农庄建设可行性实施报告

农庄可研报告第一章总论1、项目背景生态观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游 业。近年来，伴随着农业产业化的发展，现代农业不仅具有生产 性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度 假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日 益激烈，人们渴望多样化的旅游， 尤其希望能在典型的农村环境 中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业一观光农 业应运而生，拓展了农业发展的新空间，开辟了旅游业发展的新领域。现代社会，人们渴望能在优美的环境中放松、休闲。于是， 回归田野、自然的观光农业就成为人们最好的选择，吃农家饭、 住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。据专家介绍，观 光休闲农业，在日本、美国等发达国家20世纪70年代就已形成 产业规模，进入 90年代，随着我国人民生活水平的提高观光休 闲农业也应运而生。生态观光农业园主要是以发展养殖、种植园为最主要的经营 项目，养殖和种植品种力求做到新、奇、特。在养殖品种中，可 引入市场销售情况较好、 人人爱吃的动物及特色品种。 种植项目 应引进原生态、绿色环保、抗病丰产、好看、好吃，或外观奇特 的产品。在生态观光农业园内游客不但可吃到各种山珍野味，品尝到珍奇水果、蔬菜，还能看到各种动物植物造形，同时还能烧烤、 垂钓、采果、制作栩栩如生的标本，使农产品在各种休闲、参与 的项目中就地消费。利润和效益是普通种养业的5至10倍。生态农业观光园不是人们通常所述的与生态农业、旅游农业、咼效农业等同意义上的生态农业观光，它是在现代农业基础上，集合现代农业建设的实践经验，迎合社会经济发展和人们情趣变化的需要而提出的。 生态农业观光园是以市场为导向，以区域优势为基础，以高新示范园区为桥梁，以产业化经营为主线， 融直接效益与观赏效益、 长远效益与社会效益于一体的现代农业 新体系。它具有五大基本特点：1.1市场化。生态农业观光园的起点和终点都要定位于市场上。其市场范围更为广阔，融人了情趣与休闲的内涵。1.2专业化。专业化是现代农业的基本特征，没有专业化就没有现代化。因此，生态农业观光园的专业化是其必然。1.3 一体化。生态农业观光园是较高层次的现代农业，一体 化是生态农业观光园的核心。 更加广泛的和大量的第三产业组织 会全面介入和渗透于生态农业观光园， 开展全方位系列化和多样 化的服务。1.4高新化。高密度的资金投入，高新技术的集中采用，是 生产高品位高效益产品的必备条件。生态农业观光园对高新化的要求更高，因为它不仅要生产人们喜欢的直接产品，而且要生产人们喜欢的休闲与观赏产品生产的环境。1.5示范与观赏性。这是生态农业观光园区别于传统现代农 业的最基本和最主要之处。在生态农业观光园中，示范性和观赏 性是其基本内涵。生态农业观光园是现代农业发展的一个趋势，有着丰厚的社会基础。随着社会经济的飞速发展， 人们收入水平迅速提高。在解决温饱之后，人们对吃穿以外的生活追求日 益增多，日趋多样，这是观光农业发展的主要基础。与此同时， 节假日的增多，双休日的实行，为人们外出休闲、观光旅游提供了大量的时间。从人们旅游情趣多向性来看，追求田园式的生活情趣是一个重要的发展趋向。而现实中，这样的景点场所显得相 对匮乏，这就为生态农业观光园的快速发展提供了广阔的发展市 场；而张家界市永定区丰富的山川和多样的农业资源，则为生态农业观光园的发展提供了广阔的发展空间。张家界瑞苑绿化工程有限公司乘我国加入 WT和西部大开发之时， 抓住机遇，决定在永定区沙堤乡高桥村建设生态农业观光园：张家界瑞苑农庄，农庄总体规划为建设五园一村一廊，五园为林果花卉科研园， 现代农业高新园，景观创意园，特色饮食园、健身娱乐园，实施旅游 可持续发展战略，也顺应保护资源与环境的基本国策。建设“张家界瑞苑农庄”，可深化和突出张家界旅游观光的主题，美化城区至核心景区的旅游环境，丰富旅游内容，以全面改善生态环境质量和保护珍稀动、 植物及生物群为目标， 保护森林资源，发挥 森林生态效益。2、建设单位概况项目建设单位是张家界瑞苑绿化工程有限公司。该公司成立于2000年12月，在张家界市工商局注册，法人代表杨意。公司主要生产花卉、苗木、盆景、根雕、做绿化工程，一直是我市花 博会、龙博会、森保节等重大活动的环境美化承办单位。先后为 张家界市旅游局、电业局、电信局、统计局、琵琶溪宾馆、万泰 国际酒店、祥龙国际酒店等近百家党政机关和高档宾馆实施了园 林绿化工程和花卉租摆服务，深得各级领导和国内外游客的好 评。同时根雕产品远销北京、上海、日本、香港及东南亚各地。公司现拥有员工200名，高级专业管理人员15名，固定资产426 万元，基地200亩，年销售400万元，经过10年时间的发展， 公司管理有效、制度科学、市场稳定、信誉良好，为了发展壮大，亦在现有的基地附近再增加用地70亩，将用地扩大至 220亩，高标准建设张家界市城区生态农业示范园。3、项目既况3.1项目地点拟建项目地点在张家界市永定区沙堤乡高桥村，距张家界市中心5公里，荷花机场7公里，张家界火车站6公里，是往返张 家界自然景区与市内的道路交通路径之一，离张青公路1公里，与吉首大学张家界学院仅有 2公里。是市内汽车开往两岔、新桥、 合格桥、许家坊的必经之地。该项目计划用地 220亩，目前，已 用地128亩，亦再增加 102亩土地。