创新性实验实践教学项目文件

南京农业大学2013年创新性实验实践教学项目简介教务处2013年5月10日2013sy01项目名称植物共生微生物资源的调查主持人姓名纪燕玲性 别女出生年月1978年4月行政职务无专业技术职 务讲师业务专长植物内生真菌资源所在学院生命科学学院联系电话84395531E-mailyanlingji项目学时18项目学分1申请经费5000开课时间2013510面向对象2011级人数要求30项目覆盖学科或课程：微生物学、植物学、生态学、普通真菌学依托实验教学中心：生命科学学院实验教学中心修读要求：微生物学、植物学项目简介实践教学理念坚持传授知识、培养能力、提高素质协调发展的实践教学理念。实验目的和要求将植物共生微生物资源的调查与大学生科研训练相结合；尽量从共生体生境的实际出发开展实践活动实验教学内容a.豆科植物根瘤菌的采集、观察及分离、培养b.菌根菌的观察及计数c.禾本科植物内生真菌的采集、观察及分离、培养应用知识面要求要求学生具备植物学、生态学及微生物学等前期课程的基础实验手段和方法a. 样品采集：采集豆科植物、显花植物的根部；采集禾本科植物地上部分。b. 样品检测、分离：涂布平板法分离植物根部的根瘤菌；染色观察植物根部的菌根菌；撕取叶片内表皮，染色观察内生真菌，表面消毒后分离。c. 数据总结、分析：结合根瘤形态特征，类菌体形态，培养特征及革兰氏染色，初步鉴别根瘤菌；计数并采用MYCOCALU软件分析，折算菌根频度，丛枝丰富度等指标；得出内生真菌的检出率。d. 后续：保存根瘤菌、禾本科植物内生真菌菌株，并和已有菌株进行比较，结合采样记录分析环境与微生物之间的共生关系。考核要求 总成绩实践表现（60%）+报告（40%）2013sy02项目名称植物保卫细胞的多样性和气孔调控主持人陆 巍性 别男出生年月1971/02行政职务无专业技术职 务副教授业务专长植物学所在学院生命科学学院联系电话13951765719E-mailluw项目学时18项目学分1申请经费5000开课时间2013年暑假面向对象2/3年级人数要求=30依托实验教学中心：生物学实验教学中心（显微互动实验室）修读要求：已通过植物生理学实验和细胞生物学实验课程，学会显微观察和摄影，喜爱思考和身体力行，对于科学调查和研究感兴趣的同学。项目简介教学理念：通过学校设立的创新性实践教学项目，让同学们分组合作，经历完整的实践探索过程：科学问题提出/实验设计/实验材料的采集/实验手段的选择/实验数据的获得/实验数据的分析/实验报告总结/交流讨论评估，尤其注重后期数据分析与结论交流。实验目的和要求：了解从实验设计到实验结果分析讨论全部的过程。掌握采集叶片/显微观察和测量/保卫细胞分类等各种技术方法。测定不同因子（各种无机离子，各种来源的环境水）对于保卫细胞渗透调节的影响，找到对于水质最敏感的保卫细胞作为生物试法。实验教学内容：（1） 采集不同植物的叶片，显微观察测定保卫细胞的多样性（细胞形状、气孔形态），显微摄影；（2） 录像观看植物叶片组织结构；（3） 文献调查，选择不同植物合适的保卫细胞（气孔）观察方法；（4） 分组测定不同因子对于气孔开度的影响。既有课堂上做过的K、Na离子，还增加Ca、NH4+、抗蒸腾剂等物质的处理对气孔开度的影响；（5） 在校园周边（南京市）取不同地方的水（池塘水/湖水/河水等）处理不同植物叶片的保卫细胞，显微观察气孔开度的变化；（6） 各组间交流实验结果，就数据可靠性和结论进行讨论。应用知识面要求：植物生理学、细胞生物学、植物学和环境科学实验手段和方法：（1） 室外采集不同植物叶片；（2） 植物组织切片的制备；（3） 显微观察和测量植物保卫细胞的形态，显微摄影；固定法/印迹法/透明胶法/荧光染料法等；（4） 不同因子处理保卫细胞。考核要求：A 分组完成实验内容和报告不同分组的同一结果进行比较和讨论，对实验成功和不足之处进行分析。B 实验开始前的和实验做完后的讨论实验开始前分组讨论；实验结束后分组讨论；小组报告，小组代表做大会陈述；实验结束后全体讨论。2013sy03项目名称15-二磷酸核酮糖羧化酶、加氧酶的分离纯化及鉴定主持人芮 琪性 别女出生年月1976-10行政职务无专业技术职 务副教授业务专长生物化学所在学院生命科学学院联系电话84395773E-mailruiqi项目学时18项目学分1申请经费6000开课时间2013年6月-7月面向对象生科院三年级本科生人数要求不超过30人依托实验教学中心： 生命科学学院实验教学中心修读要求：生物化学、生物化学实验、生物化学研究方法项目简介教学理念：创新性实验实践教学直接将科研工作与实验实践教学相结合，充分调动学生学习的积极性和主动性，激发学生的创新思维和创新意识，培养学生提出问题、思考问题，解决问题的兴趣和能力，为本科生进入实验室从事科研训练作必须的准备性训练实验目的和要求：通过对实验原理的理解、实验操作的掌握，过度到对整体实验设计的理解和把握，从而形成科学的思维方法和解决科学问题的能力。要求学生面对科研工作问题，经历从实验设计、实验准备、实验过程、实验结果分析这一系列科研实验的过程的锻炼，积累科研工作的经验。