高考化学二轮总复习 第01课时 物质的组成、分类和化学用语课件 新人教版

本部分的知识内容大部分在初中教材中，主要为“了解”或“理解”层次，在高考试题中主要以选择题形式出现。它主要涵盖以下几点要求：1了解分子、原子、元素等概念的含义；2理解物理变化与化学变化的区别与联系；3理解混合物与纯净物、单质和化合物、金属与非金属的概念；4了解同位素与同素异形体的概念；5理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。1分子、原子、离子：是微观概念，说明物质的微观构成。(1) 由分子构成的物质(分子晶体)：熔沸点低非金属单质(H2、X2、O2、O3、N2、P4、S、C60、稀有气体等)非金属氢化物(HX、H2S、H2O、NH3等)酸酐(SO2、CO2、SO3、P2O5、N2O5等)酸类(HClO4、HClO、H2SO4、H3PO4、H2SiO3等)有机物(烃类、烃的衍生物、糖类、氨基酸等)其他(NO、N2O4、Al2Cl6等)(2) 由原子直接构成的物质(原子晶体)：熔沸点高金刚石、晶体硅、二氧化硅、碳化硅、石墨(混合型晶体)等；(3) 由阴阳离子构成的物质(离子晶体)：熔沸点较高绝大多数盐、强碱、大部分金属氧化物。(4) 由阳离子和自由电子构成的物质(金属晶体)：金属单质2元素：宏观概念，说明物质的宏观组成。 地壳中含量较大的前五种元素的质量分数：O：48.6%；Si：26.4%；Al：7.73%；Fe：4.75%；Ca：3.45%3纯净物和混合物的判断纯净物混合物组成有固定的组成和结构无固定的组成和结构物理性质有一定的熔沸点 无一定的熔沸点 化学性质保持一种物质的性质 保持原有物质各自性质 分离不能用物理方法将组成纯净物的各元素分开，只能通过化学方法才能达到分离各元素的目的 可用物理方法将混合物中各物质分离开来(1)常见混合物： 高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等)； 分散系(如溶液、胶体、浊液等)； 同分异构体(如二甲苯总是混合物，含邻、间、对三种)； 同素异形体间的混合物：白磷和红磷，金刚石和石墨，氧气和臭氧。(2)常见特殊名称的混合物： 氨水、氯水、王水、天然水、硬水、软水、水玻璃、福尔马林、盐酸、浓硫酸； 爆鸣气、水煤气、天然气(沼气，可燃冰)、石油气、裂解气、空气； 钢、生铁、漂白粉、碱石灰、黑火药、铝热剂、水泥、玻璃、煤、石油。 4物质的分类注意点(1)氧化物的两种分类及相互关系 通常所讲的酸酐是针对含氧酸而言的，对于一般的无机含氧酸来说，酸酐是酸中心元素的等价氧化物，如H2SO3SO2；HNO3N2O5。对于有机酸，酸酐则不是氧化物，还含有其他元素(如乙酸酐CH3COOCOCH3)。某些金属元素也有相应的含氧酸，如HMnO4、H2CrO4，其对应酸酐分别是Mn2O7、CrO3，均为金属氧化物。难溶性酸的酸酐一般不能直接与水化合，如SiO2。 (2)按酸分子中H原子数来决定几元酸，是不科学的。 对于某些含氧酸如H3PO3其分子结构为PHOOHOH，其中只有2个 -OH直接与中心原子成键，故为二元酸，而磷酸为三元酸。CH3COOH分子中虽有4个H，但可根据 -OH数确定它为一元酸。5常见物质的俗名及分类苏打(纯碱)：Na2CO3小苏打：NaHCO3大苏打：Na2S2O3 双氧水：H2O2重水：D2O(H2O)王水：浓HCl、浓HNO3(3 1)明矾:KAL(SO4)212H2O胆矾：CuSO45H2O绿矾：FeSO47H2O熟石灰：Ca(OH)2生石灰：CaO碱石灰：CaONaOH草木灰：K2CO3等电石气：C2H2等水煤气：CO、H2沼气(天然气、坑气)：CH4 石炭酸：OH草酸：HOOCCOOH、蚁酸：HCOOH甘氨酸：H2NCH2COOH 石灰石（大理石、方解石)：CaCO3硅石(石英、水晶、脉石)：SiO2光卤石：KClMgCl26H2O电石：CaC2孔雀石(铜绿)：Cu2(OH)2CO3重晶石(钡餐)：BaSO4金刚石：C 福尔马林：HCHO溶液蚁醛：HCHO蚁酸：HCOOH氯仿：CHCl3TNT：2,4,6-三硝基甲苯甘油：丙三醇石油：烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物冰醋酸(无水乙酸)：CH3COOHSiO3的水溶液芒硝：Na2SO410H2O漂白粉：Ca(ClO)2、CaCl2刚玉：Al2O3干冰：CO2 生石膏：CaSO42H2O熟石膏：2CaSO4H2O赤铁矿：Fe2O3磁铁矿(磁性氧化铁)：Fe3O4金刚砂：SiC6.