珠海香洲区第四季度餐饮环节

2019年珠海市香洲区第四季度餐饮环节食品安全监督抽检信息公告一、 总体情况1.主要抽检依据（1）GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准；（2）GB 2762-2017食品安全国家标准 食品中污染物限量。2.抽检结果抽样总批次合格批次合格率(%)不合格批次不合格率(%)1009090%1010%二、 合格产品基本信息序号产品名称受检单位名称受检单位地址生产单位生产单位地址商标规格型号加工/购进日期检验项目总判定1 缩骨鱼珠海市东成餐饮管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市前山明珠南路2158号（华业大厦）3栋二层一区散装购进日期2019-10-03呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格2 鲫鱼珠海市东成餐饮管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市前山明珠南路2158号（华业大厦）3栋二层一区散装购进日期2019-10-03呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格3 桂山蚬珠海市阳江渔港饮食有限公司广东省珠海市香洲区珠海市前山鞍莲路2号101商铺、二层、三层散装购进日期2019-10-08呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素合格4 白蚬（白贝）珠海市阳江渔港饮食有限公司广东省珠海市香洲区珠海市前山鞍莲路2号101商铺、二层、三层散装购进日期2019-10-08呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素合格5 鲩鱼珠海市阳江渔港饮食有限公司广东省珠海市香洲区珠海市前山鞍莲路2号101商铺、二层、三层散装购进日期2019-10-08呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格6 鲩鱼珠海市海港大酒楼有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲区前河北路988号401房散装购进日期2019-10-08呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格7 鲫鱼珠海市海港大酒楼有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲区前河北路988号401房散装购进日期2019-10-08呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格8 白贝珠海市海港大酒楼有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲区前河北路988号401房散装购进日期2019-10-08呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素合格9 红蚬珠海市名苑皇宫餐饮管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲区拱北昌盛路66号龙珠达国际酒店4楼401、402、403及4A楼4A01散装购进日期2019-10-09呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素合格10 粗粮糕珠海市名苑皇宫餐饮管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲区拱北昌盛路66号龙珠达国际酒店4楼401、402、403及4A楼4A01散装加工日期2019-10-09苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格11 煎炸过程用油珠海市名苑皇宫餐饮管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲区拱北昌盛路66号龙珠达国际酒店4楼401、402、403及4A楼4A01散装加工日期2019-10-09极性组分、酸价（KOH）合格12 边鱼珠海市东方御宴餐饮管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市拱北侨光路220号一至三层散装购进日期2019-10-09呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格13 鲩鱼珠海市东方御宴餐饮管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市拱北侨光路220号一至三层散装购进日期2019-10-09呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格14 生鱼珠海市东方御宴餐饮管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市拱北侨光路220号一至三层散装购进日期2019-10-09呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格15 煎炸过程用油珠海市东方御宴餐饮管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市拱北侨光路220号一至三层散装加工日期2019-10-09极性组分、酸价（KOH）合格16 