VIS视觉形象识别系统

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VIS视觉形象识别系统规划/设计/导入/执行服务内容酒店标志基础部分1.01 标志2.01 标准字3.01 标准色4.01 辅助形5.01 指定印刷字体6.01 标准组合 标志与标志字体组合(竖)应用部分其它场所标志(根据酒店营业场所)2.01 中餐厅2.02 西餐厅2.03 大堂吧2.04 KIV2.05 SPA2.06 国际会议中心2.07 游艇俱乐部办公用品类3.01 行政办公室3.02 市场销售部用品.前厅部4.01 前厅部 宾客住宿登记单 团体宾客住宿登记单 欢迎卡封套 欢迎卡内页 房号单 门卡 团队钥匙袋 宾客订房单 团队宾客订房单 结账信封 订票单 留言单/留言信封 委托代办书 宠物寄养单 物品租借返还卡 宾客物品转交单 房间、房价变更单 保险箱存取记录卡4.02 行李房4.03 宾客文书4.04 管家部5.01 行政楼层 餐饮部5.01 通用部分 包装纸 巾纸 火柴盒 水果叉 搅拌棒 留座卡 杯垫 杯盖 筷套 牙签套 糖包 打包袋 找零袋 意见表5.02 宴会服务5.03 餐厅风格类 餐厅名片 厅菜单 餐厅酒水牌 宣传单5.04 送餐服务康 体 娱 乐 类Entertainment6.01 康体中心礼 品 类7.01 名片夹7.02 礼品笔7.03 便签本7.04 酒店别针7.05 照相框标牌系统8.01 酒店商标 户外商标8.02 餐厅商标8.03 住客楼层指示牌8.04 大堂标牌8.05 会议楼层8.06 其它以上设计项目仅供参考!项目实地考察后,可根据酒店经营场所加减项目!项目负责人: 深圳艾米品牌顾问公司 席明(总策划四星级酒店设计标准四星级级饭店标准一、饭店布局合理1.功能划分合理;2.设施使用方便、安全。二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。三、酒店内公共信息图形符号符合LB/T 001。四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。六、有背景音乐系统。七、前厅(共21项)1.面积宽敞,与接待能力相适应;2.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;4.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24小时有工作人员在岗;5.提供留言服务;6.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);7.提供信用卡服务;8.18小时提供外币兑换服务;9.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;10.可18小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房;11.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;12.设门卫应接员,18小时迎送客人;13.设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处;14.设值班经理,24小时接待客人;15.设大堂经理,18小时在前厅服务;16.在非经营区设客人休息场所;17.提供店内寻人服务18.提供代客预订和安排出租汽车服务;19.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;20.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示;21.总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供 服务。八、客房(共21项)1.至少有40间(套)可供出租的客房;2.70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;3.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;4.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、 副机。配有吹风机。24小时供应冷、热水;5.有可直接拨通国内和国际长途的 。 机旁备有使用说明及市内 簿;6.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;7.有单人间;8.有套房;9.有至少3个开间的豪华套房;10.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;11.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;12.客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;13.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品;14.24小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡;15.