3.2建设规模与目标张家界生态农业观光园建设规模为：五大园区。林果花卉科研园：特色苗木植物标本 50亩，花卉园20亩（ 年产繁育种苗200万株。规划设计生产能力年产花卉 50万盆。 年收入达200万元。现代农业高新园：现代农业生态野菜 40亩。特色粮作亩产 值达到3000元以上。种植无公害蔬菜 30亩，每亩年产蔬菜 1300公斤以上，年产值达 180万元。景观创意园：占地 42亩，年产值达42万元。特色饮食园：占地18亩，园内设置集办公、接待、展示、 停车坪为一体的综合管理区，年产值达360万元。健身娱乐园：占地 20亩，年产值达30万元。4、项目建设的必要性及意义4.1该项目的建设是建设张家界国际旅游精品城市的需要。 张家界因旅游建市，靠旅游兴市，发展经济必须以旅游为突破口， 以旅游业为支柱产业、劳动其他产业特别是生态观光农业的发 展。建市10多年来，虽然张家界市在旅游接待设施上有长足的 发展，但在发展生态观光农业，把它作为旅游产业丰富、补充， 随同旅游产业一道进入市场，还有着明显的不足。 张家界瑞苑农庄的开发建设即是朝着形成新的旅游格局方向的一种努力，它将会为促进张家界市的旅游发展，当好湖南省的旅游龙头起到十分积极的作用。4.2该项目与吉首大学张家界学院等科研力量本着“资源共享、优势互补、互惠互利、共同发展”的原则，在种植区（农作 物良种繁育、园林绿化苗木、水果等）、教学实训区、采摘观光 区、果品加工区、休闲娱乐区深入展开合作。紧紧依靠科技，坚 持科技创新，实行产学研一体模式、科技示范带动模式、循环经济发展模式、规范化管理模式，利用观光园现有的土地资源、自然资源和科研、示范基础条件，双方通过合作运用国际国内先进 种植技术，结合农业产业化管理理念， 将多项高科技成果转化为 生产力，提高园区种植收益和经济效益。 进一步把园区打造成张 家界生态环保、优质农业的综合性生态农业示范品牌。4.3该项目的建设是美化张家界旅游环境，建设优良农村生态的需要。“地球呼唤绿色，人类渴望森林”是张家界旅游形象 的基调和主题。以优美、神奇的自然风光和完整、和谐的生态环 境为基础的生态观光旅游，是世界旅游业发展的重大趋势之一， 符合旅游可持续发展战略，也顺应保护资源与环境的基本国策。 建设“张家界瑞苑农庄”，可深化和突出张家界旅游观光的主题， 美化城区至核心景区的旅游环境，丰富旅游内容，以全面改善生态环境质量和保护珍稀动、 植物及生物群为目标，保护森林资源， 发挥森林生态效益。4.4该项目的建设是实施旅游强区战略，高起点、高品位开发旅游资源的需要。旅游业是张家界市经济发展的重要支柱，也是张家界最有优势、最有前途的产业。旅游业是增大经济总量 的第一增长点，旅游业越发达，其综合经济效应越明显，带动功能越强，从而迅速增大经济规模总量。开发旅游资源，打造具有地方特色的新景区，调整旅游产品结构，推动张家界市旅游业的 全面发展，是实施旅游强区战略的关键。于是，张家界瑞苑农庄作为世界自然遗产周边开发的新的旅游休闲资源，应运而生。生 态农业观光是以地域生态农业特色和张家界民俗文化特色为旅 游吸引力，通过开展让旅游者广泛参与的以旅游内涵为主题的现 代新型农业经营管理活动， 来满足旅游者回归自然的康体休闲需 要，从而推动张家界市传统农业向“高新技术、高附加值、高效 益”的现代农业转化。民俗风情新村包括苗族、土家族、白族的 服饰、民居、饮食、节庆、礼仪、婚恋、秤、交通等方面的特有 的喜好、风尚、传统和禁忌，是吸引现代游人的特色产品。用现 代农业高新技术，选择张家界特有的具有开发价值和观赏价值的 动、植物，打造生态农业观光园，集学、吃、住、行、游、购、 娱于一体，形成能与张家界知名品牌相对应特色农业庄园。4.5该项目的建设是围绕张家界旅游经济，深层次、大规模调整优化农业结构的需要。生态农业观光旅游是旅游业发展一个新方向，一方面拓宽了旅游业的广度，为旅游活动增添了新景观，有助于生态保护和环境优化，使环境恢复魅力，永保秀丽； 另一方面改变了传统的农业生态结构，优化了农业经济的组合， 开拓了农业和土地被利用的新领域，强化农业自我积累、自我发展的运行机制，增加农产品的商品量和农业附加值，加速传统农业向现代新型农业的转变， 是振兴农村经济、 优化农业结构的有 效措施。围绕建设旅游大产业、面向旅游大市场，进一步调整优化农业结构，通过生态农业园的建设， 引导和推动张家界市农业结构调整。大力发展生态型旅游产业，科学制定全区农业结构调 整规划，发展花卉、蔬菜、林果等特色农产品。在生态农业园集 中连片发展大棚蔬菜、花卉苗木、特种动物养殖，逐步形成集生 产、示范和旅游观赏于一体的农业科技园区，提高旅游城市品位。4.6该项目的建设是发展地方经济和丰富旅游消费市场的 需要。实施旅游带动战略， 以旅游为龙头，培育壮大旅游业新的 经济增长点，形成“以旅游带动各业发展，以各业发展促进旅 游”的良性循环，使旅游成为张家界市人民增收、农业增效、财政增长的灵魂。张家界瑞苑农庄建立农林土地综合利用的生态模式，强化生态过程的生态性、趣味性、 艺术性，生产丰富多彩的绿色保洁食 品，为游人提供观赏和研究良好生态环境的场所，形成林果粮、 农林牧综合的农业生态景观。配合张家界自然生态旅游区的发 展，发展特色农业生产，形成特色农业产品生产、加工、观赏、 风味餐饮一条龙产业。4.7该项目的建设是缓解核心景区环境容量压力的需要。随着武陵源风景名胜区向国内外的有力推介，已与世界上30多个国家和地区，国内的 20多个省市建设了旅游协作关系，伴随国 家拉动内需刺激消费的“假日经济”政策，来张家界游览客人逐年增多，城区的旅游接待能务明显不足，造成核心景区压力增大， 而生态农业观光园的建设， 开辟了景点和人文景观， 扩大了接待 设施，这种外延式拓展景区环境容量的举措， 是缓解核心景区人 满为患矛盾的最佳方式。