川农22春《动物生产新技术与应用》在线作业三及答案参考7

川农22春动物生产新技术与应用在线作业三及答案参考1. 结缔组织的结构特点是( )。A.细胞数量多,排列不规则B.细胞数量多,排列规则C.细胞种类少,排列规则结缔组织的结构特点是( )。A.细胞数量多,排列不规则B.细胞数量多,排列规则C.细胞种类少,排列规则D.细胞种类多,排列不规则参考答案：D2. 养牛业是畜牧业的一部分。养牛业是畜牧业的一部分。正确3. 爬行动物如蛇体表的鳞片是皮肤真皮衍生物。( )爬行动物如蛇体表的鳞片是皮肤真皮衍生物。( )参考答案：错4. 牛一般不能耐气温( )以上的高温，外界体温高于其体温( )便不能长期生存。牛一般不能耐气温()以上的高温，外界体温高于其体温()便不能长期生存。35摄氏度$5摄氏度5. 鱼类脊椎在相邻两个椎体间的空隙脊柱中心小管内残存有念珠状脊索。( )鱼类脊椎在相邻两个椎体间的空隙脊柱中心小管内残存有念珠状脊索。( )参考答案：对6. 鸟类起源于爬行类，著名的化石证据是( )。鸟类起源于爬行类，著名的化石证据是( )。参考答案：始祖鸟7. 软体动物的次生体腔仅限于( )A.排泄器官B.生殖腔C.血管腔D.围心腔软体动物的次生体腔仅限于( )A.排泄器官B.生殖腔C.血管腔D.围心腔参考答案：A、B、D8. 简述牛用抗生素的种类和使用注意事项简述牛用抗生素的种类和使用注意事项1)抗生素对犊牛的生长发育具有良好的促进作用，主要包括：杆菌肽锌，犊牛每吨饲料中添加4100g，生长肉牛每天每头3570mg；盐霉素，肉牛育肥饲料中用量为1525g/t；莫能霉素，每公斤精料中添加4060mg。具有提高饲料转化率，促进生长，抑制有害细菌繁殖的功能。 2)选用残留少的牛专用抗生素；在屠宰前7天停止使用抗生素；严格控制抗生素用量；抗生素要交替使用，防止产生抗药性。 9. 利什曼原虫主要在人体的( )细胞内发育。A.巨噬细胞B.红细胞C.肝细胞D.肾细胞利什曼原虫主要在人体的( )细胞内发育。A.巨噬细胞B.红细胞C.肝细胞D.肾细胞参考答案：A10. 爬行类、鸟类排泄物的主要形式是 ( )。爬行类、鸟类排泄物的主要形式是 ( )。参考答案：尿酸11. 给犬洗澡应在上午进行，洗后吹干或擦干。可将洗澡后的犬放在太阳下晒干。( )给犬洗澡应在上午进行，洗后吹干或擦干。可将洗澡后的犬放在太阳下晒干。( )参考答案：错12. 按照对温度的适应能力不同，鱼类可划分为4类，草鱼、青鱼属于( )。A.热带鱼类B.温水性鱼类C.冷水性按照对温度的适应能力不同，鱼类可划分为4类，草鱼、青鱼属于( )。A.热带鱼类B.温水性鱼类C.冷水性鱼类D.冷温性鱼类参考答案：B13. 简述海星纲的主要特征。简述海星纲的主要特征。正确答案：体呈星状具有5腕或5的倍数。腕与体盘分界不明显。步带沟内有24列具吸盘的管足。体表有皮鳃、棘、叉棘。肛门开口于反口面正中其旁有筛板。发育过程中有羽腕幼虫期。体呈星状,具有5腕,或5的倍数。腕与体盘分界不明显。步带沟内有24列具吸盘的管足。体表有皮鳃、棘、叉棘。肛门开口于反口面正中,其旁有筛板。发育过程中有羽腕幼虫期。14. 水沟系这种特殊的结构存在于( )。A.棘皮动物B.腔肠动物C.软体动物D.海绵动物水沟系这种特殊的结构存在于( )。A.棘皮动物B.腔肠动物C.软体动物D.海绵动物参考答案：D15. 简述海参纲的主要特征。简述海参纲的主要特征。正确答案：体呈圆筒形有前后、背腹之分；体表无棘。前端有口无腕口周围有由管足变成的1030条触手后端有肛门。体背面较凸管足退化成小突起司呼吸感觉腹面较平管足仍具吸盘有爬行作用。体壁有五条发达的肌肉带骨板细小分散在体壁中。消化道长后端膨大为排泄腔腔壁向两侧体腔突起一对呼吸树能进行气体交换。雌雄异体生殖腺一个由简单的或分支的管丛组成发育过程经耳状幼虫、樽形幼虫等。