餐饮娱乐一体化众筹投资项目商业计划书

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资源描述
餐饮娱乐一体化众筹投资项目商业计划书3/24/2022概述目标立足娱乐市场,结合餐饮服务,辅以SPA、足道等特色服务,主攻营销活动策划及中高端人脉经营,打造具备高品质生活气息、兼具项目孵化等功能的都市生活大城。客户定位20-40岁,追求高品质生活,喜欢时尚、潮流、养生,收入较高人群政企客户经营内容酒水和饮料中式菜品和西式糕点SPA服务专题活动盈利点会员预存款餐饮、酒水产品销售SPA服务销售品牌活动合作销售提成场地费用3/24/2022目 录项目名称项目地址经营理念经营规模功能规划推广策略投资规模合作方式概述当所有人群只有一种追求,当享受生活只有一种途径,当所有际遇都渴望在同一地点交集, 一个城市开始,呼唤一座城CHANNLE CITY IS COMING.CHANNEL CITY 是我们为南宁呈现的一座集餐饮、娱乐、休闲多重功能于一体的都市生活大城,项目位于南宁市青秀区云景路25号(南宁凤岭儿童公园正门),以“多产业联动,多形态发展”为经营思路。整个项目建筑分为主、副两栋,每栋两层,面积共计3480m2,规划了特色餐厅、格调清吧、泰国SPA、禅意足道四大业态,满足人们对吃喝玩乐的消费需求,缔造都市生活新潮流。WHAT IS CHANNEL CITY?CHANNEL CITY IS COMING. 一面墙,一盏灯,一幅画,一张沙发,CHANNEL CITY的每一处都是细节,每一个细节都是独特风格的展示。 我们不喜欢抄袭别人,是因为我们有足够的情感和对生活的顿悟来设计独属于我们自己的风格,当你身入其中,CHANNEL的每一处细节都能给你意外的满足。品味一流的酒吧,独具特色的餐厅,时尚与休闲兼容的SPA馆,这里的灯不太炫是因为你无须被耀眼的灯光所掩盖,沙发不用太大是因为你喜欢融入朋友之中的亲密无间,一盏烛光的亮起也许就是为了你们的浪漫呈现,每一处细节都体现出CHANNEL CITY对生活的创新和认识。WHAT is the CHANNEL CITY of the style?CHANNEL CITY IS COMING.Why CHANNEL CITY was successful?成熟的区位、得天独厚的地段,强大的消费力,便捷的交通、独具一格的经营规划、个性化的服务、5万名高端优质会员联动机制、超前的经营思路和营销方式是CHANNEL CITY成功的优势保障。3/24/2022成熟的区位项目地处南宁凤岭北版块。众所周知,凤岭作为南宁市的中央形象区和中央风景区,是城市未来的CLD区。良好的发展趋势,优美的自然风光,便捷的交通网络,使得该凤岭北成为商业开发的热点区域,各大品牌开发商云集,高端品质住宅林立,如荣和大地、凤岭山语城、美泉1612、绿城世界、城光俊景等楼盘,均价都在9343元/平方米左右,这就意味着该区域集结各层级的城市精英,深蕴城市塔尖圈层,其强大的消费力,为项目提供了坚实的销量基础。3/24/2022得天独厚的的地段而我们的项目正位于整个凤岭北版块的核心区,吸收区域人群的同时也作为南宁凤岭儿童公园的商业配套,依托成熟的娱乐品牌,享受多项其它同类商业项目所没有的优势:宣传优势:凤岭儿童公园家喻户晓的品牌效应,加上宣传渠道的共享,都使得项目的宣传工作事半功倍。充足的停车位:公园为项目规划了充足的停车位,包括项目门前停车位(120台)、公园内部配套的停车位(200台)、沿街停车位(300台),使消费者再也不用为紧张的停车位发愁。固定的消费人群:作为公园唯一的商业配套,每天广大的游客将为成为项目的固定消费群。