4.8该项目的建设是为张家界市城镇居民提供节假休闲场 地。生态农业观光园不单是填补了张家界人文景观的不足和优秀 旅游城市的空白，而且为城镇居民乃至中外游人提供了一个集农 业生态文化、娱乐、休闲、餐饮为一体的深具特色的休闲胜地。4.9瑞苑农庄项目的建设是张家界市旅游内容中文化含量 的补充。“城市是文化的容器”。旅游已成为世界性的潮流，除了走马观花式的游山玩水外， 他们希望感觉不同地域所独有的文 化底蕴，希望在自然风光之外对历史的、地理地质的、生产生活的、艺术的等方面有所涉猎和了解。在以武陵源为核心，天子山、茅岩河、九天洞、五雷山的卫星景区的旅游格局基本形成的今天， 生态农业观光园的建立， 又增加了张家界旅游的文化含量，无疑是丰富了文化容器、 适应了深度旅游的需要。 也只有让游人在山 水与文化共同营造斑澜丰富的立体化时空里遨游，才会获得最大限度的审美愉悦和精神享受。5、项目基础条件5.1自然资源项目区内自然资源丰富。 项目区属中亚热带季风湿润性气候区，气候温和，降水丰沛，雨热同季，光温水年季分布与农作物 生长同步，年平均气温 16.6 C,多年平均降水量 1382毫米、年 日照时数1449.6小时，无霜期268天。项目区地势起伏，土壤 类型多样，其中以黄壤和水稻土为主，山坡土壤坡度大、土层较薄，但肥力较高，适宜多种作物生长。土地资源丰富。生物资源 丰富，植物资源有近1000种，其中列入国家二级保护的有 10多 种，如香果树、银杏、鸽子花、龙虾花、杜鹃花等。主要动物资 源有几十种之多，其中岩哇、大鲵、野鸡等是属于国家保护珍稀品种。5.2科技基础较牢固项目有吉首大学张家界学院的科技支持且区内农民文化程 度和科技素质相对较高。 农民种养习惯和种养水平相对较好，农业科技基础较牢。近年来，农业科技的投入也较多，是湖南省“优 秀星火科技示范乡”， 也是张家界市农业局、 张家界市林业局的 科技示范基地，较好的科技基础为项目实施创造了条件。5.3旅游资源条件张家界市的自然风景资源得天独厚，具有山、水、峰、洞、林等多种类型，尤其是石英砂岩峰林地貌，以其独特的地貌特征被联合国教科文组织列入世界自然遗产名录。据初步设计，全市已被不同程度地开发利用的风景名胜旅游资源用地面积470平方公里。核心景区264平方公里，形成了以市区为中心的几个 不同层次范围，相对集中，规模宏大，景观奇特的旅游区。其中， 邻近中心城市的主要有： 武陵源风景名胜区、 天门山森林公园和 茅岩河风景名胜区； 市域范围内的有：八大公山自然保护区、 九 天洞风景名胜区、洪家关贺龙故居、江垭水库、万福温泉、五雷 山；市区及市区周边的有普光弹寺、玉皇洞石窟等。张家界山川毓秀，名胜古迹众多，民俗风情浓郁，以其得天 独厚的旅游资源著称于世。由张家界国家森林公园、 索溪峪、天子山、杨家界等几大景区组成的武陵源风景区，总面积369平方公里，其奇特的石英砂岩峰林峡谷地貌藏峰、桥、洞、瀑、林、 石于一身，集雄、奇、险、峻、幽、秀、野、旷于一体，中外游 人称之为“扩大的盆景，缩小的仙境”、“大自然的迷宫”、“中 国山水画原本”，1992年被联合国教科文组织列入了世界自 然遗产名录。现已开发的主要自然景观还有：被联合国列入“人与生物圈”观测站的八大公山国家级自然保护区、“百里画廊”茅岩河、“武陵之魂”天门山国家森林公园、“亚洲第一洞”九天洞等；文化遗迹有：“江南名刹”普光禅寺、“道教圣地”五 雷山、贺龙元帅故居、湘鄂川黔革命根据地纪念馆、刘明灯古墓群等；民俗风情景观有土家风情园、秀华山馆等。张家界已经形成了融山、水、洞、历史文化、民俗风情于一体的全方位、立体型开放的旅游格局，旅游软、硬环境日臻完善，2000年跻身全国优秀旅游城市。张家界旅游业发展迅速，已成为全市的主导产 业，并成为全省的旅游龙头。5.4区域背景条件张家界市永定区地处湖南省境内长江四大支流中澧水的中上游，处于西部地区及长江经济带、华南经济区的交接处。 张家界市永定区在今后的发展中不仅有希望得到政策倾斜，而且可以利用这些区域经济发展中要素聚集过程和体制转换方面的扩散 效应，充分利用人流、物流、 信息流的快速集聚所带来的活力刺 激。同时还可以通过自身的努力与积极的争取，与三峡（宜昌）、重庆、武汉等已有或即将形成的大型旅游基地形成网络，相互支撑、相互带动。在改革开放20年，沿海地区的经济得到较大的发展之后，适度加速中、 西部经济发展，减缓区域间经济发展 差距继续扩大的趋势，协调东、中、西部经济关系已成为我国跨世纪发展过程中的重要战略任务。适度加速中、西部经济发展的一个重要措施就是要在这些区域内培育一些新的经济发展极。张家界市永定区不仅在长江中、 上游区域的结合部， 同时也是中西 部的结合部，少数民族聚集区。国家西部开发的战略， 使张家界面临历史性的发展机遇，加快加大旅游资源的开发和旅游业的发展使张家界有可能走出一条打破传统工业化思路，克服生产性资源不足约束，发挥优势和快速发展的新路，为中西部经济振兴发挥示范作用并成为增长的带头地区，并促使张家界市域经济的发 展。5.5交通运输条件交通是一切经济活动的基础，在交通相对不便的我国中西部地区，便捷的交通条件在发展经济的诸要素中就显得尤为重要。 由于旅游业的带动，张家界市已形成较为完善的航空、铁路、公路的对外交通体系。1994年建成通航的张家界荷花机场是湘西北、湘西、川东、鄂西、黔东北唯一的大型民用机场，可起降 波音737等大中型飞机。到1997年底共开通国内航线 14条，运 送旅客21万人次，货物640吨。同时，1997年国务院正式批准 了该机场作为对外开放的航空口岸，预计将陆续开通直达香港、 东京、曼谷、新加坡、吉隆坡等地区及国际航线。