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;16.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;17.提供叫醒服务;18.提供留言服务;19.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24小时内交还客人。16小时提供加急服务;20.有送餐菜单和饮料单,24小时提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌;21.提供擦鞋服务。九、餐厅及酒吧(共6项)1.总餐位数与客房接待能力相适应;2.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜不早于22时;3.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18小时并有明确的营业时间;4.宾馆有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务;5.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧;6.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。十、厨房(共9项)1.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉;2.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;3.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;4.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足;5.有足够的冷库;6.洗碗间位置合理;7.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;8.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;9.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。十一、公共区域(共10项)1.酒店有停车场(地下停车场或停车楼);2.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯;3.有公用 ,并配备市内 簿;4.有男女分设的公共卫生间;5.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;6.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、 、复印、国际长途 、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务;7.有医务室;8.提供代购交通、影剧、参观等票务服务;9.提供市内观光服务;10.有应急供电专用线和应急照明灯。十二、选择项目(共79项,至少具备28项)1.客房(10项)1)客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务;2)卫生间有饮用水系统;3)不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;4)不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);5)所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;6)设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;7)商务楼层的客房内有收发 或电子邮件的设备;8)为客人提供免费店内无线寻呼服务;9)24小时提供洗衣加急服务;10)委托代办服务(金钥匙服务)。2.餐厅及酒吧(9项)1)有大堂酒吧;2)有专业性茶室;3)有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅,配有专门的西餐厨房;4)有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房;5)有饼屋;6)有风味餐厅;7)有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房;8)有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);9)有24小时营业的餐厅。3.商务设施及服务(5项)1)提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s;2)封闭的 间(至少2个);3)洽谈室(至少容纳10人);4)提供笔译、口译和专职秘书服务;5)图书馆(至少有1000册图书)。4.会议设施(10项)1)有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间;2)至少配有2个小会议室;3)同声传译设施(至少4种语言);4)有 会议设施;5)有现场视音频转播系统;6)酒店有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机;7)有专门的复印室,配备足够的复印机设备;8)有现代化电子印刷及装订设备;9)有照相胶卷冲印室;10)有至少5000平方米的展览厅。