实验教学内容：以小麦幼苗叶片为实验材料，纯化叶片中的一种重要的功能蛋白1,5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶（Rubisco），主要运用硫酸铵沉淀，Sephadex G-100分子筛层析，DEAE 阴离子交换层析，SDS-PAGE等实验手段，同时结合Rubisco的活性测定方法，对纯化得到Rubisco, 通过SDS-PAGE 结合western杂交进行鉴定。实验的开展分4个方面：1，学生分组自行设计实验方案；2，指导老师和学生一起探讨学生提供方案的优缺点及可行性，确定具体的实验方案；3指导老师和学生共同合作完成实验准备过程；4，实验进行，老师跟踪整个实验过程，并一起分析实验现象，解决实验问题。应用知识面要求：了解蛋白质分离纯化过程需要遵循的基本原则。掌握酶的抽提、离心、盐析、层析和电泳这些生物化学常用实验技术的基本原理。要求能够独立操作实验过程所涉及的生物化学实验技术。能分析实验结果，能判断实验结果的好坏，并能对实验操作过程提出改进措施，能设计实验后续方案。实验手段和方法：酶的抽提技术、离心技术，酶的活力测定方法，层析技术主要涉及分子筛层析和离子交换层析，电泳技术，Western杂交技术等等考核要求：最终成绩的依据是综合学生在设计、准备、操作以及结果的分析和实验讨论几个方面的表现，对学生的研究能力进行综合评定。2013sy04项目名称油菜抗寒调节剂筛选主持人江海东性 别男出生年月1968.5行政职务副系主任专业技术职 务副教授业务专长作物栽培所在学院农学联系电话84395713E-mailhdjiang项目学时18项目学分1申请经费5000开课时间2013年下半年面向对象2011级农学专业人数要求30依托实验教学中心：作物生产实验教学中心修读要求：1、 对作物学相关内容有着浓厚兴趣。2、有较强的动手能力项目简介教学理念：通过对科学问题的分析和验证，使学生增进对科研的了解和兴趣，增强学生增强学生独立设计实验能力、动手操作能力、观察和分析能力等基本科研技能，促进本科生实践教学质量的提高，以适应复合型大学本科人才培养的要求。实验目的和要求：（1）通过不同处理油菜种子的发芽试验，了解作物种子发芽过程及通过种子发芽研究作物抗（耐）性的方法。（2）通过性状调查和指标测定，了解相关仪器的使用，培养学生的实验操作技能。（3）通过数据处理和论文写作，培养学生数据分析和逻辑思维能力。（4）通过本实验的实施，进一步深化相关的基础理论知识。实验教学内容：（1）确定试验用的化学物质。指导学生查阅文献，汇集有利于作物抗寒的化学物质，根据不同的作用机理，确定试验所用的生长调节物质。（2）设计实验方案。在教师指导下，学生根据给定的油菜品种自主设计详细方案，在试验开展过程中不断调整和完善试验设计。（3）组织与实施实验。每组同学根据设计好的方案，按计划开展试验。（4）农艺性状调查。调查油菜幼苗的根、茎、叶等形态特征，进行破坏性取样，分析秧苗的生长动态，对比分析不同化学调控物质及组合对油菜幼苗生长的影响。测定根系活力、叶绿素含量等，明确不同化学调控物质及组合对油菜幼苗生理特性的影响。（5）实验总结。根据试验取得的数据，分析不同化学调控物质及组合对油菜抗寒性的影响，确定适宜的抗寒剂配方，提交实验报告。应用知识面要求：熟悉作物栽培学、生物统计与田间试验、植物生理学、作物生理生态等课程内容，能够综合运用各门课程的知识去思考实际中出现的问题，或设计一个方案去解决实际问题。实验手段和方法：作物模拟培养、生长分析等方法。考核要求：（1）提交完善实验设计计划书。占10%（2）试验实施考评。占20%（3）提交苗情调查数据、照片等资料。占30%（4）提交实验总结报告。占30%（5）出勤情况。占10%2013sy05项目名称作物分子育种和基因组选择主持人姓 名王春明性 别男出生年月1967年2月18日行政职务专业技术职 务教授业务专长分子育种和基因组学所在学院农学院联系电话E-mailwangchm项目学时30学时项目学分1申请经费8000元开课时间假期面向对象植物生产类专业人数要求30依托实验教学中心： 水稻所修读要求：在作物育种和基因组学科方面，了解应用分子标记，高通量RAD-seq和RNA-seq，对水稻、玉米等农作物重要农艺性状作连锁和连锁不平衡全基因组关联分析和基因组选择，可以增强同学们的理论和实践技能。项目简介教学理念：农作物分子育种和基因组选择包括开发各种分子标记，建立高通量RAD-seq和RNA-seq文库，农艺性状调查, 连锁和连锁不平衡全基因组关联分析。目前成为作物育种研究的热点。实验目的和要求：让同学学会各种分子标记的试验技能以及分析方法。实验教学内容：包括各种分子标记技术，建立高通量RAD-seq和RNA-seq文库，农艺性状调查技术, 连锁和连锁不平衡全基因组关联分析。应用知识面要求：普通遗传学和作物育种学。实验手段和方法：PCR，PAGE电泳，测序文库构建和遗传分析。考核要求：试验技能考核，要求能独立完成。