张家界火车站 是横贯境内的焦柳铁路上为数不多的几个二级站之一，目前已开通直达北京、广州、上海、长沙等大城市的旅游列车。随着焦柳 铁路电气化建设，铁路交通的优势将更加突出。张家界的公路纵横交错，四通八达。公路通过里程达2000多公里，基本形成了以张家界中心城市为中心， 沟通各区县及市外的公路网。竣工的张清公路（张家界至观音洞），随着连接湘渝高速的张花高速 （张 家界-花垣）的通车，黔张常（黔江 -张家界-常德）铁路开工及 安张衡（安康-张家界-衡阳）铁路规划进入国家铁路综合网络系 统，加上张家界地区现有的张常（张家界-常德）高速和焦柳（焦 作-柳州）铁路，张家界未来必将成为湘西地区联通我国广大西 部地区的路上交通枢纽城市。5.6地方政府积极支持旅游业是带动效应极大、创汇能力很强的行业。 旅游业的发展对张家界市尽快脱贫致富有极重要的作用。张家界市被国家列为首批四个旅游综合改革试点城市，以及武陵山区开发地区， 将张家界市作为全国旅游业发展的重点。进行重点规划、重点投入、 重点推销、重点管理，使其成为带动旅游业快速发展的龙头。市委、市政府提出“建设国际旅游精品城市”的战略目标。6、项目投入总资金及效益情况本项目预计总投资为 2000万元，其中：道路及基础设施 280 万元，林果花卉科研园 350万元，现代农业体验园 203万元， 景观创意园100万元，健身娱乐园 320万元，特色饮食园192 万元。7、建议在全面分析市场、准确经营定位，提高项目管理水平的前提 下，项目建成后，有可观的社会效益。项目的社会效益主要表现为：首先，满足张家界市旅游项目建设的需要；其次，是张家界 市旅游内容中文化含量的补充；第三，可为社会提供多个工作岗位，扩大就业；第四，满足随着经济发展而逐渐增长的扩大规模 建设需求。第五，完善城市功能，提高城市的品位。第二章市场分析1、生态农业观光园概况1.1生态农业观光园的涵义。 生态农业观光的涵义生态旅游 是从20世纪90年代以来发展起来的。生态旅游不仅被定义为一 种适应市场机制的、 以自然为基础的旅游； 它还是国家政府机构 用来实现可持续发展战略的一种有效工具。目前，最流行的关于生态旅游的定义有两个：生态旅游是一种对环境负责的旅游和观光行为，主要通过对环境的保护，达到使当地的生态和人口得以持续发展的目 的。生态旅游是在一定自然地域中进行的有责任的旅游 行为，为了享受和欣赏历史的和现存的自然文化景观，这种行为应该在不干扰自然地域、 保护生态环境、降低旅游的负面影响和 为当地人口提供有益的社会和经济活动的情况下进行。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能， 还具有改善生态环境质量， 为人们提供观 光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增 多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业一一生态农业观光应运而生。各地掀起发展观光农业的热潮：有的选择已有的自然风景区或旅游景点为 依托，兴建“观光果园”或珍稀动物养殖场；有的以种、养殖场为基础，再造人工景观、游乐设施；有的集科研、技术开发、观 光旅游于一体，兴建“水果世界”等等。1.2生态农业观光是一种以农业和农村为载体的新型旅游 业，有狭义和广义两种涵义。 狭义的仅指用来满足旅游者观光需 求的农业；广义的观光农业应涵盖“休闲农业”、“观赏农业”、“农村旅游”等不同概念， 是指在充分利用现有农村空间、农业自然资源和农村人文资源的基础上，通过以旅游内涵为主题的规划、设计与施工，把农业建设、科学管理、农艺展示、农产品加 工、农村空间出让及旅游者的广泛参与融为一体，使旅游者充分领略现代新型农业艺术及生态农业的大自然情趣的新型旅游业。 生态农业观光始于二战后的欧美国家，后在日本、台湾等地充分发展并日趋成熟。由最初的小规模的观光果园形式发展到统一规 划 的集观光、休闲、娱乐、教育为一体的有组织的生态农业观 光园区、观光农业带，走向多元化、多层次规模经营，成为国际 旅游业发展的重点。它改变了传统农业仅专注于土地本身的大耕 作农业的单一经营思想， 把发展思路拓展到“人地共生”的旅游 业与农业结合的理想模式。生态农业观光园的主要类型：生态农业观光园是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅 游活动，它的形式和类型很多。其中规模较大的主要有5种：观光农园在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶，享受 田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式。122 农业公园即按照公园的经营思路，把农业生产场所、 农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体。例如日本有一葡萄园公园，将葡萄园景观的观赏、葡萄的采摘、葡萄制品的品尝以及与葡萄有关的品评、绘画、写作、摄影等活动融为一体。除了 果品、水稻、花卉、茶叶等专业性农业公园外，目前大多数是综 合性的，包括服务区、景观区、草原区、森林区、水果区、花卉 区及活动区等。农业公园的面积，因性质和功能而异，既有迷你型的0. 3hm2的水稻公园，又有几十公顷的果树公园。教育农园这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业 经营形态，即利用农园中所栽植的作物， 饲养的动物以及配备的 设施，如特色植物、热带植物、水耕设施栽培、传统农具展示等， 进行农业科技示范、生态农业示范，传授游客农业知识。