宽敞的活动场地:项目门前宽阔的场地以及公园内部多个空白区域都可作为项目举行大型活动或与其它品牌合作推广的场地。这些都是中心繁华路段或城市综合体里的商业项目所不可能拥有的优势。3/24/20225万名高端优质会员联动机制CHANNEL CITY作为森睿投资集团2015年重金打造的商业项目,将全面联动森睿旗下成熟品牌伯爵护肤造型的5万名忠诚高端优质会员。在项目入市后,我们将全力向伯爵5万名会员推荐,并推出会员卡联动优惠机制,即伯爵的客户可以持卡到CHANNEL CITY的任何门店消费。(伯爵的会员, 实行的是会员预付款形式。据统计,这5万会员当中,单次充值5-10万元的人数约占总比重的30%,单次充值2-5万元的人数占总比重的40%,单次充值5千-1万元的人数占总比重的30%,从数据上可体现出,这些会员经济基础殷实,拥有着不可估量的高消费力,是许多商家品牌必争的群体。而如今能借助伯爵品牌将他们揽入我们的消费链,就意味着项目即刻拥有了大批高品质准客户,同时也能通过他们扩展目标客源,为CHANNEL CITY源源不断的输入人气。)3/24/2022独具一格的经营规划CHANNEL CITY 矩阵展示娱乐区娱乐区餐饮区餐饮区休闲休闲 区区格调清吧(格调清吧(豪华包厢)豪华包厢)特色餐厅特色餐厅(早茶、(早茶、饭市、饭市、宵夜)宵夜)禅意足道禅意足道泰国泰国SPA其它其它营销活动营销活动餐饮区特色餐厅琅东从来不缺餐饮,缺的是业态更丰富、停车位更充足的餐饮集地。纵观整个东盟商务区,虽然不乏餐饮,但布点分散,并且多以单一的经营内容存在。除了万象城外,鲜少有集吃喝玩乐于一体的商业项目,而万象城目前已经表现出交通拥挤和停车位明显不足的劣势。反观离项目不久的白云路娱人码头一条街,借助凤岭北片区便捷的交通,目前餐饮生意火爆,每天晚上人气充足,但停车位缺乏也是他们所面临的一大问题。业态丰富、停车位充足,这就是我们选择在CHANNEL CITY规划餐饮的出发点。这里的餐饮项目经营内容包括:早茶、午餐、下午茶、晚餐及宵夜,全天24小时不间断为食客提供餐饮服务,是家庭聚餐、商务宴请,朋友聚会的最佳选择。3/24/2022早茶以粤式早茶结合地方特色,最高度契合市场的需求。午餐周边人群、单位的私家后厨午餐以经济实惠的家常菜为主,满足广大游客的餐饮需求。下午茶休息小憩、商务洽谈精致的糕点,醇厚的咖啡、定制的果酒,是游客小憩,商务洽谈的好去处。晚餐商务宴请、朋友聚餐晚餐我们设制了更为丰富、高档、豪华的菜品满足各企事业单位的宴请需求宵夜年轻人聚会各式小菜、粥品、糕点、健康烧烤,不仅成为娱乐项目的餐饮配套,成为晚上年轻人聚友的好去处。娱乐区格调清吧无论是从感观刺激,还是精神层面都更能接近塔尖人群的需求。抓住泡吧人士的心理特征,我们旨在打造南宁主题最鲜明,装修格调最高端、服务最尊贵的酒吧。这里的主题鲜明,格调别致,定位精准这里的装修一定是全南宁目前最高端的这里还提供其它酒吧所没有的管家式服务,例如:一对一管家式服务、VIP通道、免费代驾、免费洗车,提升客户非凡自我的体验。WHO is CHANNEL ? 它或许是几种文化碰撞出来的产物他或许是一位追求格调生活的绅士她或许是展现美与媚的时尚精灵他或许又是善于调剂美食味道的大师一切对生活新的理解一切对生活新的感受一切对生活新的改变都会从这里开始Daytime 下午茶时光白天会为每一位朋友带来不一样的下午茶时光,根据不同客人的年龄及喜好调制出独具风格的果汁或鸡尾酒。一杯果汁融入一种新生活感受,一杯鸡尾酒调制出一种新的生活态度。定制的糕点和小吃也是这里最拿手的,定制糕点是为了在满足你的好奇心的同时还要在你的味蕾上留下深刻的记忆,当你闭上眼睛慢慢回味的时候就是对生活最大的一种满足。