2013sy06项目名称塑造棉花高产理想株型及减少蕾铃脱落的激素调控技术主持人陈兵林性 别男出生年月1969.01行政职务专业技术职 务副教授业务专长作物栽培学所在学院农学院联系电话84396129E-mailblchen项目学时18项目学分1申请经费5000元开课时间2013年下半年面向对象农学2011级人数要求30依托实验教学中心：国家级植物生产类实验教学中心修读要求：已经修读作物栽培的基础课程。项目简介教学理念：让学生在开放式、研究性的实验教学模式下主动积极地参与实验教学。实验目的和要求：通过对棉花茎枝形态特征、蕾铃脱落规律、棉花功能叶色素含量和净光合速率的变化，使学生对棉花的器官形态建成、蕾铃脱落规律及激素调控生理效应的有一个深刻的理解和认识。实验教学内容：利用牌楼教学科研基地进行棉花花铃期激素（DPC）调控实验，分析激素对棉花器官形态建成、蕾铃脱落及对棉花功能叶光合生理的影响。在与学生共同商定试验方案的基础上，选择中棉所63号、泗杂3号2个品种，于5月10日在牌楼教学科研基地播种育苗，每品种培育150棵壮苗，6月10日左右移栽。实验随机区组设计，设4个处理：CK（整个花铃期不喷DPC）、喷1次（打顶后7天200ppm）、喷2次（盛花期100ppm，打顶后7天200ppm）、喷3次（初花期50ppm，盛花期100ppm，打顶后7天200ppm），重复3次，每处理约60株。棉花整枝、施肥完全一致。应用知识面要求：主要是作物栽培学、作物生理学、作物分析法、数理统计分析等，以及作物营养学、作物保护学、作物生态学等知识。实验手段和方法：首先将参与实验的学生分成3组，每组设一个组长，一个专责指导老师，所有学生都要求查阅相关文献，初步完成小组实验计划。项目负责人利用多媒体进行实验的基本方法和基本原理的讲解，并与各小组学生进行实验方案的讨论。各小组根据商定的实验计划统一实施方案。利用国家级植物生产类实验教学中心先进的仪器设备进行样品的形态、生理和差异性比较分析。各小组进行整个实验的交流与探讨，完成实验报告，并准备进行总结验收。考核要求：实验方案交流20%，参与过程20%，结果交流20%，实验报告考核40%。2013sy07项目名称基因的检索和扩增测序主持人吕慧能性 别男出生年月1963.1.行政职务无专业技术职 务副教授业务专长基因分析和操作所在学院农学联系电话13605196200E-mailhuinenglu项目学时18项目学分1申请经费5000开课时间假期面向对象2011级植物生产类专业人数要求=30依托实验教学中心：国家植物生产实验中心修读要求：对基因和基因技术有较强的兴趣并具略一定基础。项目简介教学理念：关注学生的基因分析和操作综合技能的培养和训练。实验目的：使同学们能够通过本课程的学习了解和掌握基因检索的基本方法，掌握获得基因和对基因进行测序鉴定的基本方法。要求：利用生物信息学资源检索出需要的基因的序列数据，设计引物进行PCR扩增得到核酸序列；对测序结果进行归纳总结。实验教学内容：分三部分：（1） 生物信息学资源的检索；（2） PCR扩增目的基因和电泳观察鉴定；（3） 扩增产物的测序和测序结果的归纳、总结。应用知识面要求：有清晰的基因的分子概念；有良好的实验室素质；有网络检索的基础。实验手段和方法：（1）网络资源的利用和检索，尤其是NCBI数据库的挖掘和利用；（2）实验室里的基因操作：PCR扩增和电泳技术（3）商业化技术环境条件的利用：基因测序是个较复杂的技术，但在目前的技术市场环境条件下，可以利用商业化的服务来完成。考核等要求：要求选修的同学等参与课程的全过程，并认真遵守实验室的规章制度。考核将结合平时检索和实验操作与实验报告综合进行。2013sy08项目名称模式生物基因组DNA的提取及生化特性分析主持人胡一兵性 别男出生年月1968.1行政职务无专业技术职 务副教授业务专长分子生物学所在学院资环学院联系电话84396383E-mailhuyb项目学时20项目学分1申请经费7000开课时间2013/7/25面向对象本科学生人数要求20依托实验教学中心：南京农业大学资源与环境本科教学实验中心及院科研教学平台修读要求：选修该实验教学项目的学生为学习过生物化学或普通生物学或分子生物学的本科学生项目简介教学理念：通过对原核生物大肠杆菌，真核生物酵母及高等植物水稻这三种被广泛应用于当代生物学研究的模式生物进行培养观察及对其基因组DNA的提取和生化特性的比较分析，使学生对于从简单低等的原核生物到高等植物的基本遗传物质有一个宏观、系统的认识。实验目的和要求：树立学生对生物遗传物质DNA的基本概念和直观的认识，强化他们在本科学习阶段学习的有关原核生物和真核生物的区别及其遗传物质的特性。学生通过本课程的学习能够较为全面的理解原核生物和真核生物在遗传物质结构组成方面的区别；掌握生物基因组DNA提取的一般方法。实验教学内容：1.理论教学内容的讲述；2.试验材料的培养观察及准备；3.试验材料基因组DNA的提取，分离和纯化；4.基因组DNA的理化特性（紫外吸收，解链温度，增色效应，GC百分含量）分析及比较。应用知识面要求：需要应用生物化学及普通生物学知识。