21秋《畜牧兽医法规》综合测试题库答案参考38

21秋畜牧兽医法规综合测试题库答案参考1. 宰前检疫发现屠畜鼻出血，具有粘性鼻液、鼻粘膜结节、溃疡，可初步作出判断是何种疾病?( )A.炭疽B.鼻疽C.鼻炎D.鼻结核病参考答案：B2. 纤维素类的消化是借什么来完成的？纤维素类的消化是借什么来完成的？正确答案：是借微生物产生的酶来完成的。3. 限制饲喂主要是为了减少畜禽的( )的摄入量。A、维生素B、矿物质C、粗纤维D、蛋白质和能量限制饲喂主要是为了减少畜禽的( )的摄入量。A、维生素B、矿物质C、粗纤维D、蛋白质和能量本题答案：D4. 如何确定播种量?如何确定播种量?本题答案：播种时应选择当年采收的新鲜桑种，发芽率要求达到85%以上，每亩用种量0.5-0.6公斤。5. 一般情况下，黑色被毛吸收太阳的辐射能量约为白色被毛的多少倍?( )A、1B、2C、3D、5一般情况下，黑色被毛吸收太阳的辐射能量约为白色被毛的多少倍?( )A、1B、2C、3D、5本题答案：B6. 防制牛结核病应以检疫、隔离、消毒和培育健康牛为主要措施。防制牛结核病应以检疫、隔离、消毒和培育健康牛为主要措施。此题为判断题(对，错)。正确答案：7. 饲粮中蛋白品质的好坏取决于( )A、蛋白质含量B、氨基酸种类C、氨基酸数量D、必需氨基酸的平衡状态饲粮中蛋白品质的好坏取决于( )A、蛋白质含量B、氨基酸种类C、氨基酸数量D、必需氨基酸的平衡状态本题答案：D8. 日常执法监管的动物饲养场包括( )A.规模养殖场(区)和特种养殖场B.特种养殖场和种畜禽场C.种畜日常执法监管的动物饲养场包括( )A.规模养殖场(区)和特种养殖场B.特种养殖场和种畜禽场C.种畜禽场和规模养殖场本题答案：C9. 试述为什么要进行宰前休息和宰前停饲?参考答案：宰前休息管理：(1)恢复肉的颜色;(2)降低肉品的带菌率;(3)增加肌糖原的含量;(4)排出体内过多代谢产物。宰前停饲管理：(1)节约饲料;(2)提高肉的质量;(3)便于屠宰加工操作;(4)有利于充分放血。10. 当重庆市的A县和毗邻的四川省的B县同时发生疫情，需要封锁时，封锁令由( )A.重庆市人民政府发布B.四川省人民政府发布C.重庆市人民政府和四川省人民政府共同发布D.重庆市人民政府和四川省人民政府分别发布参考答案：C11. 羔羊一般在产后23天时进行断尾和去势。( )羔羊一般在产后23天时进行断尾和去势。( )本题答案：错12. 畜种结构(名词解释)畜种结构(名词解释)本题答案：按主产品的不同将各个畜类进一步划分为不同的畜种，如牛可进一步划分为肉牛、奶牛、肉奶兼用牛等，各畜种之间的比例关系。13. 一事不再罚原则是畜牧兽医行政处罚的重要原则，所以对同一违法行为，不能给予两次以上罚款的行政处罚。( )A.错误B.正确参考答案：B14. 家兔有食粪的特性。( )家兔有食粪的特性。( )本题答案：对15. 造成温热环境变化的根本原因是( )A.降水B.太阳辐射C.海拔高度D.云况造成温热环境变化的根本原因是( )A.降水B.太阳辐射C.海拔高度D.云况本题答案：B16. 气温过高时，家畜出现( )A.采食量增加B.增重较快C.饲料转化率升高D.代谢率升高气温过高时，家畜出现( )A.采食量增加B.增重较快C.饲料转化率升高D.代谢率升高本题答案：D17. 蛋白质饲料、粗饲料、青绿饲料分类系统中分别属于第( )、( )、( )。蛋白质饲料、粗饲料、青绿饲料分类系统中分别属于第( )、( )、( )。本题答案：5-16-0000;1-10-0000;2-01-000018. 