创业计划书开心农场农家乐

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资源描述
目录1执行总结执行总结.411 公司介绍公司介绍 412 服务介绍服务介绍. 42.项目背景及项目背景及产品服务介绍产品服务介绍 62.1 项目背景项目背景 62.2 产品与服务产品与服务 63.公司战略公司战略. 73.1 使命:更自然、更快乐、更美好使命:更自然、更快乐、更美好. 73.2 战略目标:成为新兴的开心农场服务行业的领跑者战略目标:成为新兴的开心农场服务行业的领跑者. 73.2.1 第一期目标. 73.2.2 第二期目标. 83.2.3 第三期目标. 84. 市场调查和分析市场调查和分析. 94.1 目标市场目标市场 94.2 顾客消费准则顾客消费准则 94.3 销售策略销售策略. 105. 竞争分析竞争分析 115.1 竞争对象竞争对象 . 115.2 竞争风险及解决方案竞争风险及解决方案125.2.1 竞争风险 125.2.2 解决方案 126. 营销策略营销策略 126.1 价格策略价格策略. 126.1.1 撇脂定价法+渗透定价. 126.1.2 定价依据 126.1.3“开心农夫”项目定价清单. 136.2 促销策略促销策略. 126.2.1 短期的促销策略126.2.2 长期的促销策略.127.经营管理经营管理. 157.1 企业的经营管理企业的经营管理157.1.1 含义.157.1.2 主要内容 167.1.3 基本任务 167.2 人力资源管理人力资源管理167.2.1 员工甄选与聘用 167.2.2 绩效管理 177.2. 3 薪酬管理177.3 企业发展环境企业发展环境 218.管理团队管理团队. 228.1 公司性质及宗旨公司性质及宗旨228.2 组织结构组织结构228.3 部门职责部门职责238.4 公司管理公司管理248.4.1 创业管理队伍 248.4.2 其他工作人员 258.4.3 董事会 259.财务分析财务分析. 299.1 会计假设会计假设299.2 资金结构资金结构309.3 财务预算财务预算319.3.1 销售预算 319.3.2 成本费用预算 339.3.3 直接材料成本预算 339.3.4 直接人工预算 349.3.5 制造费用预算 359.3.6 产品成本预算 359.3.7 销售及管理费用预算 369.3.8 现金预算 379.3.9 固定资产 389.4 公司对外财务报表公司对外财务报表 409.4.1 资产负债表 409.4.2 利润表. 429.4.3 现金流量表. 439.5 投资分析投资分析449.5.1 投资净现值 449.5.2 投资回收期 459.5.3 内部收益率 459.6 财务指标分析财务指标分析 459.6.1 偿债能力分析 469.6.2 资金运作效率分析469.6.3 企业获利能力分析479.6.4 企业发展能力分析4710.风险控制风险控制1 1执行总结执行总结我们的创业项目是 QQ 农场实体化生态坊。QQ 农场实体化生态坊的创意来源于腾讯推出的 QQ 农场。QQ 农场掀起了一股全民偷菜的热潮,网上开心农场游戏的风靡以及目前华东区域在这方面娱乐服务空缺的现状,这一切给我们带来了无限的商机。但网络毕竟是虚拟的,我们希望建立真实的 QQ 农场实体化生态坊。我们可以自己体验播种,浇水,施肥的过程。亲生感受到植物成长的每个环节,感受到植物生长时蓬勃的生机。喧嚣的都市生活会使我们身心疲惫,离开都市,亲近自然会得到身心放松。这也为我们提供了一个创业机会。我们所推行的 QQ 农场实体化生态坊将提供这样一个环境,感受到自然地魅力。我们主要针对的是白领阶层,这是一个高消费群体。他们也是都市中繁忙的群体,他们需要投入大量的精力,同时需要承受较大的心理压力。我们所推行的 QQ 农场实体化生态坊将会创造一种悠闲舒适的环境,也是一种新鲜的体验。这可以使他们心情愉悦,释放压力。 我们的团队主要分为两部分。第一部分为农场管理部,其中包含了保安部,销售部,财务部,技术部,物流部。第二部分为网上管理部,其中包含了广告部,财务部,技术部,开发部和高级管理部门。具体的营销策略为广告宣传,价格制定的合理,易于接受。我们的优势在于创新,这是一种面向大众的新颖活动。亲自参与其中,感受大自然的魅力。同时我们也可以充分利用网络,及时的向种植者反应植物的现状。我们不仅提供实体化生态坊,网络视频观看,还为消费者提供更多的消费服务,例如,我们会提醒他们及时收菜,代为管理收菜,品尝其他客户未及时采摘的果实等等。我们的项目会在发展中不断完善,开拓更广阔的市场,建立核心。从而促进我们的生态坊更好的发展。1 11 1 公司公司概述概述我们公司的宗旨是一心一意为人民服务,让客户真正体会到其中的乐趣,带给消费者最大的利益。名称是 QQ 农场实体化生态坊。结构为几部分,第一部分为农场管理部,其中包含了保安部,销售部,财务部,技术部,物流部。第二部分为网上管理部,其中包含了广告部,财务部,技术部,开发部和高级管理部门。具体的营销策略为广告宣传,价格制定的合理,易于接受。我们致力于让现代白领体验乡村的风情,感受不一样的心情,让农场实体化,我们可以让现代的都市人在网上看到自己的劳动成果,也可以亲自体验务农的乐趣,让人们吃到自己的放心菜。这项技术可以应用于网上,用摄像头直接展示成果的发展过程,也可以应用在郊区的农区里,亲自体验,亲自务农。休闲娱乐中中,我们的消费者扮演一个农场的经营者,完成从购买种子到耕种、浇水、施肥、喷农药、收获果实再到出售给市场的整个过程。趣味性的模拟了作物的成长过程,所以玩家在经营农场的同时,也可以感受“作物养成”带来的乐趣。考虑到周边环境以及经营成本等因素,公司将建立在江苏省徐州市铜山县,实行有限责任制。公司成立初期拟采用直线职能型的组织形式,本公司将建立自己的网站,充分利用现代化的管理模式来经营管理公司。公司将运用薪酬激励、绩效管理等综合方式选拔人才,保持高质的服务,树立良好的口碑。