代表性 的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等。124 森林公园是一个以林木为主， 具有多变的地形、 开阔 的林地、优美的林相和山谷、奇石、溪流等多景观的大农业复合 生态群体。在树种结构上，针叶树、阔叶树与果树树种相结合； 在土地资源利用和空间布局上，林、果、渔、菜、花相结合，以 森林风光与其他自然景观为主体，配套一定的服务设施， 必要的景观建筑，在适当位置建设有狩猎场、 游泳池、垂钓区、露营地、 野炊区等，是人们回归自然、休闲、度假、旅游、野营、避暑、 科学考察和进行森林浴的理想场所。民俗观光村在具有地方或民族特色的农村地域，利用其特有的文化或民俗风情， 提供可供夜宿的农舍或乡村旅店之类 的游想场所，让游客充分享受浓郁的乡土风情以及别具一格的民 间文化和地方习俗。如深圳的民俗文化村等。生态农业观光园的功能分区生态农业观光园是以农业观光、 农业休闲功能为主， 兼有度 假、文化娱乐、体育运动等多功能的综合性游览区。 按其不同的 性质和功能进行空间区划，可划分为四个分区：观赏区由观赏型农田带、瓜果园、花卉苗圃、珍稀动植物饲养场构成，使游客身临身境，感受真切的田园风光和自然生机。示范区由农业科技示范、生态农业示范、科普示范构成，以浓缩的典型农业模式， 展示特色农业生产景观与经营模式，传授系统的农业知识，使游客增长教益。休闲体验区由当地乡村居民、 乡村活动场所构成，营造游客 能深入其中的乡村生活空间， 使游客参与农耕活动， 学习农作物 的种植技术，农产品加工技术以及农业经营管理等， 体验农村生 活。产品区由可采摘的直销果园、乡村工艺作坊、乡村集市 成。让游客充分体验劳动过程，自采自制自买的方式亲身体验农产品 制作过程，并购买乡村旅游产品，推动乡村经济发展。2、生态农业观光园旅游分析旅游业的六大要素是“行、游、住、食、购、娱”，围绕任何一点，生态农业观光都可以有所作为。生态农业观光的现实意义主要体现在它为农业经济开辟了一个全新市场，竖起了一个新兴产业。它从另一种角度去挖掘我们现有的人力物力资源，开拓出一个完全属于农民自己的市场。在这里，农民表现得主动、活跃、有创造力，而不必听命于机械的需求。发展生态农业观光园对于缓解目前农村经济难以突破的几大矛盾，都有不俗的表现:2.1 一是解决农民增收难。 生态农业观光园产品， 大多都在 当地销售，农民能够在最短的时间内得到现金收入，而且可以最直接地得到消费者的需求信息，对产品进行开发或改进， 实现增收。生态农业观光园的产品是丰富多样的，就地取材，就地加工，大小批量都有市场，小规模的家庭联产承包的经营方式在生产作 为加工业原料的农产品时无法显现优势，在这里却可以大显身 手，各显其能。2.2二是提高农产品质量。 现在，大多数农副产品都供大于 求，追求品质成为主流。 生态农业观光园以发展地方特色品种为 主导，这些品种往往产量相对较低，不为人们重视，一些传统优良品种近乎消亡。生态农业观光园能够发扬传统品种和传统栽培 技术之长，生产“有滋有味”的农产品。由于生态保护的需要， 生态农业观光园拒绝使用有害投入品，这样一来，农民无论在选择品种还是选择生产方式上，品质成为惟一目标，其产品大面积实现绿色无公害生产。2.3三是吸纳农村富余劳动力。 据测算，“九五”和“十五” 期间，张家界市每年新增农村富余劳动力近万人。在工农业产品都供大于求的情况下，第三产业是最大的出路。而在农村地区， 生态农业观光园应该是最大的第三产业。旅游业具有关联度高的 特点，对一、二、三产业均有巨大的带动作用。据世界旅游组织 测算，旅游业每直接收入 1元，相关行业就可增收4. 3元；旅 游业每直接就业1人，社会就可新增 5个就业机会。生态农业观光园的效益显著，它能使农业经济结构再调整， 转移农村富余劳动力的就业， 推动农村经济和农业劳动力结构调 整，开拓新的增收渠道，创造新的增收模式。张家界市旅游资源的最大特点是人文景观与自然景观共生，农村经济与社会结构的自然形态明显，旅游物价平稳，亲和力较强。3、绿色食品市场分析3.1 1990年5月15日，我国正式宣布开始发展绿色食品。 我国绿色食品事业经历了以下发展过程：提出绿色食品的科学概念建立绿色食品生产体系和管理体系系统组织绿色食品工 程建设实施稳步向社会化、 产业化、市场化、国际化方向推进。3.2第一阶段，从农垦系统启动的基础建设阶段（1990 1993年）,1990年，绿色食品工程在农垦系统正式实施。在绿色 食品工程实施后的三年中， 完成了一系列基础建设工作，主要包括：在农业部设立绿色食品专门机构，并在全国省级农垦管理部门成立了相应的机构； 以农垦系统产品质量监测机构为依托；建立起绿色食品产品质量监测系统；制订了一系列技术标准； 制订并颁布了绿色食品标志管理办法等有关管理规定；对绿色食品标志进行商标注册；加入了“有机农业运动国际联盟”组织与此同时，绿色食品开发也在一些农场快速起步，并不断取得进展。1990年绿色食品工程实施的当年，全国就有127个产品获得绿色食品标志商标使用权。1993年全国绿色食品发展出现第一个高峰，当年新增产品数量达到217个。3.3第二阶段，向全社会推进的加速发展阶段(1994年一1996年)，这一阶段绿色食品发展呈现出五个特点：(1)产品数量连续两年高增长。1995年新增产品达到263个，超过1993年 最高水平1.07倍；1996年继续保持快速增长势头，新增产品289个，增长9.9 %。(2)农业种植规模迅速扩大。