5.公共及健康娱乐设施(42项)1)歌舞厅;2)卡拉OK厅或KTV房(至少4间);3)游戏机室;4)棋牌室;5)影剧场;6)定期歌舞表演;7)多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;8)健身房;9)按摩室;10)桑拿浴;11)蒸汽浴;12)冲浪浴;13)日光浴室;14)室内游泳池(水面面积至少40平方米);15)室外游泳池(水面面积至少100平方米);16)网球场;17)保龄球室(至少4道);18)攀岩练习室;19)壁球室;20)桌球室;21)多功能综合健身按摩器;22)电子模拟高尔夫球场;23)高尔夫球场(至少9洞);24)赛车场;25)公园;26)跑马场;27)射击场;28)射箭场;29)实战模拟游艺场;30)乒乓球室;31)溜冰场;32)室外滑雪场;33)自用海滨浴场;34)潜水;35)海上冲浪;36)钓鱼;37)美容美发室;38)精品店;39)独立的书店;40)独立的鲜花店;41)婴儿看护及儿童娱乐室。6.安全设施(3项)1)电子卡门锁;2)客房贵重物品保险箱;3)自备发电系统。五星级酒店设计标准五星级星级饭店标准一、饭店布局合理1.功能划分合理;2.设施使用方便、安全。二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。三、饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。五、有与宾馆星级相适应的计算机管理系统。六、有背景音乐系统。七、前厅(共21项)1.面积宽敞,与接待能力相适应;2.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;4.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24小时有工作人员在岗;5.提供留言服务;6.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);7.提供信用卡服务;8.18小时提供外币兑换服务;9.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;10.可18小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房;11.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;12.设门卫应接员,18小时迎送客人;13.设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处;14.设值班经理,24小时接待客人;15.设大堂经理,18小时在前厅服务;16.在非经营区设客人休息场所;17.提供店内寻人服务18.提供代客预订和安排出租汽车服务;19.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;20.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示;21.总机话务员至少能用3种外语(英语为必备语种)为客人提供 服务。八、客房(共23项)1.至少有40间(套)可供出租的客房;2.70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;3.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;4.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、 副机。配有吹风机和体重称。24小时供应冷、热水;5.有可直接拨通国内和国际长途的 。 机旁备有使用说明及市内 簿;6.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;7.具备十分有效的防噪音及隔音措施;8.有内窗帘及外层遮光窗帘;9.有单人间;10.有套房;11.有至少5个开间的豪华套房;12.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;13.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;14.客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;15.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品;16.24小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡;17.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;18.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;19.提供叫醒服务;20.提供留言服务;21.