以振兴苏北经济为己任,将本公司的发展同地区发展结合起来,实现互惠互利。在公司业务开展顺利,公司实力不断壮大之际,本公司将向周边扩展,在市场需求量大的城市、地区设立分公司,开拓新的市场。1 12 2 服务介绍服务介绍我公司计划推出三项主要的服务项目。第一项业务为种植业务,顾客可以租种本公司的土地,并在上面种植自己喜爱的蔬菜、水果、花卉等,工作闲暇之余可以到自己的农场上耕作,成熟之时进行收割,尽情享受丰收的喜悦和果实的甜蜜,如果因工作繁忙而不能照料自己的蔬菜、水果,本公司也会有专职人员来为您照料,只需收取一定的服务费。第二项业务为偷菜业务,即客户买门票后可以进入本公司设立的菜园中进行偷菜,并要躲避工作人员扮演的警察的搜查,偷到的成果按市价的一半卖给顾客,当然,要是不幸被捉到了,也要接受相应的惩罚,体验偷菜的精彩刺激,将工作的压力和不愉快尽情的宣泄。第三项业务即一些篝火晚会、野营、烧烤等附属业务,增加农场的娱乐性,让顾客玩的尽兴,乐在其中,做一个开心农夫。我公司所提供的服务顾客面非常广,既适合有子女的城市家庭集体来此游玩,也迎合了大众专学生、各地游客、各行业工作者、退休人士等的娱乐需求。2. 项目背景及产品服务介绍:项目背景及产品服务介绍:通过对市场的调查我们进行了市场定位,把市场分成不同的目标人群,针对不同的目标人群提供不同的产品与服务。2.1 项目背景项目背景此产品名称为 QQ 农场实体化生态坊,需要的技术有信息技术开发新的软件,农产品的治理技术,远红外拍摄技术,我们致力于让现代白领体验乡村的风情,感受不一样的心情,让农场实体化,我们可以让现代的都市人在网上看到自己的劳动成果,也可以亲自体验务农的乐趣,让人们吃到自己的放心菜。这项技术可以应用于网上,用摄像头直接展示成果的发展过程,也可以应用在郊区的农区里,亲自体验,亲自务农。因为现在 QQ 农场的风行,无论是老人小孩子都在玩,乐此不疲,所以前景相当不错。这项项目可以是农场实体化,让工作繁忙的白领佳人可以呼吸郊区的新鲜空气,收到自己的劳动成果。我们应该先找一家乐于和我们合作的农地,然后找投资,在对外进行宣传,扩大知名度。 2.2 产品与服务产品与服务我们还为消费者提供更多的消费服务,例如,我们会提醒他们及时收菜,代为管理收菜,品尝其他客户未及时采摘的果实等等。QQ 农场实体化开心农场开心农场是以 QQ 农场游戏为背景的实体化经营类娱乐项目。休闲娱乐中中,我们的消费者扮演一个农场的经营者,完成从购买种子到耕种、浇水、施肥、喷农药、收获果实再到出售给市场的整个过程。趣味性的模拟了作物的成长过程,所以玩家在经营农场的同时,也可以感受“作物养成”带来的乐趣。游戏中,玩家可以对自己的作物实施的大部分动作,都同样可以对好友的作物实施,所以,玩家既可以成为一名乐善好施的“大好人”,也可以成为一名专搞破坏掠夺的“大恶人”。在 QQ 农场中,根据不同等级选择种植不同的作物可以使收益最大化,赚更多钱, 1 到 10 级,11 到 20 级,21 到 30 级,30 到39 级种植等级越高的作物越赚钱。我们当然也会返还给消费者部分现金,以资鼓励。消费者既可以决定自己体验自己的劳动成果,也可以卖给我们,我们再卖给农民,挣取金额差。3. 公司战略:公司战略:3.1 使命:使命:更自然、更快乐、更美好3.2 战略目标:战略目标:成为新兴的开心农场服务行业的领跑者为实现最终目标-成为新兴的开心农场行业的领跑者。本公司在初期实行如下战略:3.2.1 第一期目标:第一期目标:此阶段属于公司的投产期,我们已经做好了选址工作,这个时期服务的主要目的在于将我们的产品推向国内外市场、占领更多的市场份额、树立公司良好的企业形象,这是公司初期市场竞争的主要目的。为此我们做了一下市场战略。在市场开发方面:利用差异化服务开发徐州市场。前面已进行了市场细分且提供了相应的产品和服务,在此不再赘述。在产品服务方面:实行前向一体化战略。获得原有成品深加工的高附加价值,组成统一的经济联合体,如:在开展种菜、种花业务的同时,利用此业务产生的产品充当篝火晚会、野营、烧烤、特殊农家菜(可以自己做)等服务项目的原材料。通过前向一体化,我们可以在销售自己的产品中获得高额剩润,并可以为自己的产品制定更有竞争力的价格。通过以上战略的实施,要在一年的时间在徐州地区树立好自己的良好形象,做好业务的宣传与推广,为下一阶段的目标打下坚实的基础。3.2.2 第二期目标:第二期目标:此阶段公司进入成长期,公司要充分利用好前期的成果,汲取投入期的成功服务经验,提升服务质量;做好企业的管理运作,用第二、三年的时间,收回成本。根据消费者的需求变化做好业务创新和业务拓展,以增强市场竞争力,占据更高的市场地位,为下期目标做好市场和资金等方面的准备。首先我们要认识到优质的服务至关重要,我们在这块要领先于徐州地区的其他竞争者,这也是我们开心农场可以赢得消费者的关键点。所以我们要充分引进同行业先进的服务标准与服务经验,同时也要根据自己的情况做出自己的特色,形成自己的与其他同类公司有差别的文化特色;另外一点就是尽力通过增强、维持现有产品市场组合的竞争地位来发掘其潜力;在其臻于成熟时,要设法扩展其增长量和利润度 ,做好原有业务的品牌的同时,开展新型业务,开发新型顾客群,为企业 增加利润源。 用第二、三年的时间,收回成本。根据消费者的需求变化做好业务创新和业务拓展,以增强市场竞争力,占据更高的市场地位,为下期目标做好市场和资金等方面的准备。3.2.3 第三期目标:第三期目标:在此阶段,公司已经进入成熟期, 公司产品服务经历了投入期、发展期之后,无论在产品质量、性能还是服务等方面都有了长足的进步和发展。为公司成熟期的发展奠定了良好的基础。在进入成熟期以后,产品服务类型已具规模,公司的经营管理日趋成熟,并在市场上享有了一定的声誉。因此,本阶段服务策略原则是“以一流的服务,巩固战果,扩大成果” 。 在维持前阶段产品服务的同时,不断汲取投入期、发展期的成功服务经验,提升服务质量,创造更好的服务。