肉牛标准化示范场验收评分标准

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资源描述
肉牛标准化示范场验收评分标准 申请验收单位: 验收时间: 年 月 日必备条件(任一项不符合不得验收)1.场址不得位于畜牧法明令禁止的区域,土地使用符合相关法律法规与区域内土地使用规划。可以验收o不予验收o2.架子牛或育成牛(母牛)跨县引进需要动物检疫证复印件,养殖场有动物防疫条件合格证。3.有完整的养殖档案。4.两年内无重大动物疫病发生,无非法添加物使用记录。5.年出栏育肥牛500头肉牛育肥场。验收项目考核内容考核具体内容及评分标准满分得分扣分原因一、 选址与布局(20分)(一)选址 (5分)距离主要交通干线和居民区500米以上,得2分,500米以下不得分。2地势高燥得1分,通风良好得1分。2远离噪音,得1分。1(二)基础 设施 (4分)水源稳定,得1分,有贮存、净化设施,得1分。2电力供应充足有保障,得1分。1交通便利,有专用车道直通到场,得1分。1(三)场区布局 (8分)场区与外环境隔离,得2分;场区内生活区、生产区、办公区、粪污处理区分开,得2分;部分分开,得1分。4有单独母牛舍、犊牛舍、育成舍、育肥牛舍,得2分;有运动场,得2分。否则不给分。或有育肥牛舍得3分;简易牛棚得2分;有运动场得1分。4(四)净道和污道 (3分)净道、污道严格分开,得3分;有净道、污道,但没有完全分开,得2分,完全没有净道、污道,不得分。3二、设施与设备(40分)(一)牛舍 (4分)牛舍为有窗式、半开放式、开放式得4分,简易牛棚得2分。4(二)饲养密度 (2分)牛舍内饲养密度3.5平方米/头,得2分;3.5平方/头,得1分。2(三)消毒设施 (6分)场门口有消毒池,得2分,场内有消毒室,得1分。3场区有内外环境消毒设备,得3分。3(四)养殖设备 (20分)牛舍有固定食槽,得2分,运动场设补饲槽得1分。3热带地区有通风降温设备,得2分。2有全混合饲料搅拌机得3分,有精料搅拌机或使用专业精料补充料的得2分,有饲料库得1分。4有自动饮水器或独立饮水槽,得1分,运动场设饮水槽得1分。2有青贮设备得3分,有干草棚得2分。5有带棚的贮粪场,得2分。2有粪便处理设备,得2分。2(五)辅助设施 (8分)有资料档案室,得1分。1对于育肥牛场有兽医室,得4分;对于母牛繁育场,有兽医室,得2分,有人工授精室得2分。4有装牛台得1分,有地磅得1分。2有专用更衣室,得1分。1三、管理及防疫(25分)(一)管理制度 (4分)有生产管理制度并上墙,得2分。2有防疫消毒制度并上墙,得2分。2(二)操作规程 (4分)有科学的饲养管理操作规程,得3分。3有科学合理的免疫程序,得1分。1(三)生产记录 (13分) 有购牛时的动物检疫合格证明,并记录品种、来源、数量、月龄、出栏月龄、出栏体重等情况,记录完整得3分,不完整适当扣分。3有完整生产记录,包括产犊记录、牛群周转、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录和生产性能记录,记录完整得4分,不完整适当扣分。4有饲料、兽药使用记录,包括使用对象、使用时间和用量记录,记录完整得3分,不完整适当扣分。3有完整的免疫、用药及治疗效果等记录,记录完整得3分,不完整适当扣分。3(四)档案管理 (3分)有牛群购销、疫病防治、饲料采购、人员雇佣等生产管理档案,记录完整得3分,不完整适当扣分。3(五)人员配备 (1分)有一名或一名以上畜牧兽医专业技术人员或与当地高级畜牧兽医人员有合作协议,得1分。1四、环保要求(15分)(一)粪污处理 (8分)有固定的牛粪储存、堆放场所,并有防止粪液渗漏、溢流措施。满分为5分,有不足之处适当扣分。5对牛场废弃物有处理设备,如有机肥发酵设备或沼气设备等,并有效运行得满分为3分,有不足之处适当扣分。3(二)农牧结合 (7分)粪污作为有机肥利用,粪污农牧结合处理,得4分。4有收购农户秸秆、自有粗饲料地或有与当地农户有购销秸秆合同协议,得3分。3总分100 填表人签字:肉鸡标准化示范场验收评分标准申请验收单位: 验收时间: 年 月 日必备条件(任一项不符合不得验收)1.