实验手段和方法：大肠杆菌及酵母采用恒温震荡（摇床）培养。水稻幼苗采用温室暗培养。基因组DNA的提取采用离心柱亲和层析法提取。DNA生化特性分析采用紫外分光光度法。考核要求：通过本课程的学习和实践，学生能较为全面的回答原核生物及真核生物基因组DNA的组成及结构特点；能用离心柱法提取一般生物组织的基因组DNA。2013sy09项目名称盐生经济植物繁育及活性成份分析技术 主持人尹晓明性 别女出生年月1970.10行政职务无专业技术职 务副教授业务专长植物逆境生理、作物栽培所在学院资环联系电话13805180576E-mailyxm项目学时40项目学分1申请经费2万元开课时间2014.2-6面向对象植物生产类本科生人数要求 30依托实验教学中心：农业资源与环境教学实验中心（省级教学实验示范中心）；江苏省海洋生物学重点实验室修读要求：植物生产类相关专业本科生，学习过植物学类相关课程。项目简介教学理念：围绕当前耕地减少、资源紧缺等热点问题，紧密结合国家及地方需求，采用知识点由浅入深、循序渐近的理论讲授教学方法，强化实验技能训练与综合性实验实习相结合的教学理念，培养学生实践创新能力和社会竞争力。实验目的和要求：通过理论学习、实验设计和操作、综合实习等各个教学环节，熟练地掌握性盐生经济植物快繁及活性成份分析技术的的基本技能，熟悉相关各类大型仪器设备使用和操作技能。实验教学内容：（1）盐生经济植物离体快繁原理和方法（2）植物活性成份分析技术（3）综合性实验实习。应用知识面要求：掌握耐盐经济植物离体快繁及活性成份分析技术的基本技术，熟悉相关各类大型仪器设备使用和操作技能。提高其实践创新能力和社会竞争力。 实验手段和方法：分层次与渐进式、实验技能操作与综合性实验实习的实验教学方法。考核要求：（1）实验实习报告（2）实验操作技能测试2013sy10项目名称中国传统菜系的碳排放调查与分析主持人潘根兴性 别男出生年月1958年10月行政职务专业技术职 务教授业务专长土壤学、气候变化生态学所在学院资环学院联系电话13605172931E-mailgxpan项目学时18项目学分1申请经费5000开课时间7月10日面向对象2011、2012级本科生人数要求20-30人依托实验教学中心： 资环院实验教学中心修读要求：要求学生具有土壤学、环境科学和生态学学科专业基础知识，具有较强的社会沟通能力和数据分析能力。项目简介教学理念：通过实践教学的方式，巩固和加深学生对课程理论知识的认识，提高学生理论联系实际的能力。实验目的和要求：项目目的是通过调查中国不同菜系饭店消费的碳排放强度，分析不同菜系饭店消费的碳排放差异；要求学生在项目完成后掌握商品或服务碳足迹调查的能力。实验教学内容：对学生进行碳足迹调查培训，然后组队实地调查南京市区不同菜系的餐馆人均消费的碳排放数据，通过分析数据，估算出不同菜系之间的碳排放差异，分析出哪种菜系是最有利于人类生活环境与大气环境的可持续的。应用知识面要求：要求学生具有相应的基础知识，良好的社会沟通能力和数据分析能力。实验手段和方法：实地调查相关数据，并利用碳足迹调查方法确定不同菜系消费碳排放。考核要求：每位学生必须完成相应学习任务量和保证完成任务质量，包括平时实践学习和数据调查分析2013sy11项目名称果品鉴赏和包装设计主持人高志红性 别女出生年月1971年6月行政职务支部书记专业技术职 务副教授业务专长果树学所在学院园艺学院联系电话84395724E-mailgaozhihong项目学时18项目学分1申请经费1万元开课时间2013年7-9月面向对象全校各专业人数要求30依托实验教学中心： 植物生产教学中心修读要求：一年级全校各专业的本科生，具有果品基本常识和绘图等基本知识。项目简介教学理念：本着综合性原则、创新性原则和开放性原则，培养学生试验设计的能力，项目实施和数据分析的能力。实验目的和要求：本实验通过对果品品质的分析和鉴赏并掌握一定的包装设计能力，培养学生对果品市场认知的能力和分析的能力；要求学生具有果品种类、产地和特性等基本知识和基本的绘图技能。实验教学内容：首先进行课堂讲授果品品质的组成和鉴评的基本原理和知识，并介绍果品主要种类、特点和产地等基本知识，启发学生去思考；其次介绍果品包装的现状和存在问题，在调查和讨论的基础上让学生认识果品包装及对销售的影响；最后根据自己的认识和所学知识进行包装的设计和评比。上课形式讲授、调查和设计几种形式相结合。学生采用PPT形式进行分组汇报，指导老师点评和建议修改意见，对较好的文章推荐发表。应用知识面要求：了解简单的果品知识，通过教学和自学了解果品种类和特性等以及果品商品学基础知识。实验手段和方法：多媒体讲授和汇报；拍照、记录、绘图和讨论分析等方法相结合。考核要求：根据报告和设计进行考核评定成绩。2013sy12项目名称中药空气消毒产品开发主持人向增旭性 别男出生年月1972年9月行政职务无专业技术职 务副教授业务专长中药资源与开发利用所在学院园艺学院联系电话13915985061E-mailzxxiang项目学时2项目学分1申请经费1.5开课时间2013年5月面向对象中药11级人数要求30依托实验教学中心：中药材科学系化学实验室，南农大植物生产实验教学中心修读要求：该项目结合中药学专业学生的综合实践课程中药资源开发利用进行，培养学生的实践能力。