奶牛场管理标准化文件

各牧场组织架构1、牧场组成架构饲养部、繁殖部、兽医部、挤奶部、设备部、人事行政部、财务部2、牧场管理架构场长(助理场长)部门经理组长部门员工二、各部门职责与流程一挤奶部职责与流程1、制度规1能够要求每天将所有泌乳牛定时、有序的挤奶，并按要求将鲜奶冷却保存和运输。 2保证挤奶设备的正常运作和与时维修。3负责挤奶员工管理制度的制定和员工的培训管理，确保挤奶过程中奶牛的健康和疾病的预防。4负责每天记录数据的与时准确上报。2、挤奶程序1根据挤奶程序的规定，奶牛每天几23次奶。每次挤奶间隔128小时。2通常情况下，一定先挤初产牛。3在挤奶之前，必须保证奶牛的乳头清洁和枯燥。4奶牛必须事先承受乳房炎的检测之后，才能够上挤奶器。5在放牛之前，牛奶必须挤干净。6所有牛的乳头必须在挤奶器摘下后30秒药浴。7奶量记录个体奶牛的产奶量至少每月检测一次。3、卫生清洁1每个挤奶班次完毕后都必须保证挤奶厅的外部结构清洁卫生。2每个挤奶班次完毕后，必须立刻对挤奶厅和挤奶生产线进展冲洗，并用CIP系统立即清洗。4、设备维修1按照定期维护的日程安排，对挤奶厅和挤奶生产线与其他设备进展日常维护。2至少每月对挤奶厅设备做一次性能检测。5、挤奶部工作标准操作程序1挤奶程序2挤奶厅清洗3挤奶管线和出奶罐的清洗4挤奶厅性能检测5挤奶厅的维修6、挤奶部门目标1确保牛奶质量2减少乳房炎的发生率。3确保挤奶厅的生产性能。4确保清洁卫生。5确保性能和维护。6、挤奶部工作记录管理1牛舍的挤奶秩序。2每个牛舍每个班次的挤奶量。3每天与每个班次的挤奶量。4每个班次挤出牛奶的质量。5个体牛的产奶记录。6检测和维修记录。7员工工作时间表。7、根本报告1牛奶质量总结。2挤奶量总结。3检测和维护总结。二饲养部门职责与流程1、制度规1牧场牛群的饲养工作；饲料原料的检验、管理和使用；饲喂车辆的使用和保养。2负责制定本部门员工管理制度的制定和员工的培训。2、部门职责1协助牧场经理做好饲料采购计划。2负责牧场饲料库房管理和饲料原料的检验。36个月以上牛群的饲养管理。4本部门所有固定资产的维护。5协助其他部门工作。3、饲养部经理岗位职责1安排好员工每天的工作，并恰当的进展分工。2做好本组与其它各组之间的沟通，协调上下级的关系。3协助牧场经理作好饲料采购计划。4安排本组员工休息，休假，保证工作的正常进展。5协助牧场经理搞好日常管理工作。6检查各班次代班组长的日常工作。7观察牛群的采食与粪便情况，并且根据实际情况加减投料量。4、副经理岗位职责1协助部门经理做好日常管理工作。2经理不在牧场期间行使经理权利。3做好员工的考勤工作。5、其他人员岗位职责该局部岗位职责需要牧场自行完善。1白班带班组长职责2夜班带班组长职责3库房管理员职责4TMR车司机岗位职责550#装载机司机职责630#装载机司机职责 7推料员的岗位职责8青年牛饲喂员岗位职责9办公室人员的岗位职责6、部门操作流程1饲料库管理饲料原料的贮藏原料的使用库房安全2TMR饲喂车管理泌乳牛必须每天饲喂34次全混日粮，并且每个牛舍每次的饲喂时间应固定。后备牛舍每天饲喂两次，且每个牛舍每次饲喂的时间应固定。饲喂中各种原料成分需要准确称量，按照为每个牛舍制定的配给量添加饲喂。饲料中各原料成分需要按次序添加，并按照要求的时间进展搅拌。饲喂时，日粮需要根据饲栏的长度平均分配。全天每次的饲喂应该按照规定的日配给量的百分比分发。全天都应该定时地将饲料推起到牛能采食到的饲栏部位。在再次分发饲料之前，应该监视并记录饲栏饲料剩余量根据日配给量百分比给每个牛舍分发饲料，并根据需要进展调整。每天都应该去除饲喂道中的剩料，每天对每个牛舍的剩料进展称重，记录。定期清理TMR旋转搅拌机。通常情况下，饲料原料应遵循“先入先出的原那么。