选修5《苯酚》教案

精选优质文档-倾情为你奉上第六章 烃的衍生物第四节 苯酚 教学目标：1、知识与技能目标：了解酚类的定义；了解苯酚的物理性质，掌握苯酚的化学性质；理解苯环和羟基的相互影响。通过苯酚的性质实验培养观察能力、实验操作能力和思维能力。通过分析苯酚的结构特点，推出苯酚应具有的性质；分析羟基对苯环的影响，推出苯酚易发生取代反应，培养分析和推理的思维能力。2、情感、态度和价值观目标：通过结构决定性质的分析，培养唯物主义的思维观点和思维方法；通过苯酚的性质实验，激发学生的学习兴趣。教学重点：苯酚的化学性质；酚羟基与醇羟基的区别教学难点：酚羟基与醇羟基的区别；有机官能团的相互影响课时安排：1课时实验准备：学生实验用品：苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaOH溶液、FeCl3溶液试管、酒精灯、火柴、滴管、试管夹教师实验用品：苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaOH溶液、浓溴水、FeCl3溶液、石灰石、盐酸、药皂试管、酒精灯、火柴、药匙、滴管、表面皿、制氢简易装置教学过程设计：教师活动学生活动设计意图导入 介绍苯酚发现史设疑 那么什么是酚呢？ 归纳 判断依据：羟基的连接方式，-OH直接连接在链烃基或苯环侧链上为醇，直接连接在苯环上为酚。最简单的酚是苯上的一个氢被羟基所取代苯酚。板书 苯酚一、苯酚的结构：投影 苯酚分子比例模型过渡 苯酚是一种重要的化工原料，主要用于制造酚醛树脂等，还广泛用于制造合成纤维、医药、合成香料、染料、农药等。那么苯酚是一种什么样的物质呢？板书 二、苯酚的物理性质：设问 一般从哪些角度研究物质的物理性质？ 说明提醒学生使用小心！过渡 我们生活中所用的药皂就含有苯酚。水中含苯酚0.1mg/L0.2mg/L时有鱼类生存，多了就有害，少量对人体无影响。展示 常时间露置在空气中的苯酚设问 苯酚还具有什么性质呢？ 分析苯酚的结构，结合阅读材料，你预测苯酚可能有什么化学性质？为什么？如何用实验加以证明？ 板书 三、苯酚的化学性质评价 师生共同评价设计方案设疑 苯酚水溶液不能使石蕊试剂变红，能说明苯酚没有酸性吗？如何设计实验证明呢？归纳 苯酚有弱酸性，酸性很弱，不能使石蕊试剂变红，但能与NaOH反应。设疑 苯酚与常见弱酸相比，酸性如何？如何通过实验证明？演示实验 向苯酚钠溶液中通人CO2归纳 苯酚酸性比碳酸弱。过渡 苯环使羟基活化，苯酚具有弱酸性，从结构上加以分析，苯酚还可能具有什么性质呢？演示实验 向苯酚溶液中滴入过量浓溴水展示 苯酚与浓溴水的取代反应方程式小结 官能团决定有机物的性质，苯酚分子中，苯环使羟基活化有弱酸性，羟基影响使苯环上的氢原子活化，更容易被取代。过渡 苯酚有毒,但在化学化工生产中经常用到它，化工系统和炼焦工业的废水中常含有酚类，在排放以前必须经过处理。它又是一种无色的物质，怎样能检验出它的存在以防止中毒呢？苯酚与溴的反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定，另外还有一种常用方法检验苯酚的存在。小结 苯酚的化学性质各类有机物的化学性质是有差异的，这种差异主要决定于官能团，含有相同官能团的有机物一般具有相似的化学性质。醇与苯酚性质上的差异关键在于苯环或烃基与-OH间的相互影响。-OH受苯环的影响使苯酚在水溶液中表现出弱酸性；-OH影响苯环使苯酚中苯环上的H易被取代。因此基团的相互影响作用在有机化学中是不容忽视的，是有机中重要的化学思想。倾听比较醇、芳香醇、酚（通过对比，对醇的结构特点有更深的认识，明确在醇的结构中，链烃基直接与-OH相连，顺势提出酚的概念） 书写 苯酚的分子式、结构简式学生实验 了解苯酚的物理性质看、闻适量苯酚+水振荡，再加热（留用）适量苯酚+乙醇归纳 苯酚的物理性质（思考：苯酚不慎滴在皮肤上如何处理？）思考并回答 既然苯酚有毒，为什么又可以用来做消毒剂？阅读 阅读材料，寻找信息思考并讨论 苯酚有酸性吗？如何证明？学生实验 苯酚与水的混合液+石蕊试剂讨论 设计实验证明苯酚有酸性学生实验向苯酚与水的混合液中滴加NaOH溶液，振荡讨论 设计实验（观察实验，书写化学方程式） 思考并讨论 苯酚与乙醇有相同的官能团羟基，为什么苯酚表现出弱酸性？归纳 主要是由于苯环对羟基的影响，酚羟基上的H比醇羟基上的H活泼。思考并讨论 苯酚的性质预测，如何设计实验加以证明？回忆、思考 回忆苯的化学性质（卤代反应、硝化反应等），从反应条件、反应物方面与苯的溴代反应进行比较。思考并讨论 引起苯环上氢原子活泼性不同的原因是什么？归纳 苯环受羟基的影响，邻对位上的氢原子特别活泼，易被取代。学生实验在盛过苯酚而未洗过的试管中滴加FeCl3溶液，振荡。思考 检验苯酚存在的两个反应都十分灵敏，且反应条件十分温和，两者有优有劣，你能知道哪种更好吗？为什么？（FeCl3比Br2便宜得多，而且Br2本身也有一定的毒性。在化学研究中，既要考虑其可能性，也要考虑到其可行性。）通过化学史引出酚，激发学生兴趣通过对比方法使学生更深入掌握醇的结构特点学生通过实验感知苯酚的色、味、态、溶解性等物理性质。从材料引入化学性质，引发学生思考实验可以使学生较为直观地得出苯酚的性质，同时也提高学生的动手能力，激发学生的思维能力。深入认识结构对官能团性质的影响。对有机物官能团的相互影响有深入思考，培养分析和推理的思维能力。环保教育此操作加深学生对本实验灵敏性的认识，同时对有机官能团的相互作用有更深入认识。学习方法指导专心-专注-专业