迟志宇燃烧和灭火

燃烧和灭火教学设计人教版课程标准实验教科书化学第一册【摘要】燃烧是人类最早利用的化学反应之一，理解燃烧的条件与灭火原理以及防火措施对保障人类财产和生命有着重要的意义。【关键词】燃烧的条件 灭火原理 防火措施【教材分析】1、教材的地位和作用燃烧和灭火本课题是人教版（五四制）八年级化学教材第八单元课题1的内容，属课标内容中的第五部分化学与社会发展中的化学与能源和资源的利用。这部分内容既是生活中学生熟悉的现象；又是在学生已经学习了氧气的性质和碳、磷、一氧化碳等物质燃烧的基础上进一步延伸和发展的；学生已理解了燃烧的本质是有新物质生成的化学变化。本课题是对以前所学过的“燃烧”的意义实行更深入了解并且应用于实际之中，是知识逐步向水平转换的一座桥梁。而理解燃烧的条件、灭火的原理，能够让学生学会如何控制火、预防火灾，学会在火灾中自救以及如何使用燃料减少对环境的影响。使学生再次体会到，化学就在我们的身边，同时对于增强化学教学的实践性、提升学生的科学素养，都是极其重要的2、教学目标（根据课程标准确定其三维目标）知识与技能：理解燃烧条件和灭火原理；知道防火和自救的常识，培养自护自救水平会使用知识解释日常生活中的相关问题。过程与方法：通过活动与探究,使学生学会对既得的事实实行分析并得出结论的科学方法。培养学生综合分析问题解决问题的水平。情感态度与价值观：通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动，体验科学探究的过程和乐趣，激起对化学的学习欲望。激发学生自主学习和相互交流、彼此合作的意识。激发学生热爱生活，树立安全意识和社会责任感。3、教学重点、难点重点：燃烧条件和灭火原理难点：燃烧条件的实验探究【学情分析】学生学习本课之前已经积累了一定的化学知识， 在生活中已经接触到了燃烧，也听到过关于发生火灾的一些情况。所以说学生的脑海里已经对燃烧的概念和灭火的方法有了模糊的印象。只不过他们还没有形成比较系统的规范的概念和方法而已。并且随着这几年新课改的层层展开，学生具有了一定的探索、研究问题的水平，这为本课的实验探究打下了基础.学生通过设疑猜想实、验探究和教师的演示实验，不难完成燃烧条件和灭火原理的归纳与理解。【教学策略】主要采用启发、实验探究、合作的教学策略。通过设置问题任务，创设情景，鼓励学生积极动脑、动手、参与、合作，力求让学生在和谐、愉快的氛围中实行研究学习，体验到学科学的乐趣。同时利用多媒体技术营造良好的课堂氛围，给学生更多的时间思考、讨论，突出多媒体教学的优势。【教学过程】（一）创设情景，引入新课提问：古时候人类为了生存，发现和利用了什么，使人类变得更加聪明而强大。讲解火是人类文明的标志。 利用多媒体课件向学生展示钻燧取火、火在生活和生产中用途的影像资料，接着新课引入。（设计意图：是让学生感到化学就在我们身边，使学生对本节课产生浓厚的兴趣。教师活动学生活动设计意图【创设情景】播放歌曲冬天里的一把火【倾听】利用这首歌来引起学生对火的兴趣，激发他们求知欲望。【导入】火是人类文明的标志，由此我们能够得出人类最早利用的化学反应之一就是燃烧。利用多媒体课件向学生展示钻燧取火、火在生活和生产中用途的影像资料，接着新课引入：火是人类文明的摇篮，火给人类带来光明，火为我们创造了美好的生活和丰富多彩的世界，但是火如果使用不当，也会给人类带来损失和灾难。我们怎样做才能使火造福于人类呢？接下来我们一起就对燃烧和灭火实行研究。【思考并回答】略让学生感到化学就在我们身边，使学生对本节课产生浓厚的兴趣，激发学生对本节课的学习热情。（二）回顾旧知，建构新知让学生回忆以前学习过的物质在氧气中的燃烧的现象，根据燃烧的现象让学生说出燃烧的特征。