独具创新的简餐也是为了每一位朋友量身定做,也许只有在这里才能懂得意大利面配上曲奇的感觉,或是薯条搭配龙舌兰的刺激体验。Night格调清吧 当夜幕来临,所有城市的灯光亮起的时候,这里已经用另外一种身份期待着你的到来。一种介于嗨吧和清吧的格调,一种贴合贵宾身份的腔调,一种前所未有的心灵和音乐的碰撞,让每一位朋友在独特氛围和音乐的节奏中让你放下一天的疲惫。不论是在香槟的觥筹交错中,还是在红酒举杯的窃窃私语中,都能让你感受到文化在血液中的流动。如果想在这里举行PATY或是聚会,不同主题的豪华包厢也能为你的欢聚带来更深层次的体验。THE BAR这里希望结识受过高等教育、有专业性工作的2045岁,追求生活品质,喜欢有格调的生活,收入较高的朋友,因为只有你们还能真正理解这里区别于其他酒吧的不同之处。休闲区之 泰国 SPA不是模仿!不是复制!而是1比1的还原!是该SPA馆在市场上立于不败之地的法宝。随着生活水平的提高,人们对养生的需求日趋增加,休闲养生产业也持续升温。但整个南宁的休闲养生项目,同质化严重,并且都没有注重服务细节以及客户的深层体验打造。这里的泰国SPA,是全国第一家以泰国SPA从业技师为服务的SPA馆,1比1的还原泰国SPA的6种愉悦感官的基础需求,从服务细节、精油运用、按摩手法等方面,带给客户全身心休憩的难忘之旅。该业态也是我们重点打造,用于吸收周边甚至全城高端人群的利器。 虽然南宁没有泰国的佛堂寺庙,熟训的大象,但是纯正泰国SPA按摩却可以被1比1地被复制到邕城,让广大消费者不出国门就能体验泰国养生文化及服务What is THE SPA?邕城首家顶级顶级泰国泰国SPA休闲养生会所休闲养生会所来自泰国的专业SPA技师队伍泰国进口的芬芳精油独具灵性的泰式装潢这里1比1的还原泰国SPA的6种愉悦感官的基本需求从服务细节,精油运用,按摩手法等方面,带给顾客全身心休憩的难忘之旅视 觉水流、卵石和东南亚风情自然景观,让身体融入自然听 觉舒缓的疗效音乐飘入耳帘,先声夺人嗅 觉天然花草薰香让人放松,渐入佳境 触 觉按摩师运用古老神秘的泰式技法,舒活经络,畅通排毒思 考水疗泡澡身心放松,灵肉合一 味 觉清爽恬淡的健康餐饮,内调外养休闲区 之 禅意足道这里的装修匠心独具,打造古朴典雅的禅意养生环境,足道、茶道、闻香道内外兼修、刚柔并济。为都市人精心打造百草汤沐足、古法按摩、五行温灸、热石疗法等国医精粹项目,在专业养生师的带领下,为每位顾客营造至高无上的星级放松之旅。必将成为都市人消疲解乏的首选。3/24/2022其它营销活动挖掘并将项目一切优势资源,转化为收益。充分发挥跨界合作力度,整合项目例如:场地、客源、品牌等优势资源,与区域品牌商家、以及本地高端社交圈强强联手,重点以营销活动策划、品牌推广、新品上市、产品销售等形式,达到共同推广、销售的目的,起到孵化项目的作用。可合作的行业有:区内品牌地产,高端车品牌、4S店、车友会,国际奢侈品牌、知名快消品等等。以上是我们对CHANNEL CITY各业态的初步规划推广策略CHANNEL CITY推广模式分为两部分:线上推广和线下活动,线上整合区内主流媒体助推CHANNEL CITY品牌知名度,快速聚焦全城眼球。线下频繁开展主题活动,扩大品牌影响力的同时,强力吸客,并辅以伯爵5万会员联动体系,增强客户粘度。线上:线下:每周一期小活动每月一期主题活动每季度一期大型活动节庆活动年度狂欢微博旗下门店自有渠道(店内广告位、会员群发等等)线上推广:1、硬广投放目的:提升CHANNEL CITY知名度,精准覆盖各类人群。内容: 1、电视:制作精美的15秒品牌广告片,在广西电视台新闻频道、影视频道、综艺频道密集投放,广告范围覆盖全区,短时间内快速提升项目知名度,强势打造品牌形象。 2、报纸:南国早报、南宁晚报投放项目半版广告位,覆盖企事业单位人群、家庭客户。 