要求学生修读中药学、药用植物学、天然药物化学、药用植物资源学、中药制剂学等课程知识。教学理念：以“人才培养”为主线，确立“以学生为本，综合创新实践能力培养为核心”的实验教学理念。实验目的和要求：实验目的：利用具有抗菌作用的中药材开发科应用于铁皮石斛和其他植物种苗工厂化生产中的空气消毒产品，以替代目前的用于消毒的甲醛和高锰酸钾，克服刺激性和对人体的危害及不能在线消毒的弊端实验要求：了解具有抗菌抑菌作用的中药材种类，了解目前中药空气消毒产品开发现状和存在的问题，在查阅文献的基础上掌握常用于空气消毒的中药材品种，掌握中药空气消毒产品的常规剂型及加工方法 实验教学内容：(1)根究中医基础理论，结合文献检索研究初步确定艾叶、苍术、诃子等传统具有杀菌作用的中药材作为研究开发的原材料；(2)选定的中药单剂及复方对空气消毒效果的检测；(3)针对组培工厂的要求，进行剂型开发与研究；(4)产品的工厂化应用效果评价。应用知识面要求：要求学生在具备相关的药用植物学、中药学、中医基础理论与天然药物化学、药用植物资源学、中药制剂学等基本的理论与实验知识的基础上，具有一定的植物组培方面的知识。实验手段和方法：(1)消毒方法：消毒前病室按常规通风 30min，并用84消毒液湿拖、湿抹等处理，消毒时关闭门窗；实验分艾条组、诃子组、复方组，消毒时间分别为 30min、60min、90min、120min。以组培工厂常规紫外消毒为对照。 (2)细菌培养及计数：每间培养间设一对角线取内、中、外 3 点，内、外两点布点位置距墙角 1m，内、中、外 3 个标本计数求均值，作为一个样本数据参与统计。统计学分析采用 SPSS11 0 软件进行统计学分析，细菌数量用x s 表示，采用 q 检验和 t 检验考核要求：以学生的基本实验技能为基础，要求学生分小组完成12个配方的实验评价，以其递交的产品和实验研究总结报告为考核主要指标，完成对学生的考核。2013sy13项目名称基于开放式教学的社区破碎空间整治与景观设计创新实践主持人李鹏宇性 别男出生年月1963.11行政职务副系主任专业技术职 务副教授业务专长风景园林规划设计所在学院园艺学院联系电话13057615668E-mailsglipy项目学时18项目学分1申请经费10000开课时间2013年暑期面向对象景观学园林人数要求30依托实验教学中心： 修读要求：面向景观学和园林专业大二同学，暑期进行，人数30人，其他无特殊要求。项目简介教学理念：通过开放式社区环境整治及景观设计创新教学实践，强化实践能力，以“学生为主体，实践为导师”，这种理论与实践强强结合的培养模式，是国外高水平大学的成功经验，也是当前社会上迫切需要的教学改革方向，具有探索价值和实践推广意义。实验目的和要求：突出“四个一”培养目标，激发同学获取知识、检验能力、参与实践和探索创新的热情，提升处理复杂专业技术问题的能力，并与国家推行的风景园林师执业要求接轨。让同学们明确风景园林师光荣的社会责任，进一步激发专业学习热情和创造精神。随着项的执行，相信同学们会因自己的努力促进了周边社区和城市面貌的改善而欣慰。实验教学内容：主要包括1）玄武区孝陵卫、红山街道办事处，栖霞区马群办事处等所辖社区环境景观调查。2）基于空间缝合与生态廊道理念的健康优美社区建设。3）成果考核与学业评价。应用知识面要求：学生需综合运用所学专业知识，解决实际问题，以及引导公众参与设计的实务操作方法。实验手段和方法：实验手段除电脑、数码相机，设计纸笔等必备的工具外，可能包括的设备有投影演示设备，以及宣传用的广告牌，成果展板，宣传资料等。考核要求：以完成社区环境整治阶段性实践成果和同学们能力的提升为评价指标，参考社区居民满意度评价，实践考核成绩最终换算成五级记分制，以优秀、良好、中等、及格、不及格体现。2013sy14项目名称十字花科园艺作物小孢子培养主持人李 英性 别女出生年月1973-01行政职务无专业技术职 务教 授业务专长蔬菜遗传育种所在学院园艺学院联系电话025-84395756E-mailyingli项目学时28项目学分1申请经费1万元开课时间假期面向对象园艺/农学人数要求30依托实验教学中心：国家级植物生产实验教学中心；园艺学院不结球白菜研究实验室；农业部华东地区南方蔬菜遗传改良重点开放实验室修读要求：学生主要通过十字花科园艺作物小孢子培养，掌握科学制定实验方案、独立进行实验设计、并开展小孢子培养的研究，综合运用各种小孢子诱导培养的方法，获得单倍体植株或双单倍体株系。修读本实验要求学生具备园艺作物育种、园艺作物栽培生理、植物组织培养及细胞生物学等课程的基本知识，并具有使用光学显微镜等仪器的能力。项目简介教学理念：通过实验教学不仅要加深学生对理论知识的理解，使其掌握基本的操作技能；更要通过综合性设计性实验的开发，重点要培养当代大学生的创新思维和创新能力。