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第1课时酶与ATP一、选择题1.(2013安徽理综,2,6分)细胞代谢受酶的调节和控制。下列叙述正确的是()A.激素都是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢B.代谢的终产物可反馈调节相关酶活性,进而调节代谢速率C.同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同,代谢不同D.对于一个细胞来说,酶的种类和数量不会发生变化2.(2013课标,6,6分)关于酶的叙述,错误的是()A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度D.酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物3.(2013四川理综,4,6分)下列实验所采取的措施,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是()A.利用果胶酶提高水果的出汁率B.滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解C.滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率D.利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率4.(2012江苏单科,16,2分)下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述,合理的是()A.先用热水溶解洗衣粉,再将水温调节到最适温度B.实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度C.相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉D.衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果5.(2011上海理综,19,3分)如图为酶催化反应的过程示意图,以数字编号的图形分别表示反应物、酶、生成物等反应要素,其中表示酶的图形编号是() A.B.C.D.6.(2014安徽合肥一中阶段测试,29)H2O2在常温下分解非常缓慢,生物体内的H2O2酶能将其快速分解。下图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线,图乙表示在最适温度下,pH=B时H2O2分解产生的O2量随时间的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件,以下改变正确的是()A.pH=A时,E点下移,D点左移B.pH=C时,E点为0C.温度降低时,E点不移动,D点右移D.H2O2量增加时,E点不移动,D点左移7.(2014安徽阜阳一中月考,20)影响酶促反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。如图表示在最适温度下,某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。有关说法正确的是()1 / 5A.在A点提高反应温度,反应速率加快B.在B点增加酶的浓度,反应速率不变C.在A点提高反应物浓度,反应速率加快D.在C点提高反应物浓度,产物不再增加8.(2014安徽合肥一中阶段测试,37)将牛奶和姜汁混合,待牛奶凝固便成为一种特色甜品姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件,某同学将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁,观察混合物15 min,看其是否会凝固,结果如下表:温度/20406080100结果15 min后仍未有凝固迹象14 min内完全凝固1 min内完全凝固1 min内完全凝固15 min后仍未有凝固迹象注:用煮沸的姜汁重复这项实验,牛奶在任何温度下均不能凝固。下列表述不正确的是()A.可证明新鲜姜汁含有一种酶,该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态B.20 和100 时酶的活性低,是因为酶的分子结构遭到破坏C.将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合,能够提高实验的准确度D.60 和80 不一定是酶的最适温度,缩小温度范围,增加温度梯度才可得到最适温度9.(2014安徽名校一联,10)下列有关ATP的叙述,其中正确的是()A.蓝藻为需氧型生物,细胞内ATP主要在线粒体中产生B.在有氧和无氧的条件下,酵母菌细胞质基质中都能形成ATPC.ATP的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”表示同一物质D.动植物细胞形成ATP的途径分别是呼吸作用和光合作用10.(2013安徽合肥重点高中)下图甲表示酶促反应,而图乙表示该酶促反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线(物质a的起始浓度为20 mmol/L)。下列叙述错误的是()A.如果图甲中c和d是同一种物质,则a可能是麦芽糖,但一定不是蔗糖B.图乙中的曲线表明,在特定条件下,物质a在2 min内完全水解C.如图乙中曲线表示不同温度下酶促反应,则曲线温度为该酶的最适温度D.如图乙中曲线表示不同酶浓度下酶促反应,则曲线酶浓度最高11.(2013安徽示范高中联考)根据高中教材中的相关知识分析,下列有关酶功能的叙述正确的是()A.蛋白酶的主要作用是破坏肽键,从而使蛋白质变性失活B.DNA连接酶能够将单个脱氧核苷酸连接成DNA片段C.DNA聚合酶能够催化DNA的转录D.限制性核酸内切酶能切割特定核苷酸序列中的磷酸二酯键二、非选择题12.(2012福建理综,26,18分)大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。(1)查询资料得知,18 时,在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知,在各自最适pH下,三种蛋白酶催化效率最高的是。图1(2)资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在1518 之间。学习小组假设:大菱鲆蛋白酶的最适温度在1518 间。他们设置15 、16 、17 、18 的实验温度,探究三种酶的最适温度。探究实验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是,可用试剂鉴定。胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在。为了控制实验温度,装有酶和底物的试管应置于中以保持恒温。单位时间内可以表示蛋白酶催化效率的高低。实验结果如图2,据此能否确认该假设成立?。理由是:。图2(3)研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低,所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低的比例,以减少对海洋的污染。13.(2012全国,33,8分)某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计了如下实验步骤:在A、B、C、D、E 5支试管中分别加入pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5 mL,再分别加入质量分数为1%的淀粉液1 mL。各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1 mL,摇匀。将5支试管放入70 恒温水浴中,保温时间相同且合适。取出各试管,分别加入斐林试剂2 mL,摇匀。观察各试管溶液的颜色,通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。上述实验步骤中有2处错误,请更正并说明更正的理由(不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数),以便实验能得到正确的预期结果。(1)。(2)。14.(2014安徽名校三联,29)某校生物研究性学习小组学习了酶的知识后,设计了如下实验来探究酶的有关特性。实验步骤步骤试管编号ABCD加入淀粉溶液1 mL1 mL1 mL1 mL保温10 min常温常温0 100 加入酶溶液淀粉酶溶液1 mL蔗糖酶溶液1 mL淀粉酶溶液1 mL淀粉酶溶液1 mL保温1 h常温常温0 100 滴加碘液并摇匀5滴5滴5滴5滴观察现象请根据实验步骤回答下列问题:(1)可以观察到溶液呈现蓝色的试管可能是(填试管编号)。(2)该实验的自变量是,无关变量有(至少写出2种)。(3)除用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外,还可以用来检验产物生成的量。若用该试剂检验,颜色变化最深的试管是。(4)试管A与试管B对照,验证了。试管A与试管C、试管D形成对照,说明。 希望对大家有所帮助，多谢您的浏览！
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