温泉项目总经营规划案

精选优质文档-倾情为你奉上 温泉项目的总体经营规划方案 温泉区域功能设置（几点建议）一、温泉前厅、大堂接待区功能基本设置要求：1.大堂内设置景区宣传展示区（使用液晶显示屏或大电视）：宣传泡汤礼仪、园区活动项目、泡汤游玩的动线指引；2.前台接待和收银处（建议采用椭圆形设计后期经营时较为方便)，后台结账等候区，并在后台等候区设有贵重物品保管室，贵重物品寄存和遗失物品招领区。前台两侧设立闸机。3.前台应设有酒店背景音乐，及广播功能（建议前台背景音乐广播功能可以和保安监控室的消防音响相连同）4.酒店前台等候区应设立商场（出售泳衣、特产、便利店等功能商品）5.前厅门口处设有LED屏幕，做温泉及酒店的产品宣传当相关功能.6.前厅大堂区域设有医务室7.温泉前厅大堂设立男女洗手间。8.温泉酒店前厅大堂副理台。二、男女更衣室（更衣区）1.设有更衣柜区域男女宾各设置600个普通更衣柜（男宾550，女宾450，共计1000），与各50个VIP更衣柜，使更衣柜总数达到1100个（在更衣区设有VIP专区，及商品售卖柜（提供袜子、内裤、男、女士必须用品等以便更好的方便客人）在更衣区设有二次更衣小区域（提供存放浴巾、客服等物品存放区，方便客人去休息去更换衣服，同售卖柜同放一起，方便服务人员服务及操作）在更衣区入口如设立梳妆台、洗手台男女宾更衣室内需各设置一次或二次梳妆台（座位数为56位即可）；(方便客人离场前的整理个人形象）备注：参考住宿业卫生规范中对“公共浴室”与“公共卫生间”的要求：2.冲淋区男女宾淋浴间各需设置1520间左右的站式淋浴间与23位的坐式淋浴空间，（方便小孩及中老年客人及行动不便的客人冲淋）原则上按每25人一个淋浴间设置，可根据实际空间布局对数量进行调整(建议将加高顶部空间，做好排风系统）冲淋区域墙壁下方增加水龙头便于对地面卫生清洁工作）3.泡池区（可以设1或2个泡池）泡池区设有桑拿、擦背区等（以便给客人提供收费服务项目）4.洗消间男女宾内还需配套消毒间和工具储藏间；备注：1. 消毒间空间要求不低于10平方米，带独立清洗水池与拖鞋架； 2. 工具储藏间空间要求不低于10平方米，存放清洁用品，洗发水、沐浴露等消耗品。需设层架或货柜可对物品进行分类存放。（消毒拖鞋、杯具等功能。）5.洗手间按每35人各一个大小便器设置，整个园区的男卫生间总数需要22个小便器，22个蹲便器（也可以是座便器，但必须提供一次性卫生坐垫），其中男宾内设5个小便器，5个蹲便器，按占总数的20%设置；按每35人一个便器设置，整个园区的女卫生间总数需要20个便器，便器宜为蹲便器（也可以是座便器，但必须提供一次性卫生坐垫），其中女宾内设6个蹲便器，按占总数的20%设置；6布草间男女宾更衣室内需设置有不低于10平方米的空间存放备用布草，应设置于更衣区和冲淋区中间，提供布草回收与更换、客衣发放、浴袍出租等服务。（存放浴巾、浴袍、客服等物品）7. 工作间,杂物间8. 男女更衣室出口的消毒池。（按照卫生防疫要求设定）三、大型室内水疗馆 提供功能齐全的室内温泉水疗馆（含健身房、女子瑜伽室）。（设立卫生间），在男女更衣室通往室外出口（1.便于冬季客人出室外沐浴温泉前的热身。2.室内水疗馆以大池为主。泳池、功能池（按摩、冲淋等功能）3.设有休闲区（提供饮品、休闲食品等售卖区、书吧、静吧等功能）四、 室外温泉区功能布局（分区管理、提供服务）1.室外温泉区按照功能划分以下几个区域，1）中医理疗保健区（该区域以温泉加中草药为主，以中医养生为主。如：人参泉、枸杞泉、当归泉.等等）2)美容养颜区（该区域以温泉加精油、香薰泡泡池、薰衣草池、红酒池、椰奶池、咖啡池.等有关特色美容养颜方面的加料，深受女士喜爱）。3)功能区（高温池、泡泡池、动感池、按摩、冲淋、冲背、漩涡等功能）（注重温泉泡池的隐私性）30-40个温泉池（可根据经营需求进行分区开放温泉池） 4)石板浴（又称地热带），石板浴下面通温泉水保持在41-43度左右（可以提供按摩单项如：足疗、采耳，按头等保健项目）5)休闲区（提供沙滩椅、太阳伞、棋牌桌、竹藤椅、茶几等。