气温、降水与空气湿度、光辐射、风、海拔、地形与土壤和、季节等物理因素对羊的生态作用分别是什么气温、降水与空气湿度、光辐射、风、海拔、地形与土壤和、季节等物理因素对羊的生态作用分别是什么?本题答案：1)气温：气温是自然生态因素中对羊影响最大的生态因子，气温的变化，在不同程度上影响着羊的新陈代谢，进而影响着羊的生长发育、繁殖和其他生命活动。2)降水与空气湿度：降水与空气湿度对羊的生态作用主要在于影响羊只体热的散发。3)光辐射：光辐射对羊的影响主要在繁殖方面。4)风：风对羊生长发育和繁殖没有直接影响。它对羊的影响，往往是通过加速羊体内水分和热量的散发来间接地影响羊的水分代谢和热量代谢的。风作为生态因子的作用是多方面的，风可以影响放牧，影响蚊蝇活动，引起风灾、沙尘暴，传播传染病、寄生虫等等。5)海拔高度：海拔高度对羊的影响是由于在不同海拔高度上的气温、气压，以及空气中的含氧量、太阳辐射、降水、湿度等条件不同而引起的。这些综合因素的不同，尤其是空气中的含氧量不同，直接影响到羊的分布。6)地形与土壤：地形对羊的影响主要在于影响羊的体型和放牧效果。而土壤的影响，主要是由于土壤中各种有机质特别是某种或某些微量元素含量的不同或有无，会影响到在这种土壤里种植的各种牧草和饲料作物中有无这类元素或含量的多少，进而对羊只造成影响。7)季节：季节不同，温度、湿度、光照等因素也不同。因此，季节实际上是各种气候因子在一定时间、区域或特定环境条件下，综合形成的外界环境因素。它对羊的生态作用，实际上是各种环境因素综合对羊发生的作用。19. 畜牧场最大的污水量是生活污水。( )畜牧场最大的污水量是生活污水。( )本题答案：错20. 兽药生产必须符合GMP的规定和要求，通常所称GMP是指( )。A.兽药管理条例B.新兽药及兽药新制剂管理办法C.兽药生产质量管理规范D.兽药研制技术规范参考答案：C21. 简述狐狸的生活习性。简述狐狸的生活习性。本题答案：(1)栖息环境是森林、草原、荒地、丘陵等地;(2)以天然树洞为巢;(3)生性机警、狡猾、多疑，昼伏夜出;(4)汗腺不发达;(5)属于肉食性动物，但也可采食一些植物的果实。22. 补饲的意义是什么?补饲的意义是什么?本题答案：冬春草枯而少，气温又低，羊只能量消耗大，另外母羊妊娠、哺乳营养需要增多，单纯依靠放牧，往往不能满足羊的营养需要。23. 奶牛的体质型应为( )奶牛的体质型应为( )本题答案：细致紧凑型24. 无效电极(名词解释)无效电极(名词解释)本题答案：电极放置方法有两种，一种是对置法，即两电极对立置放，中间隔着组织;另一种是并置法，即两电极都在组织的同一侧排列。25. 风向玫瑰图一般要标明每个方向的风速平均值。( )风向玫瑰图一般要标明每个方向的风速平均值。( )本题答案：错26. 光照时间对生长发育几乎无直接影响。生长在23h光照1h黑暗和23h黑暗1h光照的育肥猪可以获得系统光照时间对生长发育几乎无直接影响。生长在23h光照1h黑暗和23h黑暗1h光照的育肥猪可以获得系统的生产效果。( )本题答案：对27. 鳖的血液一般占其体重的( )A.1%2%B.2%3%C.3%5%D.5%7%鳖的血液一般占其体重的( )A.1%2%B.2%3%C.3%5%D.5%7%本题答案：C28. 为改善饲料品质而添加的是( )。A.调味剂B.抗霉剂C.饲料着色剂D.粘结剂为改善饲料品质而添加的是( )。A.调味剂B.抗霉剂C.饲料着色剂D.粘结剂本题答案：B29. 衡量家兔产毛性能的指标主要有( )、料毛比、优质毛率、产毛率、粗毛率、结块率。衡量家兔产毛性能的指标主要有( )、料毛比、优质毛率、产毛率、粗毛率、结块率。本题答案：产毛量30. 生产实践中如何处理好养羊与生态环境保护的关系?