7、行为目标1确保混合饲料搅拌均匀的质量。2奶牛干物质的采食量。3确保饲栏的管理。4剩余饲料量。8、记录要求牧场记录必须包含如下容：1各个牛舍的饲料数量。2每个牛舍剩余料量。3每个牛舍的摄入干物质量。4每次饲料的投放量占全天日粮的百分比。5记录表格。9、根本报告每个牛舍的DMI总结。三兽医部门职责与流程1、制度要求坚持实施健康与防疫措施，确保每群努的健康。提供定期的健康检查，为病牛采取与时确实认，检查，诊断和治疗。 预防性健康计划1生物防疫牧场应该始终执行限制准入制度。牧场的围栏应该定期维护，所有的入口必须有人守卫或上锁。只有牧场员工或经过总经理、牧场经理书面授权的人才允许进入牧场。所有进入牧场人员必须遵守疫病安全防治程序。未经牧场经理的书面同意，任何来自其他牧场的动物、原料奶、肉类、用过的牲畜设备、工作服、靴子等都不允许带入牧场。任何非牧场的车辆禁止进入牧场。在合同期间，任何员工都不允许接触其他牧场的动物。任何与其他牧场动物接触过的员工都应该在进入本牧场之前向牧场经理申报。草料和垫床沙必须从未经过牲畜污染过的地方获取。2免疫计划按照免疫时间表，所有的牲畜都要进展预防免疫。3乳房炎的防治措施。挤奶必须根据挤奶程序的要求进展。常规的四个乳区干奶期治疗。垫床沙与护栏的维修。挤奶厅的维修。挤奶程序犊牛饲养技术4牛蹄护理对所有泌乳牛进展常规牛蹄蹄浴。在干奶时对所有停奶牛进展常规的四蹄修理。5健康管理每天至少对每个牛舍的所有牛只进展两次的正式健康观察。对初产牛每天至少四次的观察。必须根据“健康检查程序对每头被怀疑有健康问题的牛进展彻底的检查。应该根据健康检查的结果作出诊断。应该根据健康治疗手册对生病的牛进展治疗。2、工作流程1对所有初产牛每天必须进展两次子宫健康观察。2如果胎衣在体停留时间超过24小时，那么可将其记录为胎衣不下RFM。3对诊断为子宫炎的牛进展记录，如有必要对其进展抗生素治疗。4所有记录为胎衣不下或子宫炎的牛，在21天左右都要前列腺素治疗。3、疾病鉴定诊断标准程序1体温测量。2瘤胃蠕动听诊和DA的检查。3直肠检查与粪便观察。4尿液与酮体病的檢查。5心血管系統的檢查。6肺呼吸与呼吸道分泌物的檢查。7乳房炎的檢查。8四肢与跛行的檢查。9子宮炎与子宮分泌物的檢查。10牛体外管整体观察和检查4、标准操作程序1新产牛SOP2防疫SOP3乳房炎预防治疗SOP4牛蹄护理保健SOP5疾病治疗SOP6干奶治疗SOP 四育种部职责与流程1、制度职责1负责牧场牛群选种选配与年繁殖计划。2负责牧场牛群信息监视和管理工作。3根据牛群分群原那么对挤奶牛按产后天数和产量进展调整和转圈工作。4根据牛群分群原那么对青年牛(6月龄以上)按体格大小进展分群。5按照规定的操作规程对挤奶牛和青年牛进展发情观察和适时配种工作，并将输精日期、牛号、精液编号、输精人名等信息记录和录入电脑。6按照规定储存和使用冻精，定期添加液氮保证储存罐的液氮水平。7配合兽医人员作好初检工作，同时通知信息部门对青年牛进展拍照，并将孕检结果交给信息部录入电脑，计算出情期受胎率和发情鉴定率。8每月定期做好复检工作，并将孕检结果交给信息部录入电脑。9每周按照规定的治疗方案对繁殖疾病牛进展治疗。10每周对挤奶牛作一次产量分析，对个别牛只进展相应的处理。11每周对整群牛进展一次耳牌补换工作。12每月27号之前把部门下月申购计划交给采购部门。13每天对前一天的物品消耗进展统计交给库管并双方签字确认。14每月末作好部门月报和下月工作计划。15确保本组工作领域的卫生。16负责牧场每月DHI工作顺利完成，并将相关信息录入电脑。2、繁育程序1泌乳牛成乳牛适宜的配种时间是产后55天的自然发情时头胎牛是产后60天以后发情时配种。产后50天不发情的牛以与产后60天不发情的头胎牛必须每周注射前列腺素直到发情配种或至少三次直射前列腺素。