增设温泉水煮蛋池，建议做休闲吧一个（客人在休息、喝饮品及吃小食品时可以泡脚或沐浴鱼疗，可以提供手工草图。6)特色泡池区：引进温泉鱼疗池、矿沙池（设有冲淋房，方便客人使用后清洗）、远红外线理疗房、死海盐漂浮池、食盐池（盐浴）、火龙浴、光波浴、芬兰浴、桑拿浴、干蒸理疗浴、泥疗池（设有冲淋房，方便客人使用后清洗）、冷热理疗池（韩式泡池区）：设园区温度最高与最低的两个泡池，其原理为利用泡汤温差的变化使人体的毛孔迅速的扩张与收缩，达到排毒养颜的效果，（备注：此项也可独立设置，美容、SPA也可设立在该区域中）。与特色泡池经营项目，设为二次消费项目7)家庭庭院式的小木屋或情侣屋-私密区（可以和SPA、简易房提供客人住宿、房间内有独立的卫生间、冲淋、温泉泡池、床或水床、沙发、电视等设备（房间总面积在30-40平米）情侣钟点泡汤包间，8-10间房（以不破坏整体景观为宜）。有单独的木栅栏院墙，统一建在靠近温泉一侧，同时预留与酒店连通通道，必要时可与酒店进行连通。2.室外温泉区应在景观、灯光(景观灯、草皮灯、路灯、园林景观灯）广播、冷雾、喷泉、叠水、小桥流水、水蘑菇灯园林景观功能，从视觉、听觉、感觉来冲击客人的感官。3.室外温泉区每个分区设有洗手间4.布草间（20平米，室外浴巾等布草使用量较大）5.工作间6.杂物间7.室外温泉池、地面走廊以防滑材料为主。注重室外温泉区的地面排水等功能（防止雨水、清洗地面等清理工作）室外通道及走廊减少台阶的使用（以缓坡为主，方便布草运送，中老年及小童行走）。8.户外温泉池导向指引牌，温泉池温泉水及温泉加料功效宣传展示 牌（建议用木制灯箱）9.机房区（建议采用地上，以假山将机房装饰，主要是以后期经营节省能耗为主）10、走廊、通道增设温泉文化宣传内容。古人、名人诗词，如唐代唐太宗李世民温泉铭-朕以忧劳积虑，风疾屡婴，每濯患广斯源，不移时而获损.唐代唐玄宗李基隆、唐代诗人白居易、等等名人赞美温泉等相关诗句。11、建议增设温泉儿童乐园、水上乐园项目，近两年温泉旅游市场以亲子游、夏令营等相关活动较多。同时增加该项目也是为了弥补温泉夏季客源积聚下滑空白。(江浙地区，温泉旅游行业受季节影响较大，特别是冬季和夏季的反差，冬季面临生意火爆，甚至是各个温泉接待不过来，夏季生意下滑较为严重，导致各个温泉降价、打折促销。）五、温泉二楼、三楼休闲区：1.设休息厅钟房，咨询及服务台配备电脑触摸屏显示技师肖像及号码。提供各类足浴，头、肩、背按摩，泰式、中式、日式、香薰精油等推拿按摩项目，也提供拔火罐、刮痧等服务；2.设置休息、按摩包间，两人、三人、多人包间，设最低消费。SPA房间。需配技师休息室；3.室内设有台球厅、网吧、棋牌室、影视厅、静吧或慢吧，等等。4休息大厅：内设水吧台服务台，操作间及物品储存间，（以便服务人员提供出品）为客人提供饮品5、自助餐区（可以提供温泉自助餐）可以提供200人-300人用餐餐厅。6、走廊需配备男女卫生间。7、小童游乐区，设有专职服务人员，帮助照看小孩。（房间60平米左右）方便客人游玩。8、做以茶道集客的中式风格茶艺馆，开展茶艺、书画秀、古筝、评弹等演绎大厅表演，及设立舞台。 9、KTV包房,以量贩式KTV为主，来增加温泉二次消费收入。温泉水加热能耗方面：热量计算公式：Q=C*M*T1吨水需要热量：4.18J/kg*1000kg*(55-13)=133.76MJ天然气35ML 煤21MJ 电锅炉3.75MJ/度天然气价格4.6元/m 商业用电1.2元/度 煤910元/吨（5000大卡放热量）天然气锅炉吸收有效热量为85%，电锅炉吸收有效热量为95%，煤锅炉吸收有效热量为75%。1吨水（13-55）所用费用天然气需要3.82m费用3.82m*4.6元/m=29.75元电锅炉：用电量为37.57度 费用37.57度*1.2元/度=45元煤锅炉：用量为8.45kg 费用为8.45kg*0.91元/kg=7.8元专心-专注-专业