体呈圆筒形,有前后、背腹之分；体表无棘。前端有口,无腕,口周围有由管足变成的1030条触手,后端有肛门。体背面较凸,管足退化成小突起,司呼吸感觉,腹面较平,管足仍具吸盘,有爬行作用。体壁有五条发达的肌肉带,骨板细小分散在体壁中。消化道长,后端膨大为排泄腔,腔壁向两侧体腔突起一对呼吸树,能进行气体交换。雌雄异体,生殖腺一个,由简单的或分支的管丛组成,发育过程经耳状幼虫、樽形幼虫等。16. 腔肠动物的消化循环腔不具有消化功能。( )腔肠动物的消化循环腔不具有消化功能。( )参考答案：错17. 蚯蚓的体壁由( )构成。A.壁体腔膜B.表皮层C.肌肉层D.角质膜蚯蚓的体壁由( )构成。A.壁体腔膜B.表皮层C.肌肉层D.角质膜参考答案：A、B、C、D18. 近交的作用：( )，( )，保持优良个体的血统，提高牛群的同质性。近交的作用：()，()，保持优良个体的血统，提高牛群的同质性。固定优良基因$剔除有害基因19. 我国奶牛能量需要是统一用( )来表示，并配以奶牛( )表示能量价值。我国奶牛能量需要是统一用()来表示，并配以奶牛()表示能量价值。产奶净能$能量单位20. 钴缺乏症是由于( ) 和 ( )中钴不足引起的一种临床上以食欲减退、异食癖、贫血和进行性消瘦为特征的慢性地方钴缺乏症是由于() 和 ()中钴不足引起的一种临床上以食欲减退、异食癖、贫血和进行性消瘦为特征的慢性地方性疾病。土壤$饲料21. 围产期是产前2个月和产后2个月的时间。围产期是产前2个月和产后2个月的时间。错误22. 外加剂青贮可添加的物质包括_、_和营养性添加剂三大类。外加剂青贮可添加的物质包括_、_和营养性添加剂三大类。参考答案：发酵促进剂 发酵抑制剂23. 推算奶牛分娩日期，方法是配种月份减( )，日期加( )。推算奶牛分娩日期，方法是配种月份减()，日期加()。三$十24. 原生动物的运动胞器有( )。A.纤毛B.刚毛C.伪足D.鞭毛原生动物的运动胞器有( )。A.纤毛B.刚毛C.伪足D.鞭毛参考答案：A、C、D25. 从爬行类开始，陆生脊椎动物的胸廓由( )、肋骨和胸骨组成。从爬行类开始，陆生脊椎动物的胸廓由( )、肋骨和胸骨组成。参考答案：胸椎26. 节肢动物的循环系统同环节动物一样,为闭管式循环。( )节肢动物的循环系统同环节动物一样,为闭管式循环。( )参考答案：错27. 所有多孔动物在胚胎发育过程中都有胚层逆转现象。( )所有多孔动物在胚胎发育过程中都有胚层逆转现象。( )参考答案：错28. 体况评分(Body Condition Score，BCS)是指根据( )尾根、后躯和腰区的( )蓄积量而进行的主观评分。体况评分(Body Condition Score，BCS)是指根据()尾根、后躯和腰区的()蓄积量而进行的主观评分。观察和触摸$皮下脂肪29. 眼肌面积是指眼睛肌肉的面积。眼肌面积是指眼睛肌肉的面积。错误30. 尸僵持续一定时间后，即开始缓解，肉的硬度_，_有所所恢复，变得柔嫩多汁，具有_，最适于加工食用尸僵持续一定时间后，即开始缓解，肉的硬度_，_有所所恢复，变得柔嫩多汁，具有_，最适于加工食用，这个变化过程就是肉的成熟。牲畜检疫证件牲畜头数途中病亡31. 环毛蚓具有较发达的链状神经系统，位于身体的腹面。( )环毛蚓具有较发达的链状神经系统，位于身体的腹面。( )参考答案：对32. 屠宰率是指( )胴体重占屠宰前( )的百分比。屠宰率是指()胴体重占屠宰前()的百分比。胴体重$活重33. 昆明犬我国的优良犬种，目前培育的优良品系有( )A.黑背B.狼青C.草黄D.黄背昆明犬我国的优良犬种，目前培育的优良品系有( )A.黑背B.狼青C.草黄D.黄背参考答案：ABC34. 围产期指的是奶牛临产前15天和产后15天的一段时间。 