煎炸过程用油珠海市吉莲益健美食休闲会所广东省珠海市香洲区珠海市拱北岭南路68号正邦广场三楼全层及一楼街铺1020-1022、1077-1079号散装加工日期2019-10-09极性组分、酸价（KOH）合格17 白贝珠海市吉莲益健美食休闲会所广东省珠海市香洲区珠海市拱北岭南路68号正邦广场三楼全层及一楼街铺1020-1022、1077-1079号散装购进日期2019-10-09呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素合格18 筷子珠海市吉莲益健美食休闲会所广东省珠海市香洲区珠海市拱北岭南路68号正邦广场三楼全层及一楼街铺1020-1022、1077-1079号散装加工日期2019-10-09阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、游离性余氯合格19 筷子珠海华发国际酒店管理有限公司瑞吉酒店广东省珠海市香洲区珠海市香洲区湾仔镇银湾路1663号E区散装加工日期2019-10-10阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、游离性余氯合格20 红虾珠海华发国际酒店管理有限公司瑞吉酒店广东省珠海市香洲区珠海市香洲区湾仔镇银湾路1663号E区散装购进日期2019-10-10呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素合格21 煎炸过程用油珠海华发国际酒店管理有限公司瑞吉酒店广东省珠海市香洲区珠海市香洲区湾仔镇银湾路1663号E区散装加工日期2019-10-10极性组分、酸价（KOH）合格22 筷子珠海市横琴新区华金国际酒店管理有限公司喜来登酒店广东省珠海市香洲区珠海市香洲区湾仔银湾路1663号酒店散装加工日期2019-10-10阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、游离性余氯合格23 碱水包珠海市横琴新区华金国际酒店管理有限公司喜来登酒店广东省珠海市香洲区珠海市香洲区湾仔银湾路1663号酒店散装加工日期2019-10-10苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格24 橙汁珠海市横琴新区华金国际酒店管理有限公司喜来登酒店广东省珠海市香洲区珠海市香洲区湾仔银湾路1663号酒店散装加工日期2019-10-10苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）合格25 西瓜汁珠海市洪湾棠兴餐饮管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲区珠海大道3667号散装加工日期2019-10-11苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）合格26 叉烧包珠海市洪湾棠兴餐饮管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲区珠海大道3667号散装加工日期2019-10-11苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格27 煎炸过程用油珠海市洪湾棠兴餐饮管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲区珠海大道3667号散装加工日期2019-10-11极性组分、酸价（KOH）合格28 鲩鱼珠海市海月湾酒店有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲区南屏珠海大道3027号一楼部分、二至六楼散装购进日期2019-10-11呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格29 大头鱼珠海市海月湾酒店有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲区南屏珠海大道3027号一楼部分、二至六楼散装购进日期2019-10-11呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格30 煎炸过程用油珠海南粤渔村餐饮有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲区南屏科技工业园屏北一路11号BA8388-BA8389散装加工日期2019-10-11极性组分、酸价（KOH）合格31 驰名生煎包珠海粤财实业有限公司皇冠假日酒店广东省珠海市香洲区珠海市香洲区吉大景山路188号1楼、4-6楼、7楼2单元、8-18楼、29-30楼散装加工日期2019-10-12苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格32 葱油饼珠海粤财实业有限公司皇冠假日酒店广东省珠海市香洲区珠海市香洲区吉大景山路188号1楼、4-6楼、7楼2单元、8-18楼、29-30楼散装加工日期2019-10-12苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格33 桂山蚬珠海市湾仔棠兴海景酒家广东省珠海市香洲区珠海市湾仔南湾南路与环岛路交汇口（保税区东北门）十字门商业街B栋一楼7号-11号、二楼17号-20号商铺（0330）散装购进日期2019-10-12呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素合格34 