相互制约的，可以认为： 1)材料的性质与现象是新材料创造、发展及生产过程中，人们最关注的中心问题。 2)材料的结构与成分决定了它的性质和使用性能，也影响着它的加工性能。而为了实现某种性质和使用性能，又提出了材料结构与成分的。

5、第一章 模具制造技术概况 1、为什么要实施模具标准化工程？ 答：1）模具种类多，结构复杂，制造精度要求高；2）缩短模具设计制造周期，降低模具生产成本，提高模具质量。 2、模具制造的基本要求？ 答：1）保证模具质量；2）保证模具制造周期；3）保证有良好劳动条件；4）保证模具制造工艺水平先进；5）保证模具成本低。 3、我国模具制造技术的发展趋势是什么？ 答：1）模具粗加工技术向高速加工发展；2）成型。

6、第一章 绪论1、学习水产品加工工艺的意义？答：2、水产品加工工艺学的研究内容？答：水产原料的特点；加工的基本原理；加工；综合利用；海洋生物活性成分；原料成分分析；产品质量检验及质量控制。3、海洋生物生活的环境有哪些特殊性？答：与陆地生物迥异，海洋作为一个“立体水球”，使生物处于高盐、高压、低温、低营养和无光照的环境中。4、国内外水产品生产和加工的现状？答：5。

7、食品工艺学复习资料 第一章 1. 食品的功能： （1）营养功能：蛋白质、碳水化合物（糖）、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维；提供营养和能量，为了生存营养功能（吃饱）第一功能。 （2）感官功能：外观：大小、形状、色泽、光泽、稠度；质构：硬度、粘性、韧性、弹性、酥脆；风味：气味 香臭；味道：酸甜苦辣咸鲜麻；为了满足视觉、触觉、味觉、听觉的需要，是化学、物理、心理感受满足嗜好 (吃好) 第二功能。 （3。

8、1、药品的定义药品，是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。2、生物制药产业的特点 投资周期长 高投入 高风险 高回报 高技术3、药的类别 传统药、现代药 、化学药、生化药、血液制品、放。

9、船舶建造工艺复习资料整理P1:第一章&最后一章：现代制造技术1. 现代造船模式定义(p227)：以统筹优化理论为指导，应用成组技术原理以中间产品为导向，按区域组织生产，壳，舾，涂作业在空间上分道，时间上有序，实现设计、生产、管理一体化，均衡连续的总装造船2. 主要包括以下技术(p228)：质量控制循环系统、船舶建造标准化、建造合同技术谈判、产品导向工程分解、分道建造技术、区域舾。

10、氧化工艺作业复习资料一、选择题总局题库：1.氢气所不具有的性质是( )。正确答案：CA.极易燃烧 B.无色无味 C.毒性大2.工作环境需使用噪声监测和听力保护性设备的是( )dB区域。正确答案：AA.超过85 B.超过80 C.超过753.在火灾中,由于毒性造成人员伤亡的罪魁祸首是( )。正确答案：BA.二氧化碳 B.一氧化碳 C.一氧化氮4。

11、一 陶 瓷 的 概 念 与 分 类u传 统 陶 瓷 普 通 陶 瓷 陶 瓷 是 指 所 有 以 粘 土 为 主 要 原 料 与 其 它 天 然 矿 物 原料 经 过 粉 碎 混 炼 成 形 烧 成 等 过 程 而 制 成 的 各 种 制 品。

12、1.焊接工艺评定？为验证所拟定的焊件焊接工艺的正确性而进行的试验过程及结果评价。2.焊接工艺评定报告？按规定格式记载验证性实验结果，对拟定焊接工艺的正确性进行评价的记录报告。3.焊件？用焊接方法连接的压力容器或其零部件，焊件包括母材和焊接接头两部分。4.焊后热处理？能改变焊接接头的组织和性能或残余应力的热过程。5.上转变温度？加热期间。

13、Unit1 Lesson11 矿物（minerals）Minerals definition: Minerals by definition are natural inorganic substances possessing definite chemical compositions and atomic structures. 矿物的定义：具有稳定的化学成分、晶体结构的。

14、一 陶瓷的概念与分类,传统陶瓷（普通陶瓷） “陶瓷”是指所有以粘土为主要原料与其它天然矿物原料经过粉碎、混炼、成形、烧成等过程而制成的各种制品。,传统陶瓷的主要原料：取之于自然界的硅酸盐矿物(如粘土、长石、石英等)，所以传统陶瓷可归属于硅酸盐类材料和制品。 陶瓷工业可与玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工业同属“硅酸盐工业”的范畴。,陶 瓷 工 艺 学,第一节 原料概述,1 原料的分类,根据原料的获。

15、机械制造工艺与装备复习题一、填空1机械加工中，获得位置精度的方法有直接找正、 划线找正 和 用夹具安装。2采用机械加工的方法，直接改变毛坯的 形状 、 尺寸 和 表面质量使其成为零件的过程，称为机械加工工艺过程。3划分是否为同一个工序的主要依据是工作地点是否变动 和加工是否连续 。 4根据生产纲领和产品的大小，生产类型可分为单件 、 成批 和 大量。

16、发酵工艺学复习资料1菌种扩大培养：种子扩大培养是指将保存在砂土管冷冻干燥管中处于休眠状态的生产菌种接入试管斜面活化后，再经过扁瓶或摇瓶及种子罐逐级扩大培养而获得一定数量和质量的纯种过程，称为种子扩大培养。这些纯种培养物称为种子。2双酶法糖化。

17、生化工艺理论课复习提纲第一章 绪论 1.生物技术产品的特点 （1）生物活性结构复杂 （2）分布广泛胞内胞外 （3）原始浓度偏低 （4）组分复杂 （5）产物稳定性差 批间差异大 （6）质量要求高（生物医药） （7）经济性 2.生物分离纯化技术的特点 （1）环境复杂、分离纯化困难 （2）含量低、工艺复杂 （3）稳。

18、一、填空：1.合金的收缩经历了(液态收缩)、(凝固收缩)、(固态收缩)三个阶段。2.常用的热处理方法有（退火）、（正火）、（淬火）、（回火）。3.铸件的表面缺陷主要有（粘砂）、（夹砂）、（冷隔）三种。4.根据石墨的形态，铸铁分为（灰铸铁）、（可锻铸铁）、（球墨铸铁）、（蠕墨铸铁）四种。5.铸造时，铸件的工艺参数有（机械加工余量）、（起模斜度）、（收缩率）、（型芯头尺寸。