第三次注射后一周任不发情的牛，必须依照制定的规程实施定时配种。在经过以上程序任不能配种的牛应该由兽医检查，并且按兽医推荐的方法治疗。2育成牛十四个月令以上，至少身高达到132cm，且体重超过385公斤的后备牛，才适合参加配种。在16个月令时，身高达不到132才cm，体重不到385公斤者，应无条件配种。后备牛可依据自然发情配种，也可根据诱导发情配种。3发情鉴定程序所有适合配种的牛都要进展发情症状的持续观察。泌乳牛每天至少承受两次的发情观察。4人工授精程序所有观察到发情牛，必须在下一班次或下一班次制定的时间配种如分隔后或挤奶后隔离配种，一天两次。牛在锁定后发现有发情症状的应立即配种。在人工授精后12小时牛任在发情的，必须在下一班次或制定的时间重复输精，即第一次输精后24小时。必须严格遵循人工授精程序。3、行为目标1发情检测第一次用前列腺素治疗的牛发情表现应大于65%。产后85天时泌乳牛有90%观察到发情。成母牛妊娠检出率大于85%。后备牛妊娠检出率大于90%。PD=怀孕的牛的数量/妊娠诊断的牛100 2受胎率成乳牛50% 育成牛70% 五犊牛、干奶牛饲养管理职责与流程1、制度职责1负责产前20天牛群的转群和管理2产房的接产和新生牛犊的饲养和管理,初乳的收集和管理3犊牛的饲养和管理疾病治疗46月龄以的犊牛的分群饲养管理56月龄以犊牛的免疫工作2、干奶牛护理流程1必须确证停奶的牛都已怀孕。2所有干奶的牛都必须立刻停止挤奶。3所有干奶的牛都必须四乳区注射干奶药，病作干奶牛标志，与其他牛隔离。4在预产期前3周干奶牛必须转入临产牛舍。5怀孕青年牛在产前周转入青年临产牛舍或她们的样子表现出在10天要产犊的样子。6必须根据免疫时间表安排进展干奶牛的免疫。7必须根据健康检查程序对生病的干奶牛进展发现、诊断和治疗。3、犊牛饲养流程1必须对干奶牛、后备牛进展一天24小时的监控，工作人员时刻准备为临产牛提供必要的帮助。2在产犊过程中尽可能减少人为干扰，已保证母牛和幼子的健康。3尽可能让母牛和后备牛在各自的圈舍产犊。4让母牛和后备牛自己产犊，尽量少提供人为帮助。只要分娩顺利，就不需要帮助。当分娩进入第二期强烈努责以排出胎儿时，除非有明显的问题，否那么必须在至少一小时后提供检查和帮助。后备牛至少一个半小时后无进展，在提供帮助和检查。5分娩时水袋破裂不是问题。6必须提供干净卫生的助产。确保有足够的润滑油，动作要轻。7分娩完毕后，将产后牛与时转入初产牛舍，以便下班次挤奶。8初产牛至少在乳汁正常后，才能转入与奶牛舍。4、犊牛早期护理流程1犊牛的早期护理有监，在管产犊的员工负责。2应该给所有新生的犊牛脐带喷洒7%的碘酊。3必须给所有的犊牛大耳号，在犊牛出生后立刻记录详细的的出生资料。4所有犊牛必须在出生后20分钟后移开其母亲。5所有犊牛出生后1小时必须得到2升福尔马林处理过的初乳确保第一次初乳是由接产人员负责。6在出生后12小时，犊牛应得到总共6升的初乳接下来的饲喂由犊牛饲养组来完成。5、犊牛饲养流程1所有犊牛在出生时和运回到犊牛饲养舍后都应该脐带涂抹碘酊。2所有犊牛运回到犊牛舍时，必须确保垫沙是干净和枯燥的。3在出生12小时，所有的犊牛必须服用6升福尔马林处理过的初乳。4所有犊牛必须单独喂奶，每天两次，每次至少间隔8小时。开始喂2升，以后逐渐增加，到第10天增加到每顿3升非常小的犊牛最初几天只需喂1.5升即可。5所有犊牛在出生后三天必须饲喂干净的水和开食料。6所有的犊牛在三周开始去角，同时剪去多余的副乳头。7按照防疫的时刻表，犊牛不须承受免疫治疗。8必须根据健康检查程序对生病的犊牛进展区分、诊断和治疗。6、断奶操作流程1育成牛牛犊应该在60天左右断奶。那些一开始牛奶摄入量就不足的犊牛可以晚一些断奶。