立鱼珠海市湾仔棠兴海景酒家广东省珠海市香洲区珠海市湾仔南湾南路与环岛路交汇口（保税区东北门）十字门商业街B栋一楼7号-11号、二楼17号-20号商铺（0330）散装购进日期2019-10-12呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格35 鲈鱼珠海市湾仔棠兴海景酒家广东省珠海市香洲区珠海市湾仔南湾南路与环岛路交汇口（保税区东北门）十字门商业街B栋一楼7号-11号、二楼17号-20号商铺（0330）散装购进日期2019-10-12呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格36 草鱼珠海市香洲朴真园湘菜餐厅广东省珠海市香洲区珠海市香洲翠微东路68号君临酒店二楼散装购进日期2019-10-21呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格37 酱萝卜珠海市香洲朴真园湘菜餐厅广东省珠海市香洲区珠海市香洲翠微东路68号君临酒店二楼散装加工日期2019-10-20苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）合格38 煎炸过程用油珠海市香洲朴真园湘菜餐厅广东省珠海市香洲区珠海市香洲翠微东路68号君临酒店二楼散装加工日期2019-10-21极性组分、酸价（KOH）合格39 煎炸过程用油珠海市香洲蓝汇农家风味馆广东省珠海市香洲区珠海市香洲翠微东路133号一楼东侧散装加工日期2019-10-21极性组分、酸价（KOH）合格40 桂山蚬珠海市香洲蓝汇农家风味馆广东省珠海市香洲区珠海市香洲翠微东路133号一楼东侧散装购进日期2019-10-21呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素合格41 野生沙白珠海市香洲蓝汇农家风味馆广东省珠海市香洲区珠海市香洲翠微东路133号一楼东侧散装购进日期2019-10-21呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素合格42 煎炸过程用油珠海木偶葡式饮食娱乐有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲区石花东路30号1楼商场、32号1-4楼商场散装加工日期2019-10-22极性组分、酸价（KOH）合格43 苹果汁珠海木偶葡式饮食娱乐有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲区石花东路30号1楼商场、32号1-4楼商场散装加工日期2019-10-22苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）合格44 西瓜汁珠海木偶葡式饮食娱乐有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲区石花东路30号1楼商场、32号1-4楼商场散装加工日期2019-10-22苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）合格45 煎炸过程用油广东南航明珠航空服务有限公司珠海南航明珠大酒店广东省珠海市香洲区珠海市香洲区吉大石花西路163号主楼101-107室、109-115室，2楼201-217室，3-8楼；副楼1、3、4、5楼，2散装加工日期2019-10-22极性组分、酸价（KOH）合格46 芹菜咸饼广东南航明珠航空服务有限公司珠海南航明珠大酒店广东省珠海市香洲区珠海市香洲区吉大石花西路163号主楼101-107室、109-115室，2楼201-217室，3-8楼；副楼1、3、4、5楼，2散装加工日期2019-10-22苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格47 馒头广东南航明珠航空服务有限公司珠海南航明珠大酒店广东省珠海市香洲区珠海市香洲区吉大石花西路163号主楼101-107室、109-115室，2楼201-217室，3-8楼；副楼1、3、4、5楼，2散装加工日期2019-10-22苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格48 哈密瓜汁珠海怡景湾大酒店有限公司广东省珠海市香洲区吉大情侣路47号珠海怡景湾大酒店有限公司广东省珠海市香洲区吉大情侣路47号散装加工日期2019-10-08苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）合格49 马拉糕珠海怡景湾大酒店有限公司广东省珠海市香洲区吉大情侣路47号珠海怡景湾大酒店有限公司广东省珠海市香洲区吉大情侣路47号散装加工日期2019-10-08苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格50 汤勺珠海怡景湾大酒店有限公司广东省珠海市香洲区吉大情侣路47号珠海怡景湾大酒店有限公司广东省珠海市香洲区吉大情侣路47号散装加工日期2019-10-08阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、游离性余氯合格51 明虾珠海五月花海鲜大酒楼有限公司广东省珠海市香洲区吉大情路中路49号日东广场三楼5-43轴购进日期2019-10-08呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素合格52 