同时为本公司新产品服务的投放市场作前期宣传。以适应与时具进的市场需求。为消费者提供更好的服务。做好市场拓展工作;由于徐州本地的市场已经饱和或者市场潜力不大,接下来的工作重点是对在另外的一些目标城市进行对比分析,寻找出最适合的投资城市进行投资,利用现有的品牌优势和经验开拓新市场。与此同时我们要在徐州做相关的公益事业不仅为社会谋取了福利、做出了贡献,还为公司进行宣传,树立了良好的公众形象,提高品牌价值。当三个阶段目标都完成后,进行新一轮的五年规划与战略目标规划。4. 市场调查和分析市场调查和分析4.1 目标市场目标市场开心农夫的市场定位为 18 岁-40 岁左右的白领阶层和学生提供优质的娱乐性的农家服务。基于前期的市场调研(附录一) ,对目标市场分析如下:广大学生(主要是高校学生)广大学生(主要是高校学生)对他们中的大多数人而言,农村已经变得十分遥远,平时他们也许会从父辈或长辈那里听到关于农村的故事,但走进农村,农村的生活,他们不曾体会过,现在开心农夫为他们提供了这一舞台,他们只需 1-2 天的时间就能和同学和朋友体现一下农村的田园生活,享受农村特色的饭菜, 如果还愿意的话,晚上的野营烧烤在等着他们,特别是我们的偷菜服务,将游戏中的开心农场带入现实,让他们能在现实中体会到游戏里的快乐。年轻的白领阶层年轻的白领阶层现在工作的压力越来越大,但对徐州的休闲娱乐项目满意度却又不是很高,据调查近 32%的年轻白领不满意徐州的休闲娱乐项目,在此,我们开心农夫为他们提供一种新型的释放压力项目耕种农田(如种菜等) ,这样可以在繁忙的都市工作之余,享受轻松的心情,如果愿意的话,还可以自己亲手做一道属于自己特色的农家菜,年轻的白领们都在追求各式各样的释放压力的方式,但他们肯定未曾体会过亲自去农场里偷一回菜,未曾体会过那种刺激和兴奋。家庭(孩子已经上小学)家庭(孩子已经上小学)城市的空间很大,但孩子的活动空间却很少,周末到了,孩子又要关在家里吗?现在我们开心农夫为其提供了一个贴近自然的舞台,周未,一家人在开心农夫愉快的过完美好的一天,我们为孩子提供了种菜、种花或种树的场地,我们为这个家庭提供了特色的农家菜,孩子们不仅可以认识各种植物,体会它们的成长过程,通过自己的亲手,更能懂得粮食的来之不易。潜在顾客潜在顾客 徐州作为两汉文化的重要城市,每年前来观光旅游的人很多,我们可以将这其中的人作为我们的潜在顾客,我们提供有徐州特色的风味菜系,同时也提供野营烧烤等活动,让开心农场成为徐州的一个旅游景点。4.2 顾客消费准则顾客消费准则前期调研显示,对开心农夫的要求主要在于: 服务质量服务质量约 23%的消费者对农家乐的服务对提出了批评,这就在很大程度上给我们开心农夫提供了对比的指标,如果我们要想生存下去,没有优质的服务时不行的,我们在这块要领先于徐州地区的其他竞争者,这也是我们开心农夫可以赢得消费者的关键点。地理位置地理位置调查显示,约 55%的人更愿意从车站到娱乐场所的时间不超过 1 小时.这就说地理位置是消费者的重要参考依据,因而,在选址时,我们既要考虑经济成本还要考虑到消费者的要求。4.3 销售策略与目标销售策略与目标我们公司属于服务业,所以我们的主要采取零售的方式,前期通过高校、企业和一些社区来接近最终消费者。销售方式上,前期考虑多种促销活动,目的是使消费者更快的了解开心农夫的经营项目和服务形式等。开心农夫作为一种新型娱乐项目进入市场,针对传统农家乐和娱乐项目的缺点希望以其独特的服务项目和优质的品质吸引目标顾客的目光,从而在市场上占据一定份额。根据农家乐行业和娱乐行业的分析以及公司理念,制定以下短、中、长期三种销售目标,更长远的还可以涉足中国其他城市市场。 通过“免费体验”、“抵用券”、“等方法让大家了解我们的经营项目短期销售目短期销售目标标“通过营销手段树立开通过营销手段树立开心农夫的品牌心农夫的品牌”各类主题活动中期销售目中期销售目标标“以质取胜以质取胜”优质的服务加特别的,让当地消费者对开心农夫开心农夫开心农夫开心农夫产生产生产生的忠诚度长远目标长远目标“在全国各地开连锁店在全国各地开连锁店通过徐州开心农夫徐州开心农夫徐州开心农夫徐州开心农夫的市场探路,逐步过渡到全国各地的竞争市场中去5. 竞争分析竞争分析5.1竞争对象在市场竞争方面,充分考虑了现有市场的各种情况,现以波特的五大竞争力量作系统分析:现有竞争者现有竞争者农家乐作为我们的最大视为我们最大的竞争对手,其也体现农家特色,但我们与其最大不同点在于我们的主打项目是顾客可以自己耕种田地,这就在很替代品替代品替代品替代品顾客顾客顾客顾客供应商供应商供应商供应商现有竞争者现有竞争者现有竞争者现有竞争者潜在竞争者潜在竞争者潜在竞争者潜在竞争者农家乐,泉山景区等市场模仿者酒吧,KTv 等场所肥料、原料大程度上区别于农家乐,同时也提升我们的竞争力。供应商供应商就我们的关系而言,我们占有很大的主动权,在与其贸易的过程中,我们相对可以提出一些优惠的条件,同时我们也要有优先获得产品的权利。顾客顾客由于在目前市场上没有太多其他的替代品,所以顾客的选择空间不大,并且由于初期主要的销售对象定位为年轻白领阶层, (学生一般是团体)而这类人群对价格的敏感度不大,这就决定了顾客对我们开心农夫的项目讨价还价的能力较低,所以相对其他娱乐项目的顾客而言,我们有较大的竞争优势。潜在竞争者潜在竞争者如果开心农夫营业非常好,市场上必然会出现很多市场模仿者,所以我们要提高自身的进入壁垒,这样可以阻碍一些竞争者的进入,我们在自己的经营项目上体现出自己的特色,并且不易模仿,这样可以有效的避免潜在竞争者的进入替代品替代品替代品主要是一些现代化的娱乐项目,但与这些项目相比,我们更有利于身心健康,同时也能让消费者在贴近自然的同时,还可以锻炼自己。这样我们可以比替代品更合乎保持身体健康的宗旨。在分析了竞争力量以后,我们可以得出一些结论:我们认为“开心农夫的最显著特点是其将娱乐和中国农业相结合,体现一种健康阳光娱乐的理念,因此健康娱乐是我们市场营销中特别要突出的重点。