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24小时内交还客人。16小时提供加急服务;22.有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌;23.提供擦鞋服务。6.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧;7.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务。十、厨房(共9项)1.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉;2.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;3.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;4.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足;5.有足够的冷库;6.洗碗间位置合理;7.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;8.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;9.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。十一、公共区域(共10项)1.酒店有停车场(地下停车场或停车楼);2.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯;3.有公用 ,并配备市内 簿;4.有男女分设的公共卫生间;5.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;6.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、 、复印、国际长途 、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务;7.有医务室;8.提供代购交通、影剧、参观等票务服务;9.提供市内观光服务;10.有应急供电专用线和应急照明灯。九、餐厅及酒吧(共7项)1.总餐位数与客房接待能力相适应;2.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜不早于22时;3.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西餐厨房;4.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18小时并有明确的营业时间;5.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务;十二、选择项目(共78项,至少具备35项)1.客房(10项)1)酒店客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务;2)卫生间有饮用水系统;3)不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;4)不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);5)所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;6)设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;7)商务楼层的客房内有收发 或电子邮件的设备;8)为客人提供免费店内无线寻呼服务;9)24小时提供洗衣加急服务;10)委托代办服务(金钥匙服务)。2.餐厅及酒吧(8项)1)有大堂酒吧;2)有专业性茶室;3)有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房;4)有饼屋;5)有风味餐厅;6)有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房;7)有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);8)有24小时营业的餐厅。3.饭店商务设施及服务(5项)1)提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s;2)封闭的 间(至少2个);3)洽谈室(至少容纳10人);4)提供笔译、口译和专职秘书服务;5)图书馆(至少有1000册图书)。4.会议设施(10项)1)有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间;2)至少配有2个小会议室;3)同声传译设施(至少4种语言);4)有 会议设施;5)有现场视音频转播系统;6)有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机;7)有专门的复印室,配备足够的复印机设备;8)有现代化电子印刷及装订设备;9)有照相胶卷冲印室;10)有至少5000平方米的展览厅。5.