2最多三天就要完成断奶前后的饲喂变化。3刚断奶的犊牛每群不超过15头，必须保证他们有足够的运动场地和通风设施。4在断奶后的头两周这些处于断奶期的犊牛必须用提升的饲槽饲喂。7、目标青年牛产犊成活率92% 成乳牛产犊成活率96% 脐带发病率0% 第二局部 牧场数据记录、信息管理SOP一、牛只耳牌管理耳牌是我们直接能观察到的，便于实际生产工作的牛只标识卡。为了防止牧场出现单耳牌、无耳牌牛只，加强耳牌管理。具体容如下：1、泌乳牛、青年牛、育成牛耳牌由繁育部门负责管理。2、干奶牛、病牛耳牌由兽医部门负责管理。3、围产牛、犊牛耳牌由犊牛部门负责管理。4、耳牌编码由奶牛档案员统一规划管理，上述部门按照奶牛档案员规划的耳牌编码号段制作耳牌，各部门应建立耳牌管理台帐以备查阅，耳牌制作样式必须符合伊利畜牧公司相关制度规定。5、各部门应相互配合，经常巡查，与时发现单耳牌、无耳牌牛只，并与时通知相应部门处理，确保牧场耳牌管理井然有序二、牛群管理牛只混群饲养不利于牛群管理，存在很多弊端。例如，上下产牛只混养，高产牛变成低产牛，低产牛增肥严重，过于肥胖不利于繁殖。为了防止出现牛只混群现象，现要求各牧场将牛群细分如下：1、泌乳牛由挤奶部门负责管理。2、青年牛、育成牛由繁育部门负责管理。3、干奶牛、病牛由兽医部门负责管理。4、围产牛、犊牛由犊牛部门负责管理。三、原始数据采集牧场所有数据的来源都是由各生产部门提供的原始数据进展汇总而来的，原始数据的准确性给牧场的生产经营提供数据依据。1、原始数据采集表由各相关部门提供。2、原始数据采集表不允许涂改，假设需修改，需在修改处有部门负责人的签字确认。3、录入奶牛场管理系统的原始数据由档案员统一存档管理。每月5日前将上月的原始数据整理后存档。4、各牧场的管理不同，有的牧场档案员录入系统数据，有的牧场是各部门录入系统数据，均需档案员认真核对，保证数据录入的准确性。5、原始数据采集模板详见附件1至3。四、数据录入信息系统输入的记录要严格按照原始业务数据录入，并遵循奶牛繁殖逻辑，对不真实、不合理的原始数据、报表不予受理，对记载不确切、不完整的原始数据和报表应予以退还，并要求更改和补充。档案员做好信息系统数据录入的审核工作。已输入的业务记录应在输入操作完毕装订成册后存档保管，数据模板详见附件4 。五、规泌乳牛的干奶流程1、正常干奶牛：为预产期前552天即在胎天数为223-227天进展干奶的怀孕泌乳牛。2、非正常干奶牛：非预产前期552天即在胎天数为223-227天进展干奶的泌乳牛，都是非正常干奶牛。3、非正常干奶原因分为以下几类：提前干奶、推迟干奶、早产无奶、正产无奶、乳房炎治愈无奶、泌乳天数过长、体况消瘦造成的无奶、蹄病造成的无奶、其他疾病造成的无奶、低产干奶。4、非正常干奶牛报送流程：牧场职能部门奶科院技术服务中心鉴定牧场场长畜牧公司职能部门畜牧公司副总经理。5、非正常干奶牛报表模板： 附件5。六、发布预警任务的具体做法任务任务性质发布任务的要求业务部门反响时限断奶预警 每日任务 每日录入完当日任务，发布次日的任务出生60日龄 业务发生次日，反响任务结果 初检预警 每周二任务 每周一发布配后50天初检任务 每周五前，反响任务结果 复检预警 每月20日任务 每月19日前发布当月20日配后90-120日的复检任务 当月月底前，反响任务结果 干奶预警 每日任务 每日录入完当日任务，发布次日产前552天干奶任务 业务发生次日，反响任务结果 青年牛、成乳牛产前围产预警 每日任务 每日录入完当日任务，发布次日产前213天的任务 业务发生次日，反响任务结果 临产与超期预警 每日任务 每日发布次日10日的预产预警与超预产期未产牛的预警任务 业务发生次日，反响任务结果 在治牛超期预警 每月20日任务 每月20日列出超过30天未治愈牛只预警，要求核实是否在治、并取得兽医部门的书面反响 任务发布次日反响结果 七、要求1、严禁修改信息系统历史数据。