5.2 竞争风险及解决方案竞争风险及解决方案5.2.1 竞争风险竞争风险我们的经营业务有一部分与传统的农家乐类似,因此在成立初期我们面临的一个最大的竞争对手就是农家乐,例外由于服务行业进入无壁垒,公司成立不久后如果业绩好有前景也会面临后进的模仿者的竞争。5.2.2 解决方案解决方案本公司立足的是开心农场,主营的业务是租种土地,自己种植,还提供偷菜的娱乐项目,这是本公司与传统的农家乐最大的区别,本公司将突出自己的特色,扩大宣传本公司经营的是开心农场,客户可以在本公司体验农场乐趣,不同于传统的农家乐的业务。另外提高服务质量,始终保持高品质的业务水平,立足现有客户群,争取潜在客户群,扩大市场份额。最重要的是积极听取客户的意见和建议,根据客户的需求及时增加服务内容,最大限度的满足客户的需求。6 营销策略营销策略6.1 价格策略价格策略6.1.1 撇脂定价法撇脂定价法+渗透定价渗透定价首先,开心农夫属服务业,而我们的目标顾客又包含大学生,我们追求优质服务来满足顾客,所以针对白领阶层,我们选择撇脂定价,即其服务项目的价格要稍高于去农家乐或娱乐场所的,同时,对于学生,我们的定价只要稍高于一般的游乐场所的费用。所以采用渗透定价,因此我的定价策略要灵活,其次,对于白领阶层和家庭我们还要对其耕种的田地时候进行管理,以便以后他们再来耕种,所以其在价格上要稍高于其他形式的娱乐项目。但对于大学生项目一般不需要我们进行事后管理,所以价格就要低点。但尚若大学生(如情侣种花等)也进入耕种项目,其价格要和白领阶层和家庭一样。再者,作为一种全新形式的娱乐服务业进入市场,可能会在投入成本和销售成本上花费较多,而且一旦成功之后,就有可能出现模仿者,会直接影响到市场份额,所以作为 first mover,一定要先一步达到平衡点,然后有相对足够的资金来支持之后的开发新项目。6.1.2 定价依据定价依据兼顾成本的定价策略兼顾成本的定价策略采取这样的定价方式,旨在获得较为丰厚的利润的同时也能照顾好大学生这一目标顾客,这样可以在相对时期内收回投资成本,使资金回笼相对稳健,有利于进行更好新项目的研发和投资。而且,在企业项目新生期阶段采用多种营销手段来使开心农夫迅速被市场接受,打开销路,增加消费者数量,使成本在生产发展的过程中进一步下降。另外,由于要新建营销渠道打开市场,前期在这方面有很多要投入。基于市场的定价策略基于市场的定价策略因为是作为 first mover 进入市场,农家乐竞争者在先期对开心农夫还是构成一些威胁,但我们还是区别于传统的娱乐项目和农家乐的,因为我们的经营项目是基于上述两者的缺陷推出的。定价将主要考虑市场的需求与消费者可以接受的价格范围,为此,公司曾在徐州做过相应的市场调查,当被问及“但问到在去过农家乐消费者的消费水平(一次性/每人)的有大约 46%的人选择在50 元以上,其中有 19.5%的人选择在 100 元以上在对市场需求、真实成本、向客户提供的价值和竞争对手都进行了准确的分析后,运用相关的软件得出了使企业利润最大化的定价。6.1.3“开心农夫开心农夫”项目定价清单项目定价清单成本成本 备注备注规格规格固定成本固定成本管理成本管理成本+维护成本维护成本定价定价耕种项目(每耕种项目(每年年/每亩)每亩)800 元元1600 元元2800消费者可以选择小块田消费者可以选择小块田地地,价格按比例折算价格按比例折算,产产品最后归消费者所有品最后归消费者所有.篝火晚会篝火晚会(一一次次/每人每人)20 元元10 元元40 元元团体按规模定价团体按规模定价:10 人人-20 人的每人人的每人 30 元一次元一次,25 人以上人以上 25 元每人元每人.特色农家菜特色农家菜具体而定具体而定烧烤烧烤具体而定具体而定6.2 促销策略促销策略6.2.1 短期的促销策略:短期的促销策略:考虑到初期资金不足,所以我们在开始的一至三年导入期内的促销方式将避开昂贵的电视、报纸等宣传方式,而通过更加有针对性的宣传方式进行促销。派送活动派送活动将我们的门票送给消费者,让其免费体验我们开心农夫的服务,另外我们将开展主题营销活动,选择大型百货商店或者人群密集的广场设点搭台。一方面可以请一些模特走秀,另外一方面还可以请主持人主持会场,提一些关于开心农夫的问题请观众参与,进行有奖问答.户外活动户外活动由于初期希望顾客能迅速了解开心农夫,所以户外广告也是重要手段之一。户外广告具有弹性,高度重复展露,低成本,竞争少的特点。所以我们在徐州地 区要大力利用户外广告来宣传自己.针对我们主要的客户群体之一的学生,我们的户外广告将选取公交车、学校附近以及闹市区内的灯箱广告。这样也可以让观光旅游的人也能看到,所以这种宣传方式在控制成本的同时应该能够达到我们需要的宣传效果。预计第一年内户外广告宣传投入 10 万元。赞助演唱会等活动赞助演唱会等活动针对大学生消费群体,可以参与赞助学校演唱会等形式来推广开心农夫,例如每年中国矿业大学有很多场演唱会,借助对其的赞助,通过学校社团的宣传,可以取得了较好的反响和广告效应;同时,再配以相应的促销活动,可以获得较好的效果。预计在活动期间可以取得了三倍于平时的销售。6.2.2 长期的促销策略:长期的促销策略:公司成功站稳脚跟,有了稳定资金的支持后,我们将逐步扩大宣传的力度和范围,努力让“闪电贴”这一品牌深入人心。电视电视电视广告覆盖的目标消费者的范围最广,传达的信息最直接。通过图像,声音的同时传递,能够在最大程度上刺激消费者,使产品形象被消费者接受,从而以最快速度进入市场。最近有资料显示,电视广告投放增加,在广告市场上所占的比例上升到 41。因而,电视广告将是开行农场步入成熟期后的推广重点。内容以农场场景为基础,再现农场中游客的各种愉快情景,期望达到使观众产生去开心农夫的效果。时间将主要集中在每天晚上徐州电视台的电视剧时期播出,此外,周末或者旅游旺季更须加大广告宣传力度。在电视广告的拍摄上,可以针对不同的细分市场,推出不同的系列,有不同的情节和内容来分别针对白领阶层、学生和家庭。