公共及健康娱乐设施(42项)1)歌舞厅;2)卡拉OK厅或KTV房(至少4间);3)游戏机室;4)棋牌室;5)影剧场;6)定期歌舞表演;7)多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;8)健身房;9)按摩室;10)桑拿浴;11)蒸汽浴;12)冲浪浴;13)日光浴室;14)室内游泳池(水面面积至少40平方米);15)室外游泳池(水面面积至少100平方米);16)网球场;17)保龄球室(至少4道);18)攀岩练习室;19)壁球室;20)桌球室;21)多功能综合健身按摩器;22)电子模拟高尔夫球场;23)高尔夫球练习场;24)高尔夫球场(至少9洞);25)赛车场;26)公园;27)跑马场;28)射击场;29)射箭场;30)实战模拟游艺场;31)乒乓球室;32)溜冰场;33)室外滑雪场;34)自用海滨浴场;35)潜水;36)海上冲浪;37)钓鱼;38)美容美发室;39)精品店;40)独立的书店;41)独立的鲜花店;42)婴儿看护及儿童娱乐室。6.安全设施(3项)1)电子卡门锁;2)客房贵重物品保险箱;3)自备发电系统。万峰大酒店项目策划书目录一、 酒店定位-2 二、 客源市场分析-2 1、本地经济状况分析-2 2、竞争对手分析-3 3、本地旅游业分析-4 4、客源定位-4 三、酒店服务项目-4 四、功能平面布局、规模-5 五、设计建议-7 六、成本控制-9 七、预算-12 投资预算-12 邢台地处河北省南部,西倚太行山与山西省毗邻,东隔卫运河与山东省相望。全市辖2个县级市、15个县、4个区。总面积12486平方公里,人口670万。 邢台西部矿产资源十分丰富。主要是:煤、铁、铜、蓝晶石、石灰岩、石墨、石膏、瓷土、石英、金刚砂、大理石等。其中蓝晶石储量为全国第一,瓷土、石膏储量位居华北第一。 劳动力丰富且成本低廉。 全市已构筑了煤炭、化工、机械、冶金、建材、纺织、轻工、医药等十几个门类齐全的工业体系。目前已形成了基础建材、纺织服装、食品加工三大支柱产业以及优质干鲜果、蛋鸡养殖、食用菌生产加工、杏杞种植加工、甘薯种植加工、乳制品生产、羊绒生产加工、食品加工、板材加工、轴承加工、电缆加工、纺织服装、建材、医药、机械制造等16个省级特色主导产业。 清河县是“世界羊绒之都”;有世界最大的羊绒及制品集散地,年销售收入达到100亿元。 具有世界最大的绿色能源太阳能单晶硅生产基地; 中国最大的方便面生产基地,年销售收入达30亿元,华龙方便面成为中国驰名商标; 中国最大的自行车及零件生产加工基地,年销售收入41亿元;中国最大的轴承生产、销售集散地,年销售收入20亿元; 医药产业盛名国内,康必得感冒药成为中国名牌产品。 目前已有数百家三资企业在邢台投资置业。 2、竞争对手分析: 酒店名称星级简介地址周围景观房价菜系规模娱乐会议规模备注 1邢台凰家酒店3主楼高5层,共有80间客房,普通标准间的面积达28平米 :3226666邢州北路55号郭守敬纪念馆、张国老山、峡谷群、云梦山 夜总会、KTV包房、桑拿140人1995年开业,2000重新装修 2东方红大饭店 2邢台东方红大饭店是中国人民保险公司兴建的2星级酒店,地处市二环路上,东临环境优美的高新科技开发区,西靠市野生动物园,与全国著名的“蓝鸟”家具工业园相对。距离全市最大的连锁超市仅一公里。48间套客房邢州南路263号 120川、粤菜,可容纳1000人 500人, 300人, 200人, 2000年开业, 2002年重装 3邢台辰光大酒店4由煤炭地质总局建造,位于市中心,毗邻名店广场、邢台体育馆、百货商店、超市。 拥有各种房间170套 :2120006 :2120011 中兴西大街319号名店广场、邢台体育馆、百货商店、超市 粤菜夜总会、桑拿、保龄球、健身房、戏水园500人1995年开业,2003年重新装修 4邢台新光大酒店 楼高6层, 拥有豪华套房、普通套房、豪华标间、普通标间67间(套),客房设有中央空调、配有冰箱、有线电视、电子门锁、国际直拨 、24小时冷热水。被邢台市委,市政府定为政务接待酒店。钢铁南路155号邢台体育场、晨光超市、紫金公园215鲁菜 500人 150人、20人、20人2003年开业,2005年重新装修 5清河宾馆3122套房间,8189510 大小餐厅9个,800多个餐位室内游泳池,KTV、歌舞厅、健身房、桑拿300人 6顺德宾馆2按国际二星级标准改造的涉外宾馆,位于全市商业中心区。客房280多间套。电话:(0319)3178073 3178203 粤川鲁苏式,西式。16个中、西餐厅和宴会厅,800人。卡拉OK歌舞厅大、中、小型会议厅9个 7邢台烟草大厦 邢台烟草大厦是邢台市烟草专卖局投资兴建的三星级旅游饭店,集住宿、餐饮、康乐、商务诸功能于一体,有客房70套, :3032888 火车站广场10号 粤菜健身房、桑拿浴室、桌球室、KTV包房,多功能厅中、小型会议室四个 8邢州大酒店4由邢台万隆房地产投资兴建的四星级宾馆, 营业面积15000平米。客房共120套。 :3166666新华北路185 东临市区主干道新华北路,紧邻风景秀丽的南郊风景区 中、西餐厅、风味餐厅、宴会厅、咖啡厅、韩国料理地下康乐6000平米,设有豪华桑拿、KTV包房,洗浴中心、健身房,茶艺厅壁球室 9华沙大酒店3建筑面积18000平方米, :8902188沙河市中心,西临京广路107国道、沙河市火车站、汽车站 歌舞厅、棋牌室、台球、健身房、游泳馆、桑拿、美容美发 10宁晋晶龙宾馆(原电力宾馆)3距石家庄60公里,70套客房 :5808888。