2、为确保信息系统业务的真实性和可追溯性，除正常的改初检业务外，严禁各牧场擅自修改信息系统任何往月历史数据。如因特殊情况需要进展数据校正，须将详细校正方案报畜牧公司审批。3、各牧场档案员应严格把关，拒绝不合理的数据修改要求，畜牧公司将通过核对各牧场报备的往月数据备份、繁殖事件数报表等，不定期抽查各牧场数据，一旦发现未经畜牧公司批准的历史数据修改行为，将酌情对档案员予以处罚。4、罚那么如发生未经畜牧公司允许擅自修改历史数据的行为，视情节严重程度，按照如下两点进展处罚。1严重警告并罚款500-1000元。2解聘。八、牧场信息工作考评方法为充分发挥档案员在公司牧场管理中的作用，做好对各牧场信息管理的考评工作，提高牧场信息管理水平，特制定本方法。一考评事项：1、档案员的管理素质2、日常业务管理能力牧场对信息相关制度执行的力度3、信息报送的准确性和与时性二分值确实定1、本考评体系总分值值为100分，每一考评指标最高得分为本指标的总分值值，该指标的最低得分为零分。2、加分项：各牧场符合以下条件时可另行加分：1牧场在实际信息管理工作中具有创新能力，改良了本公司信息管理流程，提高了信息工作效率的可加分；2牧场在信息管理制度建设方面有创新思路，并将此以书面形式上报畜牧公司的可加分；3在信息工作中，牧场能从集团公司全局利益出发，主动提出合理化建议并得到采纳的可加分。三评分规那么：1具体评分规那么按附表牧场信息工作考评细那么执行；2上半年考评得分占年度总体考评得分的30%；3下半年考评得分占年度总体考评得分的70%；第三局部 牧场防疫管理SOP一、外来人员进出牛场管理1、未经牧场场长允许，任何人员不得进入场区。2、经场长同意后，外来人员入场时，门卫必须对外来人员入场事由进展询问，做好登记并填写“外来人员入场确认单，外来人员入场后需由牧场接待人员在“外来人员入场确认单上签字。外来人员离场时，将接待人员签字的“确认单与白大褂等牧场物品交还门卫，方可离开。3、门卫处备置白大褂、一次性塑料鞋套、一次性口罩、一次性橡胶手套、一次性头套与胸卡外部人员统一佩戴公司统一外宾卡。供外来人员入场时使用。二、车辆进出场区管理1、未经场长许可，严禁一切外来车辆进入场区。2、经场长许可后，需要进入场区的车辆，必须在场区入口处将车辆进展彻底消毒尤其是轮胎、底盘与车身四周，场区门口需配备车辆自动喷雾消毒机或者设置消毒池、消毒垫、背式喷雾消毒器。3、运送牛奶车辆，应该做到车辆全车消毒，同时驾驶人员也必须下车消毒。4、进入生产区的车辆，除以上要求外，驾车司机必须穿着牧场防护服入场。三、员工出入牧场、生产区的管理1、工作人员离开生产区时，应当先洗净胶鞋上的粪污，然后在生产区侧更衣室换掉工作服、工作鞋。在更衣室必须有洗手盆、酒精、消毒液等；严禁将带有污渍的工作服、鞋、帽、手套等穿戴回生活区。工作服、鞋、帽应与时清洗，保证清洁卫生。2、需进入生产区的工作人员包括外来人员，必须佩戴帽子、一次性橡胶手套、口罩等防护用品，必要时佩戴防护眼镜。特别是兽医、育种、挤奶、清粪工作人员在进展助产、治疗、配种、挤奶、清粪等工作时必须做好个人防护工作。3、场区员工外出归来时，需先消毒，然后再进入场区。四、牛只进出管理1、所有需要进入牧场的牛只必须经过检疫并注射相关疫苗，待疫苗注射20天后，确认牛只健康，方可准入。2、建立淘汰牛通道，淘汰牛时，由产区车辆将被淘汰牛运出场，禁止拉运淘汰牛车辆进入场区。五、疫苗注射1、无论注射任何疫苗，为确保疫苗危害最小，必须先选出10-20头做注射疫苗试验，试验安全后再进展全群注射。2、各牧场每年进展K病免疫3次即每间隔4个月进展一次。