杂志杂志杂志具有可信,有信誉,印刷效果好等特点,且有效时间长,可传阅性强。且日前看杂志已经成为大部分都市人的生活习惯,收入层次越高,阅读杂志的比例也会越高,年龄在 16-40 间,和我们的目标消费者相符。 针对目标顾客是追求时尚的年轻人,结合开心农夫风景图,比较适合中高档的时尚杂志,可制作精美彩页,在色彩上和创意上突出,并提出健康娱乐的理念。鉴于相对报纸来说制作印刷成本较高,内容形式设计一种即可,安排为每期一次。网络营销网络营销由于我们的目标顾客属于网上一族,所以,我们要充分利用网络来进行宣传,比如建立公司网站,进行网络广告等,这样可以大规模的接近我们的目标顾客,让他们充分了解我们公司。建立客户关系建立客户关系由上图可知,要想得到忠诚的客户,首先就要让客户满意,这样我们可以建立客户关系数据库,用来收集和真理顾客信息,这样我们可以筛选有价值的客户,通过我们的细微关怀,使其感受到我们公司的诚意,当满足他们的愉悦心情,获得他们的信赖后,他们进而会转化为我们的长期客户。7 经营管理经营管理7.1 企业的经营管理企业的经营管理7.1.1 含义含义对企业整个生产经营活动进行决策,计划、组织、控制、协调,并对企业成员进行激励,以实现其任务和目标一系列工作的总称。7.1.2 主要内容主要内容合理确定企业的经营形式和管理体制,设置管理机构,配备管理人员;搞好市场调查,掌握经济信息,进行经营预测和经营决策,确定经营方针、经营目标和生产结构;编制经营计划,签订经济合同;建立、健全经济责任制和各种管理制度;搞好劳动力资源的利用和管理,做好思想政治工作;加强土地与其他自然资源的开发、利用和管理;搞好机器设备管理、物资管理、生产管理、技术管理和质量管理;合理组织产品销售,搞好销售管理;加强财务管理和成本管理,处理好收益和利润的分配;全面分析评价企业生产经营的经济效益,开展企业经营诊断等。7.1.3 基本任务基本任务合理地组织生产力,使供、产、销各个环节相互衔接,密切配合,人、财、物各种要素合理结合,充分利用,以尽量少的活劳动消耗和物质消耗,生产出更多的符合社会需要的产品。7.2 人力资源管理人力资源管理7.2.1 员工甄选与聘用员工甄选与聘用在公司的整个发展期间,公司将吸引人才放在重要地位,由总经理直接负责,依靠自身的技术优势,定期对员工进行培训。在吸引人才的问题上,公司将从长远发展和成本费用方面权衡人才的引进。公司地处江苏苏北地区,人力成本相对比较低廉。在技术上,要求技术工人和生产工人成一定比例,对于技术工人,工艺上只要求相关专业的本科生,而不需要太高学历的人员,这样就更有利于降低公司的人力成本。总经理的人选则要求其必须具备多方面的管理知识和技能,并定期进行培训。对总经理的监督由董事会来完成。重大决策由董事会投票决定。随着下岗职工的增多,劳动力市场资源的丰富和大学应往届毕业生择业越来越困难,劳动力成本随之下降,对于我们新办企业则是有利条件。我们吸引人才、珍惜人才,把有志于开发苏北的人才放在最需要的岗位上,这是企业引进人才的政策。除了创造吸引人才的环境,还应该有良好的人际关系氛围、奋进的企业环境等。公司初步的想法是:尽量使用当地人才,这样可以为当地创造就业机会,与当地居民可以建立良好关系,而重要的人才则通过加薪,住房和优惠政策来聘任。改革公司升职制度,改变只能上不能下的人员流动制度,让更多才能卓越的人走到领导岗位。定职定岗,公司的岗位是确定的,一个岗位由一个人承担,方式为选聘。公司的培训方针为“两条腿走路” 。以培养为主,开发为辅。这样,可以增强企业的凝聚力和向心力。尽量解决公司职工的后顾之忧。公司成立服务公司,独立核算,自主经营,自负盈亏。服务的对象为企业职工和附近居民,服务公司设立托儿所、幼儿园、学校、卫生所、水电服务公司等后勤部门。依靠社会保障制度,企业和职工共同出资,为员工进行医疗、福利、失业保险。人事由总经理直接负责,由总工程师负责人员培训,保障和监督企业人才政策的实施和职工权益的实现。总之,把优秀人才留在企业,是企业生存与发展长久不衰的动力。完善的组织结构和运用恰当的人才是机构保持活力的保障。7.2.2 绩效管理绩效管理制定绩效考核方案,根据绩效考核结果进行员工的奖金发放。本企业主要是运用 BSC+KPI 的方法进行绩效考核指标的设计。图图 7-17-1 绩效管理在绩效管理在 HRMHRM 中的核心作用中的核心作用7.2. 3 薪酬管理薪酬管理(1 1) 、薪酬的激励作用、薪酬的激励作用从绩效管理模型可以看出,绩效管理获得良性循环,以下三个方面是非常重要的环节,一是目标管理环节,二是绩效考核环节,三是激励控制环节。在激励控制环节,通过适当激励使个人满意,产生激励效应,从而提高个人和组织的效率,这是绩效管理的目标之一,而薪酬在这个方面起着决定性的作用。图图 7-27-2 薪酬的激励作用薪酬的激励作用(2 2) 、薪酬管理的目标、薪酬管理的目标薪酬要发挥应有的作用,薪酬管理应达到以下三个目标,效率、公平、合法。达到效率和公平目标,就能促使薪酬激励作用的实现,而合法性是薪酬基本要求,因为合法是公司存在和发展的基础。(1)效率目标效率目标包括两个层面,第一个层面站在产出角度来看,薪酬能给组织绩效带来最大价值,第二个层面是站在投入角度来看,实现薪酬成本控制。薪酬效率目标的本质是用适当的薪酬成本给组织带来最大的价值。(2)公平目标公平目标包括三个层次,分配公平、过程公平、机会公平。分配公平是指组织在进行人事决策、决定各种奖励措施时,应符合公平的要求。如果员工认为受到不公平对待,将会产生不满。员工对于分配公平认知,来自于其对于工作的投入与所得进行主观比较而定,在这个过程中还会与过去的工作经验、同事、同行、朋友等进行对比。分配公平分为自我公平、内部公平、外部公平三个方面。自我公平,即员工获得的薪酬应与其付出成正比;内部公平,即同一企业中,不同职务的员工获得的薪酬应正比于其各自对企业做出的贡献;外部公平,即同一行业、同一地区或同等规模的不同企业中类似职务的薪酬应基本相同。