通过实验内容、方法、手段的综合，掌握综合的知识，培养综合考虑问题的思维方式，运用综合的方法、手段分析问题、解决问题，达到能力和素质的综合培养。从而改变实验教学依附于理论教学的传统模式，做到理论教学与实践教学并重。本实验中心围绕园艺学院以培养学生综合应用能力、综合实践能力、综合素质和创新能力为宗旨的“三综一新”实验教学体系，使实验训练成为综合应用与研究能力培养的重要切入点，提高实验教学在人才培养中的地位和作用。实验教学中以教师为主导、以学生为本，促进学生知识、能力、素质协调发展，同时尊重学生的个性，发掘和鼓励学生的创新亮点。实验目的和要求：游离小孢子培养是直接培养植物小孢子，诱导小孢子胚胎发生和植株再生，染色体组加倍后直接获得遗传上纯合的双单倍体株系，大大简化常规育种自交纯合程序，缩短育种周期，提高育种效率，加速蔬菜新品种选育。通过本实验要求同学熟悉和了解小孢子技术的原理及应用；掌握小孢子培养技术的基本方法、策略，培养实验技能。同时，培养学生观察实验现象，正确记录实验数据以及分析归纳实验结果的能力。实验教学内容：以十字花科园艺作物为材料，在教师指导下，通过同学们自行查找并制定小孢子培养的实验方案，选择适宜的培养基、培养条件及激素浓度。小孢子单核靠边期的观察和鉴定，培养过程中细胞分裂情况的观察，胚状体的获得。培养基：教师规定的培养基必做。其他培养基成分由同学们自由选择，包括：活性炭浓度，热激条件，激素影响等。应用知识面要求：学生应具有植物学、植物生理学、生物化学、细胞生物学、植物组织培养技术、园艺植物育种学数理统计分析等基本知识。实验手段和方法： 材料选取：利用光学显微镜观察小孢子发育过程，并选取单核靠边期进行小孢子培养实验。 培养方法：培养基的选择、培养条件的选择及激素和其他添加物的浓度配比等，同时设多个梯度实验。 统计分析方法：运用spss软件计算各组平均值和标准误等，采用Duncan氏新复极差法比较各培养方法及条件出胚率差异的显著性。考核要求：平时成绩，包括科研态度、思维的创新性、实验报告等； 试验设计的方案及操作；实验过程中问题的发现与解决能力；实验结果，获得胚状体，对于未得胚状体的材料知道其生长停止时期。2013sy15项目名称以小鼠为模型动物认识和学习母畜的发情鉴定技术、超数排卵技术、卵子和早期受精卵的发育理论主持人杭苏琴性 别女出生年月1969.6行政职务无专业技术职 务副教授业务专长动物繁殖所在学院动科院联系电话84395037E-mailsuqinhang69项目学时25项目学分1申请经费5000元开课时间假期集中开课（暑假或寒假）面向对象2011或2012级学生人数要求30依托实验教学中心： 动科院教学实验中心。修读要求：要求学生对项目有一定的兴趣和好奇心，实践教学时愿意主动参与实验的前期准备和亲自动手操作，不怕脏，不玩闹，遵守实践章程和实验室的规章制度。项目简介教学理念：通过本项目使学生充分认识小鼠及至母畜的基本生殖活动和生殖规律（发情现象和受精卵的发育），加强学生动手能力和创新能力的培养，训练学生初步认识和建立科学思维的方式、技巧和习惯。实验目的和要求：使学生能充分认识小鼠等实验动物在生命科学研究中的作用，初步了解小鼠的常规饲养与管理、小鼠的配种习性，雌、雄鼠生殖系统的组成差别和繁殖功能；掌握小鼠阴道涂片的制作流程和方法；掌握小鼠超数排卵的激素作用机理和关键技术；掌握小鼠卵子和早期受精卵的发育理论和形态学鉴定方法，激发学生对科学研究的热情和探索精神，初步培养科学研究的良好习惯（勇于探索，逻辑严密的科学思维方式和加强的动手能力）。实验教学内容：小鼠阴道粘液的采集、涂片的制作方法及发情鉴定技术；小鼠的超数排卵技术；不同部位小鼠受精卵的采集技术和早期受精卵的形态学观察。应用知识面要求：要求学生对小鼠的生活习性有初步的认识，能在实践过程中注意自身安全和正确对待小鼠；对小鼠及至母畜的生殖系统组成和功能有初步认识；对受精卵的发育常识有基本了解；能正确配制试剂和简单的仪器操作。实验手段和方法：指导老师引导学生通过查阅文献（书籍、网站和杂志）充实理论知识，引导学生通过讨论制定切实可行的实验方案和操作流程，实践时亲自操作演示、讲解并指导学生正确操作。考核要求：考核成绩以出勤（10%）实际操作能力（40%）实验报告和总结（50%）计算得出。2013sy16项目名称水环境污染物对几种水生生物的毒理作用主持人方星星性 别男出生年月1977.8行政职务专业技术职 务讲师业务专长水产养殖所在学院动科院联系电话13584052631E-mailfangxx项目学时18项目学分1申请经费5000.00元开课时间2013年7月面向对象本科生人数要求30依托实验教学中心：国家级动物科学类实验教学中心修读要求：鱼类学或动物学、动物生理学、生物化学、免疫学等相关课程项目简介教学理念：考察常见水环境污染物（农药、重金属等）对几种水生生物的影响，比较不同生物对水环境污染的敏感性，为寻找水体污染指示生物提供基本数据。通过综合设计性试验项目，让学生作为主体参与从实验设计、具体操作、结果分析、试验报告撰写全过程，提高分析问题解决问题和创新思维的能力。