原那么上北方牧场免疫时间为3月、7月、11月。考虑到热应激因素，南方牧场免疫时间为1月、5月、9月。公司根据疫情流行情况和防控需要，开展其它疫病免疫工作，免疫计划随工作需要另行确定。3、免疫注射过程中，由专人负责疫苗领取并全程负责疫苗分配使用。“疫苗箱应置于遮光处，每次取用疫苗后应立即将疫苗箱盖盖紧，保证疫苗箱温度符合要求。如免疫注射中途暂停时间超过1小时，应与时将疫苗送回冰箱(柜)保存。六、特殊区域的管理1、产房和病牛舍等重点消毒区域：必须由专人负责，配置背式喷雾器，使用强力消毒药，保证每1日进展一次地面彻底消毒。奶牛产犊时胎衣掉落区域、病牛治疗污染区域，应做到与时消毒。2、生活区、办公区保证每周进展一次地面与环境消毒，垃圾定点堆放。3、食堂餐具应符合食用卫生标准。4、员工自带食品管理1禁止将任何食品带入生产区2禁止携带非清真食品进入牧场。第四局部 奶牛舒适度管理SOP一、奶牛舒适度管理根本原那么1、始终保证奶牛躺卧在枯燥和松软的地方是奶牛减少乳房炎、蹄病和提高发情观察、提高干物质采食量、提高产奶量的关键措施。2、分娩时保证奶牛处在干净、枯燥和松软的区域是有效预防产后疾病，降低淘汰的最好方法。3、治疗区域舒适度的好坏直接决定治疗结果的好坏。4、保证犊牛处在干净、松软、枯燥的区域是预防犊牛疾病，提高犊牛生长的有效措施。5、舒适度维护时不要影响奶牛的采食和休息。更要注意奶牛的安全。6、垫料的选择：枯燥、松软、不会给奶牛带来危害的物质。二、卧床与挤奶牛舍舒适度的维护1、每次牛群离开牛床前往挤奶厅时，要有专人清理卧床上的粪便，去除泥泞垫料，并将卧床平整。卧床定时填补垫料，保证垫料充足。清理结果如以下图：2、必须在挤奶牛返回牛舍前将走道粪便推出并清理干净。不允许挤奶牛舍在有牛的状态下机械清理作业。3、任何垫料都要保证厚度不小于15cm，同时垫料必须与牛床外沿高度保持水平，卧床朝里的局部必须稍高于外部，方便奶牛躺卧。4、所有牛舍清粪完成后，保证舍干净、无粪污死角。5、饮水台上的粪污与时清理干净。水槽每天清洗一次。6、其他牛舍定期清理粪污，并对卧床填补垫料。7、所有牛舍与时采取保暖和通风措施。三、特殊区域舒适度管理要求1、产房舒适度的维护产房必须时刻保证分娩状态下垫草干净、枯燥、松软。产房舒适度要求如以下图：2、犊牛舍舒适度的维护犊牛舍始终保证犊牛所处区域垫料干净、枯燥、松软、通风。如以下图：3、病牛区舒适度的管理病牛区良好舒适度的维护直接决定治愈成功率。枯燥、松软是最根本的要求。4、运动场舒适度的管理和维护1经常定时机械耙松是保证运动场枯燥和松软的最好方法。雨雪天气运动场泥泞时，限制奶牛处在运动场上。2运动场经常填补垫料，使其排水畅通。3运动场枯燥、松软。如以下图：第五局部 牛群管理与饲养操作SOP第一章 牛群分群管理一、后备牛分群后备牛(指6月龄至第一次分娩的牛群)分群以月龄为主,参考体高进展调整。可分为参配前牛群、参配牛群、妊检怀孕牛群。参配牛群必须设有颈枷，以便与时配种。后备牛舍之间设有转牛通道。 二、成母牛分群一分群原那么1、干奶牛分群集中饲养，制定和使用干奶奶配方 。保证干奶牛有足够的运动空间。2、围产期分群：围产前期和后期将成母牛和头胎牛独立分群饲养。专人监护，与时转入产房和新产牛舍。3、泌乳期将产后天数和产奶量相近的挤奶牛放到一起，给予适用的营养配方、转圈次数越少越好。4、给初产牛(产后1-20天的牛群。成母牛和头胎牛分群)以距挤奶厅最近、最舒适的牛舍。5、乳房炎牛治愈后独群饲养、最后挤奶6、支原体、金黄色葡萄球菌的乳房炎牛治愈后隔离独群饲养，独立挤奶厅挤奶7、牛头数占牛卧床数量的97%以下。8、牛头数应少于牛饲喂栏数的5%-10%。9、修蹄期间设置瘸牛圈舍，短期集中处置。