其特点是：母牛在30天中要经历3个不同的生理阶段( )分娩围产期指的是奶牛临产前15天和产后15天的一段时间。 其特点是：母牛在30天中要经历3个不同的生理阶段()分娩()。干奶$泌乳35. 动物检疫中进行病原学检查法，主要是弄清疫病的流行规律和提供疫病的分布情况。动物检疫人员应动物检疫中进行病原学检查法，主要是弄清疫病的流行规律和提供疫病的分布情况。动物检疫人员应深入现场，经过仔细观察和调查，获得第一手资料，再经过认真的分析，为正确诊断提供一些有价值的资料( )。参考答案：错36. 罗威纳犬的断尾标准是( )A.保留尾椎长度12尾椎B.保留尾椎长度34尾椎C.保留尾椎长度56尾椎D.罗威纳犬的断尾标准是( )A.保留尾椎长度12尾椎B.保留尾椎长度34尾椎C.保留尾椎长度56尾椎D.保留尾椎长度23尾椎参考答案：A37. 问日疟原虫的生活史从寄生部位分为_、_和_三个时期，前者是指其在_内问日疟原虫的生活史从寄生部位分为_、_和_三个时期，前者是指其在_内的寄生过程。正确答案：红细胞前期；红细胞内期；蚊子体内期；肝细胞红细胞前期；红细胞内期；蚊子体内期；肝细胞38. 软骨鱼类的心脏由静脉窦、一心房、一心室和( )构成。软骨鱼类的心脏由静脉窦、一心房、一心室和( )构成。参考答案：动脉圆锥39. 瘤胃发酵产生挥发性脂肪酸包括( )( )( )。瘤胃发酵产生挥发性脂肪酸包括()()()。乙酸$丙酸$丁酸40. 皮肤缺乏腺体是( )的共同特征。A.两栖类与爬行类B.两栖类与鸟类C.爬行类与鸟类D.爬行类与哺乳类皮肤缺乏腺体是( )的共同特征。A.两栖类与爬行类B.两栖类与鸟类C.爬行类与鸟类D.爬行类与哺乳类参考答案：C41. 乳糖在牛乳中的存在状态及其性质？乳糖在牛乳中的存在状态及其性质？乳糖在乳中以两种形式存在。即-水合物和-乳糖。乳糖的性质： 乳糖是双糖，可被酸或乳糖酶水解成一分子D-葡萄糖和一分子D-半乳糖。也可在乳酸菌和酵母的作用下变成乳酸和生成醇等物质。甜度只及蔗糖的1/5，水中溶解度小于蔗糖，其饱和溶液浓度15时为14.5%，25时为17.3%。 乳糖具有还原性，可直接与裴林溶液发生氧化还原反应生成乳糖酸和红色氧化亚铜沉淀。而蔗糖必须用盐酸水解成葡萄糖和果糖(称之转化糖)后才能与裴林溶液发生类似反应。 乳糖的溶解度特性初溶解度和终溶解度 工业生产可得到三种类型的乳糖，但-无水物不稳定，易吸收水转变为-水合物。所以在水溶液中实际只有两种类型乳糖，-水合物和-乳糖。-水合物溶解度低于-乳糖。由于-水合物在水溶液中产生变旋光作用(旋光度降低)，可部分转变为-型乳糖，从而可增加-水合物溶解度。因此乳糖在水溶液中就表现为两种溶解度，初溶解度和终溶解度。 结晶性 乳糖也同其它一些物质一样在其溶液浓度达到过饱和时就会结晶出来，其结晶形态、大小和速度取决于多种因素，对乳制品的性质和质量也有重要的影响。 42. 下面哪类属于无羊膜类动物：( )A.鸟类B.爬行类C.两栖类D.哺乳类下面哪类属于无羊膜类动物：( )A.鸟类B.爬行类C.两栖类D.哺乳类参考答案：C43. 鸟类左右心室已有了分隔，因此，鸟类的血液循环已属于完全的双循环。( )鸟类左右心室已有了分隔，因此，鸟类的血液循环已属于完全的双循环。( )参考答案：对44. 影响肉嫩度的因素有哪些？影响肉嫩度的因素有哪些？(1)宰前因素对肌肉嫩度的影响：牲畜的年龄、肌肉的解剖学位置、牲畜的营养状况等； (2)宰后因素对肌肉嫩度的影响： a尸僵和成熟：随着尸僵的进行肌肉的嫩度逐渐下降，而僵直解除后随着成熟的进行，嫩度随之提高。 b加热处理：加热对肌肉嫩度有双重效应，既可以使肉变嫩，又可使其变硬。 c电刺激：电刺激可加速肌肉的代谢，缩短尸僵的持续期并降低尸僵的程度。还可避免羊胴体和牛胴体产生冷收缩。 d酶：利用蛋白酶类可以嫩化肉。 45. 