过程公平是指在决定任何奖惩决策时,组织所依据的决策标准或方法符合公正性原则,程序公平一致、标准明确,过程公开等。机会公平指组织赋予所有员工同样的发展机会,包括组织在决策前与员工互相沟通,组织决策考虑员工的意见,主管考虑员工的立场,建立员工申诉机制等。 (3)合法目标合法目标是企业薪酬管理的最基本前提,要求企业实施的薪酬制度符合国家、省区的法律法规、政策条例要求,如不能违反最低工资制度、法定保险福利、薪酬指导线制度等的要求规定。图图 7-3 薪酬管理的目标薪酬管理的目标(3) 、综合激励模式内容激励理论和过程激励理论都是站在某一角度研究激励问题,实际上人是最复杂的,模型的应用需要一定的前提条件,因此在使用时要针对实际情况慎重应用。图是站在绩效管理角度研究激励问题的综合激励模型。绩效管理综合激励模型认为:员工的努力会促进工作绩效提升、工作绩效提升会得到组织奖励,组织奖励会使员工满意,员工感到满意后会继续努力工作,这样就完成了一个绩效管理综合激励循环。但上述这个闭环系统的实现是有条件的,需要以下各个方面的支撑。上述环节任何一个方面出现问题,绩效管理综合激励循环就会被中断,激励将不会发挥应有的作用。1、目标效价有吸引力和期望值高是员工努力工作的前提在组织环境没有引起员工不满意情况下,根据期望理论,员工对一个事件投入程度跟目标效价和期望值有关,如果目标达成获得的激励对员工没有吸引力,那么员工工作积极性就会受影响,如果目标达成对员工来说不切合实际,员工没有信心达成目标,那么这样的激励对员工就犹如“水中花、镜中月”,员工也不会为不可能的事情而竭尽全力。在对员工进行工作目标设定的时候,一定要切合实际,使目标有挑战性,同时有实现的可能。另外要让员工认识到,只要努力是一定可以达成目标的,组织也会尽全力支持员工达成目标。在对员工制定激励措施的时候,一定要考虑激励措施对员工有吸引力,如果没有吸引力,就不会达到激励的效果。2、能力匹配和目标明确是员工努力带来业绩提升的前提如果员工能力和工作任务要求不匹配,员工努力将得不到预期结果,如果员工目标不明确,工作产出不是组织期望的结果,员工的努力可能白费,因此能力匹配和目标明确是员工努力带来工作绩效的前提。能力匹配问题本质是根据员工能力进行人力资源配置,使人尽其才,同时对人才进行培养以满足工作需要;目标明确本质是给员工指明方面,减少员工工作盲目性。管理者一方面应当使组织目标的重要性为员工所认识、自觉认同,并将员工的个人目标和组织目标紧密联系起来;另一方面,应当积极地为员工完成组织目标创造条件,为员工进行业务辅导和资源支持。3、组织信用和绩效评价是工作绩效带来组织奖励的前提如果组织没有信用,承诺的事项不能兑现,或者不能公正的评价员工的绩效,这样都可能带来组织奖励的不能兑现,因此组织信守承诺和绩效评价准确有效是工作绩效提升带来组织奖励的前提。期望理论曾提出激励效应是期望值和激励效价的乘积,如果组织承诺事项不能兑现,会降低员工的期望值,就会影响员工的积极性。如果没有公平公正的绩效评价系统,员工的业绩不能得到肯定,自然也不会得到组织的奖励。绩效评价系统一定要能识别组织期望的行为并能给与公平公正的评价,否则也会降低员工的期望值进而影响员工的积极性。4、激励有效和感觉公平是组织奖励带来员工满意的前提激励如果没有效果不会带来员工满意,员工如果有不公平感觉将会引起员工不满意,因此激励有效和感觉公平是组织奖励带来员工满意的前提。激励有效性表现在两个方面,一是激励内容要适当,二是激励及时、程度适中;内容型激励理论,无论是需求层次理论还是双因素理论,都提醒管理者,要对员工采取针对性的激励措施,否则不会有预期的效果;过程型激励理论着重研究激励过程,强化理论对激励及时性提出要求,双因素理论对激励效价以及期望值提出要求。公平理论要求要尽量做到结果公平、过程公平和机会公平。图图 7-47-4 综合激励模式综合激励模式公司工作人员以及薪酬设置公司工作人员以及薪酬设置:表表 7-17-1: 企业成立第一年的人员安排企业成立第一年的人员安排部门部门安排安排数量数量高级管理层总经理 1 名、2 名副总经理3财务部1 名主管、2 名员工3市场营销部1 名主管、5 名员工 6人力资源部1 名主管、2 名员工 3“开心农场”部1 名主管、10 名员工 11娱乐业务部 1 名主管、10 名员工 11表表 7-27-2: 企业成立第一年人员薪酬企业成立第一年人员薪酬相关人员相关人员薪酬薪酬总经理12 万/年副总经理8 万/年各部门主管5 万/年“开心农场”部和娱乐业务部员工1000/月其他部门员工 2000/月其他薪酬形式:其他薪酬形式:对于营销人员,按收入的 5%提成,收入越多得的越多。对能开拓市场,争取新顾客的营销人员,可考虑适当提高比率。对于“开心农场”部和娱乐业务部人员,按照每项业务的收入的 5%提成,收入越多,员工得到越多。对于其他人员,公司将加大力度,在公司内部帮助他们解决家眷的就业问题。部分员工的家眷如没有工作,公司将适当安排其工作,工作岗位包括开心农场内的卫生、开心农场绿化建设、部分礼仪人员等几个方面。公司设立住房公积金,将帮助员工解决住房问题,如果员工想定居,公司将出买房价格的 20%,如不想定居,公司将免费提供临时住所。我们总的人才观是不但要吸引人才、使用人才并且还要尽其才,这不但有利于公司的长远发展,而且公司员工的自身价值也得到了充分的体现,有利于保留人才。在用人制度上,坚持唯才是举,用人唯贤。确保我公司能够吸引人才,使用人才并留住人才。7.3 企业发展环境企业发展环境公司以振兴大连经济为己任,在发展自身的同时将大连地方经济和企业自身发展结合起来,达到双方的共同发展。我公司建在辽宁省大连市,由于大连市缺少像“开心农场”这样的让市民享受农家生活的娱乐场所,所以,其发展趋势让人看好,只要充分宣传,搞出特色,就能让游客流连忘返,在工作之余尽情享受农家生活带来的乐趣。8.