白贝珠海五月花海鲜大酒楼有限公司广东省珠海市香洲区吉大情路中路49号日东广场三楼5-43轴购进日期2019-10-05呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素合格53 叉烧包珠海五月花海鲜大酒楼有限公司广东省珠海市香洲区吉大情路中路49号日东广场三楼5-43轴珠海五月花海鲜大酒楼有限公司广东省珠海市香洲区吉大情路中路49号日东广场三楼5-43轴加工日期2019-10-08苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格54 明虾珠海市吉大龙发阁海鲜酒家广东省珠海市香洲区吉大景乐路22号置业大厦购进日期2019-10-08呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素合格55 馒头珠海市吉大龙发阁海鲜酒家广东省珠海市香洲区吉大景乐路22号置业大厦珠海市吉大龙发阁海鲜酒家广东省珠海市香洲区吉大景乐路22号置业大厦加工日期2019-10-08苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格56 餐碗珠海市吉大龙发阁海鲜酒家广东省珠海市香洲区吉大景乐路22号置业大厦珠海市吉大龙发阁海鲜酒家广东省珠海市香洲区吉大景乐路22号置业大厦加工日期2019-10-08阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、游离性余氯合格57 自制剁椒珠海市吉莲伙工殿餐厅广东省珠海市香洲区吉大石花西路62号之一珠海市吉莲伙工殿餐厅广东省珠海市香洲区吉大石花西路62号之一加工日期2019-10-09苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）合格58 炸虾油珠海市吉莲伙工殿餐厅广东省珠海市香洲区吉大石花西路62号之一珠海市吉莲伙工殿餐厅广东省珠海市香洲区吉大石花西路62号之一加工日期2019-10-08极性组分、酸价（KOH）合格59 鲩鱼珠海市吉莲伙工殿餐厅广东省珠海市香洲区吉大石花西路62号之一购进日期2019-10-09呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格60 肉包珠海海湾大酒店广东省珠海市香洲区拱北水湾路245号珠海海湾大酒店广东省珠海市香洲区拱北水湾路245号加工日期2019-10-09苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格61 筷子珠海海湾大酒店广东省珠海市香洲区拱北水湾路245号珠海海湾大酒店广东省珠海市香洲区拱北水湾路245号加工日期2019-10-09阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、游离性余氯合格62 苹果汁珠海海湾大酒店广东省珠海市香洲区拱北水湾路245号珠海海湾大酒店广东省珠海市香洲区拱北水湾路245号加工日期2019-10-09苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）合格63 奶黄包珠海市龙轩怡庭饮食有限公司广东省珠海市香洲区情侣南路277号、279号珠海市龙轩怡庭饮食有限公司广东省珠海市香洲区情侣南路277号、279号加工日期2019-10-09苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格64 马拉糕珠海市金悦轩海鲜火锅酒家有限公司广东省珠海市香洲区拱北情侣南路265号商铺日华商业广场B区1至3层珠海市金悦轩海鲜火锅酒家有限公司广东省珠海市香洲区拱北情侣南路265号商铺日华商业广场B区1至3层加工日期2019-10-09苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格65 西瓜汁珠海市金悦轩海鲜火锅酒家有限公司广东省珠海市香洲区拱北情侣南路265号商铺日华商业广场B区1至3层珠海市金悦轩海鲜火锅酒家有限公司广东省珠海市香洲区拱北情侣南路265号商铺日华商业广场B区1至3层加工日期2019-10-09苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）合格66 飞螺珠海市金悦轩海鲜火锅酒家有限公司广东省珠海市香洲区拱北情侣南路265号商铺日华商业广场B区1至3层加工日期2019-10-09呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素合格67 沙虾珠海新海利大酒店有限公司广东省珠海市香洲区拱北粤华路271-275号通裕综合楼1-7层（1-15轴）及珠海市粤华西路277号1-7层购进日期2019-10-10呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素合格68 白鳊鱼珠海新海利大酒店有限公司广东省珠海市香洲区拱北粤华路271-275号通裕综合楼1-7层（1-15轴）及珠海市粤华西路277号1-7层购进日期2019-10-10呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格69 鲫鱼珠海市夏湾新海利海鲜城广东省珠海市香洲区拱北粤华路273-275号（通裕综合）二、三楼购进日期2019-10-06呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格70 