1995年绿色食品 农业种植面积达到 1700万亩，比1994年扩大3.6倍，1996年 扩大到3200万亩，增长88.2 %。(3)产量增长超过产品个数增 长。1995年主要产品产量达到 210万吨，比上年增加 203.8 %, 超过产品个数增长率 4.9个百分点；1996年达到360万吨，增 长71.4 %，超过产品个数增长率61.5个百分点，表明绿色食品企业规模在不断扩大。(4)产品结构趋向居民日常消费结构。与 1995年相比，1996年粮油类产品比重上升 53.3 %，水产类产品 上升35.3 %，饮料类产品上升 20.8 %，畜禽蛋奶类产品上升 12.4 %。(5)县域开发逐步展开。全国许多县(市)依托本地资源，在全县范围内组织绿色食品开发和建绿色市场销售前景看好。绿色产业发展机遇与挑战并存，注重标示本兼治为发展之根本。绿 色食品如要超常规发展：首先，要增加市民的环境保护意识，减少污染源，依靠科技增加有机肥和开发“绿色”农药， 减少化学 肥，为开发绿色食品创造良好的绿色环境。其次，食品加工部门要注重人才、技术、设备、资金的投入，依靠科技开展创新，在 提高食品质量上做文章，在研究开发绿色食品上下功夫，把争创绿色名牌作为立足点、着眼点，领取进入国内外市场的“绿色通行证”。只有让更多、更好、更优的绿色食品走向市场，走向家 庭餐桌，才能给世人的生活多添一份“绿色”。4、经济林分析4.1生产与市场生产与市场现状据统计，2001年全市共生产木材 9.37万立方米，生产竹材657.72万根；共消耗木材 17. 9万立方米，消耗竹材 1180. 2 万根，说明其市场需求旺盛。1996年全市水果产量 114276吨（其中柑桔17549吨）；其销 售量均大于生产量，市场供不应求。4.2市场预测及分析据木材市场预测，张家界市到2010年木、竹材供需缺口分别为101. 4万立方米、1475. 8万根。由此可见，其市场前途 广阔。缺口又以纤维材的紧缺更为严重，在树种中，松类木材的需求量缺口最大。因此，利用世界银行贷款建立集约经营工业原 料林基地，大面积培育纤维材是张家界市林业的当务之急。据预测，到2010年，大、中径材缺口分别占该径级材需要 量的29. 7%、59. 1 %，而小径级材和非规格材在2010年时供给量却超过需要量的 75. 7%和34. 2%,说明现有林分质量差， 今后应以培育中、大径材为主。竹材缺口绝对值高，相对量大，2010年竹材缺38. 1%，以大径级材缺口最为突 出，占38%，可见竹材供需矛盾很大。张家界市现有竹林资源 丰富，但因经营粗放，产量较低而形成了竹材缺口。对现有竹林进行垦复，提高立竹度，使其达到25003000株/公顷，便能弥补其缺口。5、张家界蔬菜生产与市场供求形势改革开放以来，张家界市的蔬菜种植面积保持了快速增长的 势头。2002年张家界市蔬菜播种面积21.4公顷，比1978年增长了 3.6倍，年均递增27.7 %。与此同时，张家界市蔬菜总产 量也保持了持续快速增长的势头。2002年张家界市蔬菜总产量达到341101吨，是1985年3.4倍，年均增长率为 15%。目前， 张家界市永定区居民家庭蔬菜的人均占有量呈现直线上升态势。 1978年以来，张家界市永定区居民家庭蔬菜的人均占有量快速 提高。蔬菜消费近年来保持平张家界市拥有156.29万多人口，是蔬菜消费的大市。近 20年来，张家界市居民家庭蔬菜的消费总 量呈上升趋势。据住户资料推算，张家界市居民家庭蔬菜消费总 量增长0.62%;增长幅度平均每年 0.048%。这些数据不包括餐饮 及食品服务业中的蔬菜消费量。近20年来，居民家庭蔬菜的年人均消费量呈现为先增加后减少的趋势。1983年张家界市城乡居民家庭人年均蔬菜消费量为157公斤，到2000年居民人年均蔬菜消费量为114公斤，人均减少量为 43公斤，增幅为-27%。 目前，张家界市居民家庭人年均消费蔬菜量高于世界人均消费 100公斤的水平。1978年张家界市农村居民家庭蔬菜人均年消费 量为132.04公斤。未来的蔬菜种植品种应需转变思路，寻求新的发展： 向营养保健型转化： 在市场开放、蔬菜源扩大和品种增多的情况下，人们更讲究蔬菜的质量、 营养。一些营养价值高且风 味好的豆类、瓜类、食用菌类和茄果类蔬菜，由数量型向质量型发展，而花菜、生菜、绿菜花和紫甘蓝等一些营养价值高、风味好的蔬菜销售形势一直看好。 向加工方便型转化： 净菜上市适应了城市快节奏、高效率生活方式。如今，许多地方的蔬菜生产都开始向净菜小包装阶段 发展，即在生产地将蔬菜整理后进行消毒灭菌、分级，并用薄膜包装密封，然后上市出售 向绿色食品型转化：使用生物农药和高效低毒化学农药，禁止使用剧毒农药，尽量少施化肥，多施有机肥，以避免和减少对蔬菜的污染，这已成为目前蔬菜生产的趋势。 向新鲜多样型转化：目前，“大路菜”的生产效益开始下 滑，人们开始趋向于购买一些营养丰富、 保健型蔬菜和反季节蔬 菜。蔬菜供应分析：人口增长将是未来畜产品需求长期增长的基本动因随着人们生活水平的提高和健康观念日益加强，绿色食品消费成为时 尚，而首当其冲的是对绿色无公害蔬菜的关注和期盼。但是作为卖方的生产者对无公害蔬菜的高期盼与作为买方的消费者对市 场上无公害蔬菜价格的心理承受能力却产生了激烈的对撞，一边生产无公害蔬菜势必要增加投入，不能做亏本的买卖，一边是消费者在超市或农贸市场专卖区是望菜兴叹，高价位挡住了普通消费者的口福，其潜在的市场需求还期待更多的业者共同参与努 力。6、张家界野菜资源的开发利用野菜是一种宝贵的植物资源， 有很高的开发利用价值。 