宁晋县迎宾大街可容纳500人,精品酥鱼、蒜香中翅、辣子炒杂面等等系列菜肴,成为该县的金牌菜、招牌菜,烧牛鼻子多时一天卖30个,日商来宁必点此菜。驴肉满罐香长盛不衰,驴肉满罐香、富贵珊瑚鳗两道特色菜在河北省第三届烹饪大赛中荣获金奖舞厅,卡拉OK包房,健身房,桑拿浴,保龄球馆6个会议室 11邢台金叶宾馆3 :3092888 12三联大酒店315层,18000,130套客房, :3058888邢台市马路街158号 歌舞、健身、游泳、桑拿、美容 13东庞矿东湖宾馆2 :2083525 14清河县武松宾馆1 :8182721 15玉泉山康年酒店4由河北邢台中北房地产开发 投资,由著名的康年国际酒店集团管理公司管理,是邢台市首家国际酒店集团管理按四星级标准兴建的生态酒店。玉泉山康年酒店位于邢台市,酒店拥有128间客房,300套别墅。 :2819999 西郊皇寺镇玉泉山高尔夫别墅区毗邻八一水库海鲜、粤菜。中、西餐厅共拥有800多餐位,宴会中心392平方米,1415 平方米的专业娱乐、健身会所、SPA、高尔夫3个高标准会议设施的会议厅,400多人 16邢台市服务总公司港龙大酒店 中兴西大街153号120- 228 吃住洗 17邢台宾馆3客房48套, :3666666。集住宿餐饮、娱乐、美容美发、桑拿按摩、健身等于一体邢州南路263号顺德路201号 东临高新科技开发区,西靠市野生动物园100 健身、洗浴10个各类会议厅 3、本地旅游业分析: 著名风景区有: 被誉为“北方一绝”的国家级旅游风景区崆山白云洞; 被称“世界奇峡”的峡谷群; 旅游避暑胜地秦王湖风景区和白云山景区; 自然景观和人文景观俱佳的小西天风景区。 名胜古迹众多,颇为著名的有: 殷商遗址; 邢窑遗址; 战国神医扁鹊庙; “株高八尺、花大如莲”的柏乡牡丹; 唐开元寺,建于明朝的清风楼和刻有唐朝书法家褚遂良、颜真卿手迹的道德经碑文和宋璟神道碑等。 4、客源定位: 酒店散客:政府官员、商业界人士、各企业公司高层及业务人员等; 团队客户:政府及公司企业的会议团队、旅游团队;三、酒店服务项目:(按标准五星级要求配置) 餐饮: 中餐:鄂菜、粤菜; 西餐:法式 日本料理 巴西烧烤 酒吧 咖啡厅 茶楼 客房 按楼层档次分:普通楼层 行政楼层女性楼层商务楼层 按房间类型分:标准间 单人间 普通套房 豪华套房 总统套房 娱乐 夜总会:歌舞厅 KTV包房 SPA:分男女包房 棋牌: 乒乓球、台球、网球 健身房 游泳池 游戏室 网吧 图书室 影视厅 会议 商务 旅游 四、功能平面布局、规模: 酒店工程概况: 总建筑面积:不含地下为42134.12,含地下为5.17万其中:酒店部分为36285.06,会议中心部分为6096.76. 地下建筑面积为9656.01; 本项目分为高层酒店及会议中心两部分,主体22层,高度94.35m,最高点高度为127.2m,裙房三层,高度为16.8m; 预计客房数: 322套 功能平面布局(酒店主体部分): -1F: 地下停车场,约3500 设备房:配电房、发电机房、空调机房、锅炉房、水泵房、维修操作间、工程部二级库房、消防水池; 酒店总库 洗衣房 员工附属设施房:员工餐厅、员工厨房、员工培训室、员工图书室、员工更衣室、员工医务室; 客用电梯、员工电梯、消防楼梯; 1F: 前厅大堂:大厅(两层中空)、总台、前厅办公室、行李房、贵重物品寄存房、大堂副理区、礼宾台、客人临时休息区、商务中心、商场、精品屋、书店、鲜花店、饼屋、总机房、消防及安全监控中心、公用卫生间; 中餐厅、游泳池700、中庭休闲区(13F)328 客用电梯、VIP专用电梯、员工电梯、消防楼梯; 2F: 多功能宴会厅635及厨房300 休闲茶厅180 粤菜餐厅 480及厨房220 棋牌包间170 3F: 日式餐厅260 酒吧120 西餐厅240,西餐厨房195 夜总会:歌舞厅345,KTV包房423 SPA包房区:男宾730,女宾420 电梯前室及SPA前室140 乒乓球室90 桌球室60 游戏室50 健身房130 医务室33 图书室50 美容美发150 管理用房共80 其他公共通道500 4-22F: 客房300320套 与客房服务相关联的附属房:客房中心、行政楼层服务台、工作间等; 客用电梯3台,员工电梯1台,消防楼梯两处; 4F部分考虑设置为酒店行政办公用房; 23F: 总统套房 工作间 会议中心: 1F: 60会议室 3个; 96会议室 1个 192会议室 2个 90贵宾休息室1个 合计为212的大小10间员工用房 公用卫生间两处,合计面积120; 会议前室及公共通道面积为1000; 2F: 1200人的大会议厅 公用卫生间两处,合计面积120; 会议前室及公共通道面积为480; 90贵宾休息室1个 73员工工作间2间 3F: 70会议室 5个; 90会议室 1个 48贵宾休息室1个 150的员工工作间5间 公用卫生间两处,合计面积120; 会议前室及公共通道面积为390;万峰大酒店项目策划书2五、设计建议:空间布局方面:前厅大堂:须有足够大的面积和层高!(这点已经可以保证了,按目前的设计,大堂仅入口中空处面积就有560,一至二层中空)毕竟目前消费者衡量酒店大气的尺寸之一就是面积、层高;在装修用材上,特别是石材,在选择档次、颜色上须注意:如大厅的石材也不一定全部要用进口的,国产的中价位石材也可考虑,各区域石材颜色的过渡上千万要注意,不能让相邻的两个区域的石材颜色跳跃太大,给人落差较大的感觉;酒店的灵魂文化主题的体现在所考察的北京、威海、淄博等地的五星级酒店中,唯独北京的北京饭店、王府半岛酒店在大堂、过道等公共区域中有中国文化的体现,能感受到一种浓浓的文化氛围,其他的几家酒店就只能感受到装饰的豪华,材料的高档,无魂!