管理管理团队团队8.1 公司性质及宗旨公司性质及宗旨我公司是通过创业人发起,通过自行出具资金和吸引风险资金的方式设立,以非专利技术作价出资,在规模上属于中小企业,风险资金的退出采用收购或公司回购方式。因此,综合考虑以上情况,我公司采用有限责任制的公司形式。因为有限责任公司在中小企业占有明显的优势,且公司股东不得轻易向股东以外的人转让其股权,这有利于风险资金的退出和公司权益的保障。我公司的宗旨是:以优质的娱乐项目开拓市场,以科学的管理增加效益,以良好的服务满足用户,以先进的技术促进发展。8.2 组织结构组织结构公司成立初期拟采用直线职能型的组织形式,如下图所示:董事会总经理副总经理副总经理“开心农场”部娱乐业务部财务部人力资源部市场营销部8.3 部门职责部门职责董事会董事会:由公司的大股东组成,属于决策层,负责制定公司的总体发展战略,指定总经理的人选。总经理:总经理:负责整个“开心农场”的经营和发展,为公司制定短、中、长期发展战略,对公司全局业务全面负责。财务部主管:财务部主管:制定企业会计制度、组织领导财务部门工作、加强日常财务管理和成本控制、负责定期财产清查等。营销部主管:营销部主管:全面负责范围的营销、客服工作,加强团队管理;制定和实施企业营销方案,保证“开心农场”的游客量。人力资源部主管:人力资源部主管:根据企业业务发展,建立企业人力资源和行政管理体系;组织编写各岗位的职务说明书;设置绩效考核制度,进行各部门协调;进行招聘和培训工作等。“开心农场开心农场”部主管:部主管:主管种菜、花、树的主营业务,为游客提供种菜指导、帮助游客精心呵护他们种的菜。娱乐业务部主管:娱乐业务部主管:负责除了“开心农场”业务之外的其他娱乐业务的管理,包括烧烤、野营、特色农家菜等方面。8.4 公司管理公司管理8.4.1 创业管理队伍创业管理队伍 “开心农场”有限责任公司拥有来自中国矿业大学管理学院的一流管理队伍,他们精通专业知识,并且在工商管理、市场营销、人力资源管理、金融、财务管理等各种岗位上具有丰富的经验和先进的管理理念。以下是公司主要高层管理人员的简历:(1 1) 、总经理、总经理 *:男,1988.2 出生,河南商丘人。中国矿业大学管理学院工商管理专业学生,曾担任班长,有较强的管理领导能力和专业知识,对于企业宏观的战略把握很了解,是个很好的领导者。(2 2) 、人力资源部主管、人力资源部主管 *,男,1989.1 出生,中共预备党员,江苏南通人。中国矿业大学管理学院人力资源管理专业学生,熟悉有关人力资源管理方面的知识,很善于把握企业中的第一资源人力资源这一因素,了解企业整体战略,能够为企业的长远发展出谋划策。(3 3) 、市场营销主管、市场营销主管#,男,1987.10 出生,江苏宿迁人。中国矿业大学管理学院市场营销专业学生,工作积极认真,熟悉营销方面的相关知识,可以为企业设计出合适的营销战略,扩大“开心农场”的顾客群,为企业发展作出突出的贡献。(4 4) 、财务主管、财务主管#,男,1988.7 出生,重庆大足人。中国矿业大学管理学院金融系学生,熟悉风险投资和财务管理知识,为人正直,对工作负责,有着严肃认真的工作态度,有扎实的财务专业知识和管理经验。(5 5) 、 “开心农场开心农场”业务主管业务主管 ,女,1990.5 出生,湖南岳阳人。中国矿业大学管理学院金融系学生,熟悉“开心农场”业务,是企业项目的主要创意者,工作积极热情,有扎实的经济学专业知识,能够为企业的发展出谋划策。(6 6) 、娱乐业务主管、娱乐业务主管&,女,1989.4 出生,山东渔台人。中国矿业大学管理学院金融系学生,熟悉风险投资方面的专业知识,对娱乐业务也有自己独特的见解和想法,能够帮助公司拓展相关业务,吸引更多的游客。8.4.2 其他工作人员其他工作人员(1) 、企业高层管理人员两名副总经理待聘;(2) 、各部门工作人员待聘;(3) 、法律顾问、注册会计师,公司选取适合的事务所与之合作。8.4.3 董事会董事会由 6 人组成,风险投资方出 3 人,其中一人担任董事长。创业团队出 3 人,管理层 2 人,技术层 1 人。公司 CEO 担任常任副董事长。管理层其余两人任董事。济发展及提供就业岗位取得民心,得到当地各部门的支持。9.财务分析财务分析9.1 会计假设会计假设1.“开心农夫”有限责任公司是一家属旅游、娱乐集一体的现代服务行业公司,根据国家税收管理条例,所得税率为 25%,营业税为营业额的 5%,增值税为 17%。2.采用平均年限法进行折旧,期末无残值,房产使用期限 20 年,设备等 10年。3.产品销售主要采用现销方式。4.应收账款回收期不超过 30 天。5.应付账款回收期不超过 30 天。6第一年不分红,从第二年起分净利润的 30%。9.2 资金结构资金结构本公司总投资额为 750 万元,其中注册资本 500 万,占投资总额 66.67%;银行贷款 250 万,占投资总额的 33.33%。投资结构注册资本67%银行贷款33%注册资本银行贷款 其中注册资本结构如下:其中注册资本结构如下:公司注册资本 500 万。股本结构和规模如下: 股本来源股本来源股本规模股本规模风险投资风险投资创业小组入股创业小组入股中国矿业大学中国矿业大学 入股入股金金 额额200100200比比 例例40.00%20.00%40.00%股本结构中,中国矿业大学和创业小组入股占总股本的 60%,风险投资方面,我们打算引入 23 家风险投资共同入股,以利于筹资,化解风险。注册资本结构图风险投资40%创业小组入股20%中国矿业大学入股40%风险投资创业小组入股中国矿业大学入股其中债务资本结构如下:其中债务资本结构如下:债务资本结构 单位:万元短期借款利率一年期银行贷款1505.53%长期借款五年期银行贷款1005.58%债务结构一年期银行贷款60%五年期银行贷款40%一年期银行贷款五年期银行贷款9.3 财务预算财务预算我公司注重运用财务数据来分析市场状况,所反映出的资本运作过程是重要的企业资料数据。我们通过编制全面预算,由此得出企业的财务报表,反映了企业在各方面的能力,它们是评价我们工作的基础和重要指标。