随着 市场经济的发展和人们膳食结构的改善，天然无公害的野菜食品必将受到青睐，野菜资源的开发利用具有极大的潜力和广阔前6.1野菜资源的特点张家界市地域广阔，野菜资源丰富，种类繁多，分布广泛， 蕴藏量大，常被采食的野菜多达3 0多科100余种，在无环境污染的条件下是一种天然的绿色食品，且风味独特，营养价值高，有的野菜的营养成分还具有保健和医疗价值。6.2张家界市可利用的野菜资源十字花科荠菜、水田 芥、 诸葛菜 （二月兰）、独行菜、遏蓝菜、塘葛菜、碎米 荠、沙芥、糖芥。菊科山萬苣、刺儿菜（小蓟）、蒲公英、牛膝菊、苣莫菜、苦菜、萎蒿、柳叶蒿、山萬苣、牛蒡、黄鹌菜、 菊花、菊芋。 豆科 决明、野菜豆（救荒野菜豌豆）、广布野 豌豆、山豇豆（茳芒香豌豆）、长萼鸡眼草、歪头菜、野火球、 胡枝子、藤花菜、槐花、长叶铁扫帚。蓼科 水蓼、巴天酸模、酸模叶蓼、酸模、红蓼、华北大黄、波叶大黄、何首乌。藜科 藜（灰菜）、地肤、猪毛菜、黄须菜。苋科 皱果苋（绿苋）、凹头苋、反枝苋、繁穗苋、刺苋、青箱、水花生、牛膝（山苋菜）。马 齿苋科 马齿苋。茄科红姑娘（灯笼草 ）、酸浆 、枸杞。 车前科 车前、大车前、平车前。蔷薇科 蕨麻、仙鹤草、地榆。石竹科 牛繁缕。旋花科 打碗花（小旋花）。 锦葵科 野葵（冬寒菜）。鸭跖草科鸭石草。三白草科 蕺菜（鱼腥草）。唇形科 凉粉草、地笋、甘露子（草石蚕）、薄荷。 桔梗科 桔梗、羊乳、轮叶沙参。楝科 香椿。 榆 科刺榆榆钱。无患子科 树头菜。五加科刺龙芽、刺五加。 睡莲科荷花。桑科 薜荔。 毛莨科兴安升麻。 景天科土三七。玄参科水萬苣、水蔓青。败酱科黄花龙芽（黄花败酱）。 荇菜科 荇菜。 伞形科水芹菜 雨久花科 凤眼莲、 鸭舌草。百合科 薤白、有斑百合、山丹、毛百合、玉竹、二苞玉竹、黄精、热河黄精、狭叶黄精、黄花菜、小黄花菜、北黄 花菜、山葱、山韭、野韭、龙须菜、鹿药。蕨类植物 蕨菜、黄瓜香、薇菜、东北蹄盖蕨、中华蹄盖蕨、苹。6.3张家界市野菜资源的开发利用概况随着张家界生态农业观光园经济的迅速发展，张家界市野菜资源的开发利用受到重视， 由原来的农民自采自食阶段转向工厂 收购加工，商品销售阶段。张家界瑞苑生态农业观光园将建立野 菜加工厂。目前准备开发的野菜食品种类主要有保鲜菜、野菜干、野菜罐头、野菜汁、腌渍品等。张家界瑞苑生态农业观光园不断研究野菜的采集、贮运和加工利用技术， 使野菜食品的加工技术 水平明显提高，较先进的工艺如冷冻真空干燥、远红外线烘干逐 步应用于野菜加工。第三章建设规模与产品方案1 、指2毫米、年日照时数1449.6小时，无霜期268天。项 目区地势起伏，土壤类型多样，其中以黄壤和水稻土为主，山坡土壤坡度大、土层较薄，但肥力较高，适宜多种作物生长。土地 资源丰富，全乡人均土地面积 0.5公顷，其中人均耕地面积 0.065 公顷。生物资源丰富，植物资源有近1000种，其中列入国家二级保护的有10多种，如香果树、银杏、鸽子花、龙虾花、杜鹃 花等。主要动物资源有几十种之多，其中岩哇、大鲵、野鸡等是 属于国家保护珍稀品种。2、社会经济条件材料项目区农业生产以粮食、牲猪为主，2012年粮食播种面积381.04公顷，经济作物播种面积 68公顷。项目所在乡的农业生 产总值3041.33万元，其中种植业产值 2165万元，林业产值71.1 万元，牧业产值 778。73万元、渔业产值 26.5万元。农村社会 总产值4615.59万元，土地经济密度 56.36万元/平方公里，农 民人均纯收入1606元。3、项目区农基础设施较为完备项目区水利条件较好，现有蓄水工程4处，其中中型水库1座，水I座水库2处，不II型水库1处，小山遍布，总计蓄水 达5381.6万立方。现有灌溉高渠32公里，低改工程渠道5.9公 里，项目区交通发达，张清公路纵穿全境，另有数十公里乡村公路，交织成网。项目区距张家界市区仅3公里，且项目区是张家界到武陵源风景区的必经之道、区位优势明显。区内已开通程控电话、无线寻呼、移动电话网络覆盖全区，区内10千伏农网线路正在进行升级改造。项目区居民由土家族、白族、苗族等多民族组成，民风纯朴。这些少数民族均保持着能歌善舞、热情豪爽的民族本色。其语言、服饰、民居、饮食以及婚葬喜庆礼仪均具 有本民族的传统特色和古朴的乡土气息。鲜明的民族特色和浓厚的民族文化习韵将极大地丰富项目区的文化内涵。第七章 项目总体布置总体规划布置“回归自然，乡村休闲”。生态农业园建设基本思路是实施 精品旅游、特色旅游战略，走观光旅游到生态旅游之路。对整个项目区实施景观设计，绿色花卉奇石包装，这里环境优美，鸟语花香，山花浪漫，这里让人留连忘返，乐不思蜀，心灵沉静，回归自然，这里就是人间仙境，这里就是古老的净土伊甸园园区建设规划为建设五大园区，为林果花卉科研园、 现代农业高新园、景观创意园，特色饮食园、建身娱乐园。 林果花卉科研园。包括植物园、花卉园，用地70亩，其中植物园50亩，花卉20亩。以原生态为主体，科学栽培多品 种植物标本花卉，提供观赏教育培训的让游人欣赏，体验增加知识。景观创意园。占地42亩。现代农业高新园。用地70亩，包括特色粮作小区和无公害蔬菜小区、果木小区。特色饮食园，占地18亩。健身娱乐园，占地20亩。第八章节能节水措施1、建筑节能概述能源是发展国民经济、 改善人民生活的重要物质基础。目前我国能源形势相当严峻， 在今后的长时期内也将难以缓解。为使我国国民经济持续、稳定、协调发展，提高环境质量，必须节约 使用能源，逐步扭转能源浪费严重的状况。 我市与同纬度许多发达地区相比，冬天气候更冷， 夏天气候较热，南方空气湿度还很在这种湿热环境下， 我市房屋的保温隔热性能，却要比发达地区差得多。墙体、屋顶和门窗单位面积的传热量，为气候条件接近的发达地区的 25位左右；很多空调建筑也没有采取必要 的保温隔热措施。建筑用能浪费极端严重，现在建筑能耗已占我市能源消费总量近1/4，其增长速度还将大大超过“十一五”计 划期间能源生产可能增长的速度。