农贸市场食品安全管理规范化创建方案

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资源描述
农贸市场食品安全管理规范化创建方案为有效推进农贸市场食品安全管理规范化创建工作,进一步市场食品安全管理工作,全面提升我市场食品安全管理工作能力,让群众吃得放心、吃得安心,根据上级有关文件精神,结合我市场实际,特制定本方案。一、目的意义深入贯上级文件精神,努力做好食品安全管理规范化创建工作,提升食品安全治理水平,强化食品安全保障能力。二、创建内容(一)完善工作机制,提高工作效率。1.完善市场食品安全管理制度,严把市场入场销售管理。2.完善日常检查机制。做好市场食品安全的日常检查工作,每一个细节都要规范到位。3.完善应急处置机制。做好食品安全事故应急预案,加强应急预案演练。(二)加强组织管理,强化人员责任1、食品安全领导小组:组长: XXX副组长:XXX成员: XXX XXX XXX2、领导小组职责:当发生食品安全事故时,领导小组负责食品安全事故应急处理工作的统一领导和指挥,主要职责包括:组织、协调和实施食品安全事故应急处置;向有关食品卫生安全监管部门通报相关信息;协助相关主管部门开展食品安全事故调查工作;3、各成员职责:市场经理对市场食品安全监管工作负责;其他负责人对各自职责范围内的食品卫生安全工作负责;(三)营造浓厚氛围,加大宣传力度1.全方位展示。食安办相关制度、食品安全市创建主题口号、年度重点工作作战图等在食安办办公场所张挂。在办公楼大院醒目位置设置宣传栏,及时刊发食品安全简报,张贴宣传标语、海报等。设立形象展示室,展示历年荣誉、当年特色亮点工作。2.自媒体推进。通过微信群、QQ 群、微博等途径推送食品安全信息。三、创建时间(一)20XX年3月底前,制订创建方案。明确创建目的、目标,细化创建内容。(二)20XX年4月底前,结合工作实际,扎实开展创建工作,基本完成创建任务。(三)20XX年12月上旬,对标检查,自找差距,查漏补缺,自我评定结果。四、工作要求(一)加强领导。要及时召开相关工作部署会议,确保创建工作有效展开。(二)深化认识。加强宣传培训,增强食品安全意识。(三)强化沟通。做好市场管理人员之间的沟通,落实好与经营户之间的沟通。
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