安全管理制度餐饮业

餐饮服务食品安全管理制度一食品安全管理员制度1单位负责人为食品安全第一责任人,食品安全由专兼职人员负责.2制定各食品安全岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查.3建立食品安全管理档案.4定期检查食品卫生安全,并有记录及处理结果.5定期组织食,

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1、餐饮服务食品安全管理制度一食品安全管理员制度1单位负责人为食品安全第一责任人,食品安全由专兼职人员负责.2制定各食品安全岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查.3建立食品安全管理档案.4定期检查食品卫生安全,并有记录及处理结果.5定期组织食。