二分群标准与要求1、泌乳顶峰期牛DIM21250天的泌乳牛；150天以前不动群，DIM150天以后根据繁殖情况，体况评分、产量等分群。其中个别低产肥牛须转到后期干奶挤奶牛舍。2、泌乳中后期群体况评分3.75、DIM300天、产奶量13.5千克/日。8有机硒和维生素的浓度，烟酸612克/日(预防酮病。二2胎以上围产牛的管理1、提供初产牛日粮，饲喂全谷物日粮，这样能使瘤胃适应分娩后所喂的高谷物日粮。2、将与干奶牛分开放入一个隔离区，在这时或更早一点将干奶牛日粮改变为产奶牛日粮以调整瘤胃微生物，保证从干奶状态到产奶状态的顺利转变。3、应移到干净的产舍以最大程度地减少病原微生物的侵染，围产期是母牛一生中最难煞的时期，小牛这阶段也需精心护理。4、奶牛在分娩前会降低干物质摄入量DMI，应提高日粮的能量密度。将围产期奶牛的日粮进展调整，使奶牛的DMI达到体重的1.5%1.7%。5、维持足量的有效纤维素32%是十分重要的。4.5千克优质禾本科干草进口苜蓿2.5千克，羊草2千克，中性洗涤纤维含量12青年牛6-12青年牛干草127.53国产苜蓿2.5543.5进口苜蓿552.52.5青贮711.92112.48.65.7青贮111114209.47玉米片1.22.22.82.71.51.25水442.820.54.24.2饲蜜素0.51110.50.5葵粕0.81.2膨化玉米1.22.22.82.721.25玉米面00000000.51喷浆玉米皮豆粕1.21.51.51.40.40.60.2棉粕1.82.32.52.52.711.20.80.8棉籽蛋白粉0酒糟蛋白1.21.21.41.41.80.50.410.8玉米胚芽粕0.20.50.80.81.70.51.20.81初产牛预混料0.5挤奶牛预混料0.50.60.60.5围产牛预混料0.5干奶牛预混料0.5育成牛预混料0.50.5胡麻粕0.50.70.80.80.30.500.20.2全棉籽0.80.810.50.25甜菜颗粒0.60.80.80.810.5脂肪脂肪粉0.20.30.40.1玉米 奥奶宝 混合物0.540.530.530.530.530.540.53Total30.437.544.734440.223.6929.1312.413.7CP%18.518.117.3617.216.914.8913.0715.616.57ADF%23.621.219.8220.822.821.9827.7328.3424.61NDF%37.334.732.5634.638.737.6749.9141.6137.43NEL(Mcal/kg)1.61.661.61.421.341.461.061.191.29Ca%0.450.750.730.740.720.380.880.930.87P%0.360.50.510.50.540.280.530.450.51DM%62.66256.9550.951.656.9155.256.5359.64第三章 饲养管理一、奶牛日粮饲喂管理1、饲喂方式：TMR搅拌车2、TMR车具有搅拌厢，同时也是一个巨大的称重器，带有显示器，可完成装车数量、投喂数量。3、日粮饲喂是由装载机和TMR搅拌车完成的，包括装车、搅拌和投喂。4、装料顺序：干草苜蓿精料青贮液体饲料水。5、严格执行先干后湿的装车顺序。6、装料都应准确，正负误差在20KG以。7、搅拌要均匀，搅拌时间因干草和苜蓿的质量而定，一般情况下所有饲料装车完毕后要混合68分钟。8、搅拌后粗饲料干草，苜蓿的长度应为5-7CM。9、投喂时投放要均匀、准确，投放到指定的正确围，正负误差在20KG以。二、饲喂顺序1、饲喂顺序：初产牛高产牛低产牛干奶牛青年牛2、根据挤奶顺序、时间先后饲喂，最好是每舍牛在挤奶时，开始给该舍投料。3、每日早上饲喂新鲜饲料时，先铲净昨天的剩料。