场址不得位于畜牧法明令禁止的区域。可以验收o不予验收o2.两年内无重大动物疫病发生,无非法添加物使用记录。3.种禽场有种畜禽生产经营许可证。4.拥有动物防疫条件合格证。5.建立完整的养殖档案。6.年出栏量不低于10万只,单栋饲养量不低于5000只。项目考核内容考核具体内容及评分标准满分得分扣分原因一、选址和布局(20分)(一)选址(5分)距离主要交通干线、居民区500米以上,距离屠宰场、化工厂和其他养殖场1000米以上,距离垃圾场等污染源2000米以上。2地势高燥,背风向阳,通风良好。2远离噪音。1(二)基础条件(4分)有稳定水源及电力供应,水质符合标准。2交通便利,沿途无污染源。1有防疫围墙和出入管理。1(三)场区布局(4分)场区的生产区、生活管理区、辅助生产区、废污处理区等功能区分开,且布局合理。粪便污水处理设施和尸体焚烧炉处于生产区、生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处。4(四)净道与污道(3分)净道、污道严格分开。2主要路面硬化。1(五)饲养工艺(4分)采取全进全出饲养工艺,饲养单一类型的禽种,无混养。4二、生产设施(30)(一)鸡舍建筑(5分)鸡舍建筑牢固,能够保温。2结构具备抗自然灾害(雨雪等)能力。2鸡舍有防鼠、防鸟等设施设备。1(二)饲养密度(2分)饲养密度合理,符合所养殖品种的要求。2(三)消毒设施(8分)场区门口设有消毒池或类似设施。2鸡舍门口设有消毒盆。2场区内备有消毒泵。2场区内设有更衣消毒室。2(四)饲养设备(10分)安装有鸡舍通风设备。4安装有鸡舍水帘降温设备。1鸡舍配备光照系统。1鸡舍配备自动饮水系统。2场区无害化处理使用焚烧炉,使用尸体井扣1分。2(五)辅助设施(5分)有专门的解剖室。3药品储备室有常规用药,且药品中不含违禁药品。2三、管理及防疫(30分)(一)制度建设(3分)有生产管理制度文件。1有防疫消毒制度文件。1有档案管理制度文件。1(二)操作规程(5分)饲养管理操作技术规程合理。3动物免疫程序合理。2(三)档案管理(10分)饲养品种、来源、数量、日龄等情况记录完整。2饲料、饲料添加剂来源与使用记录清楚。2兽药来源与使用记录清楚。2有定期免疫、监测、消毒记录。2有发病、诊疗、死亡记录。1有病死禽无害化处理记录。1(四)生产记录(3分)有日死淘记录。1有日饲料消耗记录。1有出栏记录,包括数量和去处。1(五)从业人员(4分)分工明确,无串舍现象。1应有与养殖规模相应的畜牧兽医专业技术人员。2从业人员无人畜共患传染病。1(六)引种来源(5分)从有种畜禽生产经营许可证的合格种鸡场引种。3进鸡时有动物检疫合格证明和车辆消毒证明保留完好。1引种记录完整。1四、环保设施(20分)(一)环保设施(9分)储粪场所合理。2具备防雨、防渗设施或措施。2有粪便无害化处理设施。2粪便无害化处理设施与养殖规模相配套。1粪污处理工艺合理。2(二)粪污处理(4分)场内粪污集中处理。2粪污集中处理后并资源化利用。1粪污集中处理后达到排放标准。1(三)病死鸡无害化处理(5分)使用焚烧炉并有记录,采用深埋方式处理并有记录的最高5分。5(四)环境卫生(2分)垃圾集中堆放处理,位置合理。0.5无杂物堆放。0.5无死禽、鸡毛等污染物。1总分100 填表人签字:蛋鸡标准化示范场验收评分标准 申请验收单位: 验收时间: 年 月 日必备条件(任一项不符合不得验收)1.场址不得位于畜牧法明令禁止的区域。可以验收o不予验收o2.饲养的蛋鸡有引种证明,并附有引种场的种畜禽生产经营许可证,养殖场有动物防疫条件合格证。3.两年内无重大动物疫病发生,无非法添加物使用记录。4.建立养殖档案。5.产蛋鸡养殖规模(笼位)在1万只以上(含1万只)。验收项目考核内容考核具体内容及评分标准满分得分扣分原因一、选址与布局 (18分) (一)选址 (4分)距离主要交通干线和居民区500米以上且与其它家禽养殖场及屠宰场距离1千米以上,得1分;符合用地规划得1分。2地势高燥得1分;通风良好得1分。2(二)基础 设施 (6分)水源稳定,得1分;有贮存、净化设施,得1分。2电力供应充足有保障,得2分。