来建构新知识，总结燃烧的概念。这里不要强加给学生概念，要让学生根据物质燃烧的现象形成燃烧的概念（设计意图：新知识的学习和理解是以旧知识为基础。【提问】请根据自己的生活经验和已有的知识找出一些燃烧的事例？并与大家交流。归纳总结出燃烧具有哪些现象？并得出燃烧定义。【交流汇报】略让学生自己根据自己的生活经验与已有的知识体系对燃烧实行从感性到理性的再理解。（三）设疑猜想 实验探究提出问题：物质在什么条件下才能燃烧？引导同学们根据自己的生活经验和以下事实实行猜想：事实1酒精灯内的酒精能够燃烧而制酒精灯的玻璃为什么不燃烧?事实2燃着的木条在盛有氧气的集气瓶中燃烧更旺，而在二氧化碳中却熄灭?事实3露置在空气中的煤为什么没有燃烧？根据学生的猜想，引导学生制定控制实验条件的实验方案，结合生活实例及所学知识（根据给出的实验器材和药品设计实验）说明：实验探究中分组实验共分六组，其中四组实验老师给出实验方案，而另外两组（程度比较好的同学）根据给出的实验药品和器材自行设计实验方案。这样做既能够让所有学生都动起来，让课堂“活”起来，也能够让好的同学充分发挥他们的材质。在展示的时候也能够让学生有话可说，达到最佳的课堂效果。原则是：学生会的不讲，想想就能会的不讲，想不明白，但合作研究能会的也不讲，使之成为学生的课堂。通过以上实验得出燃烧的条件（设计意图：使学生形成对猜想做出证实的意识，鼓励学生自行设计方案，体现了科学探究的开放性，培养了学生良好思维习惯，加强了科学方法的教育。）【提问】燃烧究竟需要怎样的条件呢？请根据自己对燃烧的了解，做出一些猜想。【布置任务】同学们可以通过实验验证自己的猜想，寻找物质燃烧的条件，并将现象和结论填写在学案上。这里设计了三个对比实验，三个实验分别是：对比水与酒精燃烧的实验；对比蜡烛的正常燃烧与烧杯罩住后燃烧的实验；对比小木条和小煤块燃烧的实验。【介绍】着火点以及在通常状况下一些常见物质的着火点。【小结】燃烧的条件【交流、讨论与回报】【聆听】通过此实验让学生得出燃烧的三个条件，温度要达到可燃物的着火点。由以上三个实验，得出燃烧需要满足的三个条件（四）实验演示，验证结论为了进一步认识燃烧的条件，可以让学生观察教材中白磷与红磷燃烧的演示实验，分析教材中的四个讨论问题，得出结论。并对该实验装置的优缺点进行简单的评价，提出自己改进办法。说明：书中的这个实验也是中考的一个重点内容（包括改进装置）。这时学生的想法很多，尽量让学生去表达，老师最后给出最佳的改进装置图。并教师演示（如右图）。（设计意图：使学生对燃烧的条件能更进一步明确、清晰的认识，敢于对实验装置进行正反两方面评价，提出改进意见，加强环保意识。）在这里充分利用多媒体：每当学生回答出一个燃烧的条件就在屏幕上出现一个，三个条件都出现时就在屏幕中央显示一堆火，形成一个火三角。（设计意图：让学生对前面所学的知识进一步的升华和沉淀，认识到燃烧的三个条件缺一不可。）【录像】教材P136“活动与探究”燃烧的条件为了进一步认识燃烧的条件。分析教材中的四个讨论问题【说明】在这里充分利用多媒体：每当学生回答出一个燃烧的条件就在屏幕上出现一个，三个条件都出现时就在屏幕中央显示一堆火，形成一个火三角。让学生对前面所学的知识进一步的升华和沉淀，认识到燃烧的三个条件缺一不可。【观看并思考】创设问题情景，让学生在碰撞中激发思维的火花。使学生对燃烧的条件能更进一步明确、清晰的认识，这样可以进一步的培养学生科学素养。（五）现场模拟，灭火原理视频播放：火给人类带来灾害的一些图片，让学生自然而然的想到，如果遇到火灾，,应该如何来灭火，灭火的具体方法是什么？进而引出探究灭火的原理。请各小组点燃桌子上的蜡烛，让学生用尽可能多的办法使蜡烛熄灭。