实验目的和要求： 了解常见水环境污染物对水生生物行为、生理生化指标的影响，掌握采集血液、肝胰脏等水生生物样本的基本方法，熟练利用生化分析仪、全波段酶标仪、血细胞计数仪、生物显微镜等仪器设备进行生理生化指标分析，同时，培养学生观察实验现象，正确记录实验数据以及分析归纳试验结果的能力。实验教学内容： （1）水环境污染物对水生生物的急性毒性试验（2）水环境污染物对水生生物血细胞数的影响（3）水环境污染物对水生生物抗氧化系统的影响（4）水环境污染物对水生生物非特异性免疫功能的影响（5）水生生物水环境污染状态下的应激反应应用知识面要求： 学生在系统学习了鱼类学或动物学、动物生理学、生物化学等相关课程后，对水生动物基本生理结构、生理生化指标及其测定方法有一定了解，学习过动物解剖相关实验课程，掌握动物解剖基本实验操作技能。实验手段和方法： 急性毒性试验采用静水法生物测试法，根据试验期间死亡动物数和死亡时间，采用线性刻度坐标轴，用直线内插法得出各时间点的半致死浓度LC50；血细胞计数采用瑞氏染色，生物显微镜下血球计数板计数或直接利用血细胞计数仪计数；抗氧化指标和部分非特异性免疫指标采用ELISA法，利用商品试剂盒，借助生化分析仪或者全波段酶标仪测定；皮质醇采用放射免疫法测定。考核要求： 主要考察学生文献检索能力，相关科学问题的分析能力，试验设计的科学性、可行性，试验操作的规范程度，试验记录的标准化，数据分析与结果的准确性等。课程结束后，学生必须提供完整的实验报告和详细的实验记录，作为考核的重要依据。2013sy17项目名称Actiheart活动能量消耗监测仪在生理及行为学研究中的创新性应用主持人颜培实性 别男出生年月1960.04行政职务无专业技术职 务教授业务专长家畜环境卫生学所在学院动物科技学院联系电话84399068E-mailyanps项目学时30项目学分1申请经费5000.00元开课时间2013-2014学年面向对象本科生人数要求30依托实验教学中心：动物科技学院教学实验中心修读要求：有动物学、动物生理学、动物行为学、动物福利等相关课程学习背景项目简介教学理念：本项目利用Actiheart活动能量消耗监测仪，结合心电、脑电等专业测量仪器，运用生理学和行为学中的研究方法，试图寻找人类中大脑活动、心率变异性等指标与能量消耗之间的关系，并将之扩展至不同的动物种群，同时对国际研究热点动物的认知偏差做尝试性研究，以期为相关的教学和科研工作提供创新性实验数据，加深对相关专业的认识和理解。实验目的和要求：运用Actiheart活动能量消耗监测仪，心电监测仪和脑电监测仪，测定人和动物在不同活动条件下（安静、娱乐和运动）下能量消耗、心率变异性以及脑电波的差异，寻求3种生理学指标之间的关系，为相关的教学科研工作提供创新性思路来源。实验教学内容：1） Actiheart活动能量消耗检测仪、心电监测仪和脑电监测仪的原理和使用；2） 不同活动条件（安静、娱乐和运动等）下能量消耗、心率和脑电的测定；3） 不同活动条件下呼吸代谢率和能量消耗的相关性测定；4） 不同动物类群（如经济动物、伴侣动物）呼吸代谢率和能量消耗的相关性测定；5） 动物的认知偏差。应用知识面要求：动物学、动物生理学、动物行为学、动物福利实验手段和方法：运用Actiheart活动能量消耗监测仪，心电监测仪和脑电监测仪，测定人和动物在不同条件下（安静、娱乐和运动）下能量消耗、心率变异性以及脑电波的差异。在此基础上，给予动物不同的图片或者录像刺激，评测动物对不同刺激物的认知偏差。考核要求：项目报告。2013sy18项目名称乳酸菌青贮添加剂的生产及其应用主持人邵涛性 别男出生年月1963.6行政职务无专业技术职 务教授业务专长饲草调制加工与利用动物营养与饲料科学所在学院草业学院联系电话13809021517E-mailtaoshaolan项目学时30项目学分1申请经费5000开课时间7月15日面向对象全校2011和2012级本科生人数要求30依托实验教学中心： 动物科技学院实验教学中心修读要求：要求参加修读的学生需掌握化学或微生物学的基本理论，具备较强的动手能力。项目简介1.1 实验教学理念：通过开设“乳酸菌青贮添加剂的生产及其应用”综合性实验，培养学生创新能力、优良的科学作风和团队协作精神为核心，促进学生灵活运用微生物学、饲草调制加工与利用、草产品质量检测学的相关理论，实现学生知识结构整合和创新能力的提高。1.2 实验目的和要求：要求学生掌握乳酸菌分离、纯化与培养的基本流程；掌握乳酸菌制剂的生产技术；掌握青贮发酵品质评定的方法。1.3实验教学内容：（1）乳酸菌的分离、纯化与培养（2）乳酸菌青贮添加剂的制备（3）乳酸菌青贮添加剂改善青贮饲料发酵品质的效果评价。1.4 应用知识面要求：学生在学习微生物学后，能够对乳酸菌进行分离、纯化及制备，并能够灵活运用饲草调制加工与利用、草产品质量检测学的相关理论和技术对青贮发酵品质进行评价。1.5 实验手段和方法：实验手段分组进行小组竞赛。实验方法.乳酸菌的分离与纯化：MRS或GYP培养基分离，划线培养，生化特性分析，选择单菌落。.