或是中西文化混杂,弄不明白到底要体现出什么文化主题或深层含义(特别是淄博的世纪大酒店)!和欧洲的老五星级酒店相比,我们国内大多的五星级酒店仅仅是面积大、装饰材料高档、新,文化底蕴、氛围则不在同一档次了;酒店必须要有文化主题且不能太杂;文化主题最好是能突出本地文化,生命力长且不怕被模仿;文化主题通过装修设计格调、用材、饰品及其他细节体现出来;本酒店建议采用“邢窑文化”或“郭守敬文化”主题,以其代表作做为各点的展示、装饰品;客房做出特色高档、宽敞、明亮、舒适、不同结构价位可满足不同经济需求的客户;在原图纸设计的基础上,调整部分楼层客房布局,使酒店能有多种档次的客房提供给客人,以符合目前邢台的经济需求在保证房间总数是300间的前提下,将部分楼层(12F16F)的房间面积(主要是卧室区)扩大(按原图纸标注的三间改为两间),标准间(含卫生间)面积最低要保证在40以上,增加舒适感;部分房间卫生间面积扩大到8以上,干湿区分开,浴缸要用双人的,卫生间与卧室之间的隔墙用玻璃,让客人在浴缸里能看到卧室的液晶电视。房间内物品配置需改变按照传统的配置模式,慎用玻璃和镜子;客房中融入高科技:使用智能控制系统:VOD点播查询、照明及中央空调控制等等;部分楼层考虑直接饮用自来水系统;酒店中水处理系统:这将为酒店以后评绿色饭店打下良好的基础;太阳能热水系统;客房楼层过道及室内层高要高,否则压抑感太重;客房门要比常见的要宽、高,给人舒适、大气的感觉;会议接待做出特色规模及接待能力最大、设备先进、设计合理;规模大可一次性接待1200人的大会议厅;数量多面积大小不等的20余个会议厅室;设备先进同声传译系统设备、投票表决系统设备、电视 会议系统设备等等;服务专业组建酒店内部专门的会议接待队伍,为客人全方位策划、准备、跟踪会议,体现高星级酒店的服务水准;布局合理设置面积较大的会议前室、贵宾休息室、衣帽间、公用卫生间、各连接通道及疏散位置合理、方便,以客人为中心,让客人感觉到在这里开会有档次、效果好、处处方便、服务质量高;娱乐特色档次高、环境好、私密性和安全性能得到保障;档次高:夜总会、KTV、SPA设施豪华,包房面积较大(40以上);私密性和安全性能得到保障:停车:准备专用的停车场位,车停后立即用车牌罩将车牌盖住;专用电梯:与公用电梯分开,平时不对外使用,可直接到达夜总会、桑拿及餐厅豪华包房,停车地点与专用电梯距离不能太远;接待:由酒店高级管理人员亲自领引,进出都不通过服务台;专用电梯内及整个VIP通道都不得安装电视监控探头等监控装置;服务项目齐全有另外两栋餐饮娱乐大楼做支持,更能体现身份的尊贵!餐饮做出特色邢台档次最高的、菜品最有特色的餐饮;推出粤菜、鄂菜(湖北菜)、川菜、日本料理、韩国或巴西烧烤等系列;设计时注重就餐环境、文化氛围,加上精致的菜品,真正体现出五星级的酒店氛围、档次;引进川菜里的特色小吃,增加餐饮亮点;酒店部分的餐饮因营业面积较少,主要考虑针对中、高端消费的客源,大众化的消费主要聚集在旁边的餐饮中心大楼;六、成本控制:酒店的建安成本的控制、节约:装修材料及照明设备的选择方面:能省即省,并不一定所有的都是“要体现高档就必须要用高价的材料”! 大厅等公共场所,所用的石材,凡是伸手够不着的部位都可以考虑用同色系的仿真材料替代,五星级的酒店也非一定要国外进口材料才能体现出高档;可以在国内的几个省市的石材市场进行考察;灯具,除了总台大厅、总套、豪华套房等重要场所需要用水晶灯等高档灯具外,其他地方可充分考虑用普通灯具替代,只要考虑有恰当的、足够的照度即可;夜总会、会场等场所需使用的专业灯光系统也可采纳国内较好的品牌,也非一定要国外进口设备;使用量较大的装饰板材类,如木工板、面板、内膛板、三层板、五层板等等,也根据不同的使用地点、部位选择不同质量档次的材料。如客房内衣柜的制作,门扇选用较好的木工板及面板,内衬则选用质量稍次的材料,同样可以给客人档次不低的感觉,同时又节约了大量费用;选择家具厂成批机械加工制作,尽量减少成本较高的手工制作,从成本及日后的维护方面考虑,尽量就近选择,除非是要求精度较高而本地无法制作的;现场的监督和管理:避免材料浪费、保证材料及安装质量;及时解决现场施工中出现的问题,不延误工期;充分考虑酒店以后的维修成本;中央空调夏季冰蓄冷制冷方式的采用利用夜间与白天较大的电价差,晚上0:00开始启动制冰机制冰,白天不开主机,靠融化冰获得冷冻水来制冷;地源热泵的采用利用地下浅层地热资源(包括地下水、土壤或地表水等)可供暖、制冷、提供生活热水,高效节能、无污染、低运行成本的新型节能技术。通过输入少量电能,实现低温热能向高温转移,能节省费用40%左右。采用变频技术主要针对电动机设备,技术较为成熟,可节约15%的电能;主要设备的选型:1中央空调系统:一般考虑双管制,四管制造价太高;中央空调常用的有单螺杆水冷机组、风冷热泵机组、离心式水冷机组、模块机组等。其各自的使用场所及安装条件都不同,从运行成本来看,单螺杆水冷机组较为经济实用,但其要求要有冷却塔的安装场地。采用夏季中央空调主机制冷,冬天使用燃气式锅炉供暖的运行方式,降低运行成本。中央空调主机从性能、效率、运行平稳度、售后服务等几项指标来看,首推美国的开利、约克、麦克维尔等品牌。配发电系统:变压器一般使用干式室内变压器,变压器申请的总容量需要预留20%左右的,以备日后增加用电设备使用。(至供电局办理变压器增容手续相当烦琐)配电房内需考虑两个备用低压柜(考虑95#电缆,最大300A空开),以备临时用电使用。