炒锅学徒岗位职责共8篇

炒锅学徒岗位职责（共8篇）第1篇：炒锅岗位职责炒锅岗位职责部门:炒锅职务:炒锅主管上级:厨师长下级:下属炒锅概述:1炒锅主管岗位职责 1、负责熟悉本组各种菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程 2、根据客流量安排本组带头做好开市前的各种半成品加工，安排各种汁，酱的调制 3、落实安排本组

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1、炒锅学徒岗位职责（共8篇）第1篇：炒锅岗位职责炒锅岗位职责部门:炒锅职务:炒锅主管上级:厨师长下级:下属炒锅概述:1炒锅主管岗位职责 1、负责熟悉本组各种菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程 2、根据客流量安排本组带头做好开市前的各种半成品加工，安排各种汁，酱的调制 3、落实安排本组打荷、灶头人员根据要求做好本组卫生工作 4、安排本组员工做好设备维护检查及员工工作中突发事件 5、。