乳酸菌制剂的制备：采用液体培养基，富集菌体，通过离心或真空干燥，获得制剂，并检查活菌数。.青贮试验：采用随机区组实验，向青贮材料添加不同的乳酸菌制剂，贮藏后测定发酵指标，认真记录和分析数据。1.6 考核要求总成绩=课堂表现15%+试验设计方案25%+是否获得乳酸菌制剂30%+青贮发酵特性评定30%2013sy19项目名称宠物牧草产品的设计、加工及评估主持人刘信宝性 别男出生年月1976.12行政职务专业技术职 务讲师业务专长饲料资源开发与利用所在学院动物科技学院联系电话84395284E-mailxbliu项目学时18项目学分1申请经费8000开课时间2013.9面向对象人数要求30依托实验教学中心： 动科院教学实验中心修读要求：具备一定的畜牧学、草学及其它相关学科知识。项目简介教学理念：近年来，随着宠物饲养种类、数量日益增多，宠物牧草产品需求也越来越多。目前，市场上牧草产品种类少，质量参差不齐。通过开设“宠物牧草产品设计、加工及评估”综合性、设计性实验，让学生运用综合的方法、手段分析问题、解决问题，重点要培养学生的创新思维和创新能力，达到能力和素质的综合培养。 实验目的和要求：通过对草食、杂食宠物的营养需要、饲料种类调查分析，掌握宠物牧草所需种类；根据市场需求进行宠物牧草产品设计，通过不同加工方式，研发不同类型、不同规格的宠物牧草产品，并对产品进行可行性评估。实验教学内容： 1）草食、杂食宠物饲养所需牧草种类的调查 2）宠物牧草产品的设计3）宠物牧草产品的加工4）成品的贮运、品质等方面可行性评估应用知识面要求：要求学生具备动物营养学、饲草生产学、饲草营养价值评定及植物学等相关课程的基础知识。实验手段和方法：通过访问网络、市场调查等途径完成实验教学中牧草种类调查、产品设计等工作；从校外教学实习基地采集新鲜牧草，利用教学实验中心相关仪器设备进行加工制作，最终完成产品，并对产品生产进行可行性评估。 考核要求：平时成绩，包括科研态度、思维的创新性、实验报告等； 产品设计思路及可行性报告；实验室相关仪器设备的合理使用；制作完成宠物牧草产品成品及可行性评估。2013sy20项目名称宠物牧草产品的设计、加工及评估主持人李志华性 别女出生年月1966.5行政职务专业技术职 务副教授业务专长草坪建植与养护所在学院动物科技学院联系电话84395284E-maillizhihua项目学时18项目学分1申请经费8000开课时间2013.8面向对象人数要求30依托实验教学中心： 动科院教学实验中心修读要求：具备草学、畜牧学及其他相关学科的基本理论和技能。项目简介实验教学理念：无土草皮指不用土壤为栽培基质，而采用其他轻质或容易清理的材料，如河沙、泥炭、半分解的纤维素、蛭石、炉渣等作为栽培技术的草皮。通过开展“无土设计与建造工艺”创新性实验实践教学项目，引导学生把草坪、园林、园艺学科领域基本理论，灵活运用到无土草皮的设计、施工和管理工作流程中，并学习一些书本上学不到的建筑手法和农林技艺。参与中提高专业技能，参与中培养创新意识。实验目的和要求：通过亲身参与无土草皮的设计与建造实践，使学生了解无土草皮的坪床建造结构，绿化基质和植物材料的选配原则，熟悉无土草皮的施工工艺，掌握无土草皮的日常管理技术。实验教学内容:（1） 坪床准备 根据无土草皮的要求，学习坪床准备过程的施工工序。（2） 隔离层铺植工艺 了解隔离层的种类、作用，掌握隔离层铺植工艺（3）基质的选择和处理 学习无土草皮基质的种类、配比、消毒处理的过程的相关基本理论，掌握科学配置基质的技能。（4）草坪草种的选择和处理 学习草坪草草种选择的基本要求和相关理论知识，掌握草种选择的技术和种子处理的基本技能。（5）遮荫网和强度铺设草坪网 了解遮荫网和强度铺设草坪网的种类、作用，掌握铺植遮荫网和强度铺设草坪网的基本技能，为草坪快速成坪提供保障。（6）无土草皮的养护管理技术 根据无土草皮特殊的环境特点和要求，学习制定相应的养护管理计划。（7）无土草皮工程造价的核算 学会无土草皮整个工程造价的核算步骤和方法，充分认识无土草皮的优点。（8）无土草坪坪用特性评价 对草坪均一性、盖度、密度、颜色、抗拉强度等坪用特性进行评价。（9）参观实习 参观周边企业无土草皮生产过程。应用知识面要求：本项目要求学生选修过草坪学、草坪建植与管理或相关课程，并对草坪和园林工程施工和管理感兴趣。实验手段和方法：实验在牌楼实验地进行，采用裂区设计，分为铺设固定网和不铺设2种作为主处理，采用6种不同的基质配比作为副处理，3次重复，每个处理小区为10m2，共计360m2。学生参与坪床准备、基质配置、草种处理、播种、铺植固定网、养护管理、草坪坪用特性评价、工程造价核算等各个环节，掌握无土草坪的设计和建造工艺，和草坪评价的方法，将学生分成6各组开展实验。考核要求：总成绩实践表现（60%）+报告（40%）实践表现重点考察学生的动手能力、分组协作能力。实践报告则要求写作规范，数据翔实确切。2013sy21项目名称城市消费者农产品购买行为调查与分析主持人葛继红性 别女出生年月1976年10月行政职务无专业技术职 务讲师业务专长市场营销农业经济管理所在学院经管院联系电