3、网络:整合时空网、南宁圈等热门网络媒体资源,以及CHANNEL CITY自身微信、微博新媒体渠道,全力覆盖年轻群体。 4、自有渠道:整合森睿旗下伯爵品牌10家门店的宣传渠道,将项目硬广投放至店内LED、海报、DM、伯爵微信、微博、会员短信群发等,并发动员工向每一位伯爵会员推荐CHANNEL CITY。2、新闻炒作目的:以极具话题性的新闻专业来提升CHANNEL CITY影响力,以及公众对项目的关注度。炒作话题(拟定):南宁的商业业态正在升级!南宁的道路交通正在升级!现在生活方式也要升级!CHANNEL CITY的出现很好的弥补了这个空缺!地标的出现让南宁形象升级!媒体选择:广西电视台新闻频道、南国早报、南宁晚报、时空网线下活动:项目线下的活动,分三类:第一类:跨界合作。我们充分整合商业资源,与区内龙头地产、名车4S店、国际奢侈品牌等合作,不定期开展楼盘开业、新车推广、奢侈品牌新品上市等高档次活动,共享这些这企业的高消费客户群。第二类:明星见面会。同时每月或每季度也会邀请国内或港台明星来店里开展活动,发挥明星效应,持续打造CHANNEL CITY的全城影响力。第三类:创意暖场活动。每周开展有创意性的主题活动,营造热闹、欢乐的营业氛围,为吸目吸引大量人气。以下是我们初拟的几个活动方案:创意旺场活动创意旺场活动 比基尼狂欢之夜热情与凉爽碰撞下,就像年轻的性格激情四射帅跑夜色帅跑夜色 “炫彩夜跑炫彩夜跑”首登南宁首登南宁 上千市民荧光开跑上千市民荧光开跑爸妈,你们辛苦啦专业的休闲按摩,慰籍天下父母的辛苦摩天轮的表白在浪漫的摩天轮见证下,我们许下爱的誓言醉high啤酒节还在烦恼什么,一起来喝COS亲子寻宝父母与孩子的天伦时光,还有免费的家庭大餐目的:目的:1.1.加强加强CHANNEL CITYCHANNEL CITY的影响,推动销售的影响,推动销售2.2.通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果 3.3.展现展现CHANNEL CITYCHANNEL CITY的全新形象,提高知名度的全新形象,提高知名度 比基尼之夜比基尼之夜晚上,比基尼美女们来到CHANNEL CITY的格调清吧延续欢乐。并且,CHANNEL CITY还会推出最强优惠,凡持凤岭水世界当天门票的朋友们,消费即可充抵同额现金。与凤岭水世界合作,前期借公园方资源全城大力度宣传活动预告、项目品牌。活动分内外两场,贯穿全天。白天,穿着性感比基尼的朋友们,可先参与在凤岭水世界的外场互动、抽奖活动,为夜晚的狂欢热身。醉醉highhigh啤酒节啤酒节夜色、啤酒、佳人,音乐、这里的啤酒任喝狂欢,这里的欢乐全城独有,这样的活动能最大程度的吸引都市的年轻潮人。3/24/2022投资规模该项目出资人总投资额为:2000万元。3/24/2022合作方式1、项目总投资额2000万元,拟定每股10万元,实际出资人数、金额、同资比例以开业时为准。2、由全体出资人成立CHANNEL CITY首届董事会,董事会是CHANNEL CITY的决策机构,负责重大事件。3、所有出资人一致委托CHANNEL CITY餐饮管理有限公司执行CHANNEL CITY酒吧、餐楼、SPA馆、足道馆的全面经营管理活动。在CHANNEL CITY正常经营盈利时,出资人无权代表本店对外进行任何经营管理活动。4、出资人有权了解CHANNEL CITY的经营状况和财务情况。5、出资人依照经营财务状况、分红方案以自然月为单位获得股利分红。合作愉快!CHANNEL CITY IS COMING
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