同质选配：选用性能 表现一致，育种值均优秀的公母牛交配，以期获得与亲代品质相似的优秀后代。同质选配：选用性能 表现一致，育种值均优秀的公母牛交配，以期获得与亲代品质相似的优秀后代。正确46. 我国是世界上的养牛大国，2004年我国黄牛饲养量近( )亿头，位居世界( )。我国是世界上的养牛大国，2004年我国黄牛饲养量近()亿头，位居世界()。1$第三位47. 环节动物的运动器官是( )。A.刚毛B.附肢C.纤毛D.疣足环节动物的运动器官是( )。A.刚毛B.附肢C.纤毛D.疣足参考答案：A、D48. 心脏中只含缺氧血的动物是( )。A.大白鲨B.大雁C.响尾蛇D.牛蛙心脏中只含缺氧血的动物是( )。A.大白鲨B.大雁C.响尾蛇D.牛蛙参考答案：A49. 佝偻病发生的主要原因为维生素D不足或缺乏，特别是维生素( )和维生素( )更为重要。佝偻病发生的主要原因为维生素D不足或缺乏，特别是维生素()和维生素()更为重要。D2$D350. 蛙的含氮废物以尿酸的形式排出。( )蛙的含氮废物以尿酸的形式排出。( )参考答案：错51. 吉娃娃原产地为巴西，目前可称为世界上最小的犬。( )吉娃娃原产地为巴西，目前可称为世界上最小的犬。( )参考答案：错52. 蛔虫的体壁由( )组成。A.角质层B.皮层C.体腔膜D.肌肉蛔虫的体壁由( )组成。A.角质层B.皮层C.体腔膜D.肌肉参考答案：A、B、D53. 犬的情感表达丰富，当犬哀伤时会表现出的状态有( )A.全身毛发竖立B.低垂脑袋C.无精打采D.安静的犬的情感表达丰富，当犬哀伤时会表现出的状态有( )A.全身毛发竖立B.低垂脑袋C.无精打采D.安静的躲在角落里参考答案：BCD54. 下列犬按体型大小分类，属于超大型犬的是( )A.吉娃娃B.北京犬C.腊肠犬D.圣伯纳犬下列犬按体型大小分类，属于超大型犬的是( )A.吉娃娃B.北京犬C.腊肠犬D.圣伯纳犬参考答案：D55. 以下四个胃，哪个分泌消化腺?( )A.瘤胃B.网胃C.瓣胃D.皱胃以下四个胃，哪个分泌消化腺?( )A.瘤胃B.网胃C.瓣胃D.皱胃参考答案：C56. 幼蛇出壳后约( )天左右，就开始进行第一次蜕皮。A.34B.45C.56D.78幼蛇出壳后约( )天左右，就开始进行第一次蜕皮。A.3-4B.4-5C.5-6D.7-8参考答案：D57. 鸟类的大脑体积显著增大，大脑皮层非常发达,它成为高级神经活动中枢。( )鸟类的大脑体积显著增大，大脑皮层非常发达,它成为高级神经活动中枢。( )参考答案：错58. 奶牛养殖促进了农业从“二元结构”向“三元结构”转化，“三元结构”为种植粮食、( )和( )。奶牛养殖促进了农业从“二元结构”向“三元结构”转化，“三元结构”为种植粮食、()和()。经济作物$饲料作物或饲料59. 当狗狗发出：轻柔、低音调的吠叫，这是表示狗狗用来威胁，通常会使对方走开，留一点空间给那只发声当狗狗发出：轻柔、低音调的吠叫，这是表示狗狗用来威胁，通常会使对方走开，留一点空间给那只发声的狗的意思。( )参考答案：对60. 简述文昌鱼的摄食过程。简述文昌鱼的摄食过程。正确答案：文昌鱼前端有口笠边缘有触须口笠的腔叫前庭后端具有缘膜、口、缘膜触手及轮器轮器搅动水流带食物入口触须和缘膜触手均有滤食作用可防止沙粒入口。口后为咽内壁有内柱、围咽沟及背板(咽上沟)进入咽的食物粒被内柱腺细胞分泌的黏液粘成小的食物团靠内柱的纤毛的摆动将食物团驱入围咽沟而进入背板向后流入肠进行消化。文昌鱼前端有口笠,边缘有触须,口笠的腔叫前庭,后端具有缘膜、口、缘膜触手及轮器,轮器搅动水流,带食物入口,触须和缘膜触手均有滤食作用,可防止沙粒入口。口后为咽,内壁有内柱、围咽沟及背板(咽上沟),进入咽的食物粒,被内柱腺细胞分泌的黏液粘成小的食物团,靠内柱的纤毛的摆动,将食物团驱入围咽沟而进入背板,向后流入肠进行消化。