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物质在水中的分散教学案 2014年11月28日 教学目标:知识目标:使学生认识溶解现象,了解溶液的特征。 能力目标:使学生能认识一些日常生活中常见的乳化现象。 情感目标:培养学生实事求是的科学作风,发展学生思维能力教学重、难点:溶液的特征及乳化作用 教学过程 :活动一:分别在三支试管中倒入约5ml水,在三支试管中分别加入一粒高锰酸钾、小半匙粉笔灰和5滴食用油,振荡,静置,观察现象实验编号123实验内容高锰酸钾+水粉笔灰+水食用油+水物质是否消失振荡(透明/浑浊)静置(是否分层)活动二: 溶液、悬浊液和乳浊液的比较特征溶 液悬 浊 液乳 浊 液形成过程稳定性长期放置共同点活动三:有时候,我们希望物质能较快溶解在水中,你有哪些办法呢?活动四:你来判断:1、均一、稳定的液体一定是溶液吗? 2、溶液都是无色的吗? 3、物质只有分散在水中才能形成溶液吗?活动五:做完前面的实验后,怎样将试管洗涤干净?当堂巩固:1、下列关于溶液的叙述中,错误的是 ( ) A 溶液是均一、透明的无色的液体 B 溶液是均一、稳定的混合物 C 溶液里各部分的性质是相同的 D 如果条件不变,食盐水放久,食盐是不会分离出来的2、下列叙述正确的是( )A 植物油溶于水中形成均一、 稳定的乳浊液 B 溶液是无色、均一、稳定的混合物C 溶液是由一种物质和另一种物质组成的混合物 D 悬浊液、溶液、乳浊液都是混合物3、 生活中常见的下列物质中,不属于溶液的是() A 汽水 B 泥浆 C 白酒 D 石灰水4、以下关于溶液的叙述不正确的是():A 溶液是均匀、稳定的混合物 B 溶液不一定是均匀透明的无色液体 C 正在配制的蔗糖溶液下面更甜,说明溶液中总是下面更浓 D 如果水分不蒸发,温度不变,糖水放再长的时间,蔗糖也不会分离出来5、用洗发精洗头时,洗发精中存在_, 能使头发上的油脂以细小的液滴均匀悬浮在水中,形成_,这种现象叫_。6、用汽油或洗涤剂都能除去衣服上的油污。试分析二者的原理是否相同。
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