生产实践中如何处理好养羊与生态环境保护的关系?本题答案：(1)控制适宜的载畜量，以草定畜。(2)实行科学放牧(即分区轮牧)。(3)努力提高羊品种的良种化水平，变数量扩张型为质量效益增长型。(4)发展季节性羔羊肉生产。(5)充分利用农作物秸秆和秕壳喂养，减缓放牧地的压力。(6)大力推广繁殖新技术。(7)加速产业化进程。31. 无公害水产品产地认定归属( )。A.县级渔业行政主管部门B.市级渔业行政主管部门C.省级渔业行政无公害水产品产地认定归属( )。A.县级渔业行政主管部门B.市级渔业行政主管部门C.省级渔业行政主管部门D.农业部农产品质量安全中心本题答案：C32. 蛋用型雏鸡最好的育雏方式是( )。A、地面育雏B、网上育雏C、立体育雏D、地网混合育雏蛋用型雏鸡最好的育雏方式是( )。A、地面育雏B、网上育雏C、立体育雏D、地网混合育雏本题答案：C33. 屠宰污水为什么要进行处理之后才能排放?参考答案：屠宰污水含污物多，流量大，气味不良，含有大量病原菌。34. 不良叶种类有哪些?不良叶种类有哪些?本题答案：1)萎凋叶和蒸热叶2)过老叶和旱害叶3)煤炭叶、泥叶和农药附着叶4)病虫害叶5)日照不足叶35. 畜牧兽医行政法调整的对象是( )。A.畜牧兽医管理部门B.畜禽养殖户C.畜牧兽医管理相对人D.畜牧兽医行政关系参考答案：D36. 各级兽医行政管理部门、兽药检验机构及其工作人员，不得参与兽药生产、经营活动，但可以推荐或者监制、监销兽药。( )A.错误B.正确参考答案：A37. 絮凝法降低有机负荷，一般来说采用制瓦的( )A.红壤土B.黑土C.砂土D.粘土絮凝法降低有机负荷，一般来说采用制瓦的( )A.红壤土B.黑土C.砂土D.粘土本题答案：D38. 果子狸生活习性：( )、亚热带，隐穴居、( )，常独处，有冬眠的习性，季节性发情。果子狸生活习性：( )、亚热带，隐穴居、( )，常独处，有冬眠的习性，季节性发情。本题答案：自然分布在热带;夜行性39. 在生产实践中人们把皮温直接称作家畜的体温。( )在生产实践中人们把皮温直接称作家畜的体温。( )本题答案：错40. 蹄糜烂(名词解释)蹄糜烂(名词解释)本题答案：蹄底和球负面糜烂，又名慢性坏死性蹄皮炎;弥散性无败性蹄皮炎。41. 导致幼龄动物出现白肌病的营养素为( )、( )。导致幼龄动物出现白肌病的营养素为( )、( )。本题答案：维生素E;微量元素硒42. 畜牧业产业化的组织形式?畜牧业产业化的组织形式?本题答案：1.国外畜牧业产业化的组织形式：(1)纵向一体化：是指畜牧业企业同生产资料的生产与供应部门以及畜产品的加工、储藏、运输、销售等部门联合。(2)横向一体化：是专业方向相同的畜牧业企业合作兴办畜产品加工、储运、销售和其他服务业而进行的经济联合。(3)网状一体化：纵向一体化和横向一体化彼此渗透，互相交织而成网状结构的经营组织体系。2.中国畜牧业产业化组织形式：(1)按照劳动产业链的主要动力和生产结构分：龙头企业带动型：市场带动型：企业集团型：主导产业带动型：科技推动型：中介组织带动型：(2)按照联合的紧密程度分：松散型：半紧密型：紧密型：3.生态畜牧业产业化经营方式：(1)季节性生态畜牧业经营：(2)现代草地生态畜牧业集约经营：(3)工厂化生态畜牧业的集约经营：(4)现代农牧结合型生态畜牧业的经营：4.组建畜牧业产业化的方法(1)扶持龙头企业：(2)建立产业基地：(3)培育销售市场：(4)提高科技水平：(5)完善服务体系：(6)运行机制创新：43. 以下哪种情况属于食物中毒?( )A.喝牛奶过敏B.暴饮暴食导致急性胃肠炎C.慢性中毒D.食用甲状腺中毒参考答案：D44. 