2交通便利,有专用车道直通到场得2分。2(三)场区布局 (8分)场区有防疫隔离带,得2分。2场区内生活区、生产区、办公区、粪污处理区分开得3分,部分分开得1分。3全部采用按栋全进全出饲养模式,得3分。3二、设施与设备(30分)(一)鸡舍 (4分)鸡舍为全封闭式,分后备鸡舍和产蛋鸡舍得4分,半封闭式得3分,开放式得1分,简易鸡舍不得分。4(二)饲养密度 (2分)笼养产蛋鸡饲养密度500平方厘米/只,得2分;380平方厘米/只产蛋鸡饲养密度500平方厘米/只,得1分,低于380平方厘米/只,不得分。2(三)消毒设施 (4分)场区门口有消毒池,得2分,没有不得分。2有专用消毒设备,得2分。2(四)养殖设备 (14分)有专用笼具,得2分。2有风机和湿帘通风降温设备,得5分,仅用电扇作为通风降温设备,得2分。5有自动饮水系统,得3分。3有自动清粪系统,得2分。2有自动光照控制系统,得2分。2(五)辅助设施 (6分)有更衣消毒室,得2分。2有兽医室,得2分。2有专用蛋库,得2分。2三、管理及防疫(26分)(一)管理制度 (4分)有生产管理制度、投入品使用管理制度,制度上墙,执行良好,得2分。2有防疫消毒制度并上墙,执行良好,得2分。2(二)操作规程 (4分)有科学的饲养管理操作规程,执行良好,得2分。2制定了科学合理的免疫程序,执行良好,得2分。2(三)档案管理 (16分) 有进鸡时的动物检疫合格证明,并记录品种、来源、数量、日龄等情况,记录完整得3分,不完整适当扣分。3有完整生产记录,包括日产蛋、日死淘、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录,记录完整得4分,不完整适当扣分。4有饲料、兽药使用记录,包括使用对象、使用时间和用量记录,记录完整得3分,不完整适当扣分。3有完整的免疫、用药、抗体监测及病死鸡剖检记录,记录完整得3分,不完整适当扣分。3有两年内(建场低于两年,则为建场以来)每批鸡的生产管理档案,记录完整得3分,不完整适当扣分。3(四)专业技术人员 (2分)有一名或一名以上畜牧兽医专业技术人员,得2分。2四、环保要求 (14分)(一)粪污处理 (6分)有固定的鸡粪储存、堆放设施和场所,储存场所有防雨、防止粪液渗漏、溢流措施。满分为2分,有不足之处适当扣分。2有鸡粪发酵或其他处理设施,或采用农牧结合良性循环措施。满分为2分,有不足之处适当扣分。2对鸡场废弃物处理整体状态的总体评分,满分为2分,有不足之处适当扣分。2(二)病死鸡无害化处理 (5分)所有病死鸡均采取深埋、煮沸或焚烧的方式进行无害化处理,满分3分,有不足之处适当扣分。3有病死鸡无害化处理使用记录的,得2分。2(三)净道和污道 (3分)净道、污道严格分开,得3分;有净道、污道,但没有完全分开,适当扣分,不区分净道和污道者不得分。3五、生产性能水平(12分)(一)产蛋率(4分)饲养日产蛋率90%维持4周以下,不得分;饲养日产蛋率90%维持4-8周,得1分;饲养日产蛋率90%维持8-12周,得2分;饲养日产蛋率90%维持12-16周,得3分;饲养日产蛋率90%维持16周以上,得4分。4(二)饲料转化率(4分)产蛋期料蛋比2.81,不得分;2.61产蛋期料蛋比2.81,得1分;2.41产蛋期料蛋比2.61,得2分;2.21产蛋期料蛋比2.41,得3分;产蛋期料蛋比2.21,得4分。4(三)死淘率 (4分)育雏育成期死淘率(鸡龄20周)10%,不得分;6%育雏育成期死淘率10%,得1分;育雏育成期死淘率6%,得2分。2产蛋期月死淘率(鸡龄20周)1.5%,不得分;1.2%产蛋期月死淘率1.5%,得1分;产蛋期月死淘率1.2%,得2分。2总分100 填表人签字:一项目名称二建设单位三建设年限四监管单位五项目法人六建设地点七主要建设内容及规模八建设内容建筑形式规模 (数量)单位单价(元)投资估算(万元)省级资金地方投资自有资金(一)建安工程1(二)田间工程12(三)仪器设备购置12(四)其它1九总投资项目建设投资一览表
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