分散系 (1)分散系的比较分散系溶液胶体浊液分散系粒子直径100nm分散系粒子单个分子或离子许多分子集合体或高分子大量分子的集合体能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能稳定性稳定较稳定不稳定胶体能较稳定存在的原因：胶体粒子带有同种电荷。胶体能较稳定存在的原因：胶体粒子带有同种电荷。(2)溶液一般情况下：不饱和溶液 饱和溶液Ca(OH)2的溶解度随温度升高反而降低随温度升高反而降低。升高温度或加入溶剂加入溶质或降低温度或蒸发溶剂(3)常见胶体：根据分散质粒子的构成分粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液根据分散质状态分气溶胶：烟、云、雾液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体固溶胶：有色玻璃、烟水晶【例1】下列物质中，按照单质、化合物、混合物顺序排列正确的是()A氮气、净化后的空气、氧化镁B液溴、水和冰混合、澄清石灰水C白磷、生锈的铁钉、高锰酸钾充分加热后的剩余固体D氯水、氯化钾、胆矾一、了解常用的分类方法(树状分类法和交叉分类法) 【变式练习1 】请按下列线条提示，画出Fe、Cu、S、H2、HCl、NaOH、H2SO4、Ba(OH)2、NaHCO3、K2O、N2O4、CuSO4的树状分类图：【解析】在众多物质中，分类的方法很多，常用树状分类法和交叉分类法。将物质分类后对同类物质性质的学习起了很好的归纳作用。 答案答案：金属Fe、Cu非金属S、H2酸HCl、H2SO4碱NaOH、Ba(OH)2盐NaHCO3、CuSO4氧化物K2O、N2O4【例二】下列说法没有错误的是()A分子是化学变化中的最小粒子B蒸馏水绝对纯净，其中不含任何离子C原子中均由质子、中子和电子构成D离子是带电荷的原子或原子团二、了解分子、原子、离子、元素等概念的含义【解析】分子是保持物质化学性质的最小粒子，原子是化学变化中的最小粒子，则A错。水也能极少量电离出H+和OH-，则B错。H中不存在中子，则C错。易错点易错点：原子也是构成物质的一种粒子。如：铁、汞、氦气、氖气、金刚石、二氧化硅等就是由原子直接构成的。答案：答案：D【变式练习2】 (2012海南)下列有关化学用语使用正确的是( ) B【例三】(2012重庆)化学工业是国民经济的支柱产业，下列生产过程中不涉及化学变化的是()A氮肥厂用氢气和氮气合成氨B钢铁厂用热还原法冶炼铁C硫酸厂用接触法生产硫酸D炼油厂用分馏法生产汽油三、理解物理变化与化学变化的区别与联系 【解析】有新物质生成的变化属于化学变化，如氮气与氢气合成氨气，冶炼铁、生产硫酸过程中都伴随新物质生成，A、B、C错；分馏是分离几种不同沸点的挥发性物质的混合物的一种方法，过程中没有新物质生成，只是将原来的物质分离，属于物理变化。【变式训练3】下列变化一定属于化学变化的是()导电爆炸缓慢氧化变色无水硫酸铜吸水工业制氧气白磷转变成红磷久置浓硝酸变黄丁达尔现象发光 A B C D答案：答案：D【例四】下列各组物质中前一种是混合物，后两种是纯净物的是()A蓝矾玻璃无色的刚玉B汽油液氯冰醋酸C石蜡纯盐酸淀粉胶体D干冰铝热剂硫铁矿 四、理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念 答案：答案：B【变式训练4】(2012山东)下列与化学概念有关的说法正确的是( )A化合反应均为氧化还原反应B金属氧化物均为碱性氧化物C催化剂能改变可逆反应达到平衡的时间D石油是混合物，其分馏产品汽油为纯净物C【例五】下列关于物质分类的正确组合是()五、理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系分类组合碱酸盐碱性氧化物酸性氧化物A纯碱盐酸烧碱氧化铝二氧化碳B烧碱硫酸食盐氧化镁一氧化碳C苛性钾醋酸萤石过氧化钠二氧化硫D苛性钠油酸苏打氧化钠三氧化硫答案：答案：D 【变式训练5】用如图表示的一些物质或概念间的从属关系中不正确的是( ) XYZ例氧化物化合物纯净物A苯苯的同系物芳香族化合物B胶体分散系混合物C电解质离子化合物化合物D碱性氧化物 金属氧化物氧化物C