在全面预算中的各种数据,是基于未来所作的科学预测,充分考虑了未来变化的要求。在当今科学技术发展迅速、信息和通讯发达、市场竞争激烈、劳动条件多变的情况下,以预算作为企业发展的基础,具有积极的现实意义。9.3.1 销售预算销售预算销售预算是全面预算的起点,其他预算都是以销售预算为基础的。我们根据生产能力、市场预测和市场动态、国内外的经济形式、行业经济状况、物价指数、行业竞争等因素确定销售量、单价和销售收入。表表 9-1 销销 售售 预预 算算 单单位:万元位:万元第一年第一年第二年第二年第三年第三年第四年第四年第五年第五年大门票价大门票价( (元)元)55331旅客数量(万)旅客数量(万)44.5679门价门价收入(万元)门价收入(万元)2022.518219种菜单价种菜单价( (元)元)1010151518人数(万)人数(万)2.534.556种菜种菜收入(万元)种菜收入(万元)253067.575108种花单价种花单价( (元)元)2525354060人数(万)人数(万)2.53456种花种花收入(万元)种花收入(万元)62.575140200360种树单价种树单价( (元)元)58101215人数(万)人数(万)3.54446种树种树收入(万元)种树收入(万元)17.532404890农家菜单价农家菜单价( (元)元)100200280350400人数(万)人数(万)2445.56农家菜农家菜收入(万农家菜收入(万元)元)200800112019252400偷菜单价偷菜单价( (元)元)1010152540人数(万)人数(万)3356.58.5偷菜收入(万元)收入(万元)303075162.5340卖菜单价卖菜单价( (元)元)35567人数(万)人数(万)2.54556卖菜收入(万元)收入(万元)7.520253042单价单价( (元)元)100100150200250人数(万)人数(万)34456娱乐收入(万元)收入(万元)30040060010001500合计662.51409.52085.53461.54849662.51409.52085.53461.548490500100015002000250030003500400045005000第一年第二年第三年第四年第五年营业收入营业收入9.3.2 成本费用预算成本费用预算我们在进行销售预算的基础上编制了成本费用预算。通过确定销售量、期初和期末存货、生产量,我们进行了成本费用预算的编制。为了保证生产经营活动的正常进行,我们在期初和期末都保证了必要的存货。表表 9-2 成本成本费费用表用表 单单位:万元位:万元项目第一年第二年第三年第四年第五年直接材料费56.16260.91177.84212.94274.95直接人工费42.851.3254.6658.1466.94制造费用87.3397.88122.99122.63161.34销售费用71.0369.7885.8496.24127.63管理费用68.5173.7590.5195.61125.11财务费用13.87513.8755.585.585.58总成本费用339.705567.515537.42591.14761.55 其中:折旧其中:折旧454556.556.584.5 经营成本经营成本294.705522.515480.92534.64677.05固定成本309.0388582.0383587.1509699.2567918.66可变成本63.7912155.9517254.5440864.9582885.349.3.3 直接材料成本预算直接材料成本预算我们在编制了成本费用表预算后,同时考虑原材料存货水平。其主要内容有预计的生产需用量、期初和期末应计的直接材料库存量、预计采购量。此外,我们还计算了现金支出,其中包括了上期采购材料将于本期支付的现金和本期采购材料并于本期支付的现金。表表 9-3 直接材料成本直接材料成本预预算算 单单位:万元位:万元第一年第一年第二年第二年第三年第三年第四年第四年第五年第五年本期需用量本期需用量花种子花种子2025354860菜种子菜种子4550597085树苗树苗3035455872烹饪材料烹饪材料80100合计合计175210139176217加:期末存货加:期末存货花种子花种子1018202025菜种子菜种子2020252830树苗树苗1818242429烹饪材料烹饪材料3540404349减:期初存货减:期初存货 花种子花种子3010182020菜种子菜种子5020202528树苗树苗3018182424烹饪材料烹饪材料10035404043采购量采购量花种子花种子033374865增殖税(进项税额)增殖税(进项税额)05.616.298.1611.05菜种子菜种子1550647387增殖税(进项税额)增殖税(进项税额)2.558.510.8812.4114.79树苗树苗1835515877增殖税(进项税额)增殖税(进项税额)3.065.958.679.8613.09烹饪材料烹饪材料15105036增殖税(进项税额)增殖税(进项税额)2.5517.8500.511.02合计合计56.16260.91177.84212.94274.95现金支出现金支出42.12195.6825133.38159.705206.21259.3.4 直接人工预算直接人工预算直接人工预算表的编制也是以成本费用表为基础的。人员工资的核算主要根据单位产品工时、人工总工时、每小时人工成本和人工总成本。我们的预计产量数据可从销售预算中取得。单位产品人工工时和每小时人工成本数据来自我们调查的徐州地区的工资水平。我们还考虑了在我国的社会保障体系下,公司职工的福利费的缴付。表表 9-4 直接人工直接人工预预算算 单单位:万元位:万元第一年第一年第二年第二年第三年第三年第
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