2、节水概述从全球看，水的开发与利用和水资源严重缺乏的矛盾已日益 突出。在我国600多座城市中，有 300多个城市缺水，108座城 市严重缺水，日均缺水1600万m,到2000年这些城市年缺 水 将达200亿m,每年因缺水损失的工业产值上千亿元，水已成为制约我国社会和经济发展的主要因素之一。节约用水应是防止水资源危机，解决供需矛盾的长期的必要的方针。所谓节水，应当是在满足使用要求和给排水系统正常运行的前提下，加强管理，依靠科技进步，采取先进措施，提高水的有效利用率，减少 无用耗水量。对于广大用户来说，一部分人认为水是取之不尽、用之不竭的，没必要珍惜，节约用水意识极为淡薄。人们对黄河断流、城市用水告急这种水资源紧缺的严峻形势认识不足，对经济发展、人民生活水平提高而使水的需求急速增长的形势认识 不足。因此，我们应树立水是一种宝贵资源的观念，节约用水即是节省资源。各种经济和行政管理措施的实行会不断的增强公民 节水意识，公民节水意识是在全社会推行节约用水的软环境，公民节水意识的增强可对其他具体节水措施起到事半功倍的作用。第九章 环境影响评价1、项目环境现状工程地理位置。项目建设位于张家界市永定区沙堤乡高桥村。本项目全面按照绿色建筑和循环经济理论实践，展现循环经济“减量化、再利用、资源化”三大原则在景观和建筑上的应用， 创造一个健康、适用的景观和建筑环境，建设低（零）碳建筑和 污染物零排放社区，实现人与自然的和谐共处。1.1低（零）碳建筑能源消耗均产生 C02（ CO排放，从而危害生态环境；低（零） 碳建筑不消耗或消耗更少的能源，或使用再生能源，从而使因使用能源产生的碳（CO2/CO排量大量减少，从而更好地保护了环 境，同时具有较好的经济效益，常采用的措施如下： 科学采用外窗、外墙、屋顶、照明系统、自然通风、自然采光等设计，实现建筑大幅节能； 在部分屋顶设置太阳能光伏发电系统，采用太阳能风电互补型路灯、庭院灯，环保节能； 在部分屋顶设置太阳能光热热水系统，并配以电辅助加 热，空气源热泵辅助加热等方式形成各种太阳能热水系统。1.2零排放园区在污水处理上，园区内的生活污水、 废水和雨水运用中水处 理系统和雨水收集回用系统分别进行分类收集、处理、回用并建设沼气池，对园区内污水、污物进行综合利用，实现污、废水零 排放，不仅具有很好的生态环境效益，而且具有较好的经济效益，同时对生活垃圾进行分类收集处理，部分回收利用，部分进行卫生填埋，可真正做到污染物零排放。农业观光业是一项保护和改善山区生态环境的绿色生态产业工程。第十章组织机构与人力资源配置1、工程项目管理建设项目是一个系统工程，由于系统工程有其内在的规律，需要通过与之相适应的管理模式、管理程序、管理方法、管理技术去实现。就是说，需要有专门从事工程项目管理的组织为之服 务。这种组织应该有与项目管理相应的功能、机构、程序、方法 和技术；有相应的资质、人才、经验，能够为业主提供最优秀的 项目管理服务，能够为业主创造最大限度的效益。实施投资项目法人制。1992年国家计委颁发了关于建设 项目实行业主责任制的暂行规定，并随后推行项目法人责任制， 今年国家十五计划纲要又指出：全面实行投资项目法人责任制、 招投标制、工程监理制、合同管理制，健全投资约束机制。这使 我国建设项目管理体制改革向前迈进了一大步。业主是项目的投资主体，在项目实施过程中有最大的决策权，能否正确决策取决于业主的素质。业主不一定必须是项目管理专家，但作为工程建设项目的业主应该具备必要的项目管理方面的知识。应该了解项目管理费用、进度、质量三大控制，应该懂得项目的费用不一定越低越好，费用低到不能保证工程质量的程度，工程就会出质量事故。进度也不一定越快越好， 建设周期压缩到不合理程度， 就 会不得不增加费用或影响质量；质量也不一定越高越好， 质量的标准应是适宜和合格，质量过剩是一种浪费。2、组织机构实行董事会领导下的总经理负责制和逐级管理，逐级考核的直线分层次管理体系。 依靠有效的激励机制和制约机制，坚持自主管理，以人为本，以质量为中心，以责任为纽带，鼓励不断创 新，走中外结合，传统与现代相结合的管理之路。3、人力资源总经理由董事会批准任命， 中层管理人员采取按条件在社会 择优招聘办法解决。营业人员及服务人员从市区下岗职工按规定 考核择优录用。4、员工培训主要管理人员由单位组织外地考查学习和培训，工作人员由公司统一组织培训学习。第十一章 项目实施进度建设工期在项目的前期筹划、设计、施工等工作环节应有全局意识，统一规划。分二期5年完成。一期工程为五大园区建设。二期在工程完善配套阶段的基础上预计在扩建80亩。第十二章投资估算与资金筹措1、投资估算1.1 投资估算依据 人工工资单价参照湖南省住房和城乡建设厅文件湘建价（2012） 237号文件计取，建安工资按定额单价计70元/工日； 价格的取定依据：主材价格按当地建材预算价格取定； 工程建设投资按张家界市类似项目投资估算额采用扩大（缩 小）系数法增减投资； 湖南省张家界市有关政策规定及收费标准。1.2 建设投资估算参数选取 本项目建设单位管理费按财建（2002）394号文关于印发基本建设财务管理规定的通知计取1.25%； 本项目勘察设计费按计价价格200210号国家计委、建设部关于发布工程设计收费管理规定的通知计取2.05%； 本项目环境影响评价费按计价价格2002125号国家环境保护总局发布的关于规范环境影响咨询收费有关问题的通知计取 0.7%； 本项目工程监理费按发改价格 2007670号关于印发建设工程监理与相关服务收费管理规定的通知计取1.42%; 本项目工程质量检测费按主体工程的0.15%计取； 本项目为农业观光项目建设地