叉烧包珠海市夏湾新海利海鲜城广东省珠海市香洲区拱北粤华路273-275号（通裕综合）二、三楼珠海市夏湾新海利海鲜城广东省珠海市香洲区拱北粤华路273-275号（通裕综合）二、三楼加工日期2019-10-10苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格71 煎炸用油珠海市夏湾新海利海鲜城广东省珠海市香洲区拱北粤华路273-275号（通裕综合）二、三楼珠海市夏湾新海利海鲜城广东省珠海市香洲区拱北粤华路273-275号（通裕综合）二、三楼加工日期2019-10-10极性组分、酸价（KOH）合格72 筷子珠海新海利大酒店有限公司广东省珠海市香洲区拱北粤华路271-275号通裕综合楼1-7层（1-15轴）及珠海市粤华西路277号1-7层珠海新海利大酒店有限公司广东省珠海市香洲区拱北粤华路271-275号通裕综合楼1-7层（1-15轴）及珠海市粤华西路277号1-7层加工日期2019-10-10阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、游离性余氯合格73 鲩鱼珠海市夏湾益健名厨海鲜城广东省珠海市香洲区夏湾珠平路29号1栋一至四楼购进日期2019-10-09呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格74 汤勺珠海市夏湾益健名厨海鲜城广东省珠海市香洲区夏湾珠平路29号1栋一至四楼珠海市夏湾益健名厨海鲜城广东省珠海市香洲区夏湾珠平路29号1栋一至四楼加工日期2019-10-10阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、游离性余氯合格75 芝麻包珠海市得月舫饮食有限公司广东省珠海市香洲区野狸岛环岛路3号珠海市得月舫饮食有限公司广东省珠海市香洲区野狸岛环岛路3号加工日期2019-10-11苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格76 缩骨鱼珠海市得月舫饮食有限公司广东省珠海市香洲区野狸岛环岛路3号购进日期2019-08-22呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格77 泡菜珠海市香洲海怡酒店管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲情侣中路361号第一二层商铺珠海市香洲海怡酒店管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲情侣中路361号第一二层商铺加工日期2019-10-09苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）合格78 萝卜脆珠海市香洲海怡酒店管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲情侣中路361号第一二层商铺珠海市香洲海怡酒店管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲情侣中路361号第一二层商铺加工日期2019-10-09苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）合格79 鲩鱼珠海市香洲海怡酒店管理有限公司广东省珠海市香洲区情侣中路361号第一二层商铺购进日期2019-10-09呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格80 煎炸用油珠海市香洲阳江人家海鲜餐厅广东省珠海市香洲区康宁路70号一楼102号、二楼205号至208号珠海市香洲阳江人家海鲜餐厅广东省珠海市香洲区康宁路70号一楼102号、二楼205号至208号加工日期2019-10-12极性组分、酸价（KOH）合格81 酸荞头片珠海市香洲阳江人家海鲜餐厅广东省珠海市香洲区康宁路70号一楼102号、二楼205号至208号珠海市香洲阳江人家海鲜餐厅广东省珠海市香洲区康宁路70号一楼102号、二楼205号至208号加工日期2019-10-10苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）合格82 鲫鱼珠海市望海楼（珠海市人民政府第一招待所）广东省珠海市香洲区滨海北路3号购进日期2019-10-06呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、孔雀石绿（以孔雀石绿及代谢物隐色孔雀石绿残留量之和计）、氯霉素合格83 酱萝卜珠海市望海楼（珠海市人民政府第一招待所）广东省珠海市香洲区滨海北路3号珠海市望海楼（珠海市人民政府第一招待所）广东省珠海市香洲区滨海北路3号加工日期2019-10-10苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）合格84 核桃包珠海市望海楼（珠海市人民政府第一招待所）广东省珠海市香洲区滨海北路3号珠海市望海楼（珠海市人民政府第一招待所）广东省珠海市香洲区滨海北路3号加工日期2019-10-10苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格85 酱香脆萝卜广州市佳景餐饮有限公司珠海第四分店广东省珠海市香洲区珠海大道8号华发商都3号楼4层、5层C4001、C5001商铺广州市佳景餐饮有限公司珠海第四分店广东省珠海市香洲区珠海大道8号华发商都3号楼4层、5层C4001、C5001商铺加工日期2019-10-15苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）合格86 