施工时就必须将电缆沟内除电缆外的空隙堵死,防止小动物(鼠、蛇)进入配电柜而引起短路事故。发电机组的选择:首推瑞典的“沃尔沃”品牌,运行平稳、故障率低、利于维护保养,售后服务到位。现在的“康明斯”品牌基本是国内组装,性能已达不到最初的原装进口货。其他国产品牌质量无法比拟,建议不予考虑。发电机主机进场时须同时考虑排烟、消噪音的问题。电梯系统:酒店须配置客梯及员工电梯(货梯)两种,其中客梯的数量与客房房间数的比例为 1:70。可选择德国“爱登堡”、日本“日立”“三菱”等品牌,日本品牌皆为广州、上海组装,选择型号时需避免挑选到在日本已经淘汰的机型,否则易出现配件难买的尴尬情况。2003年5月我在四川成都博瑞花园酒店时就遇到这种情况,遇电梯(三菱品牌)故障时配件在成都居然无发买到,在广州才能找到,空运到的时间需5天以后。而第三天酒店就要接待TCL手机代言人韩国红星金喜善!无奈之下请电梯维修公司到另一新建场所的同类型电梯上取了块配件才得以度过难关!事后才了解到此型号三菱电梯在日本早已经停止生产,故配件较少!建议不采用国产品牌。尽可能采用有机房电梯,运行较为平稳。电梯选用轿厢内左右带双呼梯键盘的类型,且其中一个考虑为盲人键盘,在体现人性化的同时又增加了评星的分数。餐厅的传菜电梯切不能因为省钱而请电梯厂家安装黑户电梯,质量得不到保证,也无法年检。电梯机房内必须做到:通风、无尘、地面铺瓷砖、恒温(安装柜式空调)、防小动物、防水等。锅炉系统:在没有洗衣房的情况下,使用常压锅炉,采用一生活锅炉、一中央空调锅炉的配置。后者供冬季时使用。锅炉选择燃烧机为进口型(英国产)若酒店设置了洗衣房,则需要配置高压锅炉以提供蒸汽供洗衣房使用,高压锅炉与洗衣房需紧邻,以减少能源损耗。高压锅炉安装需分隔单独安装且不能安装在楼上。修建锅炉房时要充分考虑主机和配套设施(如水处理器、板式交换器、水泵等)的安装位置及人员的操作空间。需注意锅炉的排烟处理。给排水系统:热水的供应设置循环管道,采用循环加热,避免因热水箱因热水停驻时间太长降温而不得不排掉的浪费问题。考虑修建中水系统,将污水再次处理后浇灌草坪用,节约用水,降低废水的污染,创造良好的社会效益。可能的情况下使用自打的井水,降低水费。管材建议使用PPR管,不腐蚀生锈、外力作用下可承受变形程度较大,不易爆管。综合布线系统:客房内及经营场所必须考虑设置 、电视、宽带等端口,其中客房还要增加紧急呼叫系统、智能控制系统的布线。各楼层的 、电视光纤、宽带在弱电主管道井及各层桥架中都应该考虑备用线,防止出现故障需更换线时无备用的情况。凡是吧台、工作间等有服务员固定呆的地方都应该考虑设置 、宽带的端口。套房中应考虑2个以上的宽带端口和 端口,商务套房更要多考虑 及宽带的端口。总机建议采用程控交换机( 预留50门),可根据酒店制定的各类 通话价格进行费用清单打印,而虚拟网则无法满足打印酒店自订价格的 费用清单的功能。七、预算:投资预算:酒店硬件标准:按照五星级酒店标准进设计建造,含300 间客房、国际会议中心、中西餐厅、精品屋、商场以及文化娱乐设施(含夜总会、SPA、网球场、游泳池、健身中心、乒乓球、台球等)。客房应具备 、宽带、数字电视、背景音乐、VOD视频点播系统、高档洁具、保险箱、微型酒吧、不间断电源、SOS呼叫、访客等待显示等功能和设施,以及专业化的灯光、独具匠心的家具造型、宽大的软床、个性化的地毯、五星标准的床上用品、具有浓郁文化韵味的客房用品、自动恒温的淋浴龙头、饮用水系统、感应光系统、套房卫生间电视、多种类型和风格的房间布局。估算数额:(因现在还不能具体确定二次装修中各点装修面积等数据)总建筑面积为5.18万,客房302间,452个床位。 若按建筑面积来估算(国内公开的五星级酒店的投资,按建筑面积,其经验数值为每平方米造价约5000元),投资额约为2.59亿元; 若按客房数估算,国内五星级酒店每个客房的投资额经验数值约为80万元,则总投资额约为2.56亿元。 按两项投资估算额取平均值计,投资总额约为2.575亿元(不含土地价值)。探讨内资酒店投资的几个问题内资酒店在国内的发展趋势一直不断升温各行业的投资者都看中酒店业的发展潜力,于是投资者一拥而上,这就出现了很多盲目投资,运营后发现投资回报不如原来预测的好,其中会出现以下四种情况:1、酒店不断追加投资,造成投资过大。很多酒店在投资预算上都追加了投资,有的甚至加了30%以上。这是非专业人士投资盲目性造成。2、能耗消耗过大。特别是空调、热水的能耗消耗太大。3、酒店人力成本和物料成本过高。4、酒店运营不理想,与预期计划落差太大。这些问题除了和投资人对酒店市场的认识度不够有很大关系,还和中国人的投资理念有关系。因为国人在投资上是喜欢“摸着石头过河”。其实,我们在投资时注意以下四点便可以达到事半功倍的效果:一、 进行市场调研。国外酒店集团大都会请专业咨询公司进行市场调研,他们主要会从以下五个方面进行:1、物业所在地是几级城市?该城市有何资源?2、物业所在城市外来人流量如何?3、物业周边的市场结构如何?消费结构如何?人流量如何?4、物业周边的酒店有多少?经营情况如何?客源、价格定位如何?5、物业的交通是否便利?专业咨询公司对以上内容进行半年至一年的相关调查,最后形成数据分析报告,递交给酒店集团做参考。专业咨询公司会给出以下参考内容:A、该物业能否建酒店?能建何种类型酒店?B、该酒店的规模应该多大?客房多少?餐位是多少?C、该酒店应建何种挡次
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