从业人员个人卫生管理制度

上传人：ning****hua 文档编号：71885060 上传时间：2022-04-07 格式：DOC 页数：1 大小：13KB

返回下载相关举报

第1页 / 共1页

亲，该文档总共1页，全部预览完了，如果喜欢就下载吧！

资源描述

从业人员个人卫生管理制度1、从业人员一定进行健康查体和卫生知识培训，取得合格证明方可上岗。2、从业人员一定认真学习相关法律法规和食品卫生知识，控制本岗位的卫生技术要求，养成良好的卫生习惯，严格遵守卫生操作规程。3、坚持科学的洗手习惯：操作前、便后及从事与食品无关的其他活动后应洗手，先用消毒液消毒，后用流动水冲洗。4、从业人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰，不得穿工作服入厕。5、从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品卫生的行为，不得直接抓取直接入口食品或用勺直接尝味。操作用具用后不得随处乱放。6、从业人员要留意个人卫生及形象，养成良好的卫生习惯，穿戴整洁的工作衣帽，头发梳理整齐置于帽内。7、从业人员一定认真执行各项卫生管理制度。

展开阅读全文

从业人员个人卫生管理制度

最新文档