中等职业学校皮革工艺及制品专业基本要求——皮革分析检验

皮革分析检验教学基本要求(毛皮及皮革工艺专门化适用，114学时)一、课程性质和任务本课程是中等职业学校皮革工艺及制品专业的毛皮及皮革工艺专门化的一门主干专业实验课程。它的任务是：培养学生掌握皮革分析检验的基本知识和基本技能，严格训练学生分析检验的操作技术，增强质量意识，为今后解决生产实际问题和继续学习打下基础。二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生具备本专业生产、技术第一线工作的高素质劳动者所必需的皮革分析检验的基本知识和基本技能，初步具有分析解决生产实际问题的能力，增强职业技能，逐步培养学生的辩证思维，加强学生的职业道德观念。(1) (一)知识教学目标了解皮革分析检验各项目的意义。(2) 了解常用的皮革分析检验方法，掌握其基本原理。(3) 了解常用分析检验仪器设备的结构和特性，掌握使用方法。(4) 了解皮革分析检验实验中的一般注意事项。(二)能力培养目标会正确使用常用的分析检验仪器和设备，初步具有常用仪器设备维护和处理简单故障的能力。(2) 会配制皮革分析检验常用的试剂和溶液。(3) 具有对常用皮革化工材料、成品及半成品、工业用水及废水的常规分析检验的能力。(4) 具有正确解释实验现象、处理实验数据和分析实验结果的能力。(1) (三)思想教育目标初步具备辩证思维的能力。(2) 具有严谨的工作作风和创新精神。(3) 增强职业道德意识。三、教学内容和要求(一)基础模块绪论了解皮革分析检验的意义、内容和方法；了解本课程的教学要求和方法。化工材料的分析检验硫化钠了解硫化钠的性能及在皮革工业上的用途；掌握测定硫化钠含量的方法、原理及操作技术。酶制剂了解酶制剂的性质和影响酶活力的因素；理解测定蛋白酶活力及胰酶活度的方法。鞣剂了解栲胶的性质及定量分析的方法；掌握铬鞣剂分析原理及测定方法；理解醛鞣剂的分析原理及测定方法；理解铝鞣剂的分析原理及其测定方法。染料了解常用染料属性的鉴别方法；了解染料一般性能的检验方法。加脂剂理解加脂剂乳化稳定性的试验方法；掌握加脂剂水分含量的测定方法。涂饰剂了解颜料膏及揩光浆固体含量的测定方法；理解丙烯酸树脂化学稳定性及总固体的测定方法。皮革工业用水及废水的分析检验皮革工业用水了解皮革工业用水的质量要求；掌握水质的硬度分析方法。皮革工业废水了解皮革工业废水的排放标准；理解废水中铬含量的分析检验方法；掌握废水中硫化物含量的分析方法；理解废水中化学耗氧量(COD)的测定方法；了解废水中生化需氧量(BOD)的测定方法。皮革和毛皮成品及半成品的分析检验取样了解取样的有关术语及意义；了解皮革及毛皮成品取样的方法。化学分析掌握水分(挥发物)的测定方法；掌握油质(萃取物)的测定方法；掌握三氧化二铬的测定方法；掌握皮革及毛皮成品萃取液pH值及稀释差的测定方法。物理机械性能了解空气调节的意义及方法；了解厚度测定的方法；掌握抗张强度和伸长率的测定方法；掌握收缩温度的测定方法；掌握颜色摩擦牢度的测定方法；掌握耐折牢度的测定方法；掌握撕裂强度的测定方法；掌握绷裂试验的方法。(二)选用模块化工材料酸、碱、盐了解皮革常用酸、碱、盐的性质和用途；理解皮革常用酸、碱、盐含量的测定方法。鞣剂了解合成鞣剂的性质及固体含量的测定方法；了解铬鞣剂的性质及测定方法；理解铬鞣剂六价铬还原完全与否的检验方法；理解铬鞣剂浑浊数的测定方法。涂饰剂理解聚氨酯水溶液的检验方法；了解涂饰剂性能检验的方法。皮革及毛皮成品检验化学分析了解皮革及毛皮成品皮质的测定方法；了解皮革及毛皮成品灰分的测定方法；了解毛皮皮板中硫酸盐含量的测定方法；了解毛皮皮板中甲醛含量的测定方法。感观检验理解皮革及毛皮成品感观检验的方法。物理机械性能理解皮革透气性的测定方法；理解皮革透水汽性的测定方法。(三)实践性教学模块基本实验硫化钠含量的测定加脂剂水分含量的测定铬鞣剂(液)中铬含量的测定铬鞣剂(液)碱度的测定铝鞣剂(液)分析检验醛鞣剂(液)分析检验皮革工业废水中硫化物含量的分析皮革工业废水中化学耗氧量(COD)的分析成品革(毛皮)水分(挥发物)含量的测定成品革(毛皮)三氧化二铬含量测定成品革(毛皮)油脂(萃取物)含量测定成品革(毛皮)pH值及稀释差的测定成品革(毛皮)收缩温度的测定成品革(毛皮)抗张强度及伸长率的测定成品革(毛皮)颜色摩擦牢度的测定成品革(毛皮)撕裂强度的测定上述实验要求了解实验项目的定义和意义：理解分析检验原理；熟练掌握测定方法和操作技术；会配制实验所需溶液；能正确使用相关仪器。选做实验蛋白酶活力的测定铬鞣剂(液)中六价铬的检验颜料膏及揩光浆的分析检验丙烯酸树脂分析脱毛工序中硫化钠含量分析铬铝混合鞣液分析皮革工业废水中铬含量的分析成品革(毛皮)灰分的测定成品革(毛皮)感观检验成品革透气性试验皮革绷裂试验成品革耐折牢度的测定上述实验在了解实验项目意义的基础上，理解分析检验原理，掌握测定方法及操作技术。四、学时分配建议本课程教学总时数为114学时，其中12学时为选学与机动课。学时分配建议序教学内容学时数号讲课实验机动合计1绪论222化工材料1430443工业用水及81018废水4皮革及毛皮122638成品5选学与机动1212合计366612114五、几点说明(1) 本教学基本要求主要适用于三年制中等职业学校皮革工艺及制品专业的毛皮及皮革工艺专门化专业。(2) 本教学基本要求教学内容采用模块结构，包括基础模块、选用模块和实践性教学模块。基础模块和基本实验是教学中应该完成的内容，选用模块和选用实验是供各校根据专业特点选择的内容。本课程实验较多，而且许多实验时间较长。在排课表时，应将本周的课时尽量集中，以便安排实验。如果条件允许，可以把成品分析检验集中安排在12周内完成。(4) 在本课程的教学中，要积极改进教学方法，按照学生学习的规律和特点，以学生为主体，充分调动学生学习的主动性、积极性。课堂教学应尽量多用仪器演示，并配合现代教学手段，以增加学生的感性认识。在实验中老师要勤指导，严格训练学生的操作技术。(5) 结合教学全过程，培养学生创新思维和创新能力。