这里给出一些灭火的材料和工具（如水、烧杯、剪子、扇子、沙子等）。让学生通过实验探究出灭火的方法，使学生在实验中认识到灭火的原理。（设计意图：通过此实验让学生学会合作学习，学会创造，并尽量使学生体验到学习化学的乐趣。）利用多媒体展示现实生活中常见的灭火方法和常见灭火器的灭火原理和适用范围，从而使学生对灭火的原理能够更进一步的认识。【创设情景】通过PPT课件展示火给人类带来灾害的一些图片【布置任务】这时老师可以趁热打铁，创设一个自主探究的活动场景。用一支燃烧的蜡烛代替火灾的现场，并给出一些灭火的材料和工具（如水、烧杯、剪子、扇子、沙子等），让学生开动脑筋，展开联想，参与现场灭火。【说明】利用多媒体展示现实生活中常见的灭火方法（通过实际现场灭火如窒息法、隔离法、冷却法），从而使学生对灭火的原理能够更进一步的认识。【分析小结】灭火的原理与方法【介绍】在这里介绍一下常见灭火器的灭火原理和适用范围。（通过图片形式）。【小结】1燃烧的条件2灭火的原理与方法【思考并回答】【同学代表上讲台演示其余同学观察并思考】【回顾总结】触目惊心的图片，让学生自然而然的想到，如果遇到火灾，要想减小火灾带来的危害及损失，应该如何来灭火，灭火的具体方法是什么？灭火的原理又是什么呢？进而引出探究灭火的原理。让学生通过实验探究出灭火的方法，使学生在实验中认识到灭火的原理。通过此实验让学生学会合作学习，学会创造，并尽量使学生体验到学习化学的乐趣通过师生共同回顾与总结，明确燃烧的条件与灭火的原理及方法（六）应用拓展，实践应用小组讨论：一旦发生火灾时，你应该采取什么措施？让学生思考并讨论（师生共同讨论、评判，达成共识，得出较科学的方案。）多媒体播放课件：火灾现场逃生的图片。（设计意图：使学生学会基本的防火、灭火及火灾现场的自救方法。教导学生珍爱生命，回馈社会，报效祖国）。【实践应用】小组讨论：一旦发生火灾时，你应该采取什么措施？让学生思考并讨论（学生的方案是多种多样，甚至有错误的。但没关系，教师可以和学生对不同的方案共同讨论、评判，达成共识，得出较科学的方案。）【创设情景】多媒体播放课件：火灾现场逃生的图片。【交流、讨论与会报】【观看并思考】创设问题情景，让学生利用所学的新知识解决实际问题使学生学会基本的防火、灭火及火灾现场的自救方法。教导学生珍爱生命，回馈社会，报效祖国（七）课堂反馈，注重实效【课堂反馈】情境1：做完饭后，你怎样将液化石油气熄灭？利用了什么原理？情境2：做实验时不慎碰倒酒灯，酒精在桌面上燃烧起来。怎么办？利用了什么原理？情境3：1987年5月，大兴安岭森林发生火灾。火势迅速蔓延，最有效的灭火方法是什么？利用了什么原理？情景4：煤气是无色无味的气体，为了使人警觉，人们通常会在其中加入少量有特殊气味的物质。某居民回家发现室内充满了煤气味，他立即去检查煤气开关，当他旋转灶具上的开关时，自动点火产生火花，引起一场爆炸。1）请你分析爆炸的原因。2）如果是你，你会首先做什么？3）如果天色已晚，能否开灯检查？为什么？【思考并回答】创设问题情景，让学生利用所学的新知解决实际问题。（八）作业布置【课后调查】1.查一查学校、你家的住宅区灭火器的种类及适用范围。2.在网上搜索“易燃易爆物”，了解易燃易爆物的安全知识。（为下节课作铺垫）3.根据自己住宅及周边环境特点，设计预防火灾的方案（包括万一发生火灾时需采取的灭火和自救措施）。（九）小结【结束语】师生一起庄重承诺：珍爱生命、防止火灾、学会自救、远离伤害，教导学生珍爱生命，回馈社会，报效祖国。五、板书设计下面是本节课的板书设计，能让学生明确本课题所学的内容。采取图示和提纲相结合的形式，一目了然。燃烧条件 灭火原理可燃物 移离可燃物灭火 火 （之一）氧气 温度达到 隔绝氧气 将温度降到着火点 着火点以下