三、饲喂下料单1、每日早上6点、下午14点、晚上19点上班巡圈观察牛群的采食量和回称量，为下次给料做预计。2、 挤奶牛、经产围产牛每日饲喂3次，早中晚比例是5:3:2。3、干奶牛、头胎围产牛、612月青年牛每日饲喂2次，早上、下午各一次，比例5:5。4、大于12月龄青年牛早上、下午饲喂羊草，中午饲喂剩料，下午再饲喂一下精料。饲喂量根据采食情况可增加或减少比例。5、饲喂完毕后，如有空槽或料剩不多，可再次补料1小时补料。6、每日保证牛群饲喂足够的料，增加采食量，防止空槽，要屡次巡圈，了解牛群情况。7、定期监测青贮干物质的测定，并与时调整配方。四、剩料管理1、一天清理一次，在上午的饲喂工作开始之前。2、通过剩料可以反映一些情况，好的剩料应该和新鲜的TMR料的成份一致，说明牛吃到的每一口TMR料均含有一样的成份。3、清理的剩料饲喂给大于12月龄的青年牛。 五、干物质1、TMR干物质测定方法：烘干。2、每日采集每个牛群的新鲜饲粮，取一定数量，用烘干炉烘干1小时30分。3、每日测量干物质6个不同配方的样品，青贮每日测量。4、每种饲料干物质固定在52%-54%，干物质的变化每天不超过1kg。5、干物质过高或上下可调控水量和青贮量，六、牛群干物质采食量1、每日记录全天投喂量和剩料量，可计算出干物质采食量情况。2、平均每头牛干物质采食量=总饲喂量剩料量日粮干物质牛头数。3、控制剩料量，示牧场规定为3%之八、饲料检测1、定期检测日粮原料的营养成分，每月做2次营养成分分析，特别是粗饲料中、的含量检测，蛋白、脂肪。2、每次对新进饲料进展采样，送往化验室进展饲料营养分析。九、推料1、保证牛能随时的采食到饲料。2、去除TMR料中的垃圾。3、每1小时推一次。4、该项工作必须坚连续不断、持续地、有规律的进展。十、手工饲喂 1承当全牧场所有12月龄以上青年牛群的粗饲料的饲喂工作。2一天饲喂两次上、下午各1次。十一、饲喂技术一饲料投喂与监控1、监控营养代病的发病率、与时调整配方。2、胎衣不下、乳热症、真胃移胃、酮病。3、每天粪便的监控：纤维、饲料的消化与稀稠度。4、乳脂、乳蛋白的跟踪。5、体况评分的跟踪。6、同群牛泌乳曲线的监控。二饲草的规定1、苜蓿草的营养成分成分 优质 ADF 25-30% NDF 35-40% CP 18-24% RFV相对饲料价值=(88.9-(0.779*ADF%)*120/NDF%/1.29优质的苜蓿，可使你的泌乳牛单产提高2-3kg/日。苜蓿草的优劣主要取决于收获的时间与加工、储存过程。要求苜蓿开花以前收割，这样可使奶牛采食的苜蓿在粗蛋白不低于的根底上。颜色正，且没有杂草，杆子较细。可以看到杂草，并且颜色不好。2、青贮玉米干物质含量在32-35%时为最正确收获期，籽实含量35%、破碎。切割长度: 0.7-2.1共分。压实程度700kg/方。减少霉菌毒素含量。优质的青贮奶牛产量提高1-2kg/日。 为防止二次发酵，所以在取用青贮时一定要将截面取齐，并且将掉落在地上的青贮与用光3、羊草1ADF40% NDF70%2用于12月龄以上的青年牛、干奶牛、围产牛、少量后期的泌乳牛。3应定期分析钾等阳离子的含量。十二、高产牛的饲养管理一高产牛的配方配方和记录的制定、完善。二高产牛的饲养程序1、顶峰期饲养顶峰期产后40-200天的泌乳牛由于产奶量大幅度增加，对于营养物质的需求量也大大增加所以我们要做到：1配方要求必须是高蛋白CP为46%的豆粕与CP为42%的棉粕，高能量以满足其营养需要。2尽量用一些易消化的半熟的玉米制品，如膨化玉米和蒸汽玉米压片等。3加大全棉籽和胡麻粕的用量。4由于日粮量使用了高蛋白高能量原料就使得日粮中精料水平提高，能够达到61%，为了防止因精饲料过多而造成瘤胃酸中毒，我们必须提供足够的纤维素来