直肠肛门狭窄(名词解释)直肠肛门狭窄(名词解释)本题答案：通常指肛门、肛管或直肠的管腔先天性狭小或由各种因素导致的后天狭窄。45. 1999年比利时、德国、法国、荷兰等国发生了( )A.二恶英事件B.瘦肉精事件C.疯牛病事件D.禽流感事件参考答案：A46. 李某拟从甲省A县引进20头种猪到乙省B县饲养，负责审批的机构是( )A.甲省A县动物卫生监督机构B.乙省动物卫生监督机构C.甲省A县动物卫生监督机构D.乙省B县动物卫生监督机构参考答案：A47. 家禽缺锰的典型症状是( )。家禽缺锰的典型症状是( )。本题答案：滑腱症48. 饲料检测的第一步是采样。饲料检测的第一步是采样。此题为判断题(对，错)。正确答案：49. 家畜在炎热的高温季节，主要依靠哪种方式散热?( )A、传导散热B、对流散热C、蒸发散热D、辐射散热家畜在炎热的高温季节，主要依靠哪种方式散热?( )A、传导散热B、对流散热C、蒸发散热D、辐射散热本题答案：C50. 桑苗的分级标准是什么?桑苗的分级标准是什么?本题答案：大苗：围茎2.5厘米以上，高80厘米以上。中苗：围茎22.5厘米，高6080厘米。小苗：围茎12厘米，高30厘米以上。等外：围茎0.51厘米，高30厘米以下。51. 食品防护(名词解释)参考答案：指确保食品生产和供应过程的安全，防止食品因不当逐利、恶性竞争、社会矛盾和恐怖主义等影响而受到生物、化学、物理等方面因素的故意污染和蓄意破坏。52. 以下羊毛分类中不属于按纤维类型分的是( )。A.有髓毛B.无髓毛C.两型毛D.同质毛以下羊毛分类中不属于按纤维类型分的是( )。A.有髓毛B.无髓毛C.两型毛D.同质毛本题答案：D53. 蚕病微生物( )，对于各种病源微生物的抵抗力，蚕龄越小，抵抗力( )。蚕病微生物( )，对于各种病源微生物的抵抗力，蚕龄越小，抵抗力( )。本题答案：真菌类，细菌类，病毒类，原虫类;越弱54. 试述21世纪初叶我国养羊业发展的重点和策略。试述21世纪初叶我国养羊业发展的重点和策略。本题答案：1)加快发展肉羊和肉毛兼用羊。2)积极提高细毛羊的净毛量和羊毛品质，突出发展超细型绵羊。3)不断加强绒山羊的选育和品质的提高。4)积极发展马海毛山羊业。5)加快发展奶山羊业。6)大力发展标准化、规模化和集约化养羊业。7)大力发展标准化、规模化和集约化养羊业。55. 以下选项中，哪一个是家禽羽毛生长不良的原因之一?( )A、高温B、低温C、低湿D、高湿以下选项中，哪一个是家禽羽毛生长不良的原因之一?( )A、高温B、低温C、低湿D、高湿本题答案：C56. 粗纤维主要包括( )、半纤维素、木质素、果胶等物质，其中纤维素和半纤维素能被草食动物利用，是草粗纤维主要包括( )、半纤维素、木质素、果胶等物质，其中纤维素和半纤维素能被草食动物利用，是草食动物的重要营养物质。其中的木质素不仅对所有动物都没有营养价值，而且抑制动物对其他物质的利用。本题答案：纤维素57. HACCP(名词解释)参考答案：危害分析与关键控制点，对食品安全有显著意义的危害加以识别、评估和控制的体系。58. 日粮的氨基酸平衡是指日粮中氨基酸的( )、( )和( )与动物( )相平衡。日粮的氨基酸平衡是指日粮中氨基酸的( )、( )和( )与动物( )相平衡。本题答案：种类;数量;比例;最佳生产性能59. 山羊、绵羊和绒山羊若饲养环境受限制不能放养，都可以采用完全舍饲。( )山羊、绵羊和绒山羊若饲养环境受限制不能放养，都可以采用完全舍饲。( )本题答案：错60. 动物发病后体温不升高的疾病常见于( )。A.传染病B.中毒病C.普通内科病动物发病后体温不升高的疾病常见于( )。A.传染病B.中毒病C.普通内科病本题答案：B