煎炸用油广州市佳景餐饮有限公司珠海第四分店广东省珠海市香洲区珠海大道8号华发商都3号楼4层、5层C4001、C5001商铺广州市佳景餐饮有限公司珠海第四分店广东省珠海市香洲区珠海大道8号华发商都3号楼4层、5层C4001、C5001商铺加工日期2019-10-15极性组分、酸价（KOH）合格87 马拉糕广州市佳景餐饮有限公司珠海第四分店广东省珠海市香洲区珠海大道8号华发商都3号楼4层、5层C4001、C5001商铺广州市佳景餐饮有限公司珠海第四分店广东省珠海市香洲区珠海大道8号华发商都3号楼4层、5层C4001、C5001商铺加工日期2019-10-15苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格88 法棍珠海十字门国际会展中心管理有限公司广东省珠海市香洲区横琴金融产业服务基地18号楼1-G珠海十字门国际会展中心管理有限公司广东省珠海市香洲区湾仔街道银湾路1663号（展览中心）加工日期2019-10-15苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格89 西瓜汁珠海十字门国际会展中心管理有限公司广东省珠海市香洲区横琴金融产业服务基地18号楼1-G珠海十字门国际会展中心管理有限公司广东省珠海市香洲区湾仔街道银湾路1663号（展览中心）加工日期2019-10-15苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）合格90 煎炸用油珠海十字门国际会展中心管理有限公司广东省珠海市香洲区横琴金融产业服务基地18号楼1-G珠海十字门国际会展中心管理有限公司广东省珠海市香洲区湾仔街道银湾路1663号（展览中心）加工日期2019-10-15极性组分、酸价（KOH）合格注：该产品合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。三、 不合格产品基本信息序号产品名称受检单位名称受检单位地址生产单位生产单位地址商标规格型号加工/购进日期检验项目不合格项目标准要求实测值总判定1 白贝珠海市东成餐饮管理有限公司广东省珠海市香洲区珠海市前山明珠南路2158号（华业大厦）3栋二层一区散装购进日期2019-10-03呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素氯霉素不得检出2.1g/kg不合格2 筷子珠海市海月湾酒店有限公司广东省珠海市香洲区珠海市香洲区南屏珠海大道3027号一楼部分、二至六楼散装加工日期2019-10-11阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、游离性余氯阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不得检出0.0239mg/100cm2不合格3 红糖核桃包珠海粤财实业有限公司皇冠假日酒店广东省珠海市香洲区珠海市香洲区吉大景山路188号1楼、4-6楼、7楼2单元、8-18楼、29-30楼散装加工日期2019-10-12苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不得检出（面皮）0.0215g/kg不合格4 筷子珠海市龙轩怡庭饮食有限公司广东省珠海市香洲区情侣南路277号、279号珠海市龙轩怡庭饮食有限公司广东省珠海市香洲区情侣南路277号、279号加工日期2019-10-09阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、游离性余氯阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不得检出0.0144mg/100cm2不合格5 沙白珠海市龙轩怡庭饮食有限公司广东省珠海市香洲区情侣南路277号、279号购进日期2019-10-09呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素氯霉素不得检出2.2g/kg不合格6 沙白珠海新海利大酒店有限公司广东省珠海市香洲区拱北粤华路271-275号通裕综合楼1-7层（1-15轴）及珠海市粤华西路277号1-7层购进日期2019-10-10呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素氯霉素不得检出4.1g/kg不合格7 花甲珠海市夏湾新海利海鲜城广东省珠海市香洲区拱北粤华路273-275号（通裕综合）二、三楼购进日期2019-10-10呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素氯霉素不得检出329.8g/kg不合格8 花甲珠海市夏湾益健名厨海鲜城广东省珠海市香洲区夏湾珠平路29号1栋一至四楼购进日期2019-10-09呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素氯霉素不得检出5.6g/kg不合格9 煎炸用油珠海市得月舫饮食有限公司广东省珠海市香洲区野狸岛环岛路3号珠海市得月舫饮食有限公司广东省珠海市香洲区野狸岛环岛路3号加工日期2019-10-11极性组分、酸价（KOH）极性组分2745.8%不合格10 桂沙蚬珠海市香洲阳江人家海鲜餐厅广东省珠海市香洲区康宁